榴莲可以冷冻吗榴莲壳的食用方法

养生健康

榴莲可以冷冻吗榴莲壳的食用方法

可以煲汤或者是煮水喝，最简单的做法就是榴莲壳煲排骨，可以起到清热降火，补血益气的作用，同时还能够促进肠道蠕动，帮助消化，但是还是要注意不要一次向食用太多。

榴莲冷冻吃对身体好不好

一般人群适当的食用一些冷冻榴莲是没有大碍的。

榴莲是一种营养较为丰富的水果，在新鲜的榴莲果肉中含有较为丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，将榴莲冷冻下来后进行食用味道有点像冰淇淋一样，但是营养价值又很好，不过，冷冻的食物伤胃，因此，冷冻榴莲最好不要过多的进行食用。

吃剩的榴莲怎么保存

榴莲怎么吃，每个人方法各不相同，但是，你知道吃剩的榴莲怎保存吗?其实，榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的，所以一般要放置在阴凉的地方保存。取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，然后放到冰箱里。这样，才不会在冰箱中串味。

榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。

另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住，放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。

最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。

冻榴莲和鲜榴莲哪个好

鲜榴莲更好。

从营养、口感、健康三方面来看，鲜榴莲直接吃，其营养流失最少、口感软糯香甜，又没有冻榴莲的冰冷刺激，对身体肠胃健康更有利，不过榴莲冷冻后风味独特，会带有冰激凌的口感，可以少量尝试，但不可多食，建议以多吃鲜榴莲为主，夏日高温时可少量吃些冻榴莲，但要注意选择正规厂家包装或自己冷冻不久的榴莲，避免食用到变质过期的冻榴莲。

榴莲壳软了还能吃吗吃榴莲壳要注意什么

1.榴莲壳最好吃新鲜的，想要储存的话可以晒干或者将榴莲壳冷冻，这样就可以保存时间长一些。

2.吃榴莲壳的时候要将榴莲壳的黄绿色外壳全部削掉，还要将尖刺完全去除，只留下白色的榴莲壳。

3.吃榴莲壳是吃榴莲壳煮出的水，并不食用榴莲壳本身，不要煮好之后拿着榴莲壳啃食。

4.吃榴莲壳的时候不仅榴莲壳的白色外壳可以食用，榴莲内的白瓤和榴莲核都是可以一起煮食的。

榴莲打开后怎么保存

榴莲有后熟的性质，如果榴莲打开后，可以将其放回到外壳中，有条件的话可以用皮筋将榴莲绑起来，再放到冰箱中冷藏保存。

但如果榴莲打开后，榴莲外壳都扔的话，此时可以将榴莲果肉用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包好，放到冰箱冷冻存放，冷冻后的榴莲会有雪糕的口感。

榴莲冷冻好吃吗榴莲冷冻可以放多久

榴莲是一种常见的热带水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生发酵菌，出现腐坏的情况，因此需要低温保存，冷藏和冷冻是常见的保藏方式，短时间保存用冷藏，较长时间的保存可以放冷冻。榴莲冷冻可以保存20天以上。

榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长，保存得当20天不是问题。

榴莲冷冻多少度合适榴莲冷冻5个月还能吃吗

一般并不建议食用。

虽然冷冻箱能够在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但是5个月时间较长，榴莲的口感会变差，还会流失大量营养成分，比如：维生素、蛋白质、脂肪等等，其次冰箱冷冻榴莲时间一般在1-2个月为好，5个月的冷冻榴莲可能已经出现了异味、腐烂等变质情况，因此榴莲冷冻5个月是不建议食用的。

冻榴莲直接吃还是解冻了再吃

可以解冻吃，也可以直接吃。

冻榴莲是榴莲常见的一种食用方式，就是将榴莲果放进冷冻室保存，待其冰冻之后拿出来吃，榴莲冷冻可以提升榴莲的口感及质感，除了口感不一样之外，冻榴莲和普通榴莲没有任何区别。

因此冻榴莲是可以直接吃的，但要是怕冷，那么也可以将其解冻之后再吃，具体食用方式可以根据自身喜好进行选择。

剥开的榴莲肉硬怎么办榴莲怎么保存

1、榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。

2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。

3、榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。

4、如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。

榴莲壳的吃法技巧

1、榴莲壳可以煎水喝

榴莲壳可以在洗净以后加清少量的食用盐和清水，放在锅中煎制成盐水，然后饮用，这种榴莲壳盐水有很好的清热去火功效，经常饮用能起到不错的养生作用。

2、榴莲壳能煲汤

榴莲煲汤也是一种不错的吃法，煲汤时应该选择榴莲壳内部的白色瓤状物，把它们取下来以后，与排骨一起放在汤煲中加入清水和调味料，煲制好以后取出就能食用，这种榴莲壳排骨汤有益气养血和美白与滋阴等多种保健功效。

3、榴莲壳能磨成粉食用

榴莲壳食用时多以食用它内部的白色瓤状物为主，这种物质收以后可以经过提炼加工，得到有机粉，这种有机粉食用方法，可以直接用开水冲泡后食用，而且这种用榴莲壳制成的有机粉还有出色的排毒作用，可以清除人体内的残留的多种重金属。

冻榴莲直接吃还是解冻了吃榴莲肉冷冻可以保存多久

可以保存15-20天左右。

冷冻榴莲在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助其抑制细菌以及微生物滋生，延长其保质期，可以保存比较长的时间，因为榴莲冷冻后不会产生有害物质，同时低温的环境细菌滋生较少，水分结成冰晶之后不容易出现腐坏的情况，因此保存时间比较长，一般来说榴莲冷冻后，可以保存15-20天左右的时间。