意想不到的7个致胖原因

意想不到的7个致胖原因

缺觉:肥胖可能性最大

睡觉每天在4小时以下的人，比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。越来越多的证据显示，“睡眠和调节食物摄取量的各种神经纤维有关系”。以往的研究表明，睡眠不足与人体内的抗肥胖因子之间有关系，睡眠不足的人体内促进食欲因子的水平要高。

亲友:肥胖也会“传染”

如果你的朋友是胖子，你肥胖的可能性要增加57%。原因在于，如果自己朋友或亲戚肥胖，会改变一个人对合理体重的接受标准。

基因:变异体导致高体重

英国科学家已经发现了一种调节体内脂肪量的基因变异体。拥有这种基因变异体的人，平均要比没有这种基因变异体的人重1.2公斤。

空调:调节热量机制受阻

空调让我们总是待在恒温的环境里，所以我们不用调节自己体内的热量。因为如果气温很低，我们的身体就会自动消耗脂肪，以保持温暖。如果天气很热，我们的食欲就会降低。

荷尔蒙:控制饥饿感

科学家们还发现，人体中的瘦素，也称抗肥胖因子，是一种降低饥饿感的主要激素，它控制了我们对于食物的喜好。缺乏瘦素的人喜欢所有的食物，而且吃得很多，因此最后成为超级大胖子。

感冒:病毒可增加脂肪

研究人员发现一种引起感冒和喉咙发炎的病毒可以导致肥胖。在实验中，感染了一种特殊的腺病毒的小鸡和老鼠，比其他未感染这种病毒的小鸡和老鼠，体重增加得更为迅速，即使是在它们吃得不多的情况下。研究人员发现，这种病毒可以使体内的脂肪细胞迅速增加。

饮食:仍是胖瘦关键

饮食仍然是影响体重的一个很重要的因素。大多数人长胖，就是因为他们从食物中摄取的热量比身体需要的要多。要每周减肥2磅(约合0.91公斤)，你需要每天少摄入500卡路里的热量，或者多消耗500卡路里的热量。可以通过少吃、多运动或者最好两者结合达到这一目标。

意想不到的肥胖原因竟然是这些

多角度找出肥胖的原因

一、灯光下睡眠，躺着中招

美国俄亥俄州立大学研究人员利用老鼠做实验，研究人员将老鼠分为两组，每天在正常日光下生活16个小时。每当夜晚时分，一组老鼠在昏暗灯光下度过8小时，另一组则在完全黑暗中度过。

这组对比实验中，刚开始实验时，两组受试老鼠的进食量和活动量一致。实验开展两个月后，研究人员观察发现，在昏暗灯光下过夜的老鼠体重增加12克，在黑暗环境中过夜的老鼠体重增加8克。结果推断人类在夜晚持续暴露于灯光下，会影响体内有助新陈代谢的荷尔蒙分泌。夜晚灯光可能导致荷尔蒙分泌量减少，从而造成生物钟紊乱，体重增加。所以想减肥，就要keep住良好饮食习惯和生理时钟!

二、家居致肥陷阱

灯光、餐具影响食欲，在昏暗的灯光下，容易让人放松，因此不知不觉下会吃得比正常多，所以最好选择于灯光明亮的餐厅用膳。另外，黄色碗盘都会令人食欲大增，因为黄色会刺激食欲，不妨试试蓝色、紫色的碗盘，可以减少食量。

屋子凌乱也会导致肥胖。住处可以反映主人的 心态及身材，例如厨房凌乱会导致糟糕的饮食或运动鞋找不到就很难坚持健身。减肥前应该让屋子变得井井有条，让自己告别不良的生活习惯。

三、性格决定体重

美国心理协会一份长达50年的研究指出，天生神经过敏或欠缺责任心的人，其体重于常常处于大起大落的状态。研究更指出，较冲动的人比起性格冷静的人，平均体重超过22磅。性格冲动的人都倾向于拥有暴饮暴食和嗜好饮酒的饮食习惯，这是他们肥胖的最大原因。想减肥，心理健康都相当重要，除了要有良好的生活习惯外，都要懂得调节健康的心理状态。

四、温度令人肥胖

长期处于室温约20℃的环境中，人体的新陈代谢会变慢，能量消耗会跟着减少，有致肥的机会。即使是吃很少的东西，食物依然变成脂肪堆积起来，因此人就会慢慢变胖，这就是府气吹出来的肥肉，难怪一众ol会随着工作年资而长肉。另外，流汗是带走体内毒素、消耗热量的好方法，但是在冷气地方，我们就失去了流汗的机会，身体机能都分不清是冬天还是夏天，皮肤的毛孔收缩，久而久之影响排汗功能，身体不能正常排汗也是肥胖的原因之一。

5类意想不到杀精物

1.性爱用具。乙烯基材料制成的性爱用具，比如震动环、自慰器等，会释放邻苯二甲酸酯。邻苯二甲酸酯这种塑料软化剂可能会伤害精子等。

2.施农药的农产品。农产品食用之前必须彻底清洗。化学杀虫剂既可以杀死农作物害虫，也可以不费吹灰之力杀死精子。

3.杀虫剂。不仅存在于食物表面，而且会进入食物中。因此最好选择生产过程中没有使用化肥农药的有机农产品。

4.汽车加热坐垫。使用汽车加热坐垫固然非常舒服，但是，它会导致男性生殖器温度超高，进而损害精子质量。此外，热浴时间过长等也会导致睾丸温度过高，妨碍精子正常产生。

5.受污染的鱼类。有毒化学物质多氯联苯会在鱼的身体中聚积。该物质对精子有伤害作用。来自受污染水体中的鱼，最好不要食用。专家表示，如果特别喜欢吃鱼，那么深海鱼，特别是野生三文鱼，是最佳选择。

6个让人意想不到的失眠原因

1、缺乏运动

在最近有一项关于睡眠的研究发现，适当的运动不仅可以有效提高我们的睡眠质量，而且对身体还非常的有好处。但是这有一个不好的地方就是不能够立即见效。失眠症患者可以通过生活方式改变、坚持锻炼来改善睡眠，这通常需要2~4个月才能有明显的效果。

也就是说，你不能早上刚运动完，就指望晚上能睡个好觉。根据美国疾控中心推荐，运动时间最好能达到每天20分钟以上，或是一周累计运动时间达到两个半小时。

2、伴侣患病

最近一项研究发现，当关节炎患者遭受较强烈的疼痛折磨时，他们伴侣的睡眠质量也会下降，并且关系越亲密的夫妻越是如此。

如果你想要彻底解决这种失眠状况的话，那么你首先要做的就是要改善自己的不适应状。比如常见的腰酸背痛，他们可以拿个枕头夹在两膝之间以缓解疼痛。除此之外，焦虑的情绪可以让疼痛感放大，因此，在睡觉前不妨舒服地洗个澡来放松心情。

3、服用新药

很多药物都有导致失眠的副作用，包括降压药、抗抑郁药以及类固醇类药物。此外，服药时间对睡眠也有影响，例如某些高血压或心率失常患者需要服用受体阻断剂(如阿替诺尔、美托诺尔等)，通常医生都会建议把服药时间定在早上而不是睡觉前。因此，在开始服用新的药物前，一定要向医生问清楚最佳的服药时间。

5、月圆

月圆之夜人会失控变成狼人只是个传说，但它却有可能让你心绪不宁、辗转难眠。瑞士一项研究发现，在月圆的前后4天，睡眠质量会变差，包括总体睡眠时间减少20分钟、深睡眠时间减少1/3、褪黑素生成减少而使人们更易感到疲劳。针对这个原因目前并没有特别好的解决方法，但至少你了解后就不会为月圆时轻微的睡眠问题感到焦虑。

2、宠物上床

带宠物上床，即使对宠物不过敏的人，当床单、枕套上沾上宠物皮屑或毛时，也可能觉得不舒服，这是因为它们可以导致鼻腔黏膜充血，从而更容易打鼾，使人难以入眠或睡不安稳。

曾经有人做过一个实验调查，就是那些经常与宠物一起睡觉或者带宠物上床的人，都有表示宠物会扰乱他们的睡眠。如果你怀疑自己失眠可能和宠物相关的话，就最好就不要让它们在卧室玩。

6、枕头太热

躺在稍凉的枕头上有助于降低核心体温(即身体内部的温度，比体表温度略高)，更容易产生睡意。匹兹堡大学曾做过一项研究，给失眠症患者带上一个特殊的降温头套，他们平均在13分钟以内就能入眠，而睡眠正常的人平均需要16分钟入眠时间，并且89%的受试者都能睡一整晚好觉。

茶水洗脸意想不到好处

茶叶中有一种神奇的成分：茶多酚。它可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。日本一项实验证实，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍，可有效预防皱纹，延缓衰老。茶多酚中还含大量亲水性基团，容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水分。此外，茶叶中的鞣酸也可以缓解皮肤干燥，预防皱纹效果显著。

茶水洗脸方法很简单，清洁脸部后，将茶水涂到脸上，用手轻轻拍，或将蘸了茶水的脱脂棉敷在脸上2~3分钟，然后用清水洗净。还可以先用茶水洗一遍脸，再用洗面奶洗。茶水洗脸或敷脸后一定要用清水彻底冲洗干净，以免茶色素渗入毛孔。

茶水无需太浓，日常饮茶浓度即可。茶水最好是当天泡好的，隔夜茶也能用来洗脸，但效果稍差，其中的茶多酚还会氧化生成有色物质，不利于冲洗。

茶叶以绿茶为最佳。因为绿茶未经发酵，保持了茶叶的天然特性，其防止老化、清洁效果最好。从茶多酚的含量比较，绿茶>茉莉花茶>乌龙茶>红茶，因此绿茶洗脸更为理想。

除了茶水洗脸，还可以自制茶叶面膜，将绿茶粉、面粉、蛋黄拌匀，均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗净。能够消除粉刺，去除油脂。

你意想不到的芹菜功效

1、补铁补钙：芹菜含有较多的铁和钙，因此，它也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。

2、缓解痛风：芹菜含有能中和血液中过多尿酸的成分，因此对缓解痛风病人的症状也有作用。

3、预防肺癌：科学家研究证实，食用水芹可部分消除烟草中有害物质对肺脏的损害。吸烟者每天吃60克水芹，就有利于预防肺癌。现在已经从水芹中提取出一种有效物质，专门用于防治肺癌。

4、减肥降脂：最新研究成果表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，利于排泄粪便，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，因而有较好的减肥效果。

5、调节体液平衡：有报告指出，芹菜中含有调整体液平衡的钾。

6、抗关节炎：芹菜中还含有抗关节炎的物质。

7、镇静作用：还有人认为，芹菜具有轻微的镇静作用。

8、保护心血管：芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

9、补充营养：经常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。

10、失眠头痛：肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

11、增进食欲：芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。

12、清肠排毒：芹菜含有丰富的纤维，有较强的清肠作用，能带走肠内有害于人体的物质，甚至使致癌成分排出体外。所以，芹菜被当做是减肥、美容的佳品。

13、平肝降压：菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

14、清热解毒：在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

15、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

16、催情：芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

这6个发胖原因你绝对想不到

孤独

很多人心情不好时，往往会用大吃大喝来麻醉自己，而孤独感被证明与体重增加之间联系更紧密。发表于《激素与行为》杂志的一项新研究显示，感觉孤独者在进食后，体内会分泌更多的俗称“饥饿激素”的脑肠肽，从而会饿得更快，吃得更多，最终更易发胖。

已婚

一项涉及600多个研究的总结发现，婚后夫妻双方共享饮食、外出聚餐、双人分量都会导致吃得更多，而且双方也不再像婚前那样，为了追求取悦对方努力运动保持身材。

限食

《饮食失调》杂志一项研究指出，如果被强行限制不许做某事，会激发人的逆反心理，引起反弹。

以饮食为例，不许多吃，反而会让人渴望吃得更多，从而获得心理安慰，这是大脑的奖赏机制所决定的。

这也是为何很多人节食失败的原因所在。如果你在节食或被限食，一周内至少可以大吃一顿，以释放对饮食的渴望。

焦虑

当人焦虑时，身体如有重压，会逼人多吃来放松。研究显示，焦虑状态是与体重增加显著相关的最重要因素之一。事实上，有2/3饮食失调的人同时也有轻重不等的焦虑问题。

压力

人体一旦感觉有压力，就会刺激肾上腺素分泌，这种激素会把脂肪细胞里的脂肪酸“挤压”进血液供能以应对压力，同时另一种激素皮质醇会把血液里未用完的脂肪酸存储在腹部。

无聊

一个人无所事事时，会丧失理智选择食物的能力，《健康心理学》杂志一项新研究显示，无聊会让人的进食变得情绪化，在选择食物上做出错误决策，比正常状态下吃进更多诱发肥胖的“垃圾食品”。很多人被问及为什么要吃零食，答案就是“因为无聊”。

《前沿心理学》杂志上一项研究显示，当人感觉不满、不安和没有目标时，就会觉得无聊，也会因此做更多不利健康的事。

果皮意想不到的功效

苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。

梨皮清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。

橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。

橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

西瓜皮清热解暑

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

避开7个你意想不到的减肥陷阱

墙壁的颜色

研究发现，身处以橙色为主色调的环境中，很容易就会胃口大开，让你不知不觉吃下去大把的食物。

柑橘香氛

这种酸酸甜甜的味道能刺激肠胃的消化功能，让人快速产生饥饿感，哪怕你刚刚吃下了一个甜甜圈。

轻音乐

刺激肠胃的蠕动，让你加快进食的速度，并快速消除饱腹感。

深色窗帘

研究发现，在暗淡的光线下就餐，每顿饭将多吃1/3的东西。

电视和平板电脑

边看电视和电脑边吃饭会让人不知不觉吃下更多的东西，因为大脑被屏幕内容所吸引，就会玩忽职守忘记向你发出饱的信号。更糟糕的是，饭后你还会因为进食过程缺乏满足感积极寻觅零食。

大的餐盘

满满一大碟或一大碗的食物，让人见到就饥饿感倍增，而精致小巧的碗碟则能让人的眼睛受骗，减少卡路里的摄入。因为只有当你将一份食物吃完的时候，眼睛才会向大脑发出“吃饱了”的信号。

如何自卫?

餐厅的墙壁

可以刷成蓝色或者绿色，餐具和灯光也可以改用偏冷的色调，比如改用卤素灯，这种灯光中蓝色和红色的成分比普通灯光要多一些。

改用小尺寸的餐具

这样不仅有助于降低食欲，也能增加食物的种类。

室内香氛

可以使用含有桉叶油或薄荷气味的香氛，它能抑制食欲。

餐桌

远离电视和平板电脑这类的干扰，如果要听音乐，建议选用有节奏感的音乐，但也不要过于激烈。

卧室灯光

如果你习惯于开灯睡觉，在较亮环境中入睡的女性，其BMI指数、腰围、体重等指标都要高于在较暗环境下睡眠的女性。光线会对身体的周期性节奏产生影响，进而影响到新陈代谢。

如何自卫?

关灯睡觉，或者调低睡眠灯光。把卧室的窗帘换成厚实而且具有遮光功能的材质。

空调

由于空调的使用，让你大部分时间都身处在一年四季恒温的环境中，这也是让体重飙升的幕后黑手。因为人的体温是恒定的，一旦外界环境温度改变，过冷或者过热时，人体自动调节体温的功能就会启动，通过收缩毛孔、排汗等方式将体温保持在正常水平，而这个过程需要消耗体内不少脂肪来获取必要的能量。

而身处空调带来的舒适环境中，让人体原有的自动调温功能处于休眠状态，导致本可以通过经常调节体温消耗掉的脂肪逐渐堆积起来。

如何自卫?

每天利用中午的时间，离开开足了空调的房间，增加在户外活动的时间。如果空调可以自由调节温度，尽量把温度调高一点。

农药残留

在餐厅悠然自得地享用特意为自己烹饪的蔬菜沙拉，浑然不知蔬菜中残留的农药也是让你不知不觉发胖的元凶。因为农药进入体内会减缓你的新陈代谢。

如何自卫?

如果是生吃的蔬菜，建议优先购买有机蔬菜。带皮的果蔬去皮后再吃。

暴露的零食

如果你习惯将零食随意摆放在茶几、餐桌等随时都能看见的地方，那么你就比那些习惯将零食收纳起来的人要吃下更多的食物。“眼不见，心不想。”吃第一眼看到的食物比吃第五眼才看到的食物的几率高3倍。

如何自卫?

添加一个食物储藏柜，将零食都存放在你看不见的地方。高糖高脂的垃圾食物应该摆放在储藏柜的上层或者不容易看到的地方;水果、蔬菜和坚果等健康食物则应放在和视线齐平的位置。

衣柜

与其每天称体重，不如经常检查你的衣柜，这是德国瘦身专家给出的建议。

如果衣柜中存放的牛仔裤、紧身裙等都非常合体甚至宽松的时候，你就不会想要keep fit。如果有一天你发觉牛仔裤在你收腹到快要窒息的时候还是拉不上去，你就会迫切想要瘦身了。

如何自卫?

每个月清理一次衣柜，只存放你穿着合身，符合你标准体重尺码的衣服，尤其是一条尺码刚刚好的紧身牛仔裤。

化妆包

脂肪中隐藏着大量卡路里，你是否想到过，“化学卡路里”也是让人发胖的罪魁祸首之一。我们人体内一旦积聚了过量的化学添加剂，便会干扰人体正常的内分泌，增加脂肪的合成和囤积。

如何自卫?

避免使用含有BPA的塑料制品及含有邻苯二甲酸盐的洗护用品。

五个你想不到的肥胖原因

1、人际关系不合

有科学家通过10年的调查，发现生活中人与人之间如果经常吵架、彼此之间关系紧张，那么患肥胖病和出现胆固醇过高等健康问题的几率是其他人的两倍。

快乐和谐的人际关系，会使人体中的胆固醇合成系统处于正常状态，血液成分更健康，其免疫力也明显得到提高。

解决方法：为了健康，请学会保持一个平和的心理状态，与身边的人和谐共处。

2、使用空调

人体具备自动调节体温的功能，每当天气过冷或过热时，这种生理功能就会启动，通过收缩毛孔、排汗等方式将体温保持在正常水平，而这个过程需要消耗体内不少脂肪来获取必要的能量。因为空调为人类提供了一个恒温环境，使人体原有的自动调温功能处于休眠状态，导致本可以通过经常调节体温消耗掉的脂肪逐渐堆积起来。空调带来的舒适环境使人失去了季节性生理减肥的机会。

解决方法：少使用空调或经常游泳和参加户外运动，据研究发现，在26°的水中，人即使什么都不干每小时要比在岸上同等温度情况下多消耗100卡的能量，此外寒冷天气也要出去走走，锻炼身体增强抵抗力，还有消耗多余卡路里哦。

3、睡眠不足&睡的太多

睡眠不足会导致体内胰岛素不能正常地使葡萄糖进行代谢，因而可能发展成为肥胖，而睡眠正常组胰岛素的敏感性正常。目前还不知道睡眠不足者在改善其睡眠后，是否可以改善体内胰岛素的敏感性。因此，那些每天睡眠时间超过8小时和不足4小时的人，都会使其体重增加。此外，不论睡眠不足还是睡得太多，还会导致血境外公司免稅脂飙升，所以说吃了睡睡了吃就会长胖是很有科学依据的。

解决方法：适量的睡眠才有助于健康。最好的解决方法是每天增加30分钟以上的有氧运动，可以有效增加基础消耗率，使身体由内到外的振奋起来，睡眠不足的朋友要注意早睡早起，尽量不要熬夜，如果熬夜了要想办法在碎片时间内补眠。爱睡的朋友在睡够8小时以后再困的情况下多动弹动弹，特别是座办公室的朋友，可以起到不错的效果。

4、加工食品

“甜味添加剂”会让一般人每天平均多吃了82克的碳水化合物，相当于每天多加了 6-10%的热量。最容易让人发胖的食物则是：糖类及甜味添加剂(16.1%)、经过甜味处理的饼干或早餐谷麦片(12.9%)、甜饮料或水果饮料(10%)。

解决方法：学会看配料表，少吃零食，不喝甜饮料。

5、压力过大

如果人所承受的压力过大，腹部脂肪囤积也会跟着直线上升。因为当心理压力过大，腹部的可体松(cortisol)分泌就会增加，而导致脂肪囤积。可体松是一种激素，它的分泌由肾上腺素所控制。因此想要保持魔鬼般的好身材，心情最好还是得放轻松。

解决方法：放松心情，避免被“两点一线”的生活所困住，培养自己的兴趣和爱好，结交圈内好友共同分享等等都是不错的方法。

吃醋意想不到4个好处

1醋能提味儿，增进食欲

醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，效果较为明显。

另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。

2醋能“减盐”

利用醋来提升食物的鲜美相比用盐要健康很多。在烹调时，少盐多醋不失为一种健康的饮食习惯。

吃太多的盐不但危害身体健康，而且人的味觉还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃得多，水也越喝越多，体重随之也会增加。对于爱吃咸味儿的人来说，不妨在菜里加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不会感到咸度不够，反而菜会变得更加鲜美可口，也更健康。

3醋能抑菌

食醋中含有04%～06%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。

4醋能去腥解腻

醋是可以用于去腥解腻的好食料，如在烹制水产品或肚、肠、心等动物内脏时，醋可以消除食物的腥臭和异味，对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍，同时可以去除一些表面附着的油脂。

6个意想不到的失眠原因

枕头太热

躺在稍凉的枕头上有助于降低核心体温(即身体内部的温度，比体表温度略高)，更容易产生睡意。匹兹堡大学曾做过一项研究，给失眠症患者带上一个特殊的降温头套，他们平均在13分钟以内就能入眠，而睡眠正常的人平均需要16分钟入眠时间，并且89%的受试者都能睡一整晚好觉。研究人员推测，给大脑适度降温可以减慢新陈代谢并使内心更加安宁。睡觉前不妨把枕套适当冷却一下，你可能会睡得更好。

月圆

月圆之夜人会失控变成狼人只是个传说，但它却有可能让你心绪不宁、辗转难眠。瑞士一项研究发现，在月圆的前后4天，睡眠质量会变差，包括总体睡眠时间减少20分钟、深睡眠时间减少1/3、褪黑素生成减少而使人们更易感到疲劳。针对这个原因目前并没有特别好的解决方法，但至少你了解后就不会为月圆时轻微的睡眠问题感到焦虑。

缺乏运动

近期根据西北大学的一项睡眠研究发现，运动是可以提高我们的睡眠的质量的，但是这并不是立竿见影的。失眠症的患者可以通过一些生活方式和锻炼去改善自己的睡眠质量，这通常是需要2-4个月才能够有很明显的效果的。也就是说，你不可能指望在一天中做完运动就能够拥有一个良好的睡眠的。

根据美国疾控中心推荐，运动时间最好能达到每天20分钟以上，或是一周累计运动时间达到两个半小时。

服用新药

很多药物都有导致失眠的副作用，包括降压药、抗抑郁药以及类固醇类药物。此外，服药时间对睡眠也有影响，例如某些高血压或心率失常患者需要服用β受体阻断剂(如阿替诺尔、美托诺尔等)，通常医生都会建议把服药时间定在早上而不是睡觉前。因此，在开始服用新的药物前，一定要向医生问清楚最佳的服药时间。

宠物上床

即使对宠物不过敏的人，当床单、枕套上沾上宠物皮屑或毛时，也可能觉得不舒服，这是因为它们可以导致鼻腔黏膜充血，从而更容易打鼾，使人难以入眠或睡不安稳。梅奥诊所曾做过一项关于睡眠障碍的调查，超过一半与宠物一起睡觉的人，表示宠物会扰乱他们的睡眠。如果你怀疑自己失眠可能和宠物相关的话，就最好就不要让它们在卧室玩。

伴侣患病

根据最近的一项研究发现，当患有关节炎患者遭受到强烈的疼痛的折磨的时候，她们的伴侣在睡眠的时候睡眠质量也是会下降的，并且关系越亲密的夫妻越是这样。