老年人补钙 推荐六种补钙的食物
老年人补钙 推荐六种补钙的食物
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
芝麻酱
在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
牛奶
牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。
老人补钙五大食物帮你轻松补钙
老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断。老人如何补充钙质呢,老人补钙吃什么最好呢,下面赶紧和小编一起来看一下吧。
最适合老人补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老人补钙推荐食谱
虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
温馨提示:老年人补钙要注意食物的搭配,以上食物适合普遍中老年人,有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好,钙的吸收也是大打折扣了。
老年人补钙吃什么好
老年人吃什么食物补钙?
含钙食物:乳制品和豆制品是含钙食物中的佼佼者,如牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳;黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等,鱼类也是含钙高手,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮,老年人缺钙可多吃含钙的食物,但是对海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类食物。
优质蛋白质食物:如蛋类、瘦肉、鸡、豆制品等,但是老年人摄取需注意量,因为蛋白质过量易产生酸性物质,使得尿钙的排出量增加,进而加剧缺钙程度。
低磷低盐低糖的食物:高磷的食物会使血钙降低以达到钙磷的合理比值,也会阻碍钙质的吸收,所以少食含磷高的食物,如汽水。低盐、低糖的食物有助于钙质吸收,对老年人的健康亦有帮助。
老年人吃什么钙片补钙?
老年人吸收能力会随着年纪的增加而下降,食物补充不能满足需钙量,额外补充钙片是很必要的。市场上最常用的老年人钙制剂就是体恒健牌钙之缘片,采用含钙量最高的碳酸钙为主要原料,钙源好,不会产生任何胃肠道刺激,适合老年人补钙服用,还特别添加维生素D,能有效促进钙的吸收和多种生理功能的调节,改善骨质疏松以及精神不佳,腰酸背痛等情况。
看了这篇文章,相信大家都了解老年人补钙吃什么好了,最后新稀宝健康专家给补钙老年人一点小贴士。老年人补钙贴士1:建议老年人多晒太阳,补充维生素D,有助钙质吸收。老年人补钙贴士2:坚持适当的运动,研究证明,适当的运动可防治钙质流失。老年人补钙贴士3:夜间补钙,入睡时含钙量会降低,且入眠阶段仍需要钙质,因此睡前补钙是最科学的。
科学补钙,多吃含钙的食物,选择正确的钙片,注意补钙的小技巧,新稀宝健康专家希望老年人远离缺钙,有个健康的晚年。
中老年人补钙需了解食补弊端
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%。如果老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
中老年人吃什么最能补钙呢
多吃五大食物助老年人补钙
人到了老年之后就会出现许多的症状,最常见的就是骨质酥松了,老年人缺钙就会引起许多其他的症状!你们知道老人补钙应该怎么做吗,老年人究竟吃什么可以补钙呢,生活中有哪些食物是可以帮助老人补钙的呢?一起和小编来看看吧!
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
牛奶应该作为日常补钙的主要食品
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老人补钙推荐食谱
有时候老人的食欲不好,很多食物不能达到补钙的效果!所以子女们可以学一些适合老年人的补钙美食,这样可以帮助老人轻松达到补钙的效果哦!那么究竟老人吃些什么样的食物是可以补钙的呢,快来看看专家是怎么说的吧!
人到了中年以后出现缺钙的症状是在所难免的,因为这也算得上是非常普遍,而且普通的,中老年人吃什么最能补钙的,以上的文章为大家做了相应的介绍,希望能够通过食物的方式来吸收钙的物质达到康复的作用。
老年人怎样补钙最好
一、食补
食补是最常见也是最被大众认可的一种补钙方式。食补其实很简单,就是平常多吃些高钙食物进行补钙。都说药补不如食补,所以食补最受推崇。
但单纯靠食补是远远不够的,因为这些食物虽然被称为高钙食物,但其实也是相对于其他食物而言的。而且,老年人由于生理的原因,钙的吸收效率会逐渐降低,流失速度加快,补进去的钙并不能被吸收利用多少,所以食补虽然最安全最健康,但通过食补补钙的效果并不好。
二、补钙保健品
针对中老年人补钙的保健品在市场上有很多,尤其是各类钙片等,但绝大部分人在补钙的同时忘了一件重要的事——补充骨胶原蛋白。
骨胶原蛋白可以促进钙在骨骼上的附着,减少钙的流失,而且骨胶原蛋白对于骨骼健康也有着至关重要的作用,可以润滑关节,让关节更加坚韧。
有的人会选择喝骨头汤来补充骨胶原和钙,但更多的人选择的是鹿骨胶原蛋白保健品来进行补充骨胶原和钙质,效果更好。
推荐六种补钙的食物
中老年人吃6种食物补钙
芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
牛奶
牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。
芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
中年人补钙吃什么好
中年人补钙吃什么好,因为现在很多中年人经常会腰酸背痛,小腿抽筋,这个需要补钙的信号了,因此对于中年人来说,当然要开始保护自己,学会给自己的身体补钙了,这个是相当重要的。
中老年女性,特别是卵巢功能障碍或绝经后妇女患骨质疏松的比例很高,或者说,随年龄增长,几乎都会患骨质疏松。补钙的方式有两种,钙剂和饮食补钙。平时可以多喝牛奶,酸奶。多食用一些替含钙食物,如牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等。不过,补钙也应适量补之,过量则有害,所以补钙一定要在监测骨钙的基础上补才安全,且应以食补为主。
中年人补钙最佳途径还是从日常饮食中摄取。应选择一些含钙多且容易吸收的食物,如牛奶、奶酪、蟹、蛤蜊、小虾米、鱼、肉松、海带、紫菜、黑木耳、香菇、红枣、芝麻酱、豆制品等中都含有丰富的钙,可经常轮流食用。在吃含钙食物的同时,还要注意摄入适量的维生素D和蛋白质,以促进钙的吸收。
因此关于中年人补钙吃什么好最好的方法自然是合理的安排饮食那么就可以一定程度上帮助补钙,因此对于中年人来说,应该让自己的餐桌上经常有补钙的食物哦。当然如果选择药物补钙,也要注意适量哦。
老年人补钙有哪些好处呢
老年人补钙有哪些好处呢?长辈们辛苦了大半辈子了,该好好休息无忧无虑过晚年生活,老年人要重视补钙,补钙有很多很多好处,比如可以缓解腰腿疼痛、帮助营养更好吸收等等,下面就跟大家具体说说老年人补钙的好处吧!
人体衰老是自然现象,当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质,外界的环境等等都是息息相关的。而最新的医学研究证明,人体衰老与缺钙有关。而老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化,对延缓衰老的进程起到很大的作用。
据专家介绍,老年人补钙主要有两个途径:一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
中老年哪种钙片补钙效果好呢
1.食补补钙:提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
中老年选择这些钙片来补钙就是最好的,当给中老年补钙的时候必须要合理,还要记得合理的调节自己的生活,改善自己的饮食,相信有很多人不知道,其实在补钙的时候有很多食物都是有这个效果的,如果选择食物来补钙的话才是最好的,让自己多晒晒太阳。
老年人补钙
老年人补钙主要有两个途径:一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
老年人补钙方法
引老年人补钙主要有两个途径:一是食补,二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
老年人补钙
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
那么老年人怎样补钙才能达到预期效果呢?
答案必然是同时补充活性维生素D和钙。因此,合适的补钙产品不失为一个不错的选择。
专家介绍说,很多人想知道老年人如何补钙才能效果好,其实老年人补钙服用合适的补钙产品才是最有效的。好的补钙产品一般同时含有钙和维D,可以直接促进钙质吸收;并且钙和维D的配比合适,含量也不高;每天服用不但可以有效补钙,还不用担心吃过量的问题。
老年人补钙有延缓衰老的功效
人体衰老是自然现象,当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质,外界的环境等等都是息息相关的。而最新的医学研究证明,人体衰老与缺钙有关。而老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化,对延缓衰老的进程起到很大的作用。
据专家介绍,老年人补钙主要有两个途径:一是食补。二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
老年人补钙食谱推荐
虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发。嫩豆腐200克,切成小方块。加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
虾皮炒韭
虾皮50克,洗净后泡发。韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆。将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精,随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
虾皮炒鸡蛋
虾皮50克,洗净后泡发。鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。
香菇豆腐汤
香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。
猪骨黄豆粥
猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。