土蜂蜜对肝有什么功效

养生健康

土蜂蜜对肝有什么功效

土蜂蜜中的含有大量的糖类物质，其中糖类物质果糖及葡萄糖又占糖类物质的大部分，而葡萄糖具有构成细胞组织的营养物质的作用，并且它还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。

肝脏是人体最大的消化器官，也是人体过滤和排毒的关卡，具有强大的解毒排毒作用，而土蜂蜜中的糖元可以使这种作用得到加强，因而提高人体抗感染能力。

土蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

土蜂蜜去火吗喝土蜂蜜水要注意什么

在冲泡土蜂蜜时，最佳温度在40-60度左右，过高的温度会破坏土蜂蜜中的营养成分，降低土蜂蜜的营养价值，还会使土蜂蜜口感变酸。

土蜂蜜中含有大量的糖类物质，并且不需要酶的作用就能被人体所吸收利用，糖尿病患者吃土蜂蜜可能会直接导致体内血糖水平升高。

土蜂蜜中的有效成分可能会加重肝脏的纤维化程度加重，从而导致肝硬化的病情加重。

低于3岁以下的婴幼儿不宜吃土蜂蜜，因为土蜂蜜易被肉毒杆菌所污染，而婴幼儿的抵抗力较弱，食用土蜂蜜有可能会引起腹泻、腹痛等不适，不利于其身体发育。

土蜂蜜去火吗

有一定去火功效。

土蜂蜜质地滋润，具有清热解毒、滋阴润肺、润燥通便的功效，对于一般的上火症状，如：咽喉疼痛、口干舌燥、大便干结等有一定的缓解作用，所以土蜂蜜是有一定的去火的作用的。

喝土蜂蜜会月经提前吗

不会。

土蜂蜜是即是土蜂所产的蜂蜜，属杂花蜜，其中含有糖分、维生素、氨基酸、酶类等多种营养物质，具有润肠通便、美容养颜、抗菌消炎、提高免疫等多种功效，但是它并没有影响月经周期的作用，所以一般喝正宗的土蜂蜜不会导致月经提前。

土蜂蜜的功效和作用

土蜂蜜的功效和作用：

1、催乳。在民间有甜酒可以催乳的说法，其实土蜂蜜也可催乳并且胜过甜酒。缺乳或者不方便做甜酒的育龄期妇女可以从怀孕期开始每天吃适量蜂蜜，特别在母乳期每天都在所喝水里或者甜酒里放入适量蜂蜜，可保证婴儿充足的母乳并能有效增强母亲和婴儿免疫力。

2、外伤。民间把土蜂蜜叫“百草药”。特别对刀伤、烫伤、划伤和脓疮疗效显著，笔者亲自试验在伤口处直接涂上一层土蜂蜜立即止痛止血，视伤势轻重涂几次便治愈，此法不但不会感染和化脓而且治愈后基本不留疤痕。

3、哮喘。笔者亲人哮喘十多年，每到气候变冷或者稍微劳累时容易出现呼吸困难甚至缺氧危险。98年六十岁时因家人养土蜂十群，年产土蜂蜜(五倍子蜜)200斤,全部自己吃，每天早晚都吃蜂蜜，身体逐渐恢复，两年后精神明显转好，虽然不能治愈但是也可以干适量的活，冬季也不容易因为冷而导致呼吸困难。

4、肝炎。本地有中蜂产的五倍子花蜜，其药用价值极高，许多苗族民间草医都用来治疗咳嗽、结石、哮喘、肝炎等病。我地有一患乙肝的蜂友把自己产的二百多斤五倍子蜜一年内全部吃光后病居然好了。笔者不建议单独用五倍子蜜治疗肝炎但是这个事实说明每天吃五倍子蜜对肝有益。

5、美容。不少古人药典里都有记载蜂蜜有美容养颜、延年轻身的功效。事实的确如此，亲人服用土蜂蜜多年而且当作护肤品每天擦于脸手部，三四年后居然发现比用其它护肤品的同龄人年轻，皮肤也细腻润白得多。如果头秃了或者头发白了也可以经常用五倍子蜜擦秃处和头发可以生发黑发。特别中蜂储存在蜂巢里的蜂粮味道很酸却营养极高对兑蜜美容效果很好。

土蜂蜜的附方

①治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。(《千金方》)

②治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，猪膏二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。(《千金方》)

③治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。(《伤寒论》)

④治高血压，慢性便秘：蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。(《现代实用中药》)

⑤治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。(《现代实用中药》)

土蜂蜜真伪鉴别方式：

一看：土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。

二闻：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的则是单一的花香。

三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的润甜绵长，有的辣嗓感明显，有的入口10分钟之内都有余酸味，因为是天然花蜜所酿，没有统一味道标准。

四捏：土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。

蜂蜜不适合哪些人群喝肝硬化患者

肝硬化患者不能喝蜂蜜。肝硬化患者喝蜂蜜很容易加重肝脏的纤维化情况而加重病情。但是一般的肝病患者是可以喝蜂蜜来帮助降低肝脏负担的。

孕妇可以喝土蜂蜜吗孕妇喝土蜂蜜要注意哪些

孕妇喝土蜂蜜的时候要注意不宜服用过多，虽然土蜂蜜没有明显的毒副作用，但是它具有较好的润肠通便功效，如果喝得太多，可能有便溏、腹泻的风险，一般建议孕妇喝土蜂蜜一次喝30-50克左右，一天1-2次即可。

孕妇在冲泡土蜂蜜的时候，要注意冲泡温度不宜过高，因为土蜂蜜中含有的酶类、有机酸、维生素等营养物质会被高温所破坏，从而降低土蜂蜜的营养价值，一般建议冲泡温度在40-60度。

如果孕妇之前从来没有食用过土蜂蜜，那就需要特别注意，因为土蜂蜜中含有花粉，有一部分人群食用土蜂蜜可能会造成过敏反应，如：全身瘙痒、荨麻疹等。

孕妇喝土蜂蜜水好吗哪些人不能喝土蜂蜜

土蜂蜜中含有大量的糖类物质，是一种较好的升糖食物，糖尿病患者食用土蜂蜜可能会导致体内血糖水平上升。

脾胃虚寒者多有便溏甚至腹泻症状，而土蜂蜜本身具有较好的润肠通便的功效，脾胃虚寒者食用可能会加重便溏或腹泻。

一般肝脏疾病患者是可以食用土蜂蜜的，但是患有肝硬化者则不宜食用，因为土蜂蜜中的营养成分会加重肝脏纤维化的程度，从而加重病情。

喝蜂蜜减肥方法多喝土蜂蜜会胖吗

有可能会胖。

虽然适量喝土蜂蜜有一定的减肥功效，但是喝得太多也有变胖的可能，因为每100克土蜂蜜中所含的热量约300大卡左右，如果每天除了食用主食之外，还大量喝土蜂蜜，那么摄入的热量就偏多，从而就有可能会引起肥胖。