酱油的功效和作用 增进食欲

酱油的功效和作用 增进食欲

烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。优质酱油呈红褐色或棕色，鲜艳、有光泽，滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，可改善口感，百变调味。

料酒的功效与作用 增进食欲

料酒中的各种氨基酸能与糖类结合形成一种芳香醛，产生诱人的香味，能增进食欲。

兰姆酒的功效与作用 增进食欲

兰姆酒的味道甘甜，气味芳香，再加上酒精有刺激食欲的作用，因此在吃饭的时候喝一点兰姆酒，能够起到开胃、促进食物消化的作用，适合厌食、食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要适量，过量反而伤胃且有害身体健康。

菜瓜的功效与作用 增进食欲

菜瓜质脆肉厚、口味清爽，归胃、肠经，有健胃消食的作用。在夏季人们总是胃口不佳，适当的食用一些菜瓜，可以起到促进食欲的效果。

小黄姜的功效与作用 增进食欲

口嚼小黄姜，小黄姜中的姜辣素对口腔有刺激作用，能促进唾液腺分泌唾液，可以促进进食；而小黄姜中的芳香油有刺激嗅觉神经的作用，也有增进食欲的作用。

榨菜的功效与作用 增进食欲

榨菜工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味。还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。

利口酒的功效与作用 增进食欲

利口酒以中性酒为基酒，如白兰地、朗姆、金酒、威士忌等，加入果汁、糖浆或香料植物，经过蒸馏、浸泡等制成，酒味甜蜜，由增进食欲的功效，适量食用可以改善胃口。

山楂汤的功效与作用 增进食欲

山楂中含有山楂酸、柠檬酸等酸性物质，具有一定的开胃作用，能增进食欲。

咖喱的功效与作用 增进食欲

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

凤梨的功效与作用 增进食欲

吃凤梨能够帮助增进食欲。凤梨中含有的凤梨酵素能够有效分解蛋白质，另外饭前吃凤梨还能够刺激唾液的分泌，帮助开胃、增进食欲。

皮蛋的功效与作用 增进食欲

皮蛋中含有的丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生的氨、硫化氢一方面使得皮蛋具有独特的风味，一方面又能够剌激消化器官，增进食欲，使营养易于消化。

白酒的功效与作用 增进食欲

白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃。

糖蒜的功效与作用 增进食欲

用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，还具有酸甜可口、富有蒜香的口感，其中含有的硫胺素，能增进食欲，对于近期不思饮食，食欲不振的人食用非常适合。

粉丝的功效与作用 增进食欲

粉丝中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，而且粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。可以为机体提供日常所必需的营养。

泡盛酒的功效与作用 增进食欲

泡盛酒有大米制成，是一种烈酒，适量饮用能增进食欲，有开胃消食的功效，但要注意酒精对肠胃有一定的刺激作用，因此不宜空腹或过量饮酒，以免造成肠胃不适。