猕猴桃酒的做法 功效

猕猴桃酒的做法 功效

抑制脂肪在人体中堆积，对于护理心脏、调节情绪的作用。

10斤猕猴桃泡几斤酒 猕猴桃酒一天喝多少合适

建议一天喝400ml左右即可。

猕猴桃酒的营养价值以及食用价值是比较高的，适量饮用对人体的健康具有好处，但由于猕猴桃性寒，过量饮用可能会加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，其次就是猕猴桃酒中的酒精是具有一定刺激性的，饮用过量不利于人体胃肠道健康，所以建议正常人体一天喝400ml左右的猕猴桃酒即可。

猕猴桃酒的功效与作用

猕猴桃(也叫奇异果)富含维生素C和维生素E,这两类维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。

猕猴桃不仅是世界公认的“水果之王”和“维C之冠”，在国际营养学界也堪称“阻断癌细胞的圣手”，具有降血压、促消化、滋阴壮阳、养心维脑、美容养颜、减肥和防治心血管疾病的功效。

猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。

猕猴桃酒五大特色：

1. 猕猴桃不同于葡萄、枸杞等其它发酵酒杯原料，它是世界公认的“水果之王”和“维C之冠”。

2. 猕猴桃酒的保健功效显著，可以有效的控制颈椎病的发生，促进大脑血液循环，增强记忆力，促进思维更加敏捷。

3. 用猕猴桃酿造的干酒色泽金黄，晶莹剔透，与维生素C的色泽完全吻合。

猕猴桃酒，为甜型果酒，产品保留了原果丰富的营养成分和纯天然风味不含防腐剂和人工色素，果香、酒香和谐典雅，饮之唇齿留香，回味悠久，是寓馈赠、休闲品味、餐饮、保健与美容为一体的首选果酒。

猕猴桃酒防衰你喝过吗

美容养颜

自古以来，猕猴桃酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用猕猴桃酒有关。除此，还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。据记载，过去的皇室宫廷贵妇人，如今的影视明星和服装模特，常将猕猴桃酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。

做法一

材料：野生猕猴桃若干，白酒适量。

做法：首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分。切去两端后，切成小块(可以不去皮)。把切成小块的猕猴桃慢慢的放入稍微宽一点的瓶子中(口太小的放不进去)，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。

注意事项：要擦干水，晾干后装瓶。酒量要没过瓶内猕猴桃。

猕猴桃酒的功效

猕猴桃酒中含有大量的维生素C、维生素E等营养成分，还含有丰富的类黄酮和微量元素硒，具有较强的抗氧化能力，能加快身体内自由基代谢，促进新陈代谢，经常食用有延缓衰老、增强免疫力等功效。

猕猴桃酒中含有多种维生素和微量元素，还含有大量的天然活性成分，尤其富含多酚和酶类物质，可以加快血液中胆固醇和甘油三酯的代谢，能增强血管的弹性，适量饮用，对心血管有一定保护作用。

猕猴桃酒中富含维生素C、维生素E、矿物质等，可以促进血液循环，加速新陈代谢，还具有抗氧化的作用，常喝猕猴桃酒可以美白淡斑、减少皱纹，能使皮肤更加光滑细腻，具有减肥瘦身、美容养颜等功效。

猕猴桃酒的制作方法 猕猴桃酒的功效作用

猕猴桃酒含有一定量的膳食纤维素，可以帮助人体促进消化、吸附和清除结肠内毒素，食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用，对人体的健康具有好处。

猕猴桃酒中含有一定量的维生素、纤维素以及蛋白质，适量饮用可以帮助清除人体体内的自由基，加速人体角质溶解速度，使人体的皮肤变的细嫩有光泽，具有一定美容护肤的作用。

猕猴桃酒的营养价值以及食用价值都是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，可以帮助缓解人体疲劳，具有一定提神醒脑的作用，对人体的健康具有好处。

弥猴桃泡酒的禁忌

猕猴桃以及猕猴桃酒不能够和牛奶一起服用

这是因为牛奶服用之后会导致身体出现腹胀的情况，严重还会出现腹痛腹泻的毛病。

不适合喝猕猴桃酒一起服用的食物

猕猴桃泡酒的禁忌并不少，平时服用的时候更是需要注意食物的搭配禁忌。例如，猕猴桃不能够和牛奶、小黄瓜以及胡萝卜、肝脏等一起服用，否则猕猴桃中所含有的大量维生素C就会遭到破坏。

不适合服用猕猴桃酒的人群

平时生活中，小编建议孕妇有先兆流产症状的时候不应该服用猕猴桃，虽然正常情况下服用这种水果能够帮助胎儿的发育以及促进孕妇的健康。但在有先兆流产症状的时候还服用猕猴桃，则会加速流产。

糖尿病患者、腹泻患者以及脾胃虚寒的患者平时生活中也最好要避免服用猕猴桃以及猕猴桃酒，这样身体才能够更加健康。

如何自制猕猴桃酒

猕猴桃酒是利用新鲜的猕猴桃果发酵而成的果酒，比猕猴桃果更具保健功效，并且保留了猕猴桃果天然风味。如果是自制的猕猴桃酒更是不含防腐剂和人工色素，是纯天然健康饮品。下面我们就来看如何自制猕猴桃酒。

1、选择新鲜的猕猴桃果，晾干水汽，装在纸箱里催熟。因为熟的猕猴桃果出酒率更高，并且口感也更好一些。

2、把催熟后的猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵。不剥皮也可以，不过要将上面的毛毛冲洗干净，还不能久洗，并且要晾干，把两头削掉，捏破放在坛里发酵。

3、发酵坛不能装满，最多装2/3满，发酵时不能加酒、不能加水、不能放任何发酵药。因为发酵时会起泡膨胀，就象熬豆浆一样，泡子要涨满锅，所以发酵坛口不能封闭严实，以免气压升高胀暴坛子。

4、发酵3天后就能闻到满屋酒香，表面会有起泡的现象，这时加入白糖，按十斤猕猴桃加3斤白糖的比例，分2-3次加完。听到坛里咕咕响，起大泡了，就每天用竹片或木棒搅拌两次，使其发酵均匀。

5、发酵一个星期后，猕猴桃全化成了水汤，酒香扑鼻。这时候注意观察，如果里面还有硬块，那就是发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2至3天。发酵好的标准是，没有硬块，全是水汤，坛里没有气泡声，搅拌不起大泡，扑鼻酒香，蘸点来尝一下，酸香微甜或没有甜味。 ...

自制猕猴桃酒注意事项

在酿制猕猴桃酒的时候，我们需要格外注意一些事项，比如需要发酵多久，再比如盛装猕猴桃酒的容器什么材质的比较好等等。下面我们就总结一些自制猕猴桃酒的注意事项。

1、酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。不过注意要加一些糖哦。加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。一般猕猴桃和糖的比例是 10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

2、酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

3、猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

4、放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

5、一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡(糖份都转化为酒份了)，这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

6、盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。 ...

猕猴桃酒的功效与作用

猕猴桃酒采用纯猕猴桃精酿而成，其维生素含量比柑桔、苹果高几十倍，且含有人体必需的糖、 蛋白质、氨基酸等多种矿物质，是各种水果中营养最丰富、最全面的水果。猕猴桃酒的功效与作用主要有：

1、 猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够清热降火、润燥通便，对便秘和痔疮有特别疗效。其丰富的抗氧化物质还能够增强人体的免疫功能。

2、猕猴桃有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。

3、猕猴桃富含精氨酸， 能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率，治疗阳痿有特别的功效。

4、猕猴桃大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。

5、 猕猴桃中的多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。

6、 丰富的叶酸能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃酒一般多少钱一斤

猕猴桃酒作为一般的果酒，价格相对葡萄酒来说是低一些，与其他各种果酒持平。一般情况下，成品包装的猕猴桃酒价格多是120-150元/500ml，

这种酒一般是按瓶装算的，容量高的价格也高。

档次低一点的就会论斤了，一般也就10元左右一斤，是寻常老百姓都能买得起的。如果想尝尝鲜的完全可以买按斤算的猕猴桃酒，比较划算。

其实猕猴桃酒的价格主要还得看是否是全汁发酵。全汁发酵的一般是30元一斤，半汁或很少汁发酵的酒，就有点高了。

不过在某宝上，我们能看到猕猴桃酒的价格有高有低，百科猜想这与它们的包装和规格有很大的关系。下面我们来看一些商家的报价：

1、【沃林旗舰店】猕猴桃原汁果酒，96.00元/500ml;

2、猕猴桃酒，陕西西安杨凌特产，瓶装，63.20元/500g。

3、四川特产 二郎山野生猕猴桃酒，58.67元/500ml;

4、自酿野生猕猴桃酒，18.50元/500g;

5、农家自烧野生猕猴桃酒，16.90元/500g。

猕猴桃酒可以用来洗脸吗

猕猴桃本身具有一定的美容的功效，还可制成猕猴桃面膜外用，而由它酿制而成的猕猴桃酒同样具有美容的功效，那么是不是也可以外用呢?猕猴桃酒可以用来洗脸吗?

我们的建议是，最好不要用猕猴桃酒来洗脸。因为猕猴桃中虽然含有丰富的维生素C、B、胡萝卜素等，能有效改善肤质，但是它的维生素A含量较少，无法缓解皮肤干燥。

并且，猕猴桃酒中的酒精成分，会减少皮肤的油脂，导致皮肤脱水而出现干燥的问题，还会造成局部血管扩张。并且还有可能刺激到皮肤，或者是引起皮肤过敏的问题。

因此，想要利用猕猴桃酒洗脸的姑娘们要格外的慎重了，还是多考虑一下新鲜的猕猴桃果吧!

猕猴桃可以泡酒吗有什么好处

猕猴桃可以泡酒。猕猴桃泡酒的好处具体如下：

猕猴桃酒是一种口感甘醇的果酒，猕猴桃酒在制作的过程中会融入猕猴桃中所含的营养成分，猕猴桃的主要营养成分包括糖类成分、果酸、碳水化合物，以及人体所需的多种氨基酸，维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，因此，猕猴桃酒饮服后具有不错的营养价值。

猕猴桃酒喝起来味道细腻可口，在酒水中含有丰富的有机酸、果糖成分，适当饮用猕猴桃酒可以促进胃酸分泌，帮助肠胃消化食物，若在饭前饮用有利于生津开胃，增进食欲，调节肠胃功能，改善食欲不振等状况，但是猕猴桃酒不宜多喝，以免损伤肠胃，降低胃肠消化功能。

猕猴桃泡酒的适宜人群和禁忌人群 美容瘦身

猕猴桃中含有不少的维生素A、维生素C、维生素E等微量元素，有利于改善皮肤粗糙等状况，抚平皮肤、淡化面斑，减少皮肤中黑色素的存在，使皮肤变得较为红润光滑，加之，猕猴桃酒中含有多酚物质，能够抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉，保持良好的身材，因此时常喝些猕猴桃酒，具有美容瘦身的作用。

猕猴桃根的功效与作用

药名：猕猴桃根

性味：酸微甘，凉，有小毒。

功效：清热，利尿，活血，消肿。

猕猴桃根的功效与作用

主治：治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。

用法与用量：内服：煎汤，1——2两;或炖猪肠。外用：捣敷。

来源：为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮。

猕猴桃根的作用：

1、猕猴桃根治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。(《陕西中草药》)

2、猕猴桃根治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》)

3、猕猴桃根治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》)

4、猕猴桃根治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)

5、猕猴桃根治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷;同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

6、猕猴桃根治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

7、猕猴桃根治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

8、猕猴桃根治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处;同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

9、猕猴桃根治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。《福建民间草药》

10、猕猴桃根治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》)

猕猴桃根酒

配方：猕猴桃根250克，白酒100毫升。

制法：将上药洗净，切成小段，置容器中，加入白酒，密封浸泡1周后即可取用。

功效：解毒杀虫。

主治：消化道癌瘤。

用法：口服。每次服15—30毫升，日服3次。常服有效。

来源：引自《偏方大全》。

猕猴桃根饮

材料：猕猴桃根60克，鸡血藤30克，败酱草12克，木香9克。

用法：加水煎汤取汁。每日1剂，分3次代茶饮，常服。

功效：清热解毒，化瘀消症，用于子宫肌瘤，证属瘀热内阻，月经量大，或崩漏带下者。

猕猴桃根猪瘦肉汤

材料：鲜猕猴桃根100克，鲜半枝莲60克，猪瘦肉100克。

做法：共入锅内，加水同煮，煮熟后吃肉喝汤。

功效：主要治疗原发性肝癌气血瘀型：右胁下肿块，胁部胀痛，恶心纳减，倦怠无力，面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水，舌质紫暗或有瘀斑，脉弦涩。

猕猴桃根用药禁忌：

孕妇不宜服猕猴桃根。

猕猴桃能解酒吗

猕猴桃有保肝解酒功能，但是，猕猴桃空腹吃伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，可以解酒毒，保护肝脏。

猕猴桃的营养非常全面，含有丰富的维生素C、叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。猕猴桃具有极好的解酒作用。经常喝酒的人在酒后吃猕猴桃或是喝一杯猕猴桃汁，还能够解毒保肝，缓解酒后的不适，保护喝酒者的胃黏膜。

老年人吃猕猴桃还能够防治骨质酥松。冬季也是心脑血管疾病多发的季节，冬季经常吃猕猴桃还能够改善人体的心肌功能，防治心脏病等。冬季天气干燥，人们很容易患上便秘，猕猴桃中的膳食纤维对人体胃肠蠕动有益，可以帮助消化，有效地预防便秘。