葱白的作用
葱白的作用
其实葱早在汉代就被记载在流传千古的《神农本草经》中，有着独特的药用价值，《本经》里指出其：“主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。”其实葱的药用部分主要体现在近根部的鳞茎，即葱白，鳞茎形似蒜茎，底端稍显肥大，白色鳞叶层层包裹，纵纹明显。味觉带点辛辣，性属温，有这非常明显的发汗解热、散寒通阳的主要药理作用，还可以通阳气解毒、健脾胃、利尿、祛痰止咳、润肠通便、解毒杀虫等等效用颇多。知道其药用价值的同时也不能忘其相克的食物，比如地黄、常山。
现今临床上也有诸多应用。例如：葱白、生姜同用，涂擦五心可助出汗退热，症状减轻可以辅助治疗感冒;麻油调和葱白汁液，空腹口服，可稀便，排出可以辅助治疗蛔虫性急腹痛;大葱微火煮烂过滤装瓶,，适度剂量灌肠可以辅助治疗蛲虫病; 用葱白、半夏栓(简称葱半栓)配合姜汁水罐可以辅助治疗早期急性乳腺炎;。葱姜捣碎后加茴香粉一起混匀后炒热，用纱布包好敷于脐部可以有效辅助治疗小儿消化不良。
民间也一直都存在着用葱白治疗感冒症状的简单方法，可以直接用葱白煮成热汤，也可以痛生姜红糖一起煎服，还可以与豆鼓煎汤，还有用葱根、白菜根、萝卜根一起煮成汤，服下可助发汗，排除毒素，能够使感冒得到有效的好转，这就是所谓的吃葱排毒说法的来由。虽然葱白效用如此多，但仍记住不宜多吃、久食，多吃可令人五脏闷绝，久食则容易健忘哦。所谓“是药三分毒”，想必这句话很多东西都适用的吧。
葱白煮水需要煮多久
一般煮10~15分钟左右即可。
葱白作为一种中药，其味辛，性温，具有发汗解表，通达阳气的功效，对于外感风寒，阴寒内盛有调理作用，一般可以用来煎汤或煮粥食，也可以外用，适量捣敷，或煎水洗。如果是煮水的话，可以稍微煮久一点，使葱白的药理成分更能溶解于水中，建议水开后煮10~15分钟左右为宜。
葱白功效与作用
①治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一，二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)
②治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。(《济生秘览》)
③治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血：葱一把，水三升，煮令热服之，取扦，食葱令尽。(《伤寒类要》)
④治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出.须臾不救：葱白敷茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。(《华佗危病方》)
⑤治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
⑥治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经验方》)
⑦治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。(《补缺肘后方》)
⑧治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。(《外台秘要方》)
⑨治小便难，小肠胀：葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下。(《本事方》)
⑩治小儿虚闭：葱白三根。煎汤，调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜，插入肛门。
冬瓜子的美白作用
一、冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮
将约30克橘子皮磨成粉，与约150克冬瓜子仁粉和约120克桃花粉均匀混合，每次取一汤匙的量，加水适量调匀，敷于皮肤表面，在半潮湿的状态下用清水洗净。
如果你能够长期坚持使用这个方法不但可以使脸色变得更加红润，而且还能唤醒肌肤的活力，从而达到一定的美白肌肤的作用。非常适合一些经常熬夜或者皮肤黯淡无光的人群使用。
二、冬瓜子仁粉+红糖
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约10克红糖。一天两杯，不拘时间，代茶饮用。
这个方法具有排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽的功效，还可以清肺化痰。适用于电脑族和肤色暗黄者，肺热咳嗽者亦可饮用。
三、冬瓜子仁粉+冰糖
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约20克冰糖。每日两次，早上、下午各饮一杯。
如果坚持饮用，通常一个月左右就可以起到明显的美白淡斑的效果，非常适用于一些有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人使用，具有明显的清洁肌肤的作用。
四、冬瓜子仁粉+牛奶
将约5克冬瓜子仁粉加入一杯牛奶中，调匀后放入冰箱中冷藏几分钟，然后拿出来均匀敷于脸部15分钟，然后用水洗净即可。
这个方法具有镇定消炎、令肌肤白净的功效。适合于因经常使用化妆品而脸色发红的皮肤。
五、冬瓜仁祛斑面膜
做法
取冬瓜子仁粉、桃仁粉适量，加入适量蜂蜜混合成粘稠的膏状。每晚睡觉前涂在斑点上，第二天早晨洗净。敷三个星期后，斑点会逐渐变淡。治疗时要注意防晒。
功效
冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6，不仅帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果，让面膜的效果更好。
六、冬瓜子茶
组成
冬瓜子30克，红糖2O克。
功用
清肺化痰，排脓。
主治
肺热咳嗽，或肺痈，高热不退，咳吐脓血气味腥臭，胸痛，苔黄腻。
制法
先将冬瓜子捣碎，煎汤，去渣，溶入红糖。不拘时，代茶饮用。
按语冬瓜子，为冬瓜的种子。性味甘寒，能清肺化痰、排脓利水。对痰热咳嗽、肺痈、肠痈、水肿、痔疮等病均有良效：“主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为妥药。”红糖色赤，味甘。能益气补血，行血活血，缓中止痛。
红糖中所含的钙是糖类中含量最高的，还含有较多的铁和少量的维生素B族。故本方能化痰排脓。本方也适用于各种原因所致的肺组织化脓症，如肺脓肿、化脓性肺炎、肺坏疽以及支气管扩张继发感染等症。
发现维他命B3的美白作用
一直以来，人们都认为维他命B3具有抗衰老作用，而它的美白功效则是首次被发现和证实。据专业护肤顾问介绍，维他命B3的美白功效体现在三个方面：
1、抑制黑色素从黑素细胞向蛋白细胞的转移，减少过度色素沉积。不同于以往的美白只注重抑制黑色素的产生，而维他命B3则可以作用于已经产生的黑色素。
2、加速肌肤新陈代谢，促进含黑色素的角质细胞脱落。
3、促进表皮层蛋白质的合成，增强肌肤含水度，从而改善肌肤质地。
临床试验证明，使用含有维他命B3的润肤霜能明显减少皮肤棕色斑点的面积和数量，用肉眼即可分辨出色斑颜色的淡化。
可见，维他命B3是一种能同时作用于肌肤内层和表面的多效美白成分。相信不久的将来，维他命B3将会被更广泛地运用于护肤产品之中，令更多女性绽放净白莹采。
紫色洋葱与白洋葱的作用
1其实白洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，又头也要厚一些，口感方面也是比较好，深受大家的喜爱，被称为，保健洋葱之称。白色洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要会稍微甜一些。
2紫色洋葱也是不错的，他用来泡酒，可以对男性的前列腺也有极大的保护和治疗的作用，也是深受大家喜爱的，而且紫洋葱适合炒着吃，特别是与牛肉和辣椒一起炒，是一道很好的美味佳肴。
3白洋葱和紫洋葱在颜色上不同外，营养上也是有所不同的。从口感来说，白洋葱和紫洋葱也存在着不同之处，白洋葱食用起来味道会相对淡一些，紫洋葱稍微辣一些，但是如果出于味道的考虑，有的人会喜欢紫色洋葱，味道比较独特。
注意事项：其实很多人在选择洋葱的时候，对于白洋葱和紫洋葱来说，不管颜色如何，紫洋葱和白洋葱都是可以吃到肚子里去的，都是可以，做出美味佳肴的，但是也是因个人的口味来购买，因个人的口味来做出不同的菜肴。
葱白的功效与作用
发表;通阳;解毒;杀虫。主感冒风寒;阴寒腹痛;二便不通;痢疾;疮痈肿痛;虫积腹痛。发汗解表，通阳，利尿。用于感冒头痛，鼻塞;外用治小便不利，痈疖肿毒。
①《本经》：主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。
②《别录》：治伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。
③孟诜：通关节，止衄血，利大小便。
④《日华子本草》：治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。
⑤《用药心法》：通阳气，发散风邪。
⑥李杲：治阳明下痢下血。
⑦《日用本草》：能达表和里，安胎止血。
⑧《本草蒙筌》：蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解。
⑨《纲目》：除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒。
大葱的功效与作用 大葱的功效与作用：分葱白、葱叶、葱须
葱白，也就是大葱近根部的茎，这是其主要的药用部分，其气味辛辣，性温，现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效，可健胃、利尿、祛痰，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。
尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕，可与生姜、红糖同煎，做成“姜糖葱白饮”服用，古方还有“葱豉汤(葱白和豆豉煎成的汤)”，民间的“三根汤(葱根、白菜根、萝卜根一起煮汤)”，都对预防感冒有一定作用。其中含有的挥发油，主要成分是蒜辣素，这是一种含硫的化合物，切一段葱白放在鼻下，还可以缓解因鼻塞造成的不适感。
葱叶除了含葱白中所含有的营养成分外，其他许多营养素都优于葱白。例如葱叶中的维C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量，都明显高于葱白。既可以把它看作是一种调味品，也可以把它当成绿叶蔬菜，由于绿色的葱叶中含有丰富的叶绿素，而叶绿素有一定的解毒消肿的作用，外用内服皆可见效。《食疗本草》就有介绍用葱叶治疗肿痛的，“葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤，浸洗之。”以及《独行方》中“治水病两足肿者：锉葱叶及茎，煮令烂渍之，日三五作。”
作为日常食物，可用它来烙葱花饼、做凉拌或配菜用，当然要选择新鲜的葱叶，如果是发黄枯萎的葱叶，就择去不要了，以免影响口感和营养。
曾从实验发现，在烹调时总被丢弃的葱须，多酚、蛋白质和多糖类物质含量较丰富，在清除自由基能力以及免疫调节能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。
葱须可以用来泡酒。从实验中发现，葱须经过酒精浸泡后，释放出较多蛋白质、多酚类和多糖类等营养物质，且清除自由基的效果更好。因此，平时烹调不用的葱须洗净沥干后，泡进米酒中，一段时间后用此酒来烹调，还可用洗净的葱须炝锅，为菜品添香。也可以用葱须来做养生汤。葱须3~5克，枸杞20颗、黄芪20克，红枣4~6颗，煮服后可缓解风寒感冒、偏头疼。
一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜，然而有些人不宜吃葱。
1.胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
2.表虚、多汗者也应忌食大葱。
3.眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
1、小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情.
3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
葱白的功效与作用
发表，通阳，解毒。治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，二便不通，痢疾，痈肿。
①《本经》：主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。
②《别录》：治伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。
③孟诜：通关节，止衄血，利大小便。
④《日华子本草》：治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。
⑤《用药心法》：通阳气，发散风邪。
⑥李杲：治阳明下痢下血。
⑦《日用本草》：能达表和里，安胎止血。
⑧《本草蒙筌》：蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解。
⑨《纲目》：除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒。