胃溃疡的饮食调养方法

胃溃疡的饮食调养方法

首要，饮食规则化。有人在饮食上不能控制自个，遇到好吃的就猛吃一顿。因而，饮食应当守时定量，千万不要暴饮暴食。

关于现已呈现的胃病，在饮食上更应当留神。尽量做到守时进餐，进食量少，可使胃中常常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病重的人最佳食用养分丰富、又易于消化的松软食物，如面条、米粥、牛奶等，假定有条件，还可多吃点蜂蜜，由于蜂蜜有抑制胃酸排泄、推进溃疡愈合的功用。

别的，胃病病人往常不能吃零食，否则会使胃活动添加，推进胃酸的排泄，加剧胃壁的溃疡。

再次，少吃对胃有影响性的药物。长时间服用对胃粘膜有影响性的药物，如红霉素、强的松等，都可构成胃粘膜损害而呈现炎症或溃疡。因而，不要长时间服用对胃有影响性的药物。如偶然要吃这些药，也应当在饭后吃。假定条件容许，最佳改用有相同效果的中草药。

第四，坚持精力高兴。胃是不是健康与精力要素有很大联络。过度的精力影响，如长时间严重、惊骇、哀思、郁闷等都会致使大脑皮层的功用失调，推进迷走神经功用失调，致使胃壁血管痉挛性缩短，进而诱发胃炎、胃溃疡。因而，往常要精力高兴、性格开朗、意志坚强，并善于从窘境中脱节自个。

胃溃疡饮食禁忌

忌饮茶

对健康人来说，饮茶是有益的，但对溃疡病患者，饮茶则有害无益。因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。

忌饮牛奶

牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。

其它禁忌

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情。

过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血。

辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加。

过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

饮食调理胃溃疡

养胃食物有哪些 南瓜：《本草纲目》记载“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

1.甘蓝：甘蓝性平味甘，无毒，人胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

2.红薯：《纲目拾遗》记载：“红薯能补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。不过，混薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

情绪焦虑：“牢骚太盛防肠断”这句话不是没有道理，成语中也有“愁断肠”、“愁肠百结”的说法。经常的情绪焦虑、抱怨太多，就会伤到肠胃。所以，日常生活中一定要注意情绪的调节，保持心情愉悦，乐观的情绪有助于养胃。

有些慢性浅表性胃炎病人，胃酸分泌过多，上腹隐痛、饱胀不适，睡不好，建议晚上吃点珍珠粉，不但有镇静安神、控制胃酸的作用，还有美容效果。

还可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，在饭前空腹服。每日100毫升，分3次服。1个月为一个疗程。

胃溃疡吃什么食物好 胃溃疡饮食

最能够养胃的就是面条，面条比较软，容易消化，对胃比较好，大米中含有过多的酸，所以不能过多的吃大米，如果熬粥的话，可以放一点小苏打进去，粥比较容易熟烂，对胃比较好，另外就是饼干，对胃液比较好。

粥类一般来说比较容易消化，对于胃不好的人来说具有很好的保健作用，特别是八宝粥更是营养丰富，早餐的时候喝一碗粥，是非常不错的选择，早餐的时候可以食用鸡蛋羹、鸡蛋汤以及各种熬制的粥类。

比较养胃的除了各种粥类外，还有汤汤水水，汤不能是肉汤，而是各种蔬菜汤，比如菠菜汤，鸡蛋汤等等。

红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果。

胃溃疡如何进行饮食调养

第一、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素a、b、c的食物，如新鲜蔬菜和水果等。 这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的患者应尽量少饮用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸过多。

第二、限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

第三、忌食刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情; 过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，致使溃疡面血管扩张而引起出血; 辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加; 过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。

第四、戒烟戒酒：烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。乙醇可以直接破坏胃粘膜保护层，引起胃黏膜糜烂溃疡形成。所以溃疡病人应该戒烟戒酒。

第五、食物烹调方法：烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

第六、合理饮食制度：制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。 溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现，虽然进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，对溃疡愈合不利。建议溃疡急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。

第七、溃疡病偏方：开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;冲熟后即可食用。 现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

胃溃疡患者如何饮食调养

胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。

常见的胃溃疡疾病患者的饮食调养方法有：

1、规律饮食：许多人平时因工作的关系，进餐大多难以准点，但患溃疡病后却要求规律性饮食，这样有利于胃溃疡的愈合。一般在治疗早期溃疡处于活动期时最好进食易消化的软性食物，可少量多餐，而症状一旦缓解，即可正常饮食，每日三餐即可，此时不主张多餐饮食。但治疗期间不宜吃煎、炸、烟熏、盐腌、生拌等食物，因为不易消化。

2、营养丰富，热量充足：许多溃疡病人因有腹痛、反酸、暖气、饱胀等不适而使进食减少或偏食;但治疗时要求进食足量的蛋白质、糖和丰富的维生素。脂肪不宜进食过多，因为脂肪可刺激胆囊收缩素的分泌，而胆囊收缩素可抑制胃的排空，食物在胃内停留过久，胃酸分泌增多不利于溃疡的愈合。

3、进食过程要求细嚼慢咽：食物经过牙齿反复切磨可变得更加柔和，减少对溃疡面的磨擦和刺激。忌暴饮暴食，避免过于粗糙，过硬过热，酸性太强的食物，以及刺激性太强的食物。

4、采用饮食治疗，避免不利饮食：我国传统治疗方法之一是饮食治疗，对溃疡病人有些方法有助于临床症状缓解和促进溃疡的愈合。如有人用墨鱼骨，陈皮加好大米煎煮成粥，再加入瘦肉片煎煮，称之为墨鱼骨陈皮瘦肉粥。对胃酸过多，疼痛明显者效果较好，具有调理脾胃，理气化滞止痛之功效。生活中，也有一些饮食不利于溃疡愈合，如烟、酒、咖啡、茶叶、可乐、辛辣食物，可暂时忌食1～2月。

中医能否治好口疮

口腔溃疡的中医治疗，口腔溃疡在临床上是一种常见病、多发病。因病情复杂、症状各异，病人容易误诊。中医学专家认为，口腔粘膜疾病多因七情内伤，素体虚弱，外感六淫之邪，致使郁热、虚火上炎熏蒸而发。脾胃积热型治宜清热泻火，荡涤胃热;脾肾阳虚型治宜温补脾肾，引火归源;脾胃虚弱型治宜补中益气，健脾化湿;心肾阴虚型治宜滋阴清火，养心安神;血虚阴亏型治宜养血益阴，潜降虚火。

口腔溃疡的中医治疗，目前临床上西医常用方法多数为对症处理，即采用消炎止痛，控制疾病多选用激素(如强地松、地塞米松)及免疫抑制纤维素溶解等方法。但其治疗效果并不理想，且副作用较大，复发率高，往往使病人失去了治疗的信心，对疾病不再报有康复的希望。口腔溃疡平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，经常湿润口腔，避免口腔干燥。妇女经期前后要注意休息，保持心情愉快，避免过度疲劳，多饮水。另外还需注重日常饮食调理，以减少口疮发生的机会。在能避免其诱因的情况下，中医辨证施治治疗口腔溃疡。

人的一生中，发生口腔溃疡的概率几乎为100%。有了口腔溃疡不要一概轻视，如有可疑就应及时到医院检查，必要时行病理检查，以明确诊断，再做相应的治疗。切不可粗心大意，延误治疗时机。下面介绍几种口腔溃疡饮食疗法：

口腔溃疡饮食疗法之生地青梅饮配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。制法： 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。功效： 养阴清热，降火敛疮。用法： 每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。

口腔溃疡饮食疗法之生地莲心汤配方： 生地9克，莲子心6克，甘草6克。制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。功效： 养阴清热。用法： 每日1剂，连用数日。

口腔溃疡饮食疗法之莲子甘草茶配方： 莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。制法： 将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。功效： 清心泄热。用法： 代茶频饮。

口腔溃疡饮食疗法之竹叶通草绿豆粥配方： 淡竹叶10克，通草5克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。制法： 将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。功效： 清热泻火，解毒敛疮。用法： 早晚分食。

吃土豆胃溃疡饮食疗法

健康又有效的食疗方子 蜂蜜搭配土豆有助治疗胃溃疡

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合。

制作蜂蜜土豆时，最好选新鲜土豆，不要用发芽的土豆，因为发芽的土豆含有大量龙葵碱，对人体有害。具体做法是，先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，而后置于火上烧煮。

待土豆煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜搅拌，再用文火煮一会，待蜂蜜味道浸入土豆，且土豆变软时即可起锅。土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗功效，也不能太硬，否则不适合胃溃疡患者。

食用时，比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜，能提高治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定的人，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不适合食用。健康人群食用能健脾胃、益气、强身。

胃溃疡饮食注意

由于胃的工作已经不规律，还有进食后饥饿感四五个小时后即会出现，所以夜里临睡前，都要进食些零食，这些零食主要有奶油蛋糕，薯片，薯条，饼干，外带一杯CAFé，其实这些严格来讲都是垃圾食品范畴，于是又在睡前加剧了胃的不良工作环境。最可怕的是我会在冬天很冷的时候吃冰激凌，夏天很热的时候喝很多冰镇的可乐，还有凉啤酒，我的胃在煎收着残酷的虐待。未来首都之前，我几乎根本从来不吃辣食，不过到这里后耳濡口染，也跟着吃起了水煮鱼啊，辣子鸡丁啊什么的，总之胃被赋予了消化辣的新任务，而且只要在外面吃饭必是有辣相伴，谁叫这里辣怎么流行呢。又是辣又是凉，又是未被充分咀嚼，这样的食物要胃这样一个敏感的脏器长期消化掉，实在是难为它了。于是在上周六，我吃过一个别人送的冰激凌后，溃疡发作了，我是个不吃药的人，开始以为喝热水可以缓解下，不过这次它真的来劲了，整整持续了一个星期，后来无奈下，买了一瓶雷尼替丁，刚付了两粒，立即见效了，可见不吃药的人，对药物的敏感程度。

一开头说过了胃跟脾性的联系是那么紧密，的却是这样，我自己的体会是最近工作上一些事情比较棘手，所以内火攻心，脾气暴躁，在加上长期对胃的非常待遇，它罢工了，于是溃疡复发了，导致整个躯体犹如行走的一块肥肉。天气越来越冷了，以往我可以穿一件单衣在穿一件大衣就好了，可现在那样的穿法是在旁边走过的胖子身上，自己则是裹的里外三层，怕冷，因为体内没有能量储备，因为胃不吸收食物，因为自己的不充分咀嚼，因为自己杂乱无章的饮食，因为自己。

胃溃疡和胃糜烂有什么区别

一、胃溃疡与胃糜烂区别

溃疡和糜烂就好比是井和湖的区别，前者面积小但是很深，容易穿孔出血等，后者面积大但是很浅，治疗起来比较困难。糜烂性胃炎和胃溃疡只是患病程度不同而已，糜烂性胃炎比胃溃疡要稍微轻点，溃疡就是长期的糜烂才导致的溃疡，胃溃疡最重要的是按时饮食，别等太饿才去吃饭。可适当的少食多餐，另外吃的东西不能太烫和太凉，温度适度为好。

二、胃溃疡饮食原则

1.可吃食者

碳水化合物食品：软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等

蛋白质食品：鸡肉、脂肪较少的鱼、蚝、豆腐、牛奶、乳制品

脂肪类食物：牛油脂

蔬菜类：充分煮熟而不刺激胃的蔬菜

2.尽量避食者

肉类、贝类：脂肪多的豚肉、鱼肉，包括鲔、鲭、鳗、鲱、乌贼及贝类

蔬菜类：含纤维素多而坚硬的蔬菜、牛蒡、竹笋、蕃薯、莲根、昆布

刺激品：芥子、辣椒、咖喱、胡椒、咖啡、酒、香烟

其它：醋、味精、食盐加工品

胃溃疡饮食注意什么

患者在饮食上应注意做到以下几点: 加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。 不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。

胃溃疡的饮食疗养

加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。

开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

为避免病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。

应该怎么养胃呢

胃病应该三分治七分养

专家认为，对于各种疾病来说，三分靠吃药，七分靠调养，消化病要做好“五养”，即保暖护养，饮食调养，忌嘴保养，平心静养，运动静养。

平时最重要的就是要注意饮食调养，食物应该以柔软、容易消化的食物为主。特别是慢性胃炎、残胃炎、胃溃疡，吃的问题不解决好，就不可能治好病。临床上，慢性胃病的人总是反反复复，这与很多人没办法管住自己的嘴有关系。因此，必须管好嘴巴，但是在门诊上往往很少人能够做到这一点。对于大部分胃病患者来说，都是怕凉的，因此，在生活起居上应该注意保暖。

心情不好吃不好更伤胃

中医认为，忧思恼怒、情志不遂或饮食不节，致肝失疏泄，胃失和降，或久病损伤脾胃，导致运化失职，痰凝气滞，热毒血瘀，交阻于胃，积聚成块而发为本病。

由此看来，心情好不好与你吃了什么都是可以左右你的胃健康。

专家说，对于胃癌高危人群，最终表现为胃功能失调，这是最直接的表现。比如西医认为的慢性胃炎、胃溃疡等。“因此，在还没有得胃病或已经有胃炎等病症时，食物应该以柔软、容易消化的食物为主。特别是慢性胃炎、残胃炎、胃溃疡，吃的问题不解决好，就不可能治好病。”