冰糖雪梨的功效与作用 化痰止咳

冰糖雪梨的功效与作用 化痰止咳

冰糖炖雪梨适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

雪梨如何食用

一、川贝炖雪梨功效

1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

二、川贝炖雪梨的做法与步骤

1、川贝炖雪梨用料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法：

1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。

2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。

2、川贝母蒸梨(专治：咳嗽 )用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

夏季口干舌燥吃冰糖雪梨

夏季口干舌燥吃冰糖雪梨

冰糖性味味甘、性平、无毒、入肺、脾经，比较温和，因此有很好的效果，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

雪梨味甜属于寒性食物，含有很多的维生素，比如含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

冰糖雪梨可以有效地化痰止咳、清热生津、润肺平喘。咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等患者食用更可缓解症状。冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用。

在医学上冰糖雪梨的药用价值：主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。温馨提示：大便稀薄容易腹泻者和咳嗽痰白稀者不宜食用。

冰糖雪梨的做法：

主料：雪梨1个(或香蕉2只)。

做法：将梨洗干净。把梨中间的果肉掏空，准备放入冰糖和枸杞子。上锅隔水蒸15分钟就可以出锅了。

冰糖炖梨可生津清热

随着夏季的来临，人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽无痰、等春乏现象，冰糖雪梨对身体燥热、闷热会有意想不到的作用。

冰糖性味味甘、性平、无毒、入肺、脾经，比较温和，因此有很好的效果，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

雪梨味甜属于寒性食物，含有很多的维生素，比如含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

冰糖雪梨可以有效地化痰止咳、清热生津、润肺平喘。咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等患者食用更可缓解症状。冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。

冰糖雪梨先放糖还是先放梨 冰糖雪梨做好了可以放冰箱吗

可以放。

冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖的功效，而冰糖雪梨是一种营养丰富的食物，将其放入冰箱可以延长保存时间，避免变质，所以做好的冰糖雪梨可以放冰箱。

但冰糖雪梨是有一定化痰止咳、润肺清燥作用的，要是想要用来改善相应的症状，则建议热着喝，因为雪梨本身属于凉性的水果，要是放入冰箱后，可能会加重其寒凉之气，导致其药理功效降低或者消失。

治疗慢性咽炎偏方 雪梨冰糖粥

材料：雪梨150-200克，粳米100克，冰糖30克。将雪梨洗净后，去皮、核，切成小块，然后与冰糖一起放入将煮熟的粳米粥内，再煮至粥熟即可。

功效作用：有清热润肺、化痰止咳的作用，适用于慢性咽炎的人群服食。

喝冰糖梨水什么功效

1、生津止渴

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，并可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。

2、润肺

冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾经；有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。

3、化痰止咳

冰糖雪梨适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，且能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4、清热降火

冰糖能养阴生津，清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜上火、口疮、风火牙痛等症，而雪梨味甘性寒，也具有生津润燥、清热化痰之功效，两者结合，有很好的清热降火效果。

5、美容养颜

冰糖雪梨不但能清热、润肺，还能补水美容的功效，因为梨子富含维生素A、B、C、D、E等，能维持细胞组织的健康状态，帮助皮肤排毒，能保持肌肤弹性。

冰糖雪梨做好了可以放冰箱吗 冰糖雪梨必须用雪梨吗

冰糖雪梨不一定要用雪梨，也可用其他梨。

梨子一般都有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热等功效，梨也分很多品种，制作冰心雪梨时若是没有雪梨，也可选用其他梨代替，如鸭梨、皇冠梨、水晶梨等梨来代替，也会有一定的化痰止咳的作用的。