有效预防心脑血管疾病的饮食疗法

有效预防心脑血管疾病的饮食疗法

钾：天然降压药

饮食也是我们生活中很重要的措施，尤其是在生活中要注意合理的控制自己的健康饮食。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾来源有蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。

膳食纤维：控压调脂

营养和健康，就是需要我们在生活中不断的护理的，尤其是要注意摄入纤维食物。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类(黄豆、青豆等)、杂豆类(扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类(燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纤维。

每天25克膳食纤维其实不难达标

例如，吃100克粗粮加200克细粮，大约得到6克膳食纤维，500克蔬菜约含10克，250克水果约有5克，再加50克大豆或其制品大概能获取7克，加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病，可每天冲服10～20克超细麦麸粉、菊粉等。

磷脂：防血管硬化

防止血管的硬化也是在生活中很重要的措施，这样才能防止疾病的恶化，远离疾病的发生。磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”，可促进胆固醇合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6～8克磷脂比较合适，可一次或分次摄取。如果为了保健需要，可适当增加至15～25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外，葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。

维生素C：抗氧化

维生素在我们生活中就要和关键的元素，只有身体中适当的补充，才会有健康的身体。维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它能有效清除各种自由基和活性氧，可防止血管中脂质过氧化，减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等，都是“维C大户”，尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。

多吃茄子有哪些好处 保护血管预防心脑血管疾病

在生活中，心脑血管疾病可谓是健康杀手，罹患心脑血管疾病的人不断增多，这个时候，你不妨吃点茄子，保护好血管，有效的预防心脑血管疾病的发生。

吸收茄子中的维生素P，能够不断地增强细胞的附着能力，以此能够增强毛细血管的弹性，对于避免血管破裂是很有帮助的，让你很好的预防心脑血管疾病的发生。

预防心脑血管疾病

秋季心脑血管疾病易发

秋季是从夏季到冬季的过渡性季节，寒暖渐变，常常不易立即感觉和体验到，且秋季的寒暖又常反复，寒而复暖，暖后又寒，使人防不胜防。秋季感冒受寒一般较为普遍，但真正应防范的是心脑血管疾病。

进入换季季节，对健康人来说，这也不意味着什么，但如果有心血管疾病的患者在这方面也粗心大意的话，就很容易引发原有的心血管系统疾病，如冠心病、高血压、心功能不全、心律失常、肺心病等。心血管疾病患者在秋季首先要注意季节气候的变化。

防范心血管疾病可从两方面着手，一要对自己所患疾病有充分认识，避免思想上的轻“敌”，二要重视和了解天气情况，及时收听气象预报，以便能随时增减衣物，应付自如，千万不要在这方面有任何的偷懒、侥幸、否则会因小失大。如果把秋天的工作做好了，就会为冬季的全面预防打下良好而坚实的基础。

“秋季气候干燥，是各种呼吸道疾病的好发季节，许多呼吸系统的感染、过敏性疾病也是心血管疾病的诱因，如病毒性心肌炎常由上呼吸道感染引起，肺原性心脏病更是由长期的慢性呼吸道疾病(如慢性气管炎、过敏性哮喘、肺气肿等)导致。因此，预防和治疗这些疾病对心血管病患者而言是相当重要的。”

细心防范至关重要

秋季昼夜温差较大，身体的血管收缩和舒张变化较大，血压容易波动，这是心功能不全的主要诱因之一。

心血管疾病中较严重的是心功能不全，心功能不全的患者，除在秋天要更加注意治疗原发疾病(即引起心功能不全的疾病如冠心病、高血压性心脏病、风湿性心脏病、肺心病等)、针对心功能不全的治疗(如强心、利尿、扩血管)外，还要注意以下事项：

①预防各种感染。感染是诱发心衰的首要原因，因心衰病人的抗病能力差，因此对感染要特别重视，如呼吸道感染(感冒发热、咽喉炎、气管炎、肺炎等)、泌尿道感染(女病人多见)等。特别是深秋，非常容易患感冒。

②避免中强度体力活动，以减轻心脏负担。

③情绪不能过分激动。情绪激动会引起交感神经兴奋，导致心跳加快，心脏负担增加。

④严格控制食盐的摄入。饮食中过多的摄盐是心脏疾患的“敌人”，但食盐摄入太少又不能满足身体的需要，会导致另外一些疾病(如低钠血症)。摄盐多少才是合适的呢?一般轻度患者每日限制在5克左右，中重度患者还要适度减少。

⑤静脉输液不要过快过多。

⑥出现心慌、胸闷、憋气等症状要及早医治。

⑦不能滥用心血管系统的药物，应遵医嘱。因为某些药物会影响心脏功能，如利血平、复方降压片等应加以注意。

如何预防心脑血管疾病

忌性子急

性格对心脑血管的影响，长久以来都受到了专家们的关注。一项汇总了1983-2006年间，欧洲和亚洲共44项研究的统计显示，在既往没有心脏病的成年人中，爱发火、常对人怀有疑心的人，患心脏病的风险比其他人高19%。研究人员认为，性子急的人，通常心理压力也较大，因此易患心脏病。此外，急性子容易发火，情绪激动会导致血压骤然升高，进而促发心脑血管急症发生。

忌想不开

美国著名的梅奥诊所发表报告指出，抑郁症在心脏病患者中的发病率要高于那些没有心脏病的人。1/3的心脏病患者曾经出现过抑郁症的相关症状，而在正常的成年人中，这一比例仅为1/20。

另外一项来自美国威克福雷斯特大学的研究也发现，严重抑郁者死于心脏病的几率，至少是其他人的3倍。

忌太劳累

实际上，经常疲劳是一种报警信号，它提醒机体已经超负荷了。这就像一根10厘米长的皮筋，把它抻到20厘米，即使一万次也不会断;但抻到40厘米，一次就断掉了。

因此，在身体喊累时，就应该停下来，把大脑放空，调整工作节奏，注意足够睡眠，不要给身心火上浇油。

特别是年轻人，若仗着自己身体好，把熬夜加班当成家常便饭，就容易诱发心血管疾病等。除了避免平时劳心劳力，还应注意不要因剧烈锻炼身体而过度劳累，导致身体损害。

忌受刺激

因悲伤而心碎，其实并非是夸大形容。白居易诗中有云“行宫见月伤心色，夜雨闻铃肠断声。”这主要是因为唐明皇思念杨贵妃而悲痛。这种精神压力可增加心率、升高血压和血液黏稠度，加之悲痛者睡眠不足、食欲不振，心脏病发作的风险就更高了。

美国哈佛大学医学院与公共卫生学院的研究人员发现，在失去挚爱亲友的当天，过度悲伤会让心脏病发作的风险比平常增加20余倍。

美国心脏协会2010科技年会上宣布的一项研究则显示，在配偶或孩子去世后的半年内，人们发生心脏病或心脏猝死的危险大大增加。

忌烟酒油

饮食油腻对身体的危害，在于其可导致血液中的胆固醇和脂肪含量增多，当过多的胆固醇和脂肪附着沉积在血管上时，就会造成动脉硬化，并最终引发血栓的形成。

烟草中的尼古丁等有害物质能促使血液形成凝块，易导致血栓出现。酒精会刺激神经，加快血液循环，心脏病患者若大量喝酒，就可能导致心脏病发作。

忌长期失眠

失眠对于健康有着不利的影响，这一点很多人都很了解，那么你是否知道长期失眠也会导致心脑血管疾病的发病率大大增加呢?根据国外的一项调查，我们可以发现，长期失眠的人患上心脑血管疾病的可能性要远超过睡眠正常的人。

忌用蛮力

人从静态中突然发力，会使血压在一瞬间迅速升高，心脏承受的压力也会随之剧增。美国耶鲁大学曾对90名大动脉破裂患者进行调查，发现24%的人在发病前1小时内做过重体力劳动，包括举重、做俯卧撑、铲雪等。所以，心脏病患者忌动作过猛或过快，否则轻者会导致心绞痛或心律失常，重者会诱发心肌梗死，危及生命。

忌得便秘

新近发表在《美国医学会》期刊上的一项大规模的研究显示，长期受严重便秘之苦的老年妇女，患心脏病的风险较高。

他们认为，人之所以长期便秘，主要是因为低纤维饮食、运动量太少，而这样的人往往又有高血压及高胆固醇的问题，这恰恰也是诱发心脑血管疾病的危险因素。

事实上，解大便过于用力会增加胸腔压力，心脏回血量锐减，这也是引发心脏病发作的重要原因。

现在已经有便秘困扰的人，建议改变生活方式，包括多喝水，多吃高纤维的水果、蔬菜和谷物等，做有规律的运动，比如每天快走6000步、游泳等;不要单纯地依赖泻药来解决问题。

忌冷热

变冬天是心脑血管疾病的高发期，英国的一项研究发现，气温每降低1摄氏度，心脏病发病率就会增加2%。

当气温降到12摄氏度以下，就该绷紧“预防心脏病发作”这根弦了。而在夏天，同样忌掉以轻心。很多人长时间身处空调温度过低的室内，乍一出门到高温的环境中，忽冷忽热下，很可能引发心肌缺血。

入伏后的“桑拿天”，由于空气中湿度增高，含氧量降低，患有心脑血管疾病的人就常常会感到胸闷、气短，严重时易促发急性心肌梗死。

忌不体检

很多心脏病发作的症状并不明显，有数据显示，“无症状性心肌缺血发作”约占冠心病的25%-30%。

病情发作时，患者只会出现一些不典型的心脏病症状，同时伴有下颌痛、消化不良等。可当这些患者出现症状时，往往已经是心肌梗死的表现了。

特别是三四十岁的中青年男性，一旦出现胸闷不适等症状，一定要及时就医。

对于这些较“隐性”的心脏病来说，体检就显得尤为重要了。“无症状性心肌缺血发作”的危险人群，除了工作压力大、生活不规律的中青年人，还有一些如糖尿病患者，65岁以上老年人、有心脑血管疾病家族史的人等，这些人应定期到医院体检，有问题及时治疗。

怎样预防心脑血管疾病

1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。

2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。

3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。

5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

6、心脑血管病在饮食方面应加强注意,要做到荤素菜合理搭配、少吃多餐。

心脑血管病是人类健康的头号杀手，被世界卫生组织列为当前全组织范围总体工作重点之一。

心脑血管病不知道夺走了我们多少亲人鲜活的生命，但是我们能做的却很有限，最好的办法就是从预防保健工作着手，从源头上断绝。特别是作为儿女一定要严格把关父母平时的日常生活，要合理规划他们的饮食，并且也要注意宽慰父母的心，让他们保持心情的舒畅，这样对于预防心脑疾病的发生也能起到很好的作用。

心脑血管疾病的饮食疗法

1、少摄盐。食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。

2、少食酸。正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。因此，鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。

3、多食富含维生素的食物。专家研究认为，增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以，在日常生活中，人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。

4、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

5、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。

6、多食鱼。因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

7、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

如何预防心脑血管疾病

保持良好的作息习惯

良好的作息习惯是养成健康身体的重要指标，科学实验证明，25岁~55岁之间的人，每天早上5点~7点间起床因为这个时候最适合中年人的体质，这个时间段起床可以将血液的粘稠度降到最低。晚上9点~11点之间休息，可以充分保障身体各个机能有效地自行调理，对一天以来的身体欠缺(比如一天当中的营养进食不足)进行修复。55岁以后的老年人一直保持着早起的习惯就可以了，每天至少6个小时的睡眠时间，足以调理自身机能。

多加运动

多运动有益身体健康，运动不分年龄，因人而异，建议大家多多晨练，跑跑步，多呼吸新鲜空气，晚饭后不要坐着，出去散散步，平衡一下良好的心态，舒缓一下不平的情绪。

多食鱼类和富含精氨酸的食物

精氨酸补肾填精有助于补充血管张力，抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化的形成。而鱼类则富含甲硫氨酸、黄牛氨酸等优质蛋白，有助于改善血管弹性，减少血液脂肪沉淀。海参、泥鳅、芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽的都是富含精氨酸的食物，多食有益。

进补要适当

我国中医素来就有冬季进补的说法，冬季本来运动就少，再加上冬季的饮食丰盛，进补的药酒等，很容易造成血脂增高，造成心脑血管疾病，因此，个人建议，养生保健要依据个人体质进行，不可盲目进补。

怎么有效预防心脑血管？

1. 合理饮食

少食多餐，定时进餐，食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化的为主。主食米面杂粮搭配，尽量不吃肥肉及动物内脏等高胆固醇食物，可以选择瘦肉，鱼类、贝类和蛋类食品，限盐减糖。多吃蔬菜水果，这些可以有效地补充人体所需要的膳食纤维，有利于降低血压和血脂。多吃干果，因为干果里含有丰富的钾和铁。多吃豆制品，大豆里面富含多种人体所必需的磷脂，经常食用豆制品有益于人体健康，并且可以预防心脑血管疾病。

2. 戒烟、控酒

吸烟对心脑血管系统有损害，是心肌梗塞和脑卒中的诱发因素。酒能使血压升高、脑出血及导致心肌梗塞，少喝为佳。

3. 健康的生活方式

保持乐观的心态，避免情绪激动、精神紧张、焦虑抑郁，不要过度劳累、保持平

和的心态，尽量少生气，情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血压患者尤其不要让情绪起伏太大。养成良好的生活习惯，平时可以栽花种草、养鸟垂钓、书画写作、跳舞唱歌、踏青旅游，既可陶冶情操，也使生活更加充实。

4. 适当体育锻炼

每天坚持运动，以不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，冬季适当锻炼要动作舒缓，老年人可选择打太极拳、快步走、慢跑等动作舒缓的运动。冬季晨练要特别注意，要等温度回升之后再去锻炼，避免机体受寒冷刺激而突发疾病。在进行锻炼身体之前，一定要提前了解天气变化，适时增减衣物。

最重要的是，得了三高症，一定要按照医嘱按时服用药物，不能三天打鱼两天晒网，规律的服用药物才能控制好高血压、血糖、血脂。肥胖病人更要下决心减肥，因为肥胖是疾病的隐患。做好以上几个方面，可有效预防心脑血管疾病的发生和并发症的出现。

如何预防心脑血管疾病

说起心脑血管疾病，老年人都头疼，前几天跟着奶奶去医院检查身体，前面排了几十个都是心血管病的患者，这种病死亡率高，而且容易反复复发。不好根治，那么在预防心脑血管病方面应该注意哪些事项?

1要有均衡的营养饮食，不要摄入太多的热量，保持正常体重，体重越重，越加重身体器官的压力。不要摄入太多食盐，每天保证在10克以下，少吃动物性脂肪及胆固醇高的食品。早餐和中餐多搭配营养，晚餐少吃。不要吃得过饱，保证在八分就好。

2心血管疾病重点在于血管不通造成血液循环不畅而导致的像心脏病，脑血栓，高血压等系列病，所以要保证血管通畅才能预防其他疾病发生，想要血管通，就要多做运动，老年人可以经常慢跑，跳舞，快走，爬山，做些有利于活动全身的活动，不要长时间坐着打牌或是钓鱼，会造成血液流动不畅，产生疾病。

3除了一般的保健方法，药物对疾病的治疗起关键作用，心绞痛用硝酸甘油，心肌梗死用阿斯匹林，心力衰竭用洋地黄制剂，冠心病用钙拮抗剂。如果情况紧急可选择手术治疗，不过不到关键时刻最好不要做手术，毕竟伤害元气。

注意事项：心血管疾病是老人常见病，而且年龄化越来越趋于年轻化，少坐多活动，注意饮食，养生保健是根本。