常吃冬瓜有什么好处 降低胆固醇血脂

常吃冬瓜有什么好处 降低胆固醇血脂

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。

冬瓜能护发吗

多吃冬瓜有什么好处?冬瓜能护发

多吃冬瓜有什么好处?

1、养颜护发

2、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

3、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻立痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

5、减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

感冒能吃冬瓜吗

冬瓜其实吃一种蔬菜一般在生活当中我们都可以放心的食用，因为它可以有效地帮助，我们清热解毒对于改善血糖或者降低血脂问题都有很好的功效，而对于感冒患者来讲是可以放心的吃冬瓜的。

感冒病人可以吃冬瓜

感冒可以吃冬瓜，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。

现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

冬瓜有很好的清热解暑和利尿功能。

感冒本身就主张多饮水，以促进排尿排毒。此时，食用冬瓜是适宜的。

冬瓜有很好的滋补保健功效可以帮助我们，促进排尿排毒，缓解便秘问题同时还能够预防一些，动脉硬化疾病降低体内的胆固醇，对我们的身体健康是有很大的作用的，所以在生活当中大家都可以放心地食用这些食物。

脑血栓的饮食

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。3. 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。5. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。6. 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。7. 花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。8. 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。10. 苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。11. 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。12. 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。13. 常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。14. 山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。15. 每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。16. 每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒，并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。17. 每次1只鲜苹果，每日2次，可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。18. 大枣10枚，芹菜根60克，煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。19. 黄豆及大豆制品，连服8星期，可使血液中之胆固醇含量明显下降。⒛ 鲜猕猴桃，或其果汁制品，具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，对中风者有好处。21、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。22、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。23、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。24、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。25、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

哪些蔬菜可以清理血管垃圾

1、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化。同时，它能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些体内垃圾排出体外，达到降低血脂，改善微循环的效果。

2、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，其中是维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。

3、大蒜

大蒜有明显的降脂作用，能够有效地清除血管中的脂肪，改善脂肪肝、动脉硬化等。

4、芹菜

芹菜降血脂的功能是比较明显的，由于芹菜中含有芹菜碱，可以保护心血管，而且维生素也比较丰富，因此其降低血脂的效果比较好。

5、洋葱

洋葱中含有前列腺素a，能够扩张血管降低血管的粘度，可以有效的降低血脂。

6、黑木耳

黑木耳中含有核酸类的物质，有助于预防胆固醇，防止血管硬化，可以减少发生心血管疾病的机率。

7、西兰花

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而能减少心脏病与中风的危险。

8、冬瓜

冬瓜有利尿消肿、清热止渴的作用，经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，还可以减少发生动脉硬化的风险，起到降低血脂的作用。

高血压合并高脂血症调理药膳

大蒜烧鱼

【配方】

独头大蒜100克;四川泡菜100克：草鱼1尾;调料适量，

【做法】

1、将独头紫皮大蒜去粗皮，洗净。

2、将鲜活草鱼洗净后去鳃和内脏，将鱼身切成块。

3、将大蒜、鱼块放人锅，加水适讨，加泡菜、料酒、生姜、葱、食盐少许，煮熟即成。吃蒜、鱼肉，喝汤，佐餐食用。

【功效】

本方有降血脂的功效。大蒜含硫化芳基，能降胆固醇，化解油脂。四川泡菜富含维生素C和多种微量元素，有降血脂，解油腻的作用。鱼肉含不饱和脂肪酸，能降胆固醇。调料姜、葱、料酒都能化油脂，降胆固醇，所以本方常吃有很好的降血脂作用。

【病案】

某青年做餐厅厨师。原来精瘦的身体逐渐胖了起来，半年后1.6米的身高竟然长到80千克。健康体检时发现患了高脂血症。医生要求他把住进口关。大肥大肉吃惯了，1日不吃肉心里就觉得难受。听说大蒜烧鱼可降胆固醇，又满足了吃肉的心理，于是每日午、晚两餐都吃泡菜大蒜鱼，不吃猪肉，1个月后血脂就接近正常了。

红薯肉饼

【配方】

红薯250克;面粉10克;鱼肉50克;姜葱适量。

【做法】

1、将红薯洗净后蒸熟，去皮，压成泥状，加面粉揉成团。

2、取净鱼肉剁细，加酱油5克拌匀。

3、锅中加玉米油30毫升，烧热后下姜粒、葱花炒香，再下鱼肉略炒，做成馅。

4、将鱼肉馅包入红薯泥面团中，压成饼，上笼蒸熟即成。早、晚代主食吃。

【功效】

本方有降血脂及通大便的功效。红薯所含B族维生素和纤维素比米面丰富，可促进胃肠蠕动，排出多余的胆固醇，配鱼肉、姜葱更增强降血脂的效果，而且味道鲜美，令人久吃不厌。

【病案】

有位肥胖老人，血脂高又常便秘，曾服降血脂药疗效不理想。老中医劝他常吃红薯肉饼，连吃2个月后，不仅大便通畅，血脂也降至正常，体重减轻了2.5千克。自此，红薯肉饼成了他每日必吃的家常便饭。

黑豆粥

【配方】

黑大豆30克;粳米50克，

【做法】

1、将黑大豆、梗米淘洗沥干备用。

2、将沥干后的黑豆与梗米冋煮成粥即成。

3、每日代早、晚餐主食吃。常吃。

【功效】

本方有降血脂及胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病的功效。美国心脏学会一项研究表明，长期吃黑豆粥或黑豆馅的烤饼，有降胆固醇和降低冠心病发病率的作用。他们对11924名美国人进行长达19年的连续观察。发现每周吃4次豆类的人比每周只吃1次豆类的人，冠心病的发病率低11.9%。

这是因为，大豆中的卵磷脂有降胆固醇的作用;大豆皂苷还能促进脂肪分解，防止氧化脂质形成及动脉粥样硬化;大豆中的亚油酸更能显著降低血淸胆固醇。每日吃100克大豆制品，可使血清胆固醇降低20%，大豆还能降低低密度脂蛋白，增强血管弹性。

冬瓜海带汤

【配方】

冬瓜200克;海带50克;调料适量。

【做法】

1、将冬瓜洗净去瓤籽，连皮切成块。

2、将海带先蒸半小时，用苏打粉少许搓后放入清水中泡2小时，捞起切成丝。

3、将冬瓜块与海带丝煮成汤，起锅后加米醋少许，佐餐食用，吃冬瓜、海带，喝汤》

【功效】

本方有降血脂和减肥的功效。冬瓜是瓜菜中惟—不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积及血清胆固醇增高。冬瓜皮富含钙、钾，利尿去脂作用显著，所以冬瓜不宜去皮。

海带含大量的粗纤维和微量元素碘以及牛磺酸和褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进脂肪、胆固醇的排泄，加速脂肪的燃烧，防止脂肪蓄积在体内引起肥胖。冬瓜配海带既利尿又通大便，降脂减肥效果显著。

【病案】

某中年女士，身体肥胖，血脂增高，吃减肥降脂药有效，但停药后即出现反弹。医生嘱她适当控制饮食，常吃冬瓜海带汤，坚持半年未见反弹。

降脂减肥茶

【配方】

生山楂10克;黑木耳6克;柿叶10克;绿茶6克;决明子10克。

【做法】

1、任选1种与绿茶相配，柿叶、决明子也可单用;

2、放入茶杯中，冲入白开水，加盖泡5~10分钟后即成;

3、代茶饮用，上、下午各泡1杯。

【功效】

常饮降脂减肥茶可降血脂，坚持长期饮用，多可取得显著疗效。生山楂长于降血清胆固醇，黑木耳长于降三酰甘油，绿茶、柿叶长于降低低密度脂蛋白，决明子既降胆固醇又润肠通大便。有医生用生山楂配绿茶治疗30例高脂血症患者，连续饮用3个月后，血脂降至正常者达80%。

冬天吃冬瓜的好处

1、吃冬瓜有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

2、吃冬瓜养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

3、吃冬瓜能减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

吃什么食物可以清血管

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成。

现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

最后介绍的这个是花生米，它含不饱和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。

八种刮油食物越吃越健康

1、冬瓜

中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥之功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，特别是治疗水肿腹胀，效果尤为明显。

2、地瓜

含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，常被称为“肠道清道夫”，有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌的作用。

3、黄瓜

所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少人体对胆固醇的吸收。此外，黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转化为脂肪，有促进减肥和调整脂质代谢的作用。

4、茄子

含有多种维生素，特别是紫茄中含有丰富的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究证明，茄子不仅能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

5、香菇

所含的纤维素能促进胃肠蠕动、防止便秘、减少肠道对胆固醇的吸收，具有消食、去脂、降压等功效。另外，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，因此常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

6、燕麦

含有其他谷物所没有的可溶性食物纤维。这种食物纤维容易被人体吸收，而且热量低，既有利于减肥，又适合作为心脏病、高血压和糖尿病人的食疗菜谱，具有降胆固醇和降血脂作用。

7、山楂

主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。需提醒的是，山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食。

8、绿豆

清热消暑的佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。医学实验表明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

感冒病人可以吃冬瓜

感冒可以吃冬瓜，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。

现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

冬瓜有很好的清热解暑和利尿功能。

感冒本身就主张多饮水，以促进排尿排毒。此时，食用冬瓜是适宜的。

冬瓜有很好的滋补保健功效可以帮助我们，促进排尿排毒，缓解便秘问题同时还能够预防一些，动脉硬化疾病降低体内的胆固醇，对我们的身体健康是有很大的作用的，所以在生活当中大家都可以放心地食用这些食物。

脑血栓应该吃什么好

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3. 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

6. 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。

7. 花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。

8. 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

10. 苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

11. 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。

12. 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。

13. 常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。

14. 山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。

15. 每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。

16. 每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒，并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。

17. 每次1只鲜苹果，每日2次，可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

18. 大枣10枚，芹菜根60克，煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

19. 黄豆及大豆制品，连服8星期，可使血液中之胆固醇含量明显下降。

⒛ 鲜猕猴桃，或其果汁制品，具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，对中风者有好处。

21、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

22、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

23、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

24、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

25、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

清理血管垃圾的八种食物

小白菜

保持血管弹性

小白菜中含有大量粗纤维，进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

花菜

血管清理剂

中医有“白色入肺”之说，洁白的花菜无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。

芥蓝

软化血管

芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

西兰花

血管清理剂

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而可以减少心脏病与中风的危险。

西红柿

抗氧化

西红柿不仅含有各种维生素，并且含量比苹果、梨高24倍。它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

茄子

增强血管弹性

茄子含有丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

胡萝卜

排出毒素

胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。

冬瓜

预防动脉硬化

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。