甲壳素的作用是什么
甲壳素的作用是什么
1、降血脂作用血脂是指血液中脂类的含量。广义的脂类指中性脂肪(甘油和甘油三酯)和类脂质(胆固醇、胆固醇酯和磷脂)。
“甲壳质”可通过几个途径产生驱脂作用。
1)“甲壳质”阻碍脂类的消化吸收：进入肠腔的脂类因难溶于水无法吸收，需经过胆汁酸的乳化作用，将脂肪变成很小的油滴，以此来扩大与胰脂酶的接触面积利于脂肪的消化。肝脏生成的胆汁酸(带负电荷)经胆道排入肠腔非常容易与聚集它周围的甲壳质(带正电荷)结合，形成屏障而妨碍吸收，同时由消化道排出体外。大量的胆汁酸被消耗，从而阻碍脂类的吸收，实现降低血脂。
2)“甲壳质”有利于胆固醇转化：人体内的胆固醇主要来自食物摄入和自身合成。当人们一提到胆固醇往往会谈虎色变，认为胆固醇是造成心脑血管动脉硬化疾病的元凶，因而把胆固醇看成是对人体有害的物质。但是，任何事物都有其相对性，实际上胆固醇也是我们身体不可缺少的物质。
他是构成脑、神经、性激素、细胞膜等的重要物质，而脂肪消化吸收时不可缺少的胆汁酸，也是胆固醇转化而来的。因此，胆固醇的值应保持在一个正常的范围之内。少了影响胆汁酸转化引起消化不良;一旦过剩，就会聚集在血管壁上，使血液循环恶化，引发动脉硬化等疾病。
低密度脂蛋白为胆固醇的主要携带者，胆固醇于肝脏转化为胆汁酸，储存于胆囊内，排入十二指肠将参与脂类的消化吸收过程，其后，95%的胆固醇被肠壁吸收入血重新回到肝脏，即所谓的胆汁酸的肝肠循环。小肠内的胆汁酸与甲壳质结合排出体外，使进入肝肠循环的胆汁酸大为减少。人体将肝脏以外的胆固醇运入肝脏，用来制造胆汁酸，最终促成体内胆固醇数量下降，血脂降低。
3)升高血液中高密度脂蛋白的含量
脂类与蛋白结合成脂蛋白，低密度脂蛋白则将胆固醇由肝脏运向周围组织，诱发组织硬化;高密度脂蛋白将周围组织的胆固醇运回肝脏。甲壳质降血脂，使血液中胆固醇含量下降，低密度脂蛋白数量也随之下降，高密度脂蛋白数量上升有助于防止动脉硬化的产生。
2、降血压的作用
1)体液调节作用：造成高血压的原因很多，其中体液内分泌调节占重要地位。实验医学证明，人体过量摄入氯化钠(食盐)，使氯离子堆积，导致人体处于高血压状态。其机理为肝脏产生的血管紧张素源在血液中平时不显示活性，在转换酶(ACE)的作用下生成的血管紧张素Ⅰ是一种生理活性较低的中间产物，二次经转换酶(ACE)的作用生成的血管紧张素Ⅱ生理活性极强，作用于中、小动脉内膜使血压升高。
氯离子是转换酶(ACE)的激活剂，体内适量的甲壳质溶解后形成阳离子基团与氯离子结合排出体外，削弱了转换酶的作用，血压则无法升高。
2)降血脂同时降血压：甲壳质降低血脂，多量的胆固醇由周围组织运回肝脏，中小动脉内膜沉着的胆固醇数量减少，血脂降低，血管内壁弹性转佳，促使血压下降。
3、降血糖的作用糖尿病是由于胰岛素分泌绝对或相对不足，以及靶细胞对胰岛素敏感性降低造成糖、蛋白质和脂类代谢障碍，继而发生水、电解质代谢紊乱和酮体酸中毒。它是以高血糖为主要特征的内分泌代谢性疾病。
1)促进胰岛素的分泌：胰腺具有双重功能，即分泌消化液和胰岛素，胰岛素是一种激素，主要调节人体的糖代谢。甲壳质通过协调脏器功能促进内分泌，实现对胰腺功能的调节。首先是刺激迷走神经，兴奋大脑皮层的饥饿中枢和血管运动中枢，然后使胰腺的血管扩张，增加血液循环量，胰岛素的分泌量增加。改善胰腺的功能，活化胰岛细胞，促进β细胞分泌胰岛素。
2)强化胰岛素的活性：实验证明胰岛素的活性与体液的pH 值(酸碱度)密切相关。胰岛素在酸性环境中是没有功能的，只有体液pH值7.4时发挥作用最好。pH值每降低0.1，胰岛素活性下降30%，糖代谢障碍，代谢不全，中间产物增加，体内有多量的二氧化碳堆积，体液环境偏酸性。)“八佰壹电粉甲壳质”能够提升PH值0.5个单位，从而使胰岛素的活性可明显改善。
3)提高胰岛素受体的敏感性：文献表明肥胖人的胰岛素受体敏感性下降。“八佰壹电粉甲壳质”降血脂后有良好的减肥作用，从而提高改善胰岛素受体的状况。
4)控制餐后高血糖：甲壳质吸收胃内的水分呈凝胶状与胃内物混合，体积膨胀，扩容效应使胃的排空时间延长，餐后血糖峰值下降时限拖后。
有什么无副作用的减肥药有哪些
减肥药中最常见的主要应用三类药物,一类是食欲抑制剂,一类是加速代谢减少吸收剂,另一类是帮助消耗脂肪与热量的制剂。食欲抑制剂作用于中枢神经来抑制食欲,对身体的副作用相当大,
最好不要擅自服用;加速代谢减少吸收剂就是让你吃下去的东西不被身体吸收,或者尽快排泄以减少吸收,降低身体摄入热量的总和达到瘦身的目的,相对于食欲抑制剂风险较小,但长期服用仍然隐患不小;帮助消耗脂肪与热量的制剂,使你每天摄入的能量相同,但消耗大大增加,自然也能起到瘦身减重的作用,这也是作用于中枢神经的药物,潜在危害性很大。目前,甲壳素(Chitosan)成为减肥品中的新热门,
甲壳素是提炼自海洋生物体中的纤维质,具有溶解且吸附油脂及胆固醇的独特能力,又因其几乎无法被消化,所以可以阻止油脂在消化道中被吸收。
甲壳素应在用餐前约半小时内服用,使其能分布在消化道,等待食物的降临。服用时,应大量喝水,否则可能造成肠道的阻塞,甚至有排便不顺的现象。服用甲壳素期间,不要同时服用鱼油,否则两者的效果均会受影响。三餐连续服用甲壳素者,不要超过两个月,否则会造成脂溶性维生素缺乏,如果能适时补充综合维生素,则能得到改善。
甲壳素副作用是什么
根据网上的资料暂时没有发现甲壳素有严重的副作用，但服用时要注意甲壳素应在用餐前约半小时内服用，使其能分布在消化道，等待食物的降临。服用时，应大量喝水，否则可能造成肠道的阻塞，甚至有排便不顺的现象。服用甲壳素期间，不要同时服用鱼油，否则两者的效果均会受影响。三餐连续服用甲壳素者，不要超过两个月，否则会造成脂溶性维生素缺乏，如果能适时补充综合维生素，则能得到改善。
医学性质：
(一)可被酶分解而吸收 甲壳质是食物纤维素不易被消化吸收。若甲壳质和蔬菜、植物性食品、牛奶和鸡蛋一起食用可以被吸收。在植物和肠内细菌中含有壳糖胺酶、去乙酰酶、体内存在的溶菌酶以及牛奶、鸡蛋中含有卵磷脂等共同作用下可将甲壳质分解成低分子量的寡聚糖而被吸收。当分解到六分子葡萄糖胺时其生理活性最强。吸收部位主要在大肠。
(二)溶于酸性溶液形成带正电的阳离子基团 甲壳质分子中含有氨基(一NH2。)，具有碱性，在胃酸的反应下可生成铵盐，可使肠内PH值移向碱性侧，改善酸性体质。反应中生成带正电荷的阳离子基团，这是自然界中.存在的带正电荷可食性食物纤维。
(三)对人体细胞有很强的亲和性 进入人体内甲壳质被分解成基本单位时就是人体内的成分，壳糖胺的基本单位是葡萄糖胺，葡萄糖胺是人体内存在的;而甲壳质的基本单位是乙酰葡萄糖胺，它是体内透明质酸的基本组成单位。因此，甲壳质对人体细胞有良好的亲和性，不会产生排斥反应。
(四)溶解后的几丁聚糖呈凝胶状态，具有较强的吸附能力。因甲壳质分子中含有羟基、氨基等极性基团，吸湿性很强，可用做化妆品保湿剂。
(五)甲壳质是天然纤维素(动物性食物纤维)，没有毒性和副作用，其安全性和砂糖近似。(砂糖致死量为18g/kg，而甲壳质为16g/kg)。
(六)可螯合重金属离子，作为体内重金属离子的排泄剂。
蝗虫的功效与作用 美容养颜
蝗虫含有甲壳素，而甲壳素被称为人体的六大生命要素之一，它具有机能性的健康食品的称号，食用可清除体内的自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，起到抗氧化，延缓衰老，并促使体内毒素排出，达到美容养颜的功效。
甲壳素有什么好处
甲壳素是从蟹、虾壳中提取的动物性纤维素，被科学界誉之为"第六生命要素"!是继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质以外的第六生命要素。它还是大自然中唯一带正电高分子物质。一旦进入人体，它将敏锐地抓住带负电的脂肪酸，将之包覆，拒绝被肠道吸收，并排出体外。
它的纤维不断激化着消化道的蠕动，让食物加速通过消化道。因此，它和“安全减肥”的概念联系在一起。不仅如此，它的纤维可以与脂肪及胆固醇结合，避免它们被吸到血液中。因此被欧美中日政府认定为机能性免疫物质。在灵芝、冬虫夏草等植物中也含有微量"甲壳素"，但含量只在2%-7%之间。
甲壳素是宇宙中唯一带正电的阳性食物纤维，地球上存在的天然有机化合物中，数量最大的是纤维素，其次是甲壳素。
甲壳素辅助治疗癌症
在市场上成千上万种有效的功能性保健食品中，甲壳素及甲壳素粉等产品问世的时间虽然不长，但其优良的保健功能、治疗效果和高度安全性立即在日、欧、美、引起高度重视。医学研究显示甲壳素对癌症具有良好的治疗作用，下面就上我们一起来学习有关甲壳素疗法治疗癌症的作用机理。
甲壳素治疗癌症的机理为;
1、抑制癌细胞毒素
得了癌症，食欲会减退、体重急速下降、全身快速恶化。这是因为癌细胞增殖的同时，释放出有毒物质引起的。这种有毒物质有几十种，其中有一种毒性较强的叫“毒性激素L”。
这种毒素在患者的脑中作用，使其失去食欲，并分解体内的脂肪使其日益消瘦。同时可降低血清中的铁质，使其产生贫血。结果，患者体力衰竭、抵抗力减弱，癌细胞就可侵蚀正常细胞。
现在，甲壳素抑制这种毒素的作用已被证实。甲壳素在体内分解之后，能够控制这种毒素的作用，缓和患者的痛苦，增加其食欲，保持对抗癌细胞的抵抗力。
2、活化能杀死癌细胞的淋巴细胞
癌细胞是体内细胞在新陈代谢更新时，发生畸变而形成的。而这种突变，在身体60兆个细胞更新之际，经常会发生。
但是，在我们体内存在着可以识别癌细胞与正常细胞，并能杀死癌细胞的淋巴细胞。如巨噬细胞、NK细胞(自然杀伤细胞);LAK细胞(淋巴因子激活的杀伤细胞)等。这些细胞会迅速攻击突变的癌细胞，将其消灭。所以，通常情况下是不会形成癌症的。
甲壳素减肥
甲壳素减肥原理
甲壳素是通过吸脂减肥，清除多余脂肪。甲壳素取于虾、蟹类外壳。甲壳素与膳食纤维结构相似，可促进排便，预防大肠癌，是减肥过程中的营养补充物。每1g的甲壳素可以吸附12g的脂肪，有12倍的吸脂能力。具有极强的吸脂减肥作用，所带的正离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合，脂肪不被吸收而直接排出体外。甲壳素也能抵抗一些有害菌，降低血压、提高胰岛素利用率，有利糖尿病的防治。适用于肥胖、便秘、溃疡、糖尿病患者。
甲壳素减肥的好处
1.甲壳素减肥 不腹泻：甲壳素可促进肠内有益菌的繁殖，抑制有害菌丛的滋生及减少大肠菌生长的机会，可以达到健胃整肠的功效，大约服用3～7天的时间，便秘、便稀症状完全消失，所以不用担心脱水、皮肤松弛等副反应。
2.甲壳素减肥 排毒功能：甲壳素早在90年代就被前苏联用于核污染治理，由此可知它的排毒效果格外迅速明显。服用甲壳素10天左右，你就会感到身体轻松、面色红润清爽。
3.甲壳素减肥 强化免疫力：甲壳素提高免疫力的效果，是通过排除毒素和平衡肠道消化酶达到的，它的这一功能可让你减脂、减重的同时也充满活力，不会象其它减肥产品那样出现的有气无力、满脸病容的副作用。
4.甲壳素减肥 可用于面膜：清除面部油脂、污垢，减少暗疮、黑头的生成，增白皮肤，缓解面部细小皱纹，增加皮肤光泽。制作方法：甲壳素2～3粒、蛋清一个、蜂蜜的一匙调匀即可。
温馨提示
科学家们建议，食用甲壳素类产品，配合控制或改善饮食习惯，减肥效果就会更好，不需要减肥的朋友往往因为去喝喜酒、应酬、吃自助餐等而吃的较多油腻食物，也不妨食用甲壳素来预防发胖、保持身段轻盈。根据现有的研究，甲壳素除能有快速显著的减肥效果外，它还有以下特点让你充分感受它与众不同的吸引力，理解影视明星的钟爱甲壳素瘦身的原因。
鳘鱼的鱼鳞有营养吗
甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与正常化。
无毒性抗癌效果。
降低胆固醇，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。
改善消化机能，防止便秘。
减肥、美容作用。甲壳素的减肥作用，是指其本身所带的正负电离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合，阻断脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在肠内不被吸收而直接排出体外。甲壳素会与脂肪结合排出体外，但是不会和重要营养素如蛋白质结合，所以不会对人体造成危害。 综观鱼鳞，集多种营养、保健物质于一身，故国外掀起了“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是个好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。
甲壳素可以减肥吗
甲壳素是可以起到帮助人们减肥的。
甲壳素中的很多物质都是可以和人们身体内脂肪以及胆固醇等发生化学反应的，尤其是脂肪经过反应之后就有助于人们来减肥了，并且甲壳素的主要作用对象就是人们的脂肪，甲壳素通过和脂肪进行反应之后除了溶解身体中的脂肪之外，还可以阻止人体对脂肪的过多吸收，同时将沉淀在身体中多余的脂肪分解掉，这样就可以有效减肥了。
甲壳素辅助治疗癌症
甲壳素治疗癌症的机理为;
1、抑制癌细胞毒素
得了癌症，食欲会减退、体重急速下降、全身快速恶化。这是因为癌细胞增殖的同时，释放出有毒物质引起的。这种有毒物质有几十种，其中有一种毒性较强的叫“毒性激素L”。
这种毒素在患者的脑中作用，使其失去食欲，并分解体内的脂肪使其日益消瘦。同时可降低血清中的铁质，使其产生贫血。结果，患者体力衰竭、抵抗力减弱，癌细胞就可侵蚀正常细胞。
现在，甲壳素抑制这种毒素的作用已被证实。甲壳素在体内分解之后，能够控制这种毒素的作用，缓和患者的痛苦，增加其食欲，保持对抗癌细胞的抵抗力。
2、活化能杀死癌细胞的淋巴细胞
癌细胞是体内细胞在新陈代谢更新时，发生畸变而形成的。而这种突变，在身体60兆个细胞更新之际，经常会发生。
但是，在我们体内存在着可以识别癌细胞与正常细胞，并能杀死癌细胞的淋巴细胞。如巨噬细胞、NK细胞(自然杀伤细胞);LAK细胞(淋巴因子激活的杀伤细胞)等。这些细胞会迅速攻击突变的癌细胞，将其消灭。所以，通常情况下是不会形成癌症的。
当由于某种原因，，上述这些细胞无法顺利发挥作用时，癌细胞就会在体内增殖，最后达到发病的程度。血液淋巴细胞中的NK细胞的活性愈低，癌症的发生率愈高。NK细胞在免疫细胞当中，只选择性地对抗癌细胞。淋巴细胞杀死癌细胞的作用，在PH7.4左右最为活泼，但是癌巢在生长代谢过程中，也存在着无氧糖酵解，所以癌细胞周围一般而言倾向酸性，使淋巴细胞不容易活泼起来。而甲壳素分子中具有碱性基团，可使体内PH值倾向碱性方面0.5个单位。所以，可创造一个适合淋巴细胞杀死私细胞的环境。3、抑制癌细胞转移癌症之所以难以根治，是因为癌细胞具有独特的所谓转移现象。而实际上，大多数因癌症而死的人，都是因为癌细胞转移恶化而造成的。癌细胞的转移，从离开原先部位开始，入侵血管，再随着血液的流动，向全身移动而转移到身体的任何一个部位。癌细胞的转移，通常须经过血管。在血管壁细胞表面有一种所谓的接著分子，癌细胞只能首先被接著分子附著、结合，才能顺利进入血管。但是，甲壳素对接著分子具有更为强烈的附着作用。因而这时癌细胞就被封锁，无法和血管壁表面的接著分子结合，也就无法进入血管。而且即使侥幸，资细胞已经侵入血管，和血液的借助分子结合而移动，但此时由于体内有了大量的甲壳素，可以封锁癌细胞，癌细胞就不会与身体其他部位的接著分子想结合，也就不会侵入那些细胞落根生长。这时活跃在体内的K细胞就可将侥幸进入血管的癌细胞杀死，再由巨噬细胞吞噬分解，从而达到抑制癌症的转移。近十余年来，恶性肿瘤的防治研究有了明显的进步。甲壳素的问世，将癌症生物治疗推向一个新的高度，特别是在配合手术、放疗、化疗等方面有着绝佳的疗效，给癌症患者的康复带来新的希望。甲壳素治疗癌症与分子量有关，一般以分子量在1000-2510之间的寡糖类甲壳素为好，日本已有注射剂问世。
蝉蛹有什么营养价值 抗氧化
蝉蛹含有一定量的甲壳素，甲壳素具有一定的抗氧化作用，能清除体内的自由基，抑制细胞的癌变，还能保护肝脏，增强肝脏解毒功效，因此，蝉蛹也是常见的肿瘤及癌症患者的辅助治疗饮食。
蜂蛹泡酒的营养价值 抗氧化
蜂蛹泡酒含有一定量的甲壳素，甲壳素具有一定的抗氧化作用，能清除体内的自由基，保护肝脏。
甲壳素适用人群有哪些 孕妇能不能吃
甲壳素是一种从甲壳动物外壳中提取的物质，不溶于碱及其它有机 溶剂,也不溶于水，具有降低血糖、抗癌抑制癌、瘤细胞转移，提高人体免疫力及护肝解毒作用。尤其适用于糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等症，有利于预防癌细胞病变和辅助放化疗治疗肿瘤疾病。
甲壳素的服用指导：甲壳素应在用餐前约半小时内服用，使其能分布在消化道，等待食物的降临。服用甲壳素时，应大量喝水，否则可能造成肠道的阻塞，甚至有排便不顺的现象。服用甲壳素期间，不要同时服用鱼油，否则两者的效果均会受影响。三餐连续服用甲壳素者，不要超过两个月，否则会造成脂溶性维生素缺乏，如果能适时补充综合维生素，则能得到改善。
总的来说，甲壳质适宜人群：肠道疾病者;便秘患者;高血脂者。孕妇是一种特殊的用药群体，甲壳素基本不会对婴儿造成严重伤害，但是，如果你不清楚自身的体质是不是适合使用甲壳素，最好咨询医生，一般建议孕妇服用药物最好在医生的指导下。