红糖银耳红枣汤的功效红糖银耳红枣汤禁忌

养生健康

红糖银耳红枣汤的功效红糖银耳红枣汤禁忌

红糖银耳红枣汤虽然能够对于肺虚引起的咳嗽少痰等情况有所缓解，但是由外感风寒引起的咳嗽、咳痰情况，并没有很好的治疗效果，还有可能会加重病情，影响身体恢复。

红糖银耳红枣汤中的含糖量较多，对于糖尿病患者来说，会对体内的血糖水平有所升高，不利于血糖的控制，还有可能会出现头晕眼花等不适情况。

银耳红枣汤月经期间可以喝吗

月经期可以喝银耳红枣汤。

1、银耳红枣汤的主要原材料是银耳，在银耳中富含胶原蛋白及大量的维生素和矿物质，适量的食用一些银耳红枣汤具有健脾养胃，美容养颜，提神补脑的作用，同时，银耳富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，经期容易出现便秘的女性尤为适宜食用银耳红枣汤。

2、经期食用银耳红枣汤还有利于补充体内铁元素，预防经期贫血，能够补气血。

3、经期时，在银耳红枣汤中加入红糖，还可以促进经血的排出，缓解因经血排出不畅而导致的腹痛。

经期不要食用冷藏后的银耳汤，避免过凉导致子宫异常收缩而加重痛经或导致经血、经期的异常。

银耳红枣汤一天喝多少合适银耳红枣汤一定要用冰糖吗

不一定。

在炖银耳红枣套的时候加冰糖能增加银耳红枣汤的口感，同时食用后还能起到更好的滋阴润肺效果。如果没有冰糖的话也可以不加，只是这样口感会没那么清甜。

或者还可以加入红糖，红糖同样可以提升口感，同时还能增加银耳红枣汤益气补血的效果。

吃银耳红枣汤的5大禁忌

1、忌多食

任何食物都是不能过量食用的，银耳红枣汤也是如此，中医认为：银耳红枣汤味甘，性平，一般人群皆可适量的食用一些银耳红枣汤，而且银耳红枣汤的营养价值高，在银耳红枣汤中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分，食用过多的银耳红枣汤人体无法完全吸收消化，而且多余的营养物质会堆积在肠胃内，食用后可能会引起肠胃不适，长此以往，还可能会导致发胖，

建议

银耳红枣汤一次喝1-2小碗即可。

2、风寒感冒者忌食

中医认为：银耳红枣汤味甘、性平，适量的食用银耳红枣汤可以起到润肺生津的功效，而且食用银耳红枣汤还可以改善治疗肺虚引起的虚劳咳嗽、痰中带血等症，但如果是外感风寒引起的咳嗽、咳痰等症食用银耳红枣汤不仅无法起到治疗作用，反而会加重原本的不适症状，所以风寒感冒者不宜食用银耳红枣汤。

3、脾虚泄泻者忌食

银耳红枣汤是家庭生活中常见的汤水，从南方到北方都有食用银耳红枣汤的传统习惯，银耳红枣汤不仅味道好，营养价值也是比较高的，在银耳红枣汤中含有较多的水分以及粗纤维成分，食用银耳红枣汤可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的功效，若是平常有脾胃虚寒、腹泻便溏等症者食用银耳红枣汤后可能会加重原本的泄泻症状，所以建议有脾虚泄泻者不要过多食用银耳红枣汤。

4、糖尿病患者忌食

银耳红枣汤是甜味饮食，即使在烹调的过程中不放很多糖，但是由于食材本身含糖量高，吃起来也还是甜味的，一般不建议糖尿病患者食用，否则可能会导致体内的血糖水平升高，不利于血糖的控制，还可能会引发头晕、心悸、眼花等高血糖反应。

5、消化不良人群忌食

银耳红枣汤中含有丰富的膳食纤维，老人和孩子以及消化功能较差者不宜过多食用，或者要将银耳红枣汤完全炖至软烂之后再食用，否则可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。

银耳红枣汤加冰糖好还是红糖好

建议加冰糖。

在制作银耳红枣汤的时候，调味料从红糖和冰糖中选的话，一般还是建议放冰糖。因为红糖本身的味道就比较辛了，加入到银耳红枣汤中的话，可能会对其味道造成一定的影响，所以一般不放红糖。

而放冰糖的话，不仅可以增加银耳红枣汤的甜味，还不会破坏银耳本身的味道，效果比红糖会更好，所以一般是比较适宜的。

红糖银耳红枣汤会上火吗

适量食用并不会。

红糖银耳红枣汤主要由红糖、银耳、红枣组成，而从中医的角度来说，其中的红糖味甘，性温，入脾经，银耳味甘，性平，具有补肺益气等功效，红枣味甘，性温，入脾、胃经，因此红糖银耳红枣汤是一种偏温性的食材。

而一般适量食用的话，并不会出现上火情况，还能起到滋阴润肺、美容养颜、健脾养胃等功效，而食用过量的话，是会增加体内阳气，出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况的，因此建议红糖银耳汤食用量不超过家用碗的一碗为好。

吃银耳红枣汤的5大禁忌

银耳红枣汤一次喝1-2小碗即可。

红糖银耳红枣汤会上火吗红糖银耳红枣枸杞汤的做法

红糖银耳红枣枸杞汤

材料：红糖、银耳、红枣、枸杞、清水适量。

做法：

1、首先将红枣清洗干净去核，银耳用清水泡发后撕成小块备用。

2、接着在锅中倒入适量的清水，加入3-4勺红糖，搅拌均匀。

3、然后放入红枣、枸杞、银耳，中小火炖1小时。

4、最后汤汁浓稠、香味浓郁即可盛入碗中食用。

银耳木瓜汤隔夜能吃不清热润肺

木瓜、银耳、红枣都是滋阴类食材，木瓜银耳红枣汤煮制食用具有清热解毒的作用，食用木瓜银耳红枣汤清热润肺，秋天食用木瓜银耳红枣汤还可以起到生津解渴的作用，木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，有清肺养血、滋阴化痰的功效；红枣具有抗过敏作用，所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，哮喘停止，因此食用木瓜银耳红枣汤有较为明显的清热润肺、平喘止咳作用。

银耳怎么吃最有营养红糖银耳汤

原料

红糖、银耳、红枣、水。

做法

1、银耳洗净，浸泡后撕成小块；

2、红枣洗净去核，切成片状；

3、砂锅加适量凉水，将银耳放入，煲2小时；

4、加入红糖、红枣，继续煲汤；

5、关火，加入枸杞，搅拌均匀即可。

银耳红枣汤可以放红糖吗

一、红糖银耳红枣汤

主料银耳25g红枣100g辅料红糖适量

步骤

1.红枣浸泡，用毛刷把缝隙的脏东西都清洗干净

2.银耳用水泡发，分成小朵

3.银耳和红枣放入锅内，加入1：2的水

4.加入红糖大火烧开转小火30分钟左右

5.晾凉即可

小贴士

1、先把银耳放入凉水中浸泡三四个小时(冬季可用温水)，然后整理洗净污物。

2、银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发。

3、银耳煮完后当天食用最好。银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐，故不宜食用。

二、银耳红枣汤

材料

冰糖，百合10几瓣，红枣10几颗，银耳2朵，枸杞子

做法

1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂，十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料即可，再加点冰糖，开煮。

2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅。

小诀窍

此汤女士喝了滋阴养颜，最好晚上喝，要煮的粘稠才好;男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效，所以，男女都不必忌讳。

三、雪梨银耳红枣汤

材料

银耳，枸杞，百合，大枣，冰糖，雪梨

做法

1、先把银耳用水泡20分钟，然后泡开去根，放在锅里煮熟;

2、后把枸杞、百合、大枣、冰糖、雪梨去皮切块，放进去煮;

3、煮开十分钟后小火炖一个多小时。

吃银耳红枣汤禁忌银耳红枣汤功效

银耳红枣汤的功效是有补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。红枣为补血佳品，不少的食疗药膳中都会加入红枣，以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。银耳也是一种营养十分丰富的食物，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效，对于女性美容养颜很有帮助。银耳还能提高肝脏的解毒能力，增强身体的免疫力，同时也具有润肺养胃的功效。在银耳中还含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，都是人体必须的营养物质。总体而言，银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效，主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

桃胶银耳红枣汤的禁忌高血糖忌食

桃胶银耳红枣汤中的银耳和红枣都是味道甘甜的食物，其中红枣中的葡萄糖、果糖、蔗糖，银耳中的多糖类成分都是有补充糖分的作用，如果高血糖患者吃了过甜的食物的话，很可能导致血糖失控，对健康不利。

银耳红枣汤能放红糖吗

可以放。

银耳红枣汤是一道甜品，味道香甜，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分；红糖是由甘蔗榨汁浓缩成的带蜜糖，性味甘甜，温润，除了具备糖的功能外，还有少量的维生素以及微量元素，银耳红枣汤与红糖在营养成分上并无冲突，所以银耳红枣汤是可以放红糖的。