辣白菜的功效与作用 开胃健食

辣白菜的功效与作用 开胃健食

辣白菜酸酸甜甜，清新爽口，既可生吃，又可熟吃，泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以促进食欲，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，有非常好的开胃健食的作用。

蜂糖李的功效与作用 开胃健食

蜂糖李外观小巧，颜色诱人，气味香甜，在蜂糖李果肉中含有一种具有香味的挥发性物质，使得蜂糖李表皮带有独特的香味，拿起蜂糖李就觉得充满食欲，并且蜂糖李滋味酸甜适中，也能起到开胃健食的作用，很适合食欲不佳的人群食用。

酸枣的功效与作用 开胃健食

酸枣之所以称为酸枣，主要是其味道极酸，含有大量的植物酸和维生素C，这种酸味使得很多人都不敢吃它，就算是熟透了，变软了，也能酸到牙疼，但对于食欲不佳、胃口不好的人来说，在饭前吃上一粒，或咬上一小口，能起到开胃的作用。

山葡萄的功效与作用 开胃健食

山葡萄味酸，甘涩，食用对口腔内各大腺体有刺激作用，促进唾液的分泌释放，适合食欲不佳的人群食用，可起到开胃健食的作用。

西梅干的功效与作用 开胃健食

西梅干酸甜适中，带有浓郁的果香，食用之后能起到生津开胃的作用，在饭前食用1~2颗西梅干或者饮用西梅干泡制的茶水，都有很好的开胃作用，适合孕早期及病后虚弱胃口欠佳的人群食用。

藕带的功效与作用 开胃健食

藕尖质地脆嫩，并且食用时多以酸辣藕尖来食用，开胃效果极佳 ，并且藕尖还含有一种独特清香的鞣质，这种清香也有开胃健食的作用，适合哪些胃纳不佳、食欲不振的人食用，增强食欲。

青头菌的功效与作用 开胃健食

青头菌入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息，是群众喜爱的一种食用菌，有很好的开胃健食的作用，非常适合食欲不振的人食用。

酸枣汤的功效与作用 开胃健食

酸枣之所以称为酸枣，主要是因为其味道极酸，含有大量的植物酸和维生素C，这种酸味使得很多人都不敢吃它，但对于食欲不佳，胃口不好的人来说，饭前喝酸枣汤能有效开胃健食，还能促进消化。

芋头梗的功效与作用 开胃健食

生活中的芋头梗很少直接生炒，多用来做成腌菜、酸菜，这类芋头梗自身带有一定的酸味，炒制时多放辣椒、花椒来提味，因此，有很好的开胃健食之效，十分适合在夏季时食用，也适合胃口不佳者食用。

奈李的功效与作用 开胃健食

奈李味甘酸性寒，表皮具有淡淡的水果香气果肉中含有一种具有香味的挥发性物质，使得青奈李表皮带有独特的香味，在拿到青奈李的时候就给人一种充满食欲的感觉；其次奈李味酸甜适中，可以起到开胃健食的作用，适宜食欲不佳的人食用。

苦瓜片的功效与作用 开胃健食

苦瓜片常用来泡茶，其香味浓郁尤其在泡水喝时最为明显，在饭前饮用几口苦瓜茶能起到很好的开胃作用。主要起作用的是苦味素和苦瓜苷，健脾开胃。