老年人吃什么最适合养生

老年人吃什么最适合养生

就目前来说我国老年人食品市场非常混乱可以说没有最乱只有更乱，毫无节制的新产品鱼龙混杂，监管难度很大，而且国家也没有制订相关标准，对老年食品也没有明确的定义，调查发现我国老年食品市场目前最为突出的问题是品种单一而且基本都是“换汤不换药”，九城以上的老年食品都是冲印、粉末、面糊类的食品，此外还有少量的老年人专用的面点、面食和老年人花茶、蜂蜜等，但需要注意的是这些食品从配方、口味等方面都未必适合老年人。

专家建议在选购老年产品的时候尽量买纯天然的。现在超市一般都设立有现买现磨专柜，里面的芝麻粉、核桃粉、杏仁、米糊等，其中没有“添加剂”相对来说是比较适合老年朋友的，老年人可以根据自身情况酌情买一些，需要注意的是在选购无糖食品的标签要看仔细，看看是否有其他甜味剂“鱼目混珠”这一点很多人容易忽视，即便是无糖的主食，吃时也要控制量。很多老年人有吃点心的习惯，这里需要注意的是点心要买少油的，注意观察包装纸，如果有明显油渍，证明含油肯定不少。

上面只是简单的介绍了老年人的养生食物的选购方法以及选购原则和注意事项，针对目前老年市场的混乱情况，如果不具备自行挑选的能力的话，建议在询问相关专业人士之后再结合自身情况选购，有些产品可能不太适合你的自身情况，这一点需要注意。

适合老年人的养生小动作

耸肩

将双肩上提，缓慢放松，一提一松，反复做5分钟左右。可活血通络，防治肩周炎。

鼓掌

两手掌心相对，鼓掌动作宜缓慢，用力要适度，连击24次为一组。在掌心、手指末端和手背的经络上，布满了许多敏感的穴位点。鼓掌不但能健脑益智、增强记忆、还可以治疗手部麻木痉挛等疾病。

踮脚

将双足并拢着地，用力踮起脚跟，然后放松，再重复，每次做5分钟左右。此法可促进下肢血液循环。

伸懒腰

可使全身大部分肌肉收缩，身体各部肌肉血流加速，起到消除疲劳的作用。最好躺在床上，进行全身放松的伸懒腰，能抻拉到全身上下各个关节和肌肉。

哪些运动适合老年人养生

登高，远近皆宜

如今登高也已经不限于登山，登长城、走大桥都是不错的运动方式。需要较大体力的活动时80岁以上和有心血管疾病的老人一般不参加。

骑游，时尚运动

骑着“小毛驴”周游上海已经成为时下申城一些老年人的新兴时尚运动。上海市老年人体育协会下属的老年人自行车旅游队自2007年以来已经组织了3万多人次进行市内外骑游活动。闸北区老年骑游队也是一支活跃的队伍，老人们骑游时因为经常统一着装而特别惹眼。专业人士指出，骑游作为体育旅游的一种，将老人们参与体育活动和感受大自然情趣结合起来，受到欢迎也不奇怪了。

垂钓，恬静享受

熟悉“行情”的人都知道，近来垂钓已经成为最受老年人喜爱的休闲运动之一了。国庆期间，新江湾城几百名中老年人不约而同聚集在湖周围，有许多人的装备还相当考究，专用鱼竿上还配备了雨伞、椅子，享受一份平和恬静的心态。专业人士表示，垂钓、放风筝等都是适合老年人的运动。

养花对路利养生

养花“对路”利养生

有些花卉可以用来泡茶，长期服用有很好的抗氧化、保健作用，除此之外，花草药用价值也很高，老年人可以根据自己的喜好和身体情况，选择养一些小型花卉。给老年人推荐了几种花：

人参每年可观赏三季，其根、叶、花、种子都可入药，对强身健体、调理机能有一定作用，比较适合气虚体弱，患有慢性疾病的老年人种植。

百合花花气清香，它的茎与花朵既可以食用，也能入药，有镇咳、平惊、润肺之功效，适合患有肺结核的老人种植。

金银花、小菊花可冲花泡饮，有消热解毒、降压清脑、平肝明目的作用，特别适合患有高血压、利尿不畅的老年人种植。另外，这两种花可填装在枕头内当枕芯儿。

仙人掌种植方便，不必花费太多时间与精力，其药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对老年人动脉硬化、糖尿病、癌症有一定的药理作用。

米兰和茉莉的花叶翠绿、花香袭人，是大部分老人较为喜欢养的花卉，它们可用来泡茶，而且米兰的枝叶可以治跌打损伤，茉莉的花叶入药可治感冒、肠炎等。

另外，赵志付主任提醒，有些老年人并不适合养花，比如有哮喘的老人，如果受到花粉刺激，很容易引起哮喘复发。

春季哪些水果适宜老人吃

1、春季哪些水果适宜老人吃

1.1、石榴

石榴是春季老年人养生水果中必不可少的一种水果。石榴中含有丰富的矿物质和红石榴多酚及花青素等抗氧化成分。我国传统的中医认为石榴是一种性温味甘的和具有养阴生津及润燥作用的水果,老年人在咽喉干燥口渴的时候特别适合吃石榴。但是患有便秘的老年人不宜多吃石榴。

1.2、梨

梨是一种具有生津润肺、清热降火、止热咳和解毒作用的一种水果,可以说春季老年人养生水果中梨是最不可或缺的。梨是一种既可以生吃也可以蒸熟来吃的水果,蒸熟的梨因为寒性没有那么大,所以是最适合老年人使用的。但是需要注意的是患有糖尿病的老年人或者寒性体质的老年人应该少吃梨。

1.3、苹果

苹果已经是被人们称为水果之王了,所以春季老年人养生水果的单子上怎么可能会少了苹果的存在呢。苹果是具有补心益气、健胃和脾、生津止咳、解除烦忧功效的水果,经常喝酒的老年人就更应该要经常吃苹果了,因为苹果中是含有一些具有醒酒功效的物质的。

春季适合老年人的养生汤

春季适合老年人的养生汤

鲫鱼豆腐汤

材料：小白鲫鱼4条、鲜百合1包、葱1根、姜10克、米酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水适量

做法：

1、材料备好。

2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，去黑膜，取了鱼籽洗净收拾好，并用厨房用纸抹干鱼表面的水份。

3、鲜百合清洗干净，姜切丝，葱切花备好。

4、煎锅下油烧热后放入姜丝，当姜与油接触发出吱吱的声音时，放入鲫鱼。

5、撒入少量盐，中小火分次将鲫鱼和鱼籽煎至两面金黄。

6、淋入1汤匙米酒。

7、将煎好的鲫鱼铲入铸铁锅中，加入适量清水（水和鱼持平即可），大火滚至汤色发白。

8、然后再加入适量的热水（滚汤的过程中要勺去表面的油沫）。

适合老年人的养生药膳

一、抱石莲炖豆腐

质料：鲜抱石莲60克，豆腐120克。

制造：抱石莲洗净，与豆腐共入锅内，加水适量，炖至熟透即成。

食法：吃豆腐喝汤，佐餐食用。

功用：清热利湿，解毒消淤，排毒养生，用于急性胆囊炎。

二、金钱银花炖瘦肉

质料： 金钱草80克(鲜品200克)，金银花60克(鲜品150克)，猪瘦肉1 000克，黄酒2匙。

制造： 金钱草、金银花洗净后，以布包扎好;瘦肉洗净，切块，共置锅内加水浸没，用大火烧开后加黄酒，改用小火炖2小时，取出药包，挤干。

食法： 吃肉喝汤，每次1小碗，每日2次;过夜则煮沸，分3日服完。

功用：清热解毒，消石;用于胆囊与胆管炎，并防止胆石症。

吃龟苓膏有哪些好处 老年保健

老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘。是老年人不可或缺之养生圣品。

适合老年人的按摩养生法

1、按摩脾经，对痛风病人来讲可以通过按摩小腿的脾经是对比有效果的，假设加之肾经的复溜穴，以减轻肝脏的包袱，抵达补肝的政策，肝弗成直接补，一补就上火，以是减少肝脏的承担即是补了，这对老年养生有极好的效果。

2、医治者用鱼际、掌根、全掌等一些部位，出力于身体的病处部位，做直线往前推的动作，这个方法即是直推法医治，让病人在床上采纳俯卧的姿态，把按摩乳涂于腰骶部，用单手或双手直推，用鱼际从上往下动作，力量平均操作。

3、指揉法，按摩医治痛风还可以通过指柔法来举办，通常会让病人采纳俯卧位，医治者用拇指使劲儿，用手腕进行弹性做回旋的揉法。重点是腰背部及四肢枢纽关头肌肉、穴道和压痛点。

适合老年人的养生茶

1、醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛等症。

2、糖茶:茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。

3、盐茶:茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。

4、茶:茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

5、奶茶:在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病久病者食用。

6、菊茶:茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。

春季适合老年人的养生汤

鲫鱼豆腐汤

材料：小白鲫鱼4条、鲜百合1包、葱1根、姜10克、米酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水适量

做法：

1、材料备好。

2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，去黑膜，取了鱼籽洗净收拾好，并用厨房用纸抹干鱼表面的水份。

3、鲜百合清洗干净，姜切丝，葱切花备好。

4、煎锅下油烧热后放入姜丝，当姜与油接触发出吱吱的声音时，放入鲫鱼。

5、撒入少量盐，中小火分次将鲫鱼和鱼籽煎至两面金黄。

6、淋入1汤匙米酒。

7、将煎好的鲫鱼铲入铸铁锅中，加入适量清水（水和鱼持平即可），大火滚至汤色发白。

8、然后再加入适量的热水（滚汤的过程中要勺去表面的油沫）。

功效：鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

龙骨蘑菇鲜笋汤

材料：龙骨200-250克，蘑菇300克左右，鲜笋1只

做法：

1、鲜笋去掉外壳，笋壳脱去，一层层裹有笋衣的笋肉，洗净后切成薄片；

2、龙骨下锅焯水，放入瓦煲中加入清水，烧开后换中小火炖1个小时左右；

3、放入切好的笋片，紧接着放入蘑菇，继续中小火慢炖半小时，食用前调入少许食盐即可。

功效：蘑菇的有效成分中被日本研究人员分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍，此外，蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

适合老年人的养生保健茶

1、适合老年人的养生茶

1.1、醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛等症。

1.2、糖茶:茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。

1.3、盐茶:茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。

1.4、茶:茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

1.5、奶茶:在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病久病者食用。

1.6、菊茶:茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。

2、老年人喝什么茶好

2.1、降糖茶

材料:淮山药、天花粉各9克,枸杞子10克。

做法:

2.1.1、将淮山药研碎,和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷锅中。

2.1.2、加入适量的水,用文火煎煮10分钟,去渣取汁饮用。

功效:糖尿病也是老年人常见疾病之一,平时除了要注意控制糖分的摄入量,还要适当喝点降糖茶。这款茶饮除了可以降低血糖,还能滋补肝肾、益气生津、促进肝细胞新生。

2.2、润肤茶

材料:柿叶、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖适量。

做法:

2.2.1、将柿叶、紫草、薏苡仁三种材料一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮15~20分钟,去渣取汁。

2.2.2、然后在茶汁中加入冰糖调味即可。

功效:这款茶饮甘平清香,微微带有苦味,具有健脾祛湿、清热润肤等功效,经常饮用可以增加血管弹性,减少面部皱纹,延缓衰老。

3、老年人养生保健常识

3.1、食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱,牙齿不好,尽量选择易消化的食物,以保证其消化吸收。

3.2、营养成分宜合理,以提高机体代谢能力。充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。

3.3、牛奶、大豆及其制品,可以抑制细胞脂质的氧化,抵抗人体衰老,是餐桌上必备的食品。骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松,预防筋骨挛痛和膝脊痛,防止人体老化。

适合老年人的运动养生法

第1式：发常梳 两手十指自然微屈成爪形，从头部前面向后方轻轻地梳发，反复做36次。能防治高血压、头晕头痛，提高智力。

第2式：面常浴 两眼轻闭，先将两手掌前后搓动24次，随后将两手掌面从鼻旁两侧向上按摩到前额，又向两侧分开按摩到太阳穴，再向下按摩到下颌，反复浴面18次，最后两眼睁开。能防治面部疮疖，消皱美容。

第3式：目常运 两眼睁开，眼珠慢慢地向左右、上下、远近各活动18次，再向顺时针和逆时针方向各转动18次。能防治眼病，提高视力。

第4式：舌常搅 口唇轻闭，先将舌头放在牙齿外面，嘴唇里面，按顺时针和逆时针方向慢慢地转动，各做9次。能防治牙周炎，提高语言能力，增加唾液。

第5式：鼻常揉 用两手中指指面放在鼻孔旁的迎香穴上，轻轻地揉按48次。能防治感冒、鼻炎。

第6式：耳常弹 口腔微闭，将两手掌心捂住两侧外耳道，十个手指放在后脑部，用示指指面压在中指指背上，轻轻地滑弹后脑部24次，可听到咚咚响声。可防治耳病，提高听力。

第7式：头常抬 头部由前向后慢慢抬起，反复做24次。能防治颈椎病、头晕头痛。

适合老年人养生的春季养生汤饮

海带凤尾草汤

海带24克，凤尾草24克，油、盐酌量。将凤尾草洗净，海带浸软后切段。煲内放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水分量，调味即可饮用。此汤能益肝补肾、清热利湿、疏风解毒，适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。

黄豆芽猪血汤

黄豆芽250克，猪血250克，大蒜2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量。先将黄豆芽去根洗净，猪血划成小方块，清水漂净;油少许，爆香蒜蓉、葱姜末;下猪血并烹上黄酒，加水煮沸;放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功，适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血以及防治棉尘肺、矽肺的功效。

豆腐石膏汤

豆腐250克，食盐少许，石膏50克。先将生石膏打碎，豆腐洗净，煲1小时，饮汤，食豆腐。此汤有清肺火、降胃热、解肌止渴之功，适用于春季老人眼赤痛肿、风热感冒等病症。

苦瓜瘦肉汤

苦瓜150克，瘦肉90克，油、盐酌量。先将苦瓜洗净去核，切成小块;瘦肉洗净切片。用适量清水，先放苦瓜，用猛火煮滚;再放入肉片，以慢火煮片刻，加油、盐调味即可。此汤有解毒祛风、滋阴明目之功，适用于老年春季感冒伤津、两目干涩、大便秘结等病症。

菜根绿豆汤

白菜根茎头1个，绿豆芽30克。先将白菜根茎头洗净切片，放入锅中，加入绿豆芽，再加入水煮沸，继续煮半小时，即可饮用。饮此汤取微汗为宜，日饮2～3次，每次100～200毫升。此汤色清味甘，有清热解毒、利水消肿之功，适用于老年外感温热之邪而引起发热头痛、口干鼻塞，或下焦湿热所致小便黄赤、尿频尿痛等病症。

金针苋菜汤

黄花菜30克，马齿苋30克。把以上二味加水适量，文火慢煮，然后去渣，代茶饮。此汤黄绿相间，清鲜而嫩，有清热解毒明目之功，适用于老年热郁生湿、湿热毒火上攻而引起的暴发火眼(结膜炎)、两目红赤肿痛等症。

适合老年人的养生保健操

中老年热，随着年纪的增长，身体是不如以前年轻的时候，因此要做一些简单的老年人保健操来达到健康养生的作用。

适合老年人的保健操

1.九十度——腰部腿部运动

功能：增加身体柔软度、腹部的收缩以及筋骨的伸展。

2.耸耸肩，缩缩头——肩部运动

功能：消除肩部酸痛。

3.右手拉左腳——手脚运动

功能：加强心肺功能以及身体柔软度。

4.上看下看，左看右看——眼部运动

功能：消除眼睛疲劳。

5.脖子扭一扭——颈部运动

功能：预防颈部酸痛、回复头脑清醒。颈部酸痛是如今很多人都会有的症状，因此这个运动不仅适合中老年人，也适合年轻人锻炼。

6.柔软重现——桌前运动

功能：恢复以及保持身体的柔软度。

7.朝气蓬勃——蹲踞拉伸运动

功能：坚持做不仅可以增强身体的腰力、锻炼到脚趾部位，还可以提高身体的平衡力，同时也加强了内脏的功能。

养生保健操

1.干梳头：以十指代梳，呈鹰爪状，自前发际梳至后发际50次。

2.搓脖子、脸部：四指并拢，双手先后对侧，上下摩擦50次。

3.腹常旋：双手重叠放腹部，围肚脐按顺、逆时针揉搓100次。

4.挫后腰：双手放后腰部两侧，自肋下缘向下推至腰部各50次。

5.耸肩操：两腿分开站立，两肩上下耸动，同时头向后扬50次。

6.回头看月：两腿分开站立，双手伸直，随头部左右摆动50次。

7.肾脏运动：双手举起，向上伸直，在向下弯腰，手触脚背5次，做30次。

8.拍打肩颈背腹部：双手握空拳，拍打肩颈穴和背腹部三个部各50次。

9.大转腰：两腿分开站立，双手卡腰，前后左右摇摆转动各50次