养生健康

谷类的简介

谷类的简介

谷类包括小麦、稻谷、大豆、小米、高粱等,是人体最主要、最经济的热能来源。我国人民是以谷类食物为主的,人体所需热能约有80%,蛋白质约有50%都是由谷类提供的。谷类含有多种营养素,以碳水化合物的含量最高,而且消化利用率也很高。谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%,稻米为8%,白青稞为13.4%,燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为20%左右,集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。大豆籽粒、小麦胚芽含大量油脂,不饱和脂肪酸占80%以上。谷类还含有维生素E和B族维生素。谷类所含无机盐约为1.5%--3%,其中一半为磷。为提高谷类的营养价值,最好采取多种粮食混合食用的办法,即粗细粮、米面杂粮混食,这样通过食物的互补作用,使食物蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需要。 研究表明,很多食物具有药理作用,属药食同源。益寿食物是指能防治疾病、抗衰防老、延年益寿的食物。经常食用这些食物,可以减少疾病的发生、强身健体、尽终天年。这些食物有谷类、果品及蔬菜等。

一般来说,按人们的习惯,除大米和面粉为细粮外,其余的统称为粗粮、杂粮。由于加工程度的不同,大米和面粉也可分为“粗”和“细”,糙米和全麦粉为“粗”,精白米、面为“细”。五谷杂粮因种类的不同,在结构和成分上也有不同,因此营养价值也不同。

竹黄的种类简介和性状鉴别

竹黄:为禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黄蜂咬洞后,而于竹节间贮积的伤流液,经干涸凝结而成的块状物质。冬季采收,砍取竹秆,剖取竹黄,晾干。本品自然产出者很少,大多采用火烧竹林的方法,使竹受暴热后,竹沥溢在节间凝固而成,然后剖取晾干。主产云南、广东、广西等地。具有祛风除湿,活血舒经,止咳的功效。用于风湿痹痛,四肢麻木,小儿百日咳,白带过多。有谓尚可治胃病。

入药竹黄有两种,传统药用正品竹黄,又名天竹黄、竹糖、竹膏、天竺黄。为禾本科植物青皮竹或华思劳竹等杆内的分泌液干燥后的块状物。药材呈不规则的片块或 颗粒,大小不一。表面灰蓝色、灰黄色或象牙色,有的洁白色,半透明,略带光泽。质硬而脆,易破碎,断面灰白色。无臭、味淡。舐之粘舌,置水中产生气泡,由 象牙色渐变为淡绿色或天蓝色,加酚酞试液不变色。以片大、色灰白、质细、体轻、吸水性强者为佳。

面部浮肿 肾炎信号要注意

第一类简称为急性肾炎,第二类简称为急进性肾炎,第三类简称为慢性肾炎,第四类简称为隐匿性肾炎。除了隐匿性肾炎之外,其余各类肾炎的最早期症状有一个共同的特点,那就是面部浮肿。

浮肿是多数肾炎的首发症状,先自颜面开始,而后波及下肢,严重时睁眼、闭眼、握拳、走路均有眼睑、手掌和足部的肿胀感。

各类肾炎的另一特征是少尿。急性肾炎的少尿可与浮肿同时出现,而且尿色深,每日尿量可少于400毫升,个别患者甚至无尿。另有约1/3的患者会出现血尿,肉眼可发现尿色呈浓茶色,一般可持续数日甚至数周。急进性肾炎也有少尿特征,同时伴有恶心、乏力和食欲不振等早发症状。类肾炎多侵犯壮年男性。慢性肾炎的尿,比重也偏低。

急性肾炎患者在病前1~3周常有呼吸道或皮肤感染作为征候,如急性咽炎、扁桃体炎、齿龈脓肿、猩红热、水痘、麻疹、皮肤脓疮等。慢性肾炎多数无急性肾炎病史或链球菌感染史,因此病因难以确定。隐匿性肾炎也同慢性肾炎一样,通常情况下并无急、慢性肾炎或肾病史。

五谷豆浆的简介

五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。

用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。

心脏病有几种类型

心脏病的种类简介:心脏病的种类很多,有先天性心脏病,风湿性心脏病,心瓣性心脏病,原发性心肌病及冠状动脉性心脏病等,其中以冠状动脉性心脏病(简称[冠心病])最为普遍,由于先天性心脏病种类较多,而且又存在合并畸形的可能,因此临床表现差异很大。而我们时常听闻因心脏病发而曝毙的,也多属於冠心病者。

先天性心脏病的症状,主要是两方面:(1)紫绀在患儿鼻尖、口唇、指甲、眼结膜等处见皮肤粘膜青紫色。在紫绀出现的同时,患儿生长发育迟缓,智力低下,当吃奶或哭闹后可发生呼吸困难,严重者有神志丧失、抽搐。会走路的孩子,常常因有脑缺氧感觉,而自动向下蹲踞。(2)心力衰竭的症状表现为呼吸困难、短促,患儿不能平卧,咳嗽,心动过速,两肺布满小水泡,肝脏肿大,面色苍白,下肢浮肿等。一旦发现以上症状,必须立即送医院抢救。

心脏病有几种类型

房颤,心动过速,室颤,心动过缓,血管的结构被破坏会造成大动脉瘤,心包因为结核等会造成心包积液等,先天性的发育不全也会造成心脏疾病,心脏也会得肿瘤,凡是和心脏有关的组织结构出问题都叫做心脏病。

心脏病的种类简介:心脏病的种类很多,有先天性心脏病,风湿性心脏病,心瓣性心脏病,原发性心肌病及冠状动脉性心脏病等,其中以冠状动脉性心脏病(简称[冠心病])最为普遍,由于先天性心脏病种类较多,而且又存在合并畸形的可能,因此临床表现差异很大。而我们时常听闻因心脏病发而曝毙的,也多属於冠心病者。

先天性心脏病的症状,主要是两方面:

(1)紫绀在患儿鼻尖、口唇、指甲、眼结膜等处见皮肤粘膜青紫色。在紫绀出现的同时,患儿生长发育迟缓,智力低下,当吃奶或哭闹后可发生呼吸困难,严重者有神志丧失、抽搐。会走路的孩子,常常因有脑缺氧感觉,而自动向下蹲踞。

(2)心力衰竭的症状表现为呼吸困难、短促,患儿不能平卧,咳嗽,心动过速,两肺布满小水泡,肝脏肿大,面色苍白,下肢浮肿等。一旦发现以上症状,必须立即送医院抢救。

在上面的文章里面我们介绍了心脏对于人体的重要性,我们人体的心脏一旦停止跳动,那么我们的生命也就宣告结束,上文详细介绍了什么是心脏病以及心脏病的几种类型。

西米露的属性

1、科属

棕榈属

2、产地

印度尼西亚

3、别名

西谷米、沙谷米、沙弧米

4、简介

由棕榈树类(Metroxylon sp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。

真菌皮肤病怎么治 真菌类皮肤病简介

真菌性皮肤病,即由病原真菌所引起的人类皮肤以及黏膜、毛发和甲等皮肤附属器的一大类感染性疾病。由于此类皮肤病有易传染、易反复的特性,所以不合理、不规范的治疗方式会造成反复发作、反复治疗的问题,给患者的生活带来极大困扰。

开水消毒要煮多长时间

生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒处理,以免菌类滋生,平时用开水煮就好,在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类,简单、经济、效果稳定。

谷米的介绍

良谷米品质优良,营养丰富,是会宁县的名优土特产之一。良谷米含蛋白9.7%,脂肪3.5%,碳水化合物72.8%,纤维素1.6%。每百毫克良谷米中还含有维生素D10.57毫克,维生素D20.12毫克,钙29毫克,镁91.3毫克,铁4.7毫克,胡萝卜素0.19毫克。由于良谷米具有丰富的营养成分,一般用作熬小米粥食用,特别妇女坐月子(产期)更是要食用良谷米粥。

精神类疾病的简介

首先,需要明确一点,精神病人是一种以精神无能,行为异常为主要特征的疾病,无论采取任何办法,精神

病人始终无民事能力,也就无法成家立业,越来越多的研究认为,精神分裂症和抑郁症是出生前与生俱来的疾病,是遗传因子(基因)发生了改变而引起的神经疾病,遗传因子为什么会发生改变,有研究认为可能是受精卵着床至形成脊椎时严重缺乏营养所致。

由于先天多基因发生改变而引的丘脑、大脑功能紊乱及病变而发生的感觉、记忆、思维、感情、行为等方面表现异常的疾病。所以药物只能治标不能治根,药物根治是绝对不可能的,因为疾病的主帅是基因。

【症状】精神病是由于多基因缺失或重叠而引起的丘脑、大脑功能的紊乱,而导致患者在感知、思维、情感和行为等方面出现异常。常见的精神病有多种类型,如精神分裂症、抑郁症、情感性精神障碍、脑器质性精神障碍等。不同类型的精神病具有不同的临床表现。

精神病多在青壮年时期显病,有的间歇发作,有的持续进展,并且逐渐趋于慢性化,致残率高,难以完成对家庭和社会应担负的责任。但是,如果早期发现、及时就医,患者可以在药物的辅助下,能勉强地生活、学习与工作。

《精神卫生法》立法工作的学者卓小勤先生说:所谓“精神病人杀人不犯法”,其实是人们认识上的一个误区,法律并没有这样规定。根据刑法第18条规定,精神病人只有在不能辨认或者控制自己行为时实施的行为,才不负刑事责任。也就是说,精神病人在非发病的状态下,打人杀人同样要受到法律制裁的。

致病因素有多方面:大多数的精神病人是出生缺陷和先天遗传、个性特征及体质因素、器质因素是其中一少部分。

鱼干的种类

种类简介

鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。

鱿鱼,90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一。

鲍鱼是海产贝类,将鲜鲍鱼剥去贝壳,去掉内脏,取耳腹足,放入开水锅中煮熟,取出晾干即成干鲍鱼。

银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学所确认。

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豆包 简介

一进入腊月,东北天寒地冻,市场上北方的传统食品———粘豆包也就上市了。乡下,每到腊月二十三前后,家家户户都忙着蒸粘豆包,这既是乡下百姓一年生活当中的一件大事,也是对忙碌的一年有所交待。因为那时,北方不产细粮,每逢年节才供应一二斤白面或大米,粘豆包就是乡下人最奢侈的食品了。而这粘豆包更是小孩子最喜欢的吃食。在锅里蒸着时,就能闻到那诱人的丝丝香味。锅一打开,围着锅观望的我们,见了那香喷喷的粘豆包,早已口水不止。这粘豆包吃得粘手粘牙,如再蘸上糖吃,吃起来既甜又香,真是别具风味。蒸粘豆包很麻烦,城里人费不起这个事