冬天吃辣的6大须知

冬天吃辣的6大须知

食用量：健康吃辣椒首先要注意一个食用量，即鲜辣椒每次100克以下。干辣椒每次10克以下。食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

烹调方法：在烹制方法上注意，辣椒需食得其法，才能摄取应有的营养素。营养师建议，生食最为有益，因为椒类所含的维生素C较不稳定，储存过久或烹调过熟会容易流失，故应趁新鲜时生食，或可加入沙律做配菜。切记在烹调最后的程序才加入，这样才可避免营养的流失。

辣椒的辣度：判断辣椒的辣度时可以通过辣椒的颜色来判别，从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强;黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。

辣椒与凉性食物烹调：如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

主食选粗粮：怎样吃辣椒不上火呢，其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

多喝汤水：中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。

辣味食材深深的诱惑着我们味蕾，适当的吃辣对身体健康很有益处，当然吃辣也是有讲究的，有禁忌的，千万不要盲目的吃辣，比如患有胃病的人群一定要少吃辣!

冬天吃辣的8大好处

1、暖胃驱寒

《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

2、促进血液循环

辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

3、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

降脂减肥辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

4、抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

5、保护心脏

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

6、止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、降低血压

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

8、对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

冬天吃辣的好处

冬天吃辣的好处

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

冬天女人喝什么养颜 辣椒

辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，女性冬天吃辣椒可刺激食欲、增进消化。

功效：冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

冬天吃什么暖和 辣椒

辣椒中的辣椒素可以促使心跳加快、末梢毛细血管扩张，促进血液循环，所以冬天吃辣椒可以抵抗寒冷，还能防治因为受寒湿所引起的关节疼痛、腰腿疼、胃寒体虚等症。

水痘日常护理的八大须知

1、水痘病儿应隔离

隔离至患儿皮疹全部干燥、结痴为止。家中如果还有其他健康儿童，则应避免与患儿接触，不要用病儿用过的衣物和用品。

2、注意营养和休息

水痘患儿由于发热和出疹，使患儿造成一些不适，应使患儿得到休息，并给子易消化常于营养的食物。饮食以清淡的流食为主，如粥、米粉、挂而、藕粉、蒸蛋等，并可让病儿多吃些水果。

3、防止疱疹感染

由于疱疹有明显的痒感，因此应避免让病儿搔抓。对病儿的手要经常洗净，指甲要剪短，不要让他抓破水泡疹。皮疹痒得厉害时，可用炉甘石洗剂涂搽止痒，对已抓破的皮疹、皮肤则可用1-2%龙胆紫药水涂擦。

4、衣服消毒

病儿用过的衣物、用品要在阳光下硒或放在锅内煮沸消毒。患儿的衣服、床单要勤换、勤洗，保持清洁。

5、皮肤的护理

室内温度适宜，衣服宽大柔软、被褥整洁不宜过厚、勤换洗，以免造成患儿不适增加痒感。保持手的清洁，剪短指甲，婴幼儿可戴并指手套，以免抓伤皮肤，继发感染或留下疤痕。一般无合并症的水痘皮疹，不需做特殊处理，仅对症治疗。皮肤瘙痒吵闹时，设法分散其注意力，或用温水洗浴、局部涂0.25%冰片炉甘石洗剂或5%碳酸氢钠溶液，或口服抗组胺药物。疱疹破溃时涂1%甲紫，继发感染者局部用抗生素软膏，或口服抗生素控制感染。有报道用麻疹减毒活疫苗0.3～1ml皮下注射1次，48小时内疱疹全部结痴，不再出现新疹，疗效明显。皮疹处用治疗仪照射有止痒、防止继发感染、加速疱疹干涸及结痂脱落的效果。

6、降低体温

患儿多仅有中、低度发热，不必用降温药物，可控制室温、多饮水、卧床休息至体温正常止。同时给予易消化的饮食，做好口腔护理。

7、病情观察

水痘临床过程一般顺利，偶可发生播散性水痘、肺炎及脑炎，应注意观察及早发现，并予以相应的治疗及护理。

8、避免使用肾上腺皮质激素类药物(包括激素类软膏)

因可使病毒在体内增殖和扩散，使病情恶化。应用激素治疗其他疾病的患儿一旦接触了水痘病人，应立即肌注较大剂量的丙种球蛋白0.4～0.6ml/kg或带状疱疹免疫球蛋白0.1ml/kg，以期减轻病情。如已发生水痘，应争取在短期内递减，逐渐停药。

温馨提示：一旦患了水痘应注意隔离，在完全治好以前不应去幼儿园或上学。即使是与水痘患者接触过的小孩，也应隔离观察2～3周。因为感染病毒后不是立即发病，一般要经14～17天的潜伏期，长者可达3周。

产妇冬天坐月子须知

1、做个干干净净的月子

要勤洗澡、勤换衣

产褥期由于妊娠期体内积蓄的一部分液体要排出，出汗较多，汗渍污垢会弄脏衣物，所以应经常洗澡及勤洗勤换内衣，以保持皮肤清洁。

温馨提醒：洗澡时要用热水，且浴室内应先加温(如用浴霸等)至20℃左右再进入;应选择淋浴或擦浴，不应洗盆浴;应穿着棉制品内衣裤，避免化纤类。

2、头发勤洗、指甲勤剪

肮脏的头发会损害头皮的毛囊，使头发容易脱落，而且在护理宝宝时头发中的脏东西、指甲中的污垢均可污染孩子，造成感染;长长的指甲不小心的话就容易划破宝宝娇嫩的皮肤，对母亲和宝宝均不利。所以头发要常洗，指甲要勤剪。

注意：应该用温热的水洗头，洗完后要及时擦干;剪指甲时应注意勿伤到手指。

3、口腔的卫生不能忽视

口腔是食物必经之路，饭后5分钟口腔内的细菌就会繁殖，而且留在口腔中的食物残渣会发酵、腐败，与细菌混合，易造成口腔感染，如牙龈炎、牙周炎等，这就会导致牙齿松动、咀嚼无力和牙齿脱落。产妇一般吃得较好，所以更应该注意口腔的卫生，每次饭后都应刷牙漱口。

注意：应用温水来刷牙及漱口，牙刷要软一些，刷牙时要沿牙缝上下刷，不要左右刷，以保护牙周不受损伤。

4、室内空气要新鲜

产妇分娩后身体虚弱，需要有新鲜的空气，以尽快改变身体虚弱状况，恢复健康。新生儿出生后，生长发育很快，不仅需要充分的营养，也需要新鲜的空气，否则，容易得感冒、患肺炎等妨碍健康成长。另外，通风还是一种简单、方便、有效的空气消毒方法，通风后室内细菌数可大大减少。产妇和宝宝的居室应清洁、明亮、通风好，把门窗关得紧紧的来“捂月子”是不科学的。

注意：通风时应将产妇与孩子换到另一间房间，或盖好被子，且不要让风直吹。一般通风20—30分钟，每天一两次。

5、不冷不热的月子

产妇和宝宝的居室温度要适中，一般22—24℃为好，太冷易使产妇、宝宝患上感冒，甚至肺炎。北方冬天在没来暖气前(或南方冬天)较冷的一段时间里，也应注意室内温度的保持，可以用空调、电暖器等使室内的温度升高到理想的状态。

6.、劳逸结合的月子

产妇身体虚弱，气血不足，各种器官要回复原位，子宫要排除恶露，因此，产后需要适当的运动。活动能使人的气血流通，使五脏六腑功能旺盛。卧床过久，会导致倦怠乏力，不利于淤血的排出。如果淤血长期停滞在子宫内，可出现恶露不下、恶露过多或产后腹痛，严重的还会引起腹中包块。所以说积极的“坐月子”不是躺在床上一动不动地呆上1个月，而是卧床休息与适宜的活动锻炼相结合。分娩次日就可以在床上翻身，半坐位与卧式交替休息，以后可在床边和房间内走动，并练习产后体操，以便尽早恢复体形，同时也可减少便秘。月子里产妇睡眠应保证每天10小时，有助于乳汁分泌。

7、不干不湿的月子

室内相对湿度以55%—65%为好，太干燥可能使鼻黏膜受损、咽部发干;太湿皮肤不能排汗，使人感到气闷不畅，且易产生细菌，侵害人体。产妇和婴儿都处于身体虚弱时期，抵抗力差，经不起细菌的侵蚀，极易得病。

柚子解酒吗 饮酒六大须知

1、不宜空腹饮酒，不仅容易醉酒，还对身体伤害较大。

2、不要和碳酸饮料或其他酒类一起喝，容易加快身体对酒精的吸收速度，造成醉酒。

3、多喝水有利于酒精随着尿液一同排出，在喝酒过程中要多喝热汤或温开水稀释酒精，避免醉酒。

4、多吃绿叶蔬菜，其中含有抗氧化剂，能降低酒精对肝脏的伤害。

5、不要大口喝酒，容易醉酒和伤害身体。

6、如明知自己酒量不好，要学会各种拒酒话术以及假装醉酒的技巧，避免劝酒多喝伤身。

辣椒油怎么做才能又辣又香 吃辣椒油的好坏处

开胃、提神、提味、冬天吃了不冷，夏天吃了帮助散热、去湿气、开眼界（在美食领域）等。

吃多了油会增加热量，辣味吃太多会刺激粘膜，包括口腔粘膜、胃粘膜等，中医讲辣味吃多了生痰，还有辣味有事会削弱人对盐的感觉，往往吃辣重也就吃盐重，盐多对身体不好。