黑糯米的功效 抗氧化

黑糯米的功效 抗氧化

黑糯米呈现出黑色是因为果皮和种皮中含有大量的花青素，花青素是一种很强的抗氧化成分，具有清除自由基的作用；此外，黑糯米中的黄酮类成分也比一般的谷物更高，黄酮类成分也具有抗氧化、抗衰老的作用。

西梅有什么功效 抗氧化

西梅的抗氧化作用很强，比葡萄、香蕉、苹果等强出太多，尤其是西梅皮上含有的花青素更是抗氧化性最强的维生素，另外西梅中维生素C和A的含量也很好，这三种成分都具有强效的抗氧作用，食用可有效预防衰老，较少色斑、皱纹的形成。

迷迭香有什么功效 抗氧化

迷迭香中含有的唇形草鞣质酸，为咖啡酸与α-羟基氢化咖啡酸的缩酚羧酸，与鼠尾草酸均有抗氧化作用。

黑米与黑糯米的区别

黑米就是黑稻加工出来的成品，黑米的营养非常的丰富，而且有很高的食用价值和药用价值，所以我们将黑米称为黑珍珠或者是世界米中之王。黑糯米我们又叫做是紫米，黑糯米能起到补血等方面的作用。

黑米也有叫紫米.黑米被认为是稻米中的珍品，它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比，黑米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品，也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究，维生素正是一种强抗氧化剂，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生，促进人体能量代谢，促进血液循环，改善新陈代谢，预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。

黑米中还富含人体必需的微量元素如硒、锌、铁和铜等。研究证明，硒是人体必需的营养素，是一种强抗氧化剂，作用与维生素正相似，但效力更大。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，保护细胞免受损害。而锌、铁和铜对血管的保护作用也已被很多资料证实。

黑米中还含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分。黄酮类化合物成分的范围很广，种类和数目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的总黄酮物质主要是由黑色素组成。据医学资料，黄酮类化合物的主要生理功能是它能够维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，止血并有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用

黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说。

根据贵州等农学院对17个黑糯米品种和五个白糯米品种进行分析化验对比的结果，黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在8.8%至14.15%，平均为11.48%，而白糯米仅为7.53%至11.18%，平均为9.52%;黑糯米赖氨酸含量在0.32%至1.52%，平均为0.41%，而白糯米仅为0.28%至0.37%，平均为0.32%;黑糯米每100克含核黄素在0.12至0.31毫克，平均为0.19毫克，而白糯米仅为0.08至0.15毫克，平均为0.1毫克。

据民食习惯，黑糯米以糙米进食，白糯米以精白米进食。因此一般地说，黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用，而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者，都是一种很好的营养滋补品。

山楂柠檬有什么功效 抗氧化

柠檬中的维生素C含量比较丰富，它可以起到美白净肤的作用，而且柠檬还含有有机酸和柠檬酸，它们的抗氧化作用很强，而山楂中含有较多的维生素C和黄酮类物质，黄酮类物质可以较少体内自由基的含量，起到抗衰老的作用，女性喝山楂柠檬水可以促进皮肤的新陈代谢，能够延缓衰老和美白肌肤。

黑小米的功效与作用 抗氧化

黑小米作为黑色食品中的典型代表，其富含的功能性色素成分是其最重要的特点。黑小米色素的抗氧化作用非常优秀，这对人体健康的维护有非常重要的意义。

女生营养不良怎么调理

一、【红糖枣汤】：红糖枣可以直接用水冲着喝，也可以煲成粥，有健脾补气血的作用。很适合病后或者老年体弱，营养不良和气血不足的人食用。

而且做法简单易带，平时在办公室，或者外出的时候，可以泡上一杯，然后带着边走边喝。在这里建议红枣可以多放几棵，红糖少放。在经期的时候，红糖多放，红枣少放。也可以做成粥当早餐食用。这个每天食用都可以的哦。

二、【八珍汤】：之前在中医那里了解到的，建议经常喝八珍汤，这些都适合女性食用的，没有什么副作用。而且八珍汤确实是气血双补的好配方。一般八珍汤里面有：人参、白术、白茯苓、当归、白芍药、熟地黄、炙甘草.、生姜8种药材，不用数量这里小编不好写了，因为每个人体质不一样，如果要食用，最好还是问下中医师，看个人的需要数量再食用哦。

三、【龙眼】：龙眼还有一个名称叫桂圆，是女人补气血必须品，因为龙眼含有维生素AB和葡萄糖、蛋白质等，本身具有养血安神、补气血的功效。所以气血不足和年老体弱者可多多食用。对身体有益哦。但是龙眼吃多了容易上火，还有就是孕妇不要吃哦。

四、【黑糯米山药粥】：黑色食物补肾，女人肾好，气血自然也会比较好，山药健脾养胃补气血，再加上些红枣和桂圆一起煲，益气养血效果更显着。每周可吃几次哦。如果有便秘的朋友，可以将黑糯米改成黑米，功效一样的。因为糯米会比较粘，恩，所以便秘的朋友可以选择换一下哦。

姜黄茶有什么功效 抗氧化

抗氧化延缓衰老也是姜红茶的重要功效，它含有的飞蓟素贺江黄溪以及姜黄粉等微量元素被人体吸收后，能清理人体内的自由基，并能阻止人体内氧化反应发生，它能清除人体内的过氧化脂质，能让人体抗氧化能力明显提高，坚持冲泡饮用姜黄茶还能延缓身体衰老更能防止身体出现病变。