山药小米粥有什么好处强壮身体

养生健康

山药小米粥有什么好处强壮身体

小米和山药的营养都很丰富，有钙、钾、镁等微量元素，也有胡萝卜素和多种维生素以及膳食纤维存在，这些物质都是人体内部器官正常工作的必需养分，因此，人们食用小米山药粥以后，能有效提高体内各器官的功能，起到强壮身体的作用。

喝山药小米粥的注意事项

1、新鲜山药切开时会有黏液极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手或者在切之前把手放在稀释过的醋中浸泡一下，这样切山药的时候手就不会痒了。

2、因为山药中的淀粉含量较高，所以胸腹胀满、大便干燥和便秘者最好少吃山药小米粥以免加重病情;山药还是偏补的药，甘平且偏热，所以体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、山药不仅能滋阴、补肾、降血糖，还能有效治疗糖尿病，但是如果要把山药当食品过多的食用就会导致血糖升高从而加重糖尿病病情，所以糖尿病患者应适当的食用山药小米粥。

4、胃肠道不好的人吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效，这样山药小米粥就不能很好的发挥作用。

哪些零食有强壮身体的作用

中医提醒：春夏之交这7种零食最能强体防病(图)。春夏之交，风多雨少、气候干燥，气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。合理地调整饮食尤为重要，正餐以外适当选择一些零食将有助于强体防病。

开心果

开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，富含维生素B和维生素E、纤维、矿物质以及抗氧化剂。能防止细胞衰老、心脏病、糖尿病和白内障，可降低心脏病发作风险、降低胆固醇、缓解急性精神压力反应等。

开心果是膳食纤维、油酸和精氨酸的好来源，还是含热量最低、含脂肪量最少、含纤维最高的坚果之一。开心果营养丰富，不仅能控制每日正餐外的食欲，还有利于控制体重，是名副其实的“瘦身坚果”。

大枣

春夏之季最为适合的补品当属大枣为魁首。俗话说：“一天三枣，一辈子不显老。”大枣能补脾、养气血健胃，在营养学上，枣被认为是“维生素药丸”。据国外的一项临床研究显示，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是每天吃枣不要超过20枚，否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化，很容易滞留在肠道中不易排出，因此应细嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于营养的充分吸收。另外，腐烂发霉的大枣会产生中毒物质，引起头晕、视力障碍甚至更严重的问题，所以一定不要吃坏枣。体质燥热的女性在经期不要吃枣，腹胀明显的人也尽量不要吃。

黑芝麻

当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻具有润五脏、强筋骨、益气力等作用，可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少等均有一定的疗效。

另外，由于春季孩子生长发育的速度比其他季节明显增快，对磷、钙等营养元素的需求量增大。黑芝麻中的磷、钙含量比较高，对孩子的生长发育颇有益处。

无花果

无意苦争春，但为果之王。中医认为，无花果味甘，性平，入肺、脾、胃三经。有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛、产后体虚、乳汁不足等症。

无花果含有胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果，利于儿童排铅。脂肪酶、水解酶有降低血脂和分解血脂的功能，故可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，用于产后体虚，乳汁不足，增强机体抗病能力效果甚佳。无花果果肉中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用，可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

葵花籽

葵花籽是维生素E含量最为丰富的食品之一。维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。葵花籽中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量十分丰富，并且富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。葵花籽中含有大量的维生素B，美国生物学证实葵花籽能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。葵花籽虽好，但因热量较高，不宜多食，以每日50克为宜，肥胖者尤应注意。吃葵花籽时，最好用手剥皮，这是因为经常用牙嗑，容易使口角糜烂，而且吐壳时将大量津液一同吐掉，时间久了容易导致口舌干燥、味觉迟钝、食欲减少。另外，过多食用葵花籽会消耗体内的胆碱，从而影响肝细胞的正常生理功能，所以患有肝炎、肝硬化的病人，最好和葵花籽保持距离。

花生

过去，花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人尤其是肥胖、想减肥的人所排斥。不过，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。优质的花生、花生油和其他花生制品中有叶酸，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇，而对有益胆固醇却不会造成破坏。经常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的发生率降低35%，特别是对于女性来说，绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。

南瓜籽

南瓜籽仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。南瓜籽含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。南瓜籽性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜籽含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。南瓜籽还是富钾食物，能助腿部肌肉伸展，预防腿部抽筋。

红枣山药小米粥的食用方式和注意事项明目安神

红枣山药小米粥当中含有丰富的维生素A,维生素A具有维持皮肤、结膜、角膜正常功能的作用，还可以增强视网膜的感光力，所以经常食用对眼睛非常有好处。另外红枣山药小米粥还具有镇静，安神的作用，非常适合气血不足、心烦不寐等人群食用。

月子餐怎么吃不胖多喝粗粮粥

粗粮粥易消化，并且含有多种膳食纤维和维生素，月子餐时产妇多喝粗粮粥，有利于身体的恢复，避免便秘，适用于月子期间减肥。

山药小米粥有什么好处治疗阴虚

小米山药粥中的山药，是一种可以食药两种的特色食材，这种食材中有多种酚类和氧化酶存在，这些物质可以治疗人类的阴虚之症，对脾虚和胃虚以及肾虚都有很好的滋补功效。

山药养胃粥做法大全山药小米粥

材料：山药100克，小米50克，白糖适量。

做法：

1、将山药洗净后，去皮，切片备用。

2、小米淘洗干净，与山药一起放入锅中。

3、然后加入适量清水，开大火煮沸。

4、再转小火煮半小时左右，直至粥稠软烂。

5、将山药小米粥盛出，根据自己的口味加入适量白糖即可。

孕妇能吃小米粥吗

孕妇喝小米粥可帮助开胃，且小米粥比较容易消化吸收，有利于补充营养物质，帮助孕妇自身滋阴补血，又有益于胎儿的生长发育。孕妇适合喝添加了什么材料的小米粥呢?孕妇小米粥的做法有多少呢?喝了又能补充什么营养呢?接下来介绍几种孕妇小米粥的做法：

山药小米粥

山药是药食同源的食物，蛋白质含量极高，还含有大量的淀粉和维生素。孕妇吃一些山药可以补充营养，又可以缓解在怀孕期间尿频的现象，还有一定的纤体作用。山药小米粥，有助于帮助胃肠消化吸收，预防和缓解便秘，有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。其做法是：

1、小米洗净，用清水浸泡半小时左右;

2、在汤锅中加入足量的清水，大火烧开后，倒入小米;

3、持续大火烧开后，转小火熬煮20分钟左右，期间需要常用大汤勺搅拌一下;

4、在小火熬煮的20分钟内，将山药削皮、洗净，切成小块(山药易氧化变色，不宜早切);

5、往锅中加入山药，待山药煮至熟，小米粒粒开花后，加入适量冰糖即可关火。

红枣小米粥

小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2;红枣富含维生素C，其维生素C含量比柠檬、苹果等水果的含量都要高。两者互补，是一种具有较高营养价值的粥品。有提高孕妇免疫能力、养血补脾、益气强力的功效;有助于孕妇滋阴养血。红枣小米粥的做法如下：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，切碎备用;

2、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮;

3、待小米开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火。

鲤鱼小米粥

鲤鱼小米粥富含胶原蛋白，蛋白质，卵磷脂，鲫鱼又是低脂肪的鱼类。孕妇多喝鲤鱼小米粥，可摄取较多的蛋白质，对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。做法是：

1、小米洗净，浸泡一小时左右;

2、将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下;

3、热锅，放入猪油烧热，下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入足量开水，加入盐、葱末、姜末，用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟;

4、捞出鲫鱼，把汤渣滤去，然后加入小米，续煮至粥成;

5、鲫鱼趁热去净骨刺，鱼肉再放入粥内，加入味精调匀，即可完成。

红薯小米粥

红薯小米粥的材料有地瓜、小米、黑芝麻，是帮助孕妇补钙的神奇粥。因为黑芝麻、红薯含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此粥很适合孕妇在怀孕早期食用。做法是：

1、小米、黑芝麻仁淘洗干净，小米浸泡半小时，红薯洗净切块;

2、在汤锅中放入小米、黑芝麻、红薯块和足量的清水，熬煮半小时以上，待小米粒粒开花、红薯软烂时即可完成。

孕妇早餐吃什么好小米山药粥

食材：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

做法：

step1：在水中滴入几滴醋，把山药洗净后削皮，切成小块。

step2：锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟后放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

step3：最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

功效：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，还能帮助孕妇开胃，促进食欲。

板栗小米粥怎么做好吃补肾壮骨强身

板栗小米粥能补肾壮骨，还能强壮身体，因为他使用的食材板栗是一种能滋补肾脏的特色食材，它能提高肾功能，也具有一定的壮阳功效，它对人类因肾虚引起的腰酸无力以及关节疼痛有一定的缓解作用，而且板栗小米粥中还含有一定的微量元素钙，它可以壮骨强身，预防多种骨关节疾病的发生。

山药小米粥有什么好处强壮身体