南瓜和莲藕能一起吃吗
南瓜和莲藕能一起吃吗
可以。
莲藕和南瓜是可以一起吃的,且能起到很好的平肝凉血、润肠道通便、消水肿、消炎止痛等效果,特别是针对治疗烦躁、咳嗽、便秘、高血压、糖尿病等病症有很好的患者效果。
湿热体质和痰湿体质的区别 湿热体质吃什么好
材料:苦瓜1根、莲藕150克、丝舀适量,盐、白醋、植物油、香油各适量、红椒丝、南瓜、白糖、姜丝等
做法:1、瓜洗净,去子,切细丝;莲藕刮去外皮,切丝。将苦瓜丝、莲藕丝、红椒丝和南瓜丝入沸水中烫至断生,码盘备用。
2、锅中加少许植物油,烧热后下入姜炒香,下苦瓜丝、莲藕丝等,略炒,加入白醋、白糖香油调和即可。
功效:苦瓜苦寒,可退热利尿清心,有助于清热利湿,此外还能降糖排毒;莲藕清热两穴,可调理脾胃功能,也是湿热体质的人适合吃的。
材料:老鸭半只,薏米50克,葱段、料酒、盐、植物油各适量。
做法:1、鸭鸭洗净后切块,入沸水中烫洗后,洗净备用;薏米洗净备用,用清水泡30分钟。
2、锅中加少许植物油,烧热后下入葱段、差片焰锅,加入适量清汤,下入鸭肉块、蔑米、料酒,烧沸后转小火熬煮1—1.5小时,至鸭肉软烂后,加入盐调味即成。
功效:该食疗方能清热去油腻,非常适合湿热之人食用。
冬季吃什么能养胃
1、南瓜
含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。需注意南瓜皮不好消化,食用时最好去皮。
2、秋葵
果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
3、木瓜
含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。注意木瓜偏寒,不建议空腹食用。
4、卷心菜
卷心菜富含维生素K和维生素U,具有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。注意容易引起胀气,腹胀患者不要吃太多。
5、莲藕
莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。
产妇便秘吃什么通便 产妇便秘多吃根茎类蔬菜
适当增加含纤维素丰富的食物和易消化的食物,例如青菜、南瓜、莲藕、土豆、芋头、红薯、马铃薯、白萝卜、地瓜等容易产生气的蔬菜和水果,可以帮助消化和增加肠道蠕动。不过这些产气的果蔬容易导致宝宝腹部胀气,所以妈妈食用时要注意。
1岁宝宝秋天吃的食物
1、莲藕
新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
2、百合
百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。
3、南瓜
南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
4、木耳
木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。怎么吃?白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
立秋后宝宝要多吃什么
1、萝卜
萝卜中含有较多的水分和维生素C,还含有少量蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。宝妈们可以把萝卜炖烂后喂给宝宝吃,这对于秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎都有辅助治疗的作用哦。
2、莲藕
莲藕能使宝宝清热、润肺、止咳,尤其适合上火的宝宝。宝妈们可以把莲藕蒸熟后做成藕泥,也可以把莲藕和排骨放在一起煲汤给宝宝喝。
3、南瓜
立秋后很多宝宝都会出现嘴唇干裂、皮肤干燥、流鼻血等上火症状,而南瓜可以大大缓解这些症状哦。宝妈们可以用南瓜煮汤、煮粥、煮饭、蒸食等。
4、蜂蜜
在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对宝宝的伤害,起到润肺、养肺的作用,宝妈们可以用不超过60℃的温开水冲服后喂给宝宝喝哦。
5、木耳
木耳有黑白之分,白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳;而黑木耳中铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。宝妈们可以用白木耳煮糖水给宝宝喝,用黑木耳炒肉或者煮汤给宝宝吃哦。
女人多吃莲藕的好处
第一:有效的提高睡眠治质量
莲藕是很多人的心头爱,其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
第二:莲藕能够养颜美容
众所周知,莲全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
第三:促进大脑发育
现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
第四:快速、健康减肥 拥有窈窕好身材
对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们,经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美,所以烹饪方法也是非常的多的,无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择,所以也不容易吃腻。
秋季宝宝最为时候的饮食
莲藕
新鲜的莲藕能使宝宝清热生津润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃也可以把海带和排骨放在一起煲汤喝。
百合
百合有着良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。
南瓜
南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
温馨提示:清热解暑类食品既能消暑、还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足孩子所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
坐月子吃什么粥好
1.南瓜薏米粥
营养师推荐:消炎止痛+降低血压
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根。调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法:1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.莲藕麦片粥
营养师推荐:消除疲劳+增强体力
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克。调味料:盐1小匙
做法:1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
女人体寒怎么调理 注意脾胃调理
女人脾胃不好也会引发体寒的毛病,想要改善体寒症状的话,养好脾胃也很重要,日常生活中,女性可以多吃山药,南瓜,莲藕之类的食物调养脾胃,还可以通过体育锻炼,按摩等方式调养。
粉蒸肉的流行地域
该菜主要流行于中国南方,在四川、福建、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法。
在江西,吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗。
不同地域选择的配菜有差异,可以采用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。
老人养生吃什么
1、老人养生吃南瓜
南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常高。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。
2、老人养生吃豆腐
鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
3、老人养生吃莲藕
藕同样是我们餐桌上非常常见的一道蔬菜,莲的根称莲藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。 研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。
4、老人养生吃蓝莓
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
滋阴养胃就吃3道美食
木耳枸杞炒淮山
食材:木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐,黄酒
做法:
先将木耳泡发,用黄酒浸泡枸杞十余分钟,姜切丝,葱切段。
在炉上将未去皮的淮山须烧掉,然后再去皮,切片后放入水中,防止氧化。将油倒入锅中,烧热后,将姜丝爆香,再放入淮山炒几分钟,接着放入木耳,和酒泡过的枸杞。再将黄酒倒入,翻炒几下,再下盐,葱丝,翻炒调味后即可出锅。
点评:淮山有益气养精、补脾肺肾等功效,而木耳则有助于养血驻颜,加上枸杞,养胃功效更佳。喜欢爽脆、细腻口感的人,还可以选用黑木耳,而且其营养价值丰富。
冰糖紫糯米藕
食材:莲藕两段、紫糯米一小碗、白米一小碗,桂花糖、冰糖少许。
做法:
1.将莲藕切开一头,洗净,准备好紫糯米,用凉水浸泡约两小时。
2.用泡好的糯米和白米掺在一起,然后将筷子把米装入莲藕的孔中,再将刚刚切下的一头合上,用牙签插紧以固定。
3.将固定好的莲藕放入不粘锅中,加水没过莲藕,再放入少量的冰糖。用大火煮至水烧开后,将火关小,煮约90分钟,而后将其捞出。切片,摆盘中,再将少量桂花糖放入煮开的冰糖水中搅匀,浇在莲藕上即可。
点评:最好选用短胖且较重的莲藕,它比长条的口感更粉更糯。秋冬季是吃莲藕的季节,其营养价值高,能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效,加之冰糖食用,口感滋润。
南瓜百合盅
食材:小南瓜1个,冰糖适量,干百合若干、蜜糖少许
做法:
1.将干百合泡软。
2.将小南瓜去顶,掏空,再取出南瓜肉切成小块。
3.再将百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅内,浇上几勺蜂蜜。
4.放入蒸锅中蒸约30分钟即可。
点评:小南瓜鲜美多汁,加以干百合,口感更丰富,而且还有润肺止咳,宁心安神、美容养颜等功效,不失为一道滋润养颜的素菜。
乙肝患者饮食注意事项 蔬菜选择
比如,韭菜、菠菜、白菜都是乙肝患者的首选食疗蔬菜;切忌少吃土豆,因为所含碳水化合物偏高,应多吃纤维素高的蔬菜,比如笋、菜花、油菜,可以多吃;含淀粉偏高的蔬菜,山药、南瓜、芋头、地瓜、莲藕,尽可能少吃。