养生健康

茯苓最营养的5种吃法 茯苓鸡蛋羹

茯苓最营养的5种吃法 茯苓鸡蛋羹

原料

茯苓10克、鸡蛋3个、调味品适量。

做法

1.将茯苓研磨成细粉;

2.将鸡蛋打入碗中,加入茯苓粉搅拌;

3.倒入清水,放入蒸锅中,蒸10~15分钟左右;

4.将鸡蛋羹端出蒸锅,淋上调味品即可。

茯苓粥的营养价值

茯苓粥的营养丰富,其富含丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维及多种微量元素,如铜、锰等营养成分,其营养价值极高,其中其含有的大量的膳食纤维,能促进肠胃的消化,有缓解便秘的作用。且茯苓为多孔科植物茯苓的干燥菌核,其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、树胶、甲壳质、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外,其含有的β一茯苓聚糖具有增强人体免疫功能的作用,经常服用可增强人体抗病、抗癌能力。

由此可见,茯苓粥的营养价值极高,适当的食用,对人体的好处多多,不过,要长期计划食用,才可以看到其的食疗效果哦。所以,喜欢吃的茯苓粥的朋友。可以将其加入你们的膳食计划之中哦,那么,你们将会看到意想不到的后果哦。

茯苓和鸡蛋能一起吃吗

茯苓能和鸡蛋一起吃。

茯苓性平、味甘淡,有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效,常用于治疗小便不利、水肿胀满等症状,鸡蛋含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质。茯苓和鸡蛋一起吃不会发生不良反应,而且对人体健康更加有益,所以茯苓能和鸡蛋一起吃。

茯苓如何打粉功效好呢

茯苓粉是中药茯苓的粉末,常见有呈白色、浅灰色,冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡,含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。

【处方】茯苓(切片)。

【功能主治】补益。主

【用法用量】上药,以水浸去赤汁,又换水浸1日,如上法取粉,拌水煮粥。

白茯苓的食疗润肌功效

知道茯苓这个名字,多半是因为吃过茯苓夹饼。可是很多人却不知道,茯苓除了食用以外,还是一味珍贵的中药材,具有健脾和胃、宁心安神、润肌等功效。茯苓的美容功效 茯苓粉面膜 茯苓有祛斑作用吗

白茯苓

山药薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放人茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。

白茯苓粥

白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。

苡仁茯苓粥

苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。

茯苓最营养的5种吃法 茯苓赤小豆薏米粥

原料

白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖适量。

做法

1.先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥;

2.赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少许。

茯苓怎么吃最有营养 茯苓饼

材料

茯苓、糯米饭、白砂糖

做法

1、将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖;

2、加入适量的清水搅拌,最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。

白茯苓的烹制方法

山药薏仁茯苓粳米粥

山药薏仁茯苓粳米粥原料:茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克

做法:

①先将粳米、薏仁、山药洗净,然后加入适量的水,放入锅中煮至半熟,

②再放入适量的茯苓粉,和匀后煮熟,空腹就可以服用。

白茯苓粥

白茯苓粥的原料:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许

做法

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。

苡仁茯苓粥

苡仁茯苓粥的原料:苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个;

做法:

①先将香菇泡发,切成丁;

②鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;

③茯苓研粉;

④然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;

⑤将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度(服食时可加调料)。

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。

茯苓奶茶

茯苓奶茶原料:茯苓粉十克,牛奶二百毫升

做法:先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。

注意事项:中医认为茯苓利水渗湿,有健脾安神的功效,并且没有任何的副作用,适合所用人食用哦。白茯苓的中药功效非常显著,并且对于多数的人来说都是比较适合食用白茯苓的。上文中小编主要给大家介绍额四种白茯苓的烹制方法,相信对于白茯苓应该怎样烹制的朋友们,现在再也不会为白茯苓不知道应该怎么吃而感到迷茫了。为了家人的健康我们经常的使用白茯苓来做一些粥汤,尤其是对于老年人来说都是非常不错的,希望大家都可以掌握白茯苓的制作方法。

茯苓和鸡蛋能一起吃吗 茯苓鸡蛋的最佳吃法

原料:

茯苓10克、鸡蛋3个、调味品适量。

做法:

1.将茯苓研磨成细粉;

2.将鸡蛋打入碗中,加入茯苓粉搅拌;

3.倒入清水,放入蒸锅中,蒸10~15分钟左右;

4.将鸡蛋羹端出蒸锅,淋上调味品即可。

原料:

茯苓10克、鸡蛋2个。

做法:

1.茯苓用清水泡一会,洗净;

2.鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用;

3.茯苓加三碗水煮,只剩下一碗水时,快速的冲进蛋黄里,搅拌,成蛋花状即可。

茯苓的吃法 茯苓饼

取茯苓粉、面粉各等份,加白糖和水调成糊状,煎成饼。每日6g左右,可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状。

茯苓鸡汤适合哪些人喝

心悸失眠者

茯苓含有茯苓多糖、皂苷、茯苓酸等多种有效成分,有一定的镇静作用,茯苓有宁心安神的功效,所以茯苓鸡汤可以有效改善睡眠,食用于心悸失眠、心慌眩晕者。

饮食不佳者

茯苓是常见的健脾药材,其含有茯苓多糖等有效成分,能降低胃液的分泌,对胃溃疡有一定的抑制作用,茯苓鸡汤健脾补中的同时,还能改善饮食不佳的症状。

身体素质较差者

茯苓含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质,能够为身体补充营养,其含有的茯苓多糖还有增强免疫的功效,茯苓鸡汤可以提高身体素质,增强免疫力。

经常性水肿者

茯苓可以利水渗湿,健脾补中,中医认为脾主运化,脾运化失常,水湿困脾就会出现四肢浮肿,小便不利等症状,茯苓鸡汤健脾祛湿,适用于经常性水肿者。

美容养颜者

茯苓鸡汤含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质,能增强肌肤活性,茯苓自古就应用于美容养颜,其含有茯苓多糖、皂苷等多种成分,能减少色斑暗沉,延缓皮肤衰老。

冠心病患者不妨尝试吃这三种食物

参苓鸡蛋羹

做法:

人参10克,茯苓30克,生姜3片,酸枣仁10克,鸡蛋2只,先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉,锅内放清水加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后,滤去药渣留汁,加入茯苓和水适量搅匀,再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。

功效:

此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效,适用于治疗心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合症等症。

阿胶远志膏

做法:

阿胶50克,酸枣仁100克,远志50克,茯神30克,蜂蜜适量,将上药(阿胶除外)切细入锅内加清水适量浸泡30分钟后用武火煎煮3次,将3次煎出的药汁合并再浓缩,然后把阿胶和蜂蜜兑入,熬成流浸膏装瓶备用,每日早晚各服1次,每次15~30毫升。

功效:

此方有安神定志、益智健脑、养心补血之功效,主治阴血亏虚、肝脾不和、虚烦少眠、心悸怔忡、多汗盗汗、腰肢倦怠、少气懒言、食欲减弱、月经量多等症。常用于神经衰弱、心律失常、植物神经功能失调、缺血性心脏病及功能性子宫出血等症。

顺心饮

做法:

熟地黄5克,山茱萸5克,丹参5克,人参3克,郁金5克。将上药切细泡开水代茶饮用,每剂泡15~20分钟后即可徐徐饮用,次数不拘。

功效:

此方有安心神、止心痛、益心肾之功效,适用于心肾阴虚之心悸不眠、心烦盗汗、胸闷刺痛、气短乏力、腰膝酸软、头昏耳鸣等症。

以上就是今天我们为大家整理出来的适合冠心病患者来吃的三种食物,这三种食物可以说对我们的身体有比较大的营养,因此,希望大家在生活当中可以吃上面的这三种食物,这样才能够让你的冠心病病症得到一定程度上的缓解。

吃茯苓的好处

吃茯苓的好处

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。

能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。在温度较大的地区和场所,茯苓可作为重要的食疗品种,经常食用可健脾去湿,助消化,壮体质。

吃茯苓的禁忌

茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。同时常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。

糖尿病人最好不要吃茯苓,因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入,每天摄入淀粉不能够超过五两主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。

服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。

茯苓的吃法

1、茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。 本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。

2、茯苓鸡肉馄饨:茯苓50g,鸡肉适量,面粉200g。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团,鸡肉剁细,加生姜、胡椒、盐做馅,包成馄饨。煮食。 源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱,呕逆少食,消化不良。

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