有关婴儿营养米粉的疑问
有关婴儿营养米粉的疑问
婴儿营养米粉是很多宝宝的主要辅食，很多家长在给宝宝选购和和食用婴儿营。养米粉的时候都有很多疑问，本文我们就一一为大家解答。
A：宝宝长到3～5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮，它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。
小宝宝吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。
宝宝吃婴儿米粉应该吃多长时间?
A：小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。
市场上营养米粉种类很多，口味很多，妈妈该怎么选择呢?
A：按常规，米粉的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4～6个月的婴儿米粉，此阶段的米粉中添加和强化的是蔬菜和水果(有的也会添加一些蛋黄)，而不是荤的食物，这样有利于小宝宝的消化。
第二阶段是6个月以后，此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等，营养谱更为广泛。妈妈选择米粉时，可以按照宝宝的月份来选择不同配方的米粉。当然，除了注意月份，妈妈还可以根据自己孩子的需要，挑选不同配方的米粉，如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等，以让孩子吃得更均衡、更全面一些。
婴儿米粉中往往添加许多营养素，会不会有对宝宝有副作用呢?
A：现在市场上很多牌子的婴儿米粉，都会添加各种各样宝宝容易缺失的维生素和矿物质。
对于市场上比较正规的婴儿米粉品牌，妈妈完全可以按照它的说明书指导去喂养，不必担心有什么副作用。但是如果是不合格产品，则可能会添加防腐剂等不利于宝宝健康的成分，所以妈妈们购买时，一定要注重商品的市场信任度。在宝宝前3个月里不宜给他添加米粉。
如何正确冲调婴儿米粉?调米粉的水温有要求吗?
A：米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失;水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃～80℃。
宝宝吃米粉是用勺子喂养好，还是用奶瓶喂养好?
A：假如小宝宝刚开始吃米粉，还没有习惯用勺子喂养，可先用奶瓶喂养。我们知道，小宝宝出生后，天生的条件反射是吸吮，奶头放到嘴里去他就会吸，用勺子把食物放进宝宝的嘴巴里，他也不会咀嚼。咀嚼是后天养成的，在没养成这个习惯之前，可以先用奶瓶喂养作为过渡。一旦小宝宝吞咽动作培养出来，妈妈就应该用勺子喂养，否则不利于宝宝咀嚼功能的发育。
冲调米粉用白开水好还是用配方奶好?
A：单纯喂米粉不大合理，如果米粉中加有好的蛋白质，会营养更全面些。对小宝宝来说，好的蛋白质就是奶粉，所以建议米粉和奶粉混在一起冲调。冲调时应先将米粉调好，调得稠一点，然后泡一杯配方奶，再去稀释较稠的米粉，这样冲调出来的效果比较好。
调米粉时可以用果汁、蔬菜汁或菜汤调吗?
A：这个无所谓，关键是看小宝宝是否能接受。其实，现在很多米粉本身就不是纯米粉，已经添加了果汁、蔬菜汁，味道比较鲜美，营养也丰富。需要提醒的是，如果妈妈用菜汤调米粉，应注意菜汤最好是不含盐分和调料的，以免宝宝未发育完善的肾脏不堪重负。
给宝宝喂米粉时，可不可以加入一些碎的蔬菜叶?
A：一般来说，由于消化系统和咀嚼功能尚未完善，6个月以下的宝宝吃蔬菜叶，必须用榨汁机搅碎。6个月以上的宝宝，喂米粉时可以添加切得比较碎的蔬菜叶。
有的地方有婴儿麦粉出售。请问婴儿麦粉和婴儿米粉有什么不同?哪一种更适合宝宝呢?
A：宝宝吃婴儿麦粉就像我们大人吃面条，而宝宝吃婴儿米粉就像大人吃大米，营养成分当然不一样，不能说哪一样更好。这两种食物可以搭配着给宝宝吃，营养更均衡。
进口和国产婴儿米粉的营养价值是否不同?选择时有什么讲究吗?
A：很难说国内的就比国外的产品差。其实，国外的著名品牌虽然各有特点，但只是各自添加的微量营养素稍有差别，总体上还是大同小异。国内的婴儿米粉生产在经过对国外同类产品的学习和技术引进、革新后，已经达到科学配方水平，对于已经通过国家检测标准的合格产品，妈妈们完全可以放心选用。
可以家庭自制米粉给宝宝吃吗?
A：有的家庭会为宝宝自制婴儿米粉，把大米放在锅里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黄粉末给宝宝吃。其实，这非常麻烦。尤其是3个多月的宝宝，所吃的米粉必须均质很好，才能吸收消化。如果自制米粉均质不好，就对宝宝不利。另外，市售米粉成品中添加了各种营养素，家庭自制米粉如果要添加营养素，无法达到科学配方水平。当然，如果没条件购买好的婴儿米粉，也可以自制。
如果宝宝不爱吃米粉，怎么办?
A：可以买点奶米粉，或是在米粉中加点奶粉，以奶粉的味道为主，让他接受。同时，尽量锻炼他早点吃烂粥、烂面条等。注意粥和烂面条要烧得特别均质。
如果将米饭用榨汁机粉碎充当米粉可以吗?
A：这与婴儿米粉的营养成分当然不一样了。家里吃的大米经过洗淘，B族维生素丢失了，再经过烧煮，又丢失了一些营养素，如果再用榨汁机去榨，营养丢失就更厉害了。再说，经过这么多工序，消毒也不一定能得到保证，这样的食物喂养宝宝不好。
在米粉中可添加如牛奶伴侣等其他成分吗?
A：没必要在米粉中添加牛奶伴侣或糖等成分。其实这并没有增加营养价值，只是浓了口味，而这样的口味很容易使小宝宝以后形成挑食的坏习惯。我们主张吃自然的东西，牛奶是什么味道，就是什么味道，米粉原来是什么味道就是什么味道。不要添加糖分等。
关于宝宝米粉的5条建议
宝宝最初辅食为什么首选含铁米粉?
宝宝刚开始添加辅食时，我们一般会建议给宝宝吃米粉，为什么辅食首选是米粉呢?婴儿6个月以后仅靠母乳或婴儿配方奶粉已不能满足婴儿的营养需求，婴儿出生时从母体内带来的铁等重要营养物质到6个月后基本消耗殆尽，因此应给宝宝添加含铁的辅食。研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物，而且易于消化吸收。此时，宝宝已经具备消化淀粉类食物的能力，但米粉含铁不高，含有的铁吸收率不高，于是便有了强化铁等营养素的米粉。一般推荐强化铁的婴儿米粉为宝宝的首选辅食。
宝宝米粉是自制好还是购买好?
近年来米粉出现了各种质量问题，有的妈妈开始担心并在家中自制米粉。但家庭自制米粉不仅难以确保卫生，在高温烹制时营养容易流失。成品米粉一般是按照宝宝的需要进行营养调配的，在加工过程中强化了一些营养成分，相对而言是更适合宝宝食用的。
但有些宝宝对成品米粉会产生过敏反应，宝宝一旦出现过敏迹象就要停止使用该米粉。若宝宝对成品米粉产生不适，这时可以考虑自制米粉。由于宝宝的最初辅食最好富含铁，如果给宝宝吃的是没有强化铁的纯米粉，就要注意给宝宝及时引入肉泥、鱼泥等含铁丰富且吸收率高的食物。
鱼肉蔬菜水果，哪种口味最好?
市场上婴儿营养米粉琳琅满目，口味多样化，比如有原味、三文鱼味以及各种蔬菜、水果味，到底该选哪种呢?刘长伟建议，宝宝接受富含铁的原味米粉之后，可以为宝宝选择各种口味的米粉，但前体是，宝宝已经吃过米粉含有的该口味的辅食，并且没有出现过敏或不耐受等不适。因此，家长在选购时要仔细查看食品配料表，避免购买的米粉中含有使宝宝过敏或不耐受的成分。
米粉中可以加糖吗?
有的家长反映，自己尝过原味的米粉，淡而无味，非常难吃，因此想在调制时会加一点糖。国内外学者认为在婴儿期可能存在一个容易接受某种味道食物的“关键期窗口”，婴儿如果习惯了某种口味会影响以后的食物偏好和摄入量。所以在米粉中添加糖很容易使宝宝养成爱吃甜食的习惯，还增加患龋齿的风险。
宝宝应该吃米粉到多大年纪?
宝宝成功添加婴儿米粉的同时，还要及时添加鱼泥、肉泥等含铁丰富的食物。即使在婴儿的最初辅食不添加米粉，也可以先尝试肉泥或鱼泥等富含铁的食物，确保宝宝最初的辅食富含铁等。另外，婴儿营养米粉只是辅食添加中的一个阶段，喂养米粉2-4个月就足够了，等宝宝能够接受稠粥、烂面条等，就可以逐步停止喂米粉了。
6-12月龄的宝宝的主要食物还是母乳或婴儿配方奶，添加辅食包括米粉的同时，还是要保证宝宝每天大约有600-800毫升的奶量，如果是母乳喂养，则要母乳喂养至少3-4次。
喂宝宝这5种辅食，只会越吃越瘦 自家研磨的米粉
同样道理，家庭研磨的米粉，主要成分也是淀粉，营养密度非常低。但在绝多数很多妈妈眼里，市面上能买到的婴儿米粉，总是不如自己亲手做的。因为自己做的自己盯着，总比外面的安全卫生。
不可否认，妈妈煞费苦心地给宝宝做米粉，每一口都灌注了浓浓的母爱。然而，爱意是满到溢出来了，但营养却不够啊!
婴儿胃容量非常小，每天能摄入的食物量就这么丁点，但处于身体和大脑发育关键期的他们，对营养的需求又是非常大的!因此，好的辅食必须满足“营养密度高”的要求，尤其是不能缺少铁元素。
如果宝宝吃的辅食中缺乏铁元素，那么宝宝就可能会因此出现缺铁性贫血。所以说，妈妈们为了所谓的卫生安全，就放弃强化铁的婴儿营养米粉，实在是舍本逐末。
况且，如果我们不懂得必要的消毒措施，那么家庭自制的米粉，也不见得就比外面卖的要干净卫生。
选择市售的强化铁营养米粉，这种米粉经过科学的营养配比，除了含有足够的铁，还添加了丰富的蛋白质、膳食纤维、DHA、维生素以及其矿物质和其他微量元素。
如果坚持给宝宝吃家庭自制的米粉，那就要注意及时添加富含铁的其他食物，如禽肉、鱼肉、蛋黄等，以保持营养均衡。
宝宝十月饮食之香橙沙棘米粉
夏天宝宝容易出现“上火”现象，不想宝宝火气冲天?那么就要为宝宝挑选好“灭火器”——亨氏清儿润，搭配山楂，炒麦芽，杭菊3种清火消食植物精华，富含多种维生素、有机酸，提供多种营养，让宝宝清火的同时还能得到营养的补充。
食谱原料：亨氏清儿润香橙沙棘味营养奶伴侣30g、亨氏婴儿营养米粉30g、水、新鲜香橙粒
制作方法：
1、将约70毫升60-70℃的温开水，倒入亨氏婴儿营养米粉中;边倒边搅拌，使米粉与水充分接触，单方向匀速搅拌1分钟，调成糊状;
2、将亨氏清儿润香橙沙棘味营养奶伴侣直接倒入冲调好的米粉中，并搅拌均匀。
适用人群：6个月或以上婴幼儿
健康提示：清新香橙和优质沙棘富含多种维生素、有机酸，提供多种营养。沙棘为浆果类水果，橙为柑橘类水果，富含维生素C，维生素C能促进铁的吸收;清儿润科学搭配3种清火消食的植物精华，清解内热，性质温和，不损伤宝宝娇嫩的脾胃。
宝宝第一口辅食吃什么
另外，宝宝在4个月时，体内的淀粉酶接近成人水平，这也说明此时适合给宝宝添加米粉类食物。米粉的品种很多，可以先选单一口味、强化铁的婴儿营养米粉给宝宝食用。妈妈在挑选婴儿米粉时，不仅要看原料是否为绿色大米，还建议要追溯到原料产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，这样的“双绿保证”更安全。目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多，妈妈可以优先考虑有绿色大米+绿色基地“双绿保证”的品牌米粉，像亨氏这类国际品牌，各位妈妈也可以放心选购。另外，妈妈还得注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。
第一次给宝宝喂米粉时，妈妈可以先喂一小勺，之后再多喂几次，等宝宝适应了这种新味道后，再逐渐增加分量。此外，可以每隔2-3天添加一种其他口味的米粉，让宝宝尝试多种味道，以便及时开发宝宝的味觉哦。
4个月宝宝可以吃一些蛋黄吗
蛋黄中含有的铁，卵磷脂，以及维生素A、D、E等都是婴儿十分需要的营养素。一般来说，四个月以上的宝宝就可以开始喂一些蛋黄了，但是因为有些宝宝会对鸡蛋过敏，所以刚开始添加蛋黄作为辅食的时候，最好少一些，取四分之一个熟鸡蛋的蛋黄研成细末，用水调成糊状，用勺子喂给宝宝就可以了。另外要注意的是，蛋清中的蛋白分子比较小，宝宝的消化系统不完善，蛋清很容易引起宝宝机体过敏，导致湿疹或是荨麻疹的发生，所以宝宝最好到一岁以后再吃蛋清。
吃蛋黄是中国添加辅食的传统，其实婴儿最开始应该添加婴儿营养米粉，婴儿营养米粉看起来很简单，但是是在米粉的基础上，再根据孩子需要，适当的改良，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黄就比较局限，米粉可以预防贫血，而蛋黄就可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁来自于蛋黄，一周需要吃14个鸡蛋才能满足宝宝对铁的需求，但是这样胆固醇一定超标，在过去特定环境下，没有更好辅食的时候，蛋黄是比较好的选择，现在我们有了好的米粉，加适当的菜和肉类，宝宝营养足够了。
四个月可以吃蛋黄吗
妈妈们注意了，四个月的宝宝就可以开始添加蛋黄了，首先从1/8个蛋黄开始添加，但妈妈在添加时应该注意，很多小宝宝第一次吃鸡蛋时会出现过敏反应，一旦出现过敏反应要立即停止喂该辅食，症状严重的最好带宝宝去医院。如果宝宝吃了蛋黄便便没有异样，逐步增加量：吃1/6个、1/4个，1/2个，1个，到一岁就可以蒸蛋羹吃了。8个月之前最好不要添加蛋清，因为蛋清是蛋白质，容易引起宝宝过敏。
但是妈妈们也不能过多的给婴儿添加蛋黄，因为蛋黄里面的铁质会影响其他铁质的吸收，国外儿科专家建议首先添加的辅食是谷类和蔬菜水果。
儿科专家崔玉涛称，吃蛋黄是中国添加辅食的传统，其实婴儿最开始应该添加婴儿营养米粉，婴儿营养米粉看起来很简单，但是是在米粉的基础上，再根据孩子需要，适当的改良，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黄比较局限，米粉可以预防贫血，蛋黄可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁来自于蛋黄，一周需要吃14个鸡蛋，胆固醇一定超标，在过去特定环境下，没有更好附食的时候，蛋黄是最好的，现在我们有了好的米粉，加适当的菜和肉类，宝宝营养足够了。
给宝宝巧选米粉的小妙招
巧选米粉
面对超市里的琳琅满目的婴幼儿营养米粉，很多新手妈妈不知道如何选择。婴幼儿营养米粉分为婴儿配方粉、婴幼儿补充谷粉、婴幼儿辅助食品、婴幼儿补充食品几大类：
* 婴儿配方粉是适于0-12个月龄婴儿食用的食品，能满足0-6个月正常婴儿生长发育的需要。
* 婴幼儿补充谷粉是适合4个月龄以上婴幼儿食用的补充食品，如作为主食易导致婴幼儿营养不良，但是很多补充谷粉内不含有被称为“聪明元素”的碘，如果父母不注意另外给宝宝添加碘的话，可能导致宝宝碘缺乏。
* 婴幼儿辅助食品和婴幼儿补充食品是为四个月以上月龄宝宝生产的食品，二者不同之处在于前者营养素含量全面，能满足宝宝生产发育需要，而后者只能作为补充食品，可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择。
选择米粉的5个小妙招
1.在选择婴幼儿营养米粉时要注意看清包装上标示的食品类别，也可以将营养素含量进行比较，以挑选适合宝宝食用的品种。
2.留意内容物是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量，估计宝宝每次用量，而且更加卫生，不易受潮污染。
3.选择与宝宝月龄相适应的婴幼儿营养米粉。
4.选择品牌产品，这些产品售后服务好，质量有保证。千万不要认为贵的就是好的，只认进口奶粉，更不要受广告误导。
5.有些宝宝对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏，妈妈在选购时应特别留意配料表中是否含有奶粉。
贝因美米粉怎么样
贝因美婴儿营养米粉，共有1、2、3三个阶段，针对不同年龄段的婴儿量身定做的。1阶段婴儿营养米粉，主要成分有优质大米、全脂奶粉、白砂糖、葡萄糖、磷酸氢钙、生物钙、乳酸亚铁、氯化钠、葡萄糖酸锌、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、碘化钾等，料，不添加任何人造香料、色料及防腐剂，经特殊工艺处理，香味浓郁，持久宜人，口感纯正细腻，并以第一手的营养调查为依据，结合中国婴儿营养需要特点，参照国内外同类产品标准，专为中国宝宝设计，特别适合中国婴儿口味。贝因美米粉的粉质比较细腻，干燥松散，不会出现结块，色泽也会呈现正常的米白色，部分添加了特殊成分的米粉颜色可能会稍黄。由于婴儿的消化功能发育不完全，所以应选择颗粒小、润滑性好、口感细腻的米粉。米粉颗粒的大小直接影响米粉的溶解度，冲调米粉的水温过高，米粉失去活性，营养成份容易流失;水温太低，米粉不溶解，易结块。贝因美米粉只需用温水调和，冲调后的米粉会呈乳白色润滑糊状，且富有光泽，米粉细腻，无颗粒状，倒出后，碗中会有一层薄而均匀糊状残留物，溶解度较好。
宝宝第一口辅食吃什么
的第一口辅食，防止过敏很重要。对肠胃功能发育还不够完善的宝宝而言，谷类是宝宝理想的第一口辅食，如强化铁的婴儿营养米粉，它不易引起宝宝过敏，且营养丰富。另一方面，宝宝处在身体的快速发育期，体内急需补充铁，而强化铁米粉中的铁比蛋黄中的铁更容易被消化吸收，且不易过敏，能够满足宝宝对营养的需求。
另外，宝宝在4个月时，体内的淀粉酶接近成人水平，这也说明此时适合给宝宝添加米粉类食物。米粉的品种很多，可以先选单一口味、强化铁的婴儿营养米粉给宝宝食用。妈妈在挑选婴儿米粉时，不仅要看原料是否为绿色大米，还建议要追溯到原料产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，这样的“双绿保证”更安全。目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多，妈妈可以优先考虑有绿色大米+绿色基地“双绿保证”的品牌米粉，像亨氏这类国际品牌，各位妈妈也可以放心选购。另外，妈妈还得注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。
第一次给宝宝喂米粉时，妈妈可以先喂一小勺，之后再多喂几次，等宝宝适应了这种新味道后，再逐渐增加分量。此外，可以每隔2-3天添加一种其他口味的米粉，让宝宝尝试多种味道，以便及时开发宝宝的味觉哦。
宝宝辅食首选婴儿营养米粉
辅食不建议添加果汁
儿科专家崔玉涛微博表示，首次添加辅食最好选择婴儿营养米粉。其配方营养成分丰富，比蛋黄等单一食物更利于婴儿生长，且过敏发生机会也低。建议用温水调兑营养米粉。每天两次，在两次喂奶前食用。因辅食添加初期辅食量还少，先吃辅食，紧跟着喝奶至饱，可养成良好进食习惯，不至出现少量多餐的现象。
对不满4个月的宝宝不应添加果汁等辅食。即使到了添加辅食的年龄，也最好不要给孩子喝果汁之类的甜酸液体，这有可能干扰吃奶。若想给孩子添加水果，可喂果泥。一岁内，最好选择味道不太甜、酸的水果，以免干扰奶的摄入。再有，对夜间不想喝奶时，不要强迫，也许孩子在自己逐渐断夜奶呢。
宝宝从6个月开始添加辅食
世界卫生组织对于纯母乳喂养的概念发生了变化：建议母乳喂养6个月后逐步开始添加辅助食品。使婴儿逐步适应母乳或配方奶以外的食物，包括不同食物的形状，接受咀嚼和吞咽的训练，以保证婴儿正常体格和智力的发育。
首先6～12个月的婴儿仍然是奶类优先，每天保证600～800毫升的奶量，继续母乳喂养到1岁以上，甚至更长时间。如母乳不能满足婴儿需要时，建议首选适合于6～12个月龄的较大婴儿配方奶粉。而不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉。
添加辅食的必要性：
⑴补充奶类食品中的营养不足，对于母乳喂养的婴儿，因为母乳中营养随着婴儿快速生长发育对营养的需求大大增加，仅靠母乳或配方奶不能供给所需要的全部营养素，母乳的分泌量逐渐减少，体内储存的铁往往被消耗净，加上母乳中铁的含量较低，必须另外从辅食中获得才能满足需要。要求食物的能量密度也必须加大。
⑵添加辅食可以增强婴儿的消化功能，促进婴儿消化液、消化酶的分泌促进牙齿发育、训练了婴儿的咀嚼吞咽能力。
⑶添加辅食有助于孩子神经系统发育、刺激味觉、嗅觉、触觉的发育。
⑷添加辅食是婴儿对于奶类以外的食品形成第一印象的重要时刻，只要方法得当，为将来养成良好饮食习惯打下良好的基础。
⑸通过添加辅食婴儿逐渐学会使用各种食具，停止利用吸吮方式摄食的方法，适应普通的混合食物。
⑹4～6个月是吞咽、咀嚼发育的关键期，此时开始训练可以收到事半功倍的效果。
从6月龄开始需要逐渐给婴儿添加一些辅助食品。
添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物(例如，婴儿营养米粉)→蔬菜汁、蔬菜泥→水果汁、水果泥→动物性食物(蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松)。
添加动物性食物顺序：蛋黄泥→鱼泥(剔净骨和刺)→全蛋(如蒸蛋羹)→肉末。
添加辅食的原测：
⑴每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序渐进。
⑵从6月龄开始添加泥糊状食品(如：米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥)。
7～9月龄过渡到可咀嚼的软固体食物(如：烂面、碎菜、全蛋、肉末)。
10～12月龄大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
如何添加辅助食品：
由于每个婴儿的生长发育和对食物的适应性和爱好都存在着一定的个体差异，因此辅食添加的时间、数量以及快慢都要根据孩子的实际情况灵活掌握、循序渐进。当婴儿出现⑴生成大量口水。⑵婴儿频繁咬奶头或奶嘴。⑶吃配方奶量每天超过1000毫升。就应该开始添加辅食了。
具体方法：
⑴由一种到多种：应先试一种，待试用3—4日或一个星期后，再添另一种。
⑵添加量由少量到多量;由稀到稠、由细到粗直至固体食物。
⑶观察婴幼儿消化能力：每次添加新的换乳期食品后，应密切注意消化情况，如发现大便异常或其它情况，应该延缓增加新的食品，避免导致消化不良。待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。因此每次添加新食品时，应观察几天后再考虑增添另一种，不可太急太多。
⑷不要强迫进食：当孩子不愿意吃某种食物时，不要强迫进食，可以改变喂食方式，常常收到好的效果。
⑸ 婴儿食品单独制作。少盐最好无盐、制作过程要卫生、食物要新鲜、现做现吃、不要喂剩存的食物。
1～3岁幼儿食物的选择要营养全面、易消化的原则。增加优质蛋白质的摄入，满足能量的需求，以保证孩子的生长发育。增加铁质的供应，预防铁缺乏和缺铁性贫血发生，多选择鱼虾类食物，尤其是海鱼有助于神经系统发育。不要直接给孩子吃坚硬的食物，易于吸进气管的食物、腌腊食物和油炸食物。
婴儿米粉如何分类
婴儿米粉是婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时，为补充婴幼儿营养的辅助食品。
婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。婴儿米粉的分类可分为即食类(产品经热加工熟化，用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化，必须煮熟方可食用)两种。
婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物)，并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。
辅食添加的顺序
添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。
1、满4个月后，最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。建议：选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。
米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺)，用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。
2、孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。)
3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。