防秋燥盘点宝宝适宜吃的食物
防秋燥盘点宝宝适宜吃的食物
秋天宝宝的饮食要注意以下几点:
多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;
尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等。
特别提醒:多喝白开水,饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。
宝宝入秋适宜吃的食物
莲藕
为宝宝补充哪些营养:秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌:脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。
芋头
为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
百合
为宝宝补充哪些营养:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌:如果是温燥引发的咳嗽,症状为:干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥,此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽,症状为:咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷,此时就不能服用百合类清凉的食物。
萝卜
为宝宝补充哪些营养:萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,对于大一点的宝宝,就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌:宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
南瓜
为宝宝补充哪些营养:秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议,给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么给宝宝吃:南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌:南瓜不要与醋同食,同食时醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
木耳
为宝宝补充哪些营养:木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。
黑木耳的营养成分与白木耳相似,黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么给宝宝吃:白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
食物禁忌:木耳含有较多的膳食纤维,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
菜花
为宝宝补充哪些营养:菜花质地细嫩,易消化吸收,菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
怎么给宝宝吃:对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃,对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒,味道酸甜,营养丰富。
食物禁忌:制作菜花凉菜时最好不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
蜂蜜
为宝宝补充哪些营养:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素,以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对于宝宝的伤害,起到润肺、养肺的作用。
怎么给宝宝吃:每天早、晚空腹用25克,以不超过60° C 温开水冲服。
食物禁忌:蜂蜜不宜用开水冲服。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏,产生过量羧甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外,用热开水冲服还会影响蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
宝宝防秋燥的方法 宝宝秋燥食疗
百合有养阴润肺、清心安神的功效;银耳有滋阴润肺、养胃生津的功效;粳米益气健脾,三款材料煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。
做法:鲜百合50克,银耳10克,粳米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与粳米同煮为粥。
银耳羹能有效预防鼻子出血等上火症状。
做法:把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状,然后放进冰糖,待冰糖溶化后就可给宝宝吃。
宝宝秋天吃什么好 鸭肉
鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
秋季宝宝饮食注意事项
1、清热解暑要继续。清热解暑类食品,既能消暑,又能增进食欲,因此还是可以继续给宝宝食用的。这类食物有绿豆汤、莲子粥、百合粥等等。此外,家长还应给宝宝多吃一点应季的新鲜蔬菜水果,这样既可满足宝宝身体所需的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
2、寒凉食物适当少。中秋过后,西瓜、香瓜、冷饮等寒凉食物不能放肆吃了,因为经过一个夏天宝宝消耗大,寒凉食物吃多了容易使脾胃受寒,从而引发疾病。
3、少辛多酸益肝肺。在炎热的夏天,适当给宝宝吃一些辛味食物可促进其食欲,但中秋之后就要收敛了,因为秋季要收肺气,如果吃过多辛味食物,容易伤肺。在这个季节,可以给还多吃一些酸味食物,如橘子、柠檬、猕猴桃、番茄等,能起到增强肝脏功能的效果。
4、滋阴润肺以防燥。中秋过后,气温变化大,除了要注意让宝宝多喝水之外,还可让他多进食淡茶、菜汤、果汁、豆浆、牛奶等食物。另外,莲藕、百合、红枣、银耳、山药、荸荠等食物也可以给宝宝多吃,能起到防秋燥的作用。
霜降应该吃什么
霜降的时候,正是柿子成熟的季节,而且俗语云:霜降吃丁柿,不会流鼻涕,因此很多地方都有霜降吃柿子的习俗。
霜降的时候,早晚较冷,中午较热,秋燥十分明显,而且天气渐冷,所以比较适宜吃一些防秋燥和温补的食物,而鸭子有滋养肺胃、健脾利水的功效,所以十分适宜在霜降的时候吃。
中医认为,牛肉有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效,而霜降的时候需要为机体补充能量,以保证冬天的时候,身体暖和强健,因此牛肉也是霜降常吃的食物。
盘点入秋后宝宝适宜吃的食物
芋头
为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
适合年龄:1岁以上
百合
为宝宝补充哪些营养:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌:如果是温燥引发的咳嗽,症状为:干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥,此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽,症状为:咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷,此时就不能服用百合类清凉的食物。
适合年龄:6个月以上
鸭肉
为宝宝补充哪些营养:鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉,清虚热,秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以适量食用鸭肉,起到清补作用。
怎么给宝宝吃:可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。
食物禁忌:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
适合年龄:9个月以上
萝卜
为宝宝补充哪些营养:萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,对于大一点的宝宝,就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌:宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
适合年龄:6个月以上
秋季幼儿护理要点
中医称,秋季饮食宜少辛多酸。辛入肺,酸入肝。因为秋季天气干燥很容易造成肺部问题,比如咳嗽等,所以在秋季幼儿宜吃酸性食物补肝气,少吃辛辣食物平肺气。酸性食物有如秋梨膏,柑橘、柚子、葡萄、柠檬、山楂等。吃酸性食物可以生津,从而达到减燥润肺。辛辣食物有葱姜蒜辣椒,妈咪们在秋天为宝宝做饭时要减少这些佐料。
秋季宝宝吃什么在遵循多酸少辛的原则上,还要多吃润燥养阴的食物。很多妈妈发现宝宝在秋季容易出现流鼻血、嘴唇破裂等情况,这些问题大多数是因为入秋秋燥造成的。为了防秋燥解秋燥,宝宝要多吃润燥食物如胡萝卜、甘蔗、牛奶、莲藕、梨子、冬瓜、银耳等。同时妈咪们在秋天要多给孩子喝白开水,少给宝宝喝饮料或者果汁。如果宝宝不爱喝白开水,可以给宝宝喝雪梨水和柚子皮水,它们都有润肺止咳的功效。
幼儿体弱,在凉爽的秋天相比成人很容易被流行疾病侵袭。所以在秋季,需要在饮食上为宝宝添加一层抵抗力,而含维生素A、C及维生素E的食物则能提高宝宝抵抗力,如黄绿色蔬菜和水果(南瓜、西红柿、莴苣、油白菜)。豆制品、菇类、糙米、等食物也能提高孩子抵抗力。同时秋季多给宝宝吃韭菜,喝生姜水和萝卜水也可以增加幼儿抵抗力。如果秋季宝宝咳嗽,还可以炖冰糖雪梨水给宝宝喝。
秋季幼儿三大护理要点
秋季幼儿饮食要点
中医称,秋季饮食宜少辛多酸。辛入肺,酸入肝。因为秋季天气干燥很容易造成肺部问题,比如咳嗽等,所以在秋季幼儿宜吃酸性食物补肝气,少吃辛辣食物平肺气。酸性食物有如秋梨膏,柑橘、柚子、葡萄、柠檬、山楂等。吃酸性食物可以生津,从而达到减燥润肺。辛辣食物有葱姜蒜辣椒,妈咪们在秋天为宝宝做饭时要减少这些佐料。
秋季宝宝吃什么在遵循多酸少辛的原则上,还要多吃润燥养阴的食物。很多妈妈发现宝宝在秋季容易出现流鼻血、嘴唇破裂等情况,这些问题大多数是因为入秋秋燥造成的。为了防秋燥解秋燥,宝宝要多吃润燥食物如胡萝卜、甘蔗、牛奶、莲藕、梨子、冬瓜、银耳等。同时妈咪们在秋天要多给孩子喝白开水,少给宝宝喝饮料或者果汁。如果宝宝不爱喝白开水,可以给宝宝喝雪梨水和柚子皮水,它们都有润肺止咳的功效。
幼儿体弱,在凉爽的秋天相比成人很容易被流行疾病侵袭。所以在秋季,需要在饮食上为宝宝添加一层抵抗力,而含维生素A、C及维生素E的食物则能提高宝宝抵抗力,如黄绿色蔬菜和水果(南瓜、西红柿、莴苣、油白菜)。豆制品、菇类、糙米、等食物也能提高孩子抵抗力。同时秋季多给宝宝吃韭菜,喝生姜水和萝卜水也可以增加幼儿抵抗力。如果秋季宝宝咳嗽,还可以炖冰糖雪梨水给宝宝喝。
秋季幼儿保暖要点
俗话说,春捂秋冻,这是有道理的。在秋天适当的给宝宝冻一冻,能让孩子逐渐适应秋季变凉的天气,从而增加冬季耐寒的能力。但是宝宝秋冻要遵守头部凉、心胸凉、背暖、肚子暖、足部暖原则。晚上要给宝宝盖好肚子,脚上也要穿袜子,以免宝宝半夜受凉。但是小编提醒家长们,不要一下子给孩子穿的过多过厚,捂得太严实宝宝会出很多汗,经冷风一吹就容易着凉感冒,只要宝宝手暖后颈无汗就可以。
育儿专家提醒,在秋天只要给宝宝比大人多穿一件就好。秋天早晚有温度,所以宝宝早上和晚上应该也要多添加一件衣服,衣服要穿的宽松便于孩子活动。
如果幼儿好动且容易出汗,妈咪可以在孩子的背后垫一块小毛巾吸汗,出汗后及时换掉毛巾。在秋天宝宝要少穿皮鞋,多穿轻便的运动鞋。
秋季幼儿疾病预防要点
小宝宝身体娇弱,到了秋季天,气候变得干燥,加上宝宝饮食不当,妈咪没有即使增减衣服,宝宝很容易出现呼吸道疾病,例如感冒咳嗽、哮喘、气管炎、肺炎。秋季幼儿由于天气变凉以及饮食问题,有些宝宝还容易出现消化系统疾病,例如秋季腹泻,厌食,呕吐等消化系统疾病。同时干燥的秋季还会造成宝宝上火、流鼻血等常见疾病。
如何预防幼儿秋季呼吸道疾病呢?专家表示,预防幼儿呼吸道疾病,首先就是要根据天气变化随时增减衣服,以免宝宝着凉感冒或者发热。另外要保持孩子卧室的通风以及干湿度,在饮食上忌大吃荤腥,多吃清淡容易消化的食物。
预防秋季小儿腹泻呕吐,重点在于保持宝宝饮食卫生,有规律有节制的饮食,饮食以容易消化的食物为主。宝宝如果腹泻要及时补充水分以防脱水,不要滥用抗生素。
预防秋季宝宝上火流鼻血嘴唇干燥,重点就是防秋燥,多喝白开水,多吃滋阴润燥的食物,如藕、山药、银耳、梨子等。
宝宝预防秋燥多吃五大食物
菊花茶
白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水冲泡3-5分钟,温凉后饮用。有改善咽干喉燥之用。
胡萝卜粥
胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。
荸荠汁
鲜荸荠200克,洗净去皮捣烂,去渣取汁,每天饮用2-3次,有凉血止血之效。用于流鼻血的孩子。
鲜柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症;橘汁可饮用,有清热除烦止嗽功效。
葡萄汁
葡萄营养丰富,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加蜜浓煎,开水冲服,治疗烦热口渴。
秋季饮食也要注意区分人群
秋季宝宝饮食:高温天气会影响孩子的睡眠效果,而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态,食欲与消化功能也自动调节到正常的水平。以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开,吃饭的速度也好像比以前快多了,其实是由于气候造成的自然反应。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充,把夏季损失的在秋天补回来。适当增加蔬菜、豆制品、和、谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、水果、牛奶和其它奶制品、植物油等以外还需要增加牛奶的摄入量。
秋季青少年饮食:要注意防止热能过剩,一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
秋季成年人饮食要注意:一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张应当润燥。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
秋季老年朋友们饮食:秋季老年朋友更加要注意养生之道。一、合理补充矿物质和微量元素。二、要保证充足的优质蛋白质。人到老年,不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退,而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理,特别是早餐的质量,势必会影响健康和长寿。老人的一日三餐中,都要有主食。秋季做菜不妨加点醋,老人在秋季饮食中常吃点儿醋有很好的保健作用。
秋天宝宝宜食的清火食品
一、枇杷
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天食用,也有防病作用。
小提示:在枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
二、南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥”。
做法:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
三、干果和绿叶蔬菜
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。
宝宝可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。
四、豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量为丰富,宝宝秋季可以每周吃3—5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
特别提醒:防秋燥要多喝白开水,少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。秋季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,秋季给宝宝的水果有苹果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大枣等。
宝宝秋燥怎么办 多喝白水缓解秋燥
防秋燥关键一点是:每天要给宝宝多喝些白开水,给身体补充足够的水分,缓解宝宝秋燥便秘。1岁以上的宝宝可适当喝些蜂蜜水;多进食富含纤维素的食物,如粗粮、各种蔬菜。另外要养成宝宝定时排便的习惯。
宝宝初秋吃提高免疫力预防生病
宝宝初秋吃什么
首先,这个时期孩子的饮食要讲究平衡,注意卫生。保证膳食平衡,保证各种营养素的摄入。
其次,对于体质状况不很理想的儿童,应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如一到秋季,就有些儿童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。这一时期,就应该着重补充其维生素A的摄入,补充一些富含维生素A的食物,如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜等)。这些食物中富含大量维生素A,对于预防呼吸道系统疾病非常有益。
对于3岁以下的小宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝宝生长急需的营养物质以外,还含有一定量的水分。多喝牛奶能适时地为宝宝补充营养和水分,这在气候干燥的秋季对宝宝也是十分有益的。
对于4岁以上稍大一点的宝宝来讲,秋天食补的内容可就丰富得多了其中比较重要的食谱包括:谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆类或豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等。
注意清热解暑
清热解暑类食品既能消暑、补充水分,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
少吃寒凉食物
西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,宝宝的身体消耗很大,大多脾胃虚寒。因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适量少吃。
少吃辛辣加点酸
夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为辛味伤肺。“加点酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
滋阴润肺以防燥
立秋后除多喝些开水、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外,还可以吃些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
有补养效用的食物
给宝宝多吃一点“药食同源”的食品,如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等,这些个食品包括浩博的营养成分,性味甘平,副效用很少,适应体弱多病的宝宝食用。
富含维他命及矿物质的食物
秋天宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
细嚼慢咽利肠道
饮食中食物的多样、营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物,如芹菜、玉米等。进食时,细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥的目的。