养生健康

豆瓣酱的相关知识

豆瓣酱的相关知识

原料介绍

蚕豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等,为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。

相关人群

一般人群均可食用,高血压患者、肾病患者应少食。

制作指导

可以作汤、炒菜,也可蘸食。

食疗作用

蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;

有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效;

主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。

孕囊的相关知识

孕囊与胎芽

无论胎儿是男是女,都是父母的宝贝。到生产的时候自见分晓,在怀孕时还是多关注胎儿的发育比较好。

孕囊

孕囊只在怀孕早期见到。月经28~30天规则来潮的妇女,停经35天,B超就可以在宫腔内看到孕囊。在怀孕6周时孕囊直径约2厘米,孕10周时约5厘米。

孕囊位置在子宫的宫底、前壁、后壁、上部、中部都属正常。胎囊形态圆形、椭圆形、清晰为正常,如孕囊为不规则形、模糊,且位置在下部,孕妇同时有腹痛或阴道流血时,可能要流产。

另一方面,4周时,孕囊体积很小,超声还看不清妊娠迹象。5周时,B超可看见小胎囊,胎囊约占宫腔不到1/4,或可见胎芽。6周时B超胎囊清晰可见,并见胎芽及胎心跳。7周时B超清楚看到胎芽及胎心跳,胎囊约占宫腔的l/3。

8周时B超可见胎囊约占官腔1/2,胎儿形态及胎动清楚可见,并可看见卵黄囊。9周时B超可见胎囊几乎占满宫腔,胎儿轮廓更清晰,胎盘开始出现。10周时B超可见胎囊开始消失,月芽形胎盘可见,胎儿活跃在羊水中。11周时B超可见胎囊完全消失,胎盘清晰可见。

女性保养相关知识

20岁:作息要规律

古人常说,日出而作,日落而息,说的正是顺应自然而生活。而这条规律针对二十几岁的女性来说正是有效保养的最佳参照。

爱玩的你一定要记住以下三个时段

胆排毒时间:晚上11时至凌晨1时。

肝排毒时间:凌晨1时至3时。

身体排毒的好时间:早上5时至7时。

这些时间内若是能小睡上半个至一小时,肯定比一直熬下去好。千万别小看规律作息的重要性,否则容易引起功能失调性月经紊乱。

30岁:精神要舒压

30岁的女性应该特别注意养气调神,要做好“收气”的工作。

女性的精神状态比较容易发生变化,因此很容易陷入到低落的情绪状况中。但是低落的情绪只会给女性的身体带来非常不良的影响,让女性的健康受到威胁。另外,不良的情绪还会影响到女性的生活状态,因此女性保养的重点之一就是调整自己的心情。

可以尝试每天临睡前记录下一天里发生的开心事情,例如“我今天看了一场电影”,“我今天买了一个漂亮包包”,这些当时看来可能不起眼的小事,却能令你在烦恼时会心一笑,自然压力就能释放。

40岁:需适度运动

40岁的女性精力由盛转衰,家庭负担繁重,此时的养生不仅是调补,更应该是一种生活习惯,一种生活方式。许多女性进入中年后往往不爱做剧烈运动,所以轻快的步行是不错的选择。

建议每天步行不少于1小时,如果你的办公地点离家不远的话,尝试放弃开车或乘坐公共工具,倘若实在抽不出时间,也可以每星期抽空步行3~4次或者在天气良好的时节登高。

因而,女人保养也要随着年龄调整。因为不同年龄段,生活状态和身体素质是很不同的,如果不根据年龄来调整养生方法,那么你的养生就不到位。了解了以上保养方法后,不妨按照自己的情况来实施保养吧!

怎么辨别豆瓣酱坏没坏

首先优质豆瓣是褐红色(深红色),而且还会有油润感,这是因为发酵后,必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成,所以就导致让优质豆瓣酱的呈现出不同的风采。而如果豆瓣酱色泽越是红艳,说明晒、露时间越少,质量越差。但很多消费者没有这方面知识,就给制作假豆瓣、劣质豆瓣提供了机会,所以对这样的豆瓣酱就不适合服用了。

在服用豆瓣酱的时候,我们还要注意,对于优质的豆瓣来说会有浓郁酱香味,假、劣豆瓣只有生辣椒味,这也是我们在挑选豆瓣酱的时候可以分清楚的一个好方法。

在挑选豆瓣酱的时候,我们还可以根据味道去进行区分,这同样是非常不错的一个挑选方法,一般来说优质的豆瓣酱会有酱香味。而且在炒制过程中香味扑鼻。假、劣豆瓣只是咸辣,无香味。

在挑选豆瓣酱的时候还要注意,由于优质豆瓣晒露时间长,粘稠适度,假劣豆瓣水分大,是稀的;红油假劣豆瓣中含有西红柿皮胡萝卜皮,玉米棒渣等。如果是红油豆瓣,假劣豆瓣倒瓶时,瓶壁有余渣,色素。

豆瓣酱可以做什么菜

豆瓣酱炒什么菜好吃

豆瓣酱洋葱炒小鱿鱼,原料:小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。辅料:郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。做法:1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。3. 最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。补充:调料可换成豆瓣酱、老干妈辣酱各2小匙,姜、蒜、盐各适量,炒成家常味的,小鱿鱼可换成墨鱼、章鱼等。

豆瓣酱炒鲜菇原料:金针菇50克、柳松菇(茶树菇)50克、秀珍菇100克、鲜香菇(切丝)50克、姜末适量、辣椒(切丝)1/2个辅料:A料:素辣豆瓣酱适量B料:酱油适量、胡椒适量、糖适量C料:水淀粉适量、香油少许做法:锅内入油加热,加入姜末、辣椒和素豆瓣酱爆香,再加入其余材料和调味料B炒熟,最后加入调味料C即可。提示:此道菜的制作方法很简单,如果不想要太多菇类,可以用青椒或喜爱的其他材料代替。 青红椒豆瓣酱炒咸肉材料:青红椒、四川豆瓣酱、咸肉 做法: 1。无花肉用盐腌2-3天,再切成薄片。2。青红椒切成长条待用。3。用四川豆瓣酱起锅爆香,再放五花肉下去不停翻炒,炒到逼出油,再放青红椒炒匀,加入调味料,肉和酱都有咸味盐就根据具体情况放,我放了一点点糖和鸡精炒匀就可以上碟。 这个菜无论下饭送粥都一流。

对于豆瓣酱炒什么菜好吃,我们可以根据自己的口味去决定,毕竟每一个人的口味不一样,在平时的饮食之中,吃一些对人们的身体健康有益处,且可以提高人们食欲的食物,对于人们的健康是很有帮助的。希望这点知识我们要注重。

西瓜酱怎么吃

西瓜酱怎么吃

1、西瓜酱可以在炒制以后食用,大家可以把制好的西瓜酱和葱花、蒜末以及熟的猪肉丁等食材一起炒制。在锅放放油后,把葱花、蒜末和猪肉丁一起放入炒制,炒香加入西瓜酱,翻炒后取出,可以直接吃也可以当做打卤面的卤来使用。

2、西瓜酱还可以直接食用,当西瓜酱发酵完全以后,可以直接取出食用,当作醮食的调料,另外西瓜酱还可以在制作一些酱制菜品时加入进去,其作用与豆瓣酱相仿,那些不吃辣的人群,在可以用西瓜酱代夫郫县豆瓣酱来使用。

西瓜酱好吃吗

西瓜酱是一种味道很出色的特色酱料,是很好吃的菜品,这种酱的主要原料就是黄豆和西瓜,人们在制作时把黄豆煮熟后经过发酵,然后再加入香甜多汁的西瓜。西瓜酱在制成以后,对黄豆和西瓜的营养进行一些中和,人们食用后更容易吸收,在口感上也把黄豆的醇香和西瓜的甘甜进行了融合,是一种让人吃过之后就忘不掉的菜品。

牙周炎的相关知识

牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症,是一种破坏性疾病,其主要特征为牙周袋的形成及袋壁的炎症,牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动,它是导致成年人牙齿丧失的主要原因。本病多因为菌斑,牙石,食物嵌塞,不良修复体,咬创伤等引起,牙龈发炎肿胀,同时使菌斑堆积加重,并由龈上向龈下扩延。

牙周炎的症状,主要表现为牙龈红肿、出血,不仅在刷牙时出血,有时在说话或咬硬物时也要出血,偶也可有自发出血。牙龈颜色暗红,由于水肿显得比较光亮。健康的牙龈即使用力刷牙或轻探龈沟均不引起出血。而在初期和早期龈炎阶段,轻探龈沟即可出血。它比牙龈颜色的改变出现的早些,而且也较客观。故探诊出血可作为诊断牙龈有无炎症的重要指标。此外,还有牙周袋形成,在正常情况下,健康牙龈的龈沟深度不超过2mm,超过两毫米则为牙周袋。

牙周袋的形成说明炎症已从牙龈发展到牙周支持组织,使较深层的牙周组织感染,慢性破坏,脓性分泌物可以从牙周袋溢出。早期的牙周炎牙齿不松动,只有在慢性破坏性炎症发展到一定的程度,牙周组织支持力量大为减弱时,才可以导致牙齿松动。牙龈退缩也是牙周炎的症状之一,但患者常不易察觉。局部因素引起的牙周炎,由于长时间受大量牙石的压迫,刺激牙龈,所以,龈缘外形出现水平式的退缩。至于老年性的牙周组织退缩,一般属于生理情况。一方面是因为牙周组织本身的退缩;另一方面是由于牙齿的磨耗而使牙齿继续萌出,形成牙根面暴露。由于牙根面的暴露,对冷、热、甜、酸食物或机械性刺激,都有敏感的表现。但也有的是生理和病理的因素同时存在。

白带的相关知识

白带来自哪里?

白带的出现其实和体内的雌激素有关,一般处于青春期之前的女孩子是没有白带的,进入青春期之后卵巢开始发育,并分泌出雌激素,此时女性的生殖器受到雌激素的刺激会渗出液体、产生分泌物、细胞脱落等,从而形成了白带。

因为在两次月经之间女性的雌激素分泌有波动,所以产生白带的多少、质地都会有差别。

生理性白带的作用

1.抑菌作用

正常的生理性白带是白色透明状、无异味、有黏性。一般含有乳酸杆菌、溶菌酶、抗体等,可以抑制细菌的生长。同时,使女性的阴道环境呈现酸性,也抑制了各类致病菌的繁殖。

2.保湿和润滑剂

女性的阴道处于闭合状态,白带的水分和黏性,起到了润湿和润滑的作用,减少了阴道内部的摩擦、干燥和瘙痒。

3.排卵期信号

排卵期白带会明显增多并呈透明清亮现象,白带还可以拉得很长,富有弹性。同时,为了更容易受孕,排卵期白带会变得稀薄,以便于精子能够顺利与卵子结合。

白带可作为健康指示灯

白带还可以作为女性健康的一个指示灯,当质地、颜色和量发生改变之后,需要注意是否是疾病引起。

1.霉菌性阴道炎

白带变多、粘稠、呈现豆腐渣或凝乳状,并伴有瘙痒、小便痛等症状。

2.滴虫性阴道炎

白带多,呈现黄绿色脓液状,有泡沫出现,伴有尿痛、尿频、腹痛和腹泻等现象。

3.细菌性阴道炎

白带多,有气泡,颜色呈灰白色或黄色,质地稀薄,伴有恶臭、排尿疼痛、瘙痒等现象。

4.宫颈糜烂

白带多、发黄。白带的质地如黄鼻涕,没有太多的异味。有些人会伴有出血现象,如牙齿或口腔出血。

5.慢性宫颈炎

慢性宫颈炎的白带症状和宫颈糜烂相似,但有异味,下肢或腰部出现疼痛,可能伴随月经不调、痛经等。

6.其他

白带异常包括脓性白带、血性白带、黄色白带、豆腐渣状白带、水样白带和黏液性白带等。但出现这些类型的白带时候,好做白带常规检查,及时发现疾病。

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工厂急救的相关知识

1、工厂急救药箱必须具备物品有哪些 酒精棉:急救前用来给双手或钳子等工具消毒。 手套、口罩:可以防止施救者被感染。 0.9%的生理盐水:用来清洗伤口。基于卫生要求,最好选择独立的小包装或中型瓶装的。需要注意的是,开封后用剩的应该扔掉,不要再放进急救箱。如果没有,可用未开封的蒸馏水或矿泉水代替。 消毒纱布:用来覆盖伤口。它既不像棉花一样有可能将棉丝留在伤口上,移开时,也不会牵动伤口。 绷带:绷带具有弹性,用来包扎伤口,不妨碍血液循环。2寸的适合手部,3寸的适合脚部。 三角巾:又叫三角绷带,具多种用途,可承托

海浮石其他相关知识

夏天人们的双脚很容易出汗,气味就变得难闻起来。在美国“美丽在线”网站上,密歇根伯特斯特健康咨询中心按摩治疗专家凯西·考特为爱出脚汗的人支了一招——每天用浮石磨脚。 据美国足病学医学协会调查,在正常情况下,成年男性一天脚汗量为40毫升,女性为20毫升,天热和运动时会增加数倍。汗水和脚趾间产生的温度为细菌繁殖营造了最佳温床,臭味由此产生。尤其是男性,夏天还不得不穿袜子、套皮鞋,那种味道会让人非常不愉快。 浮石是火山岩浆凝固形成的多孔状石块,多呈圆球形或不规则的块状,多孔,表面粗糙,体轻而硬脆,因为投于水中浮而

高血压能吃豆瓣酱

豆瓣酱是非常有名的一种调味料,豆瓣酱有着丰富的营养价值,常吃豆瓣酱能够带给我们很多的好处,豆瓣酱有补中益气的作用,常吃豆瓣酱还能起到止血和降压的好处呢,那么高血压的病人到底能不能吃豆瓣酱呢,豆瓣酱能够给高血压病人带来怎样的好处呢? 豆瓣酱有很好的食疗功效的,常吃豆瓣酱能够起到增进我们食欲的作用,而且豆瓣酱有利湿消肿的效用,高血压患者是可以吃一点豆瓣酱的。 豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由蚕豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、做成的。同时,又根据消费者的

豆瓣酱

大豆曲料→入池发酵→升温发酵→盐水混合→酱坯保温发酵→第二次加盐→发酵翻酱→成品 制豆瓣酱配比:大豆曲料100份,15°Bé盐水70份,当酱醅成熟后,再加入24°Bé盐水30份,细盐10份。 操作过程:先把大豆曲料倒入发酵池内,稍压后以盐水逐渐渗透,增加曲和盐水接触时间。发酵后自然升温到40℃左右,同时把15°Bé盐水加热到60~70℃倒入面层,然后上层撒入一层细盐、盖好。这样10~15天左右发酵完毕,再补加24°Bé盐水及封面用精盐,混合均匀后在室温下再次发酵5~6天左右即可。注意保温发酵时酱坯温茺不应

猪流感相关知识问答

1.什么是甲型H1N1流感(原名:猪流感)? 猪流感病毒是由H1N1(三倍重组病毒)衍生变异病毒,美国检出的A/H1N1猪流感病毒,是由北美猪流感、北美禽流感、人类流感及欧亚猪流感病毒四个基因片断组成。是一种猪流感病毒A/H1N1亚型,且是一种之前从未在人和猪身上出现过的新型猪流感病毒 2.人能否患甲型H1N1流感? 通常情况下,人类很少感染猪流感病毒。但近年也发现一些人类感染甲型H1N1流感的病例,患者大多为与病猪有过直接接触的人,如饲养者等。2005年12月至今年1月,美国发现12例人感染猪流感病例,

做回锅肉用什么酱 选择豆瓣酱的理由

豆瓣酱是调味品中比较常用的调料,他的的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江。味鲜,主要原料是蚕豆。 做回锅肉的豆瓣酱通常是用红油、带辣味的郫县豆瓣酱,尤其是郫县鹃城牌豆瓣酱为有名。另外,用四川金钩豆瓣酱做的回锅肉也不错,金钩豆瓣酱不如郫县豆瓣酱常见,但和肉类搭配也非常好,尤其是炒五花肉时放点金钩豆瓣酱有意想不到的效果。

处女膜修复相关知识

术前我要作什么准备 如你吸烟,术前应停止吸烟。阿司匹林和某些抗炎药物会引起出血增加,故术前一段时间应停用这些药物。 处女膜修补术一般在门诊进行,手术当日可以自己回家。第一次就诊时,医生会为你进行妇科检查,确定你是否有处女膜破裂。如果你有阴道炎或外阴炎,要治愈后才能手术;为保证伤口愈合,手术应选择在月经后至月经前10天内进行。 但当开始探索推崇处女性的男人的内心世界时,会发现其中隐藏着深深的不安感,即他们担心若对方不是处女,便有可能深受以往性体验的影响,深深打上昔日男友性习惯的烙印,并在性方面会过于成熟。

处女膜修复相关知识

什么人适合做处女膜修补术 因性行为、剧烈运动、外伤、不正规的妇科检查等造成的处女膜破裂,都可考虑作处女膜修补术。 术前我要作什么准备 如你吸烟,术前应停止吸烟。阿司匹林和某些抗炎药物会引起出血增加,故术前一段时间应停用这些药物。 处女膜修补术一般在门诊进行,手术当日可以自己回家。第一次就诊时,医生会为你进行妇科检查,确定你是否有处女膜破裂。如果你有阴道炎或外阴炎,要治愈后才能手术;为保证伤口愈合,手术应选择在月经后至月经前10天内进行。 但当开始探索推崇处女性的男人的内心世界时,会发现其中隐藏着深深的不安

豆瓣酱的选购

1.色泽区别:优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴油)。这是因为发酵后,必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成。色泽越是红艳,说明晒、露时间越少,质量越差。但很多消费者没有这方面知识,就给制作假豆瓣、劣质豆瓣提供了机会。 2.香味区别:优质豆瓣有浓郁酱香味,假、劣豆瓣只有生辣椒味。 3.味道区别:行家品尝胡豆瓣子,有酱香味。炒制过程中香味扑鼻。假、劣豆瓣只是咸辣,无香味。 4.外观识别办法:优质豆瓣晒露时间长,粘稠适度,假劣豆瓣水分大,是稀的;红油假劣豆瓣中含有西红柿皮胡萝卜皮,玉米棒渣

豆瓣绿的药用价值与应用

豆瓣绿,为胡椒科植物豆瓣绿的全草或根。生于岩石上或石隙阴湿处。那么在医学上豆瓣绿有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下豆瓣绿的药用价值与应用。 拼音名 Dòu Bàn Lǜ. 别名 豆瓣鹿衔草(《植物名实图考》),岩筋草(《峨嵋药植》),豆瓣如意草(《昆明药植调查报告》),瓜子鹿衔、瓜子细辛(《贵州草药》),石上开花、四块瓦、客阶、岩花、石上瓦浆(《云南中草药》),一柱香、三年草(《文山中草药》)。 来源 为胡椒科植物豆瓣绿的全草或根。夏秋采收,晒干或鲜