秋冬吃萝卜好处多

秋冬吃萝卜好处多

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，可见传统的养生已经告诉我们，秋冬吃萝卜的好处，但是大家只是知道，吃萝卜是对身体有好处的，但是究竟有哪些好处?对哪些器官有好处?未必了解的很透彻，知其然更要知其所以然，接下来我们一起来分析一下秋冬吃萝卜的好处。

1、清凉去火、解毒消炎

萝卜味甘性凉，而秋冬季节因为气候干燥，尤其在北方，室内取暖，更感觉干燥，因此，这样的气候也很容易导致人的肝火上亢，容易情绪不稳定，因此，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

2、促进消化

萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。现代的都市人因为经常都是吃快餐，加上工作和生活的压力，便秘是经常出现的，而且胃肠的问题也经常发生，像消化不良或者便秘的朋友们在冬季吃萝卜就是最好的食疗选择。

3、保养皮肤

我们通常听到的一句话就是“多C多漂亮”，女性朋友多摄入VC，皮肤就会更白皙，而且，弹性好，水分足，而萝卜中富含维生素C和锌元素，所以经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

4、降脂、稳定血压

在萝卜中含有两种成分，木质素和大量的酶，这两种成分可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。因此，心脑血管疾病的人可以多吃一些萝卜，对身体健康会有很大的帮助。

5、提升免疫力。

萝卜含有非常丰富的其他矿物质，因此也可以使自身的免疫力提高，所以，在冬季可以预防冻疮，根治冻疮。

萝卜真是浑身都是宝，但是萝卜的吃法也是很有讲究的。那该怎样吃才更有营养呢?

萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。

萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。

萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。

最后，需要提醒朋友们的是，萝卜皮也是最有营养的，所以，吃萝卜最后连皮一起吃。

吃萝卜好吗

介绍

萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。

它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。

萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

营养价值

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食用效果

红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、胃经。

可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒;

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

适用人群

一般人群均可食用。

1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食;

2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。

三种人不适合吃萝卜

俗话说：多吃萝卜夏吃姜，可见吃萝卜的好处多多。但并不是所有人都适合吃萝卜。以下三种人就不适合吃萝卜。

脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

勿和党参、黄芪同食

“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”医师说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

老慢支、哮喘患者，别吃萝卜

萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

糖醋樱桃萝卜花怎么做 做法步骤

1.将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。

2.去掉小萝卜多余的尾巴。

3.用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。

4.转90度继续竖着切十字刀，同样不能切断。

5.切好后泡入醋水中片刻待入味。

6.装入铺了生菜的盘中。

吃了萝卜多久能吃人参

一般情况下生活中是不建议萝卜和人参一起吃的，这主要是因为萝卜属于一种具有破气作用的食物，而人参则是一种补气的佳品，两者功能上具有一定相克的地方，一起食用容易影响其功效，一般情况要是吃了萝卜，那么最好是等待24小时之后再吃人参比较好。

这主要是萝卜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，在人体中需要一定的时间消化。

预防不同眼病该补什么维生素

眼干、夜盲：多“吃”维生素A

点评：维生素A又名脱氢视黄醇，是一种合成视紫红质的原料，该物质是一种感光物质，存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A，就会影响视紫红质的合成速度，导致夜盲症，还可使泪腺分泌减少，引起干眼病。

食物补充：动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。

预防白内障：多“吃”维生素C

点评：膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度，缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。

食物补充：沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果，油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。

流泪、眼痒：多“吃”维生素B2

点评：维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效，缺乏会导致流泪，眼睛发红、发痒、痉挛等不适。

食物补充：奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。

日常护眼：多“吃”维生素B12、锌、钼

点评：维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成，调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。

食物补充：肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。

预防近视：多“吃”钙、镉、硒

点评：钙能消除眼部肌肉紧张，眼球的形成也与钙有关，青少年眼球尚未定型，此时若缺钙，巩膜弹性会降低，可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌，导致血糖升高，眼球内房水的渗透压随之上升，屈光度增加，可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素，若每日硒摄入量低于50毫克，一段时间后，视力会受影响。

红萝卜和白萝卜的区别

红萝卜：红萝卜主要分为两种，一种是雌性大红萝卜，一种是常规大红萝卜。红萝卜多呈球形，表皮成红色，根肉呈白色。

白萝卜：白萝卜多呈长圆形，球形或圆锥形，根皮根据品种不同，颜色也有所不同，常见的有：白色、绿色、粉红色、紫色多种。

红萝卜：红萝卜中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等，其中红萝卜素和维生素A含量较高。

白萝卜：其中富含纤维素、钙质、木质素及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等，特别是维生素C含量很高。

红萝卜：红萝卜具有消食导滞、止咳化痰、下气贯中等作用，可以用于治疗消化不良、咳嗽失音、胃肠溃疡、贫血等症。

白萝卜：具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食健脾等功效，可以用于辅助治疗急慢性咽炎、哮喘、咳嗽咳痰、腹胀、消化不良等症。

吃完萝卜多久能吃柿子

1~2小时后。

萝卜性凉、味辛甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，其中含有的B族维生素和钾、镁等矿物质，能促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，吃萝卜1~2小时后，其在肠胃吸收消化完全，这个时候再吃柿子，两者成分不易发生反应，能更好的吸收营养成分，还能避免肠胃不适等。

霜降吃萝卜

白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，还有抗病毒、抗癌的作用。体质较为虚弱的孩子和老人，在这个时候很容易着凉感冒，吃白萝卜正好，不仅可以补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的肃降功能，既止咳，又促大肠运动，因为“肺与大肠相表里”。

白萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位，提醒一下，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。

1.萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。不宜生吃。

2.萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。

3.萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。

如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。

1.白萝卜+香菇，抗癌、降三高、预防感冒。

白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。此外，白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效，因为含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手，二者合炖，抗癌、降三高、预防感冒效力翻倍。

2.白萝卜+海带，化痰消肿、预防甲状腺肿大。

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。有不清楚的问题可以微信搜索公众号：天下养生网，将为您提供专业的养生保健知识。

3.白萝卜+羊肉，滋养肝脏，不上火。

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

4.白萝卜+鲫鱼，温中下气、健脾利湿。

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

5.白萝卜+豆腐，低热量高蛋白，三高最爱。

天气慢慢变冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友是很好的选择。

做法：白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮5～10分钟，加入少许调料调味。 撒上葱花，即可出锅。

提醒：萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。

看颜色：新鲜白萝卜，色泽嫩白；

掂分量：新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜；

看根须：如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。

宝宝感冒咳嗽吃什么好 蜂蜜萝卜

(咽喉红肿痰性咳嗽)

原料：蜂蜜、水萝卜(多汁)

做法：将萝卜切小丁放入碗中，加蜂蜜拌匀，腌数小时，等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。上锅蒸15分钟即可。

功效：萝卜性平，入脾、胃经，具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。 蜂蜜润肺止咳，润肠燥，解毒。

萝卜吃多了好吗 萝卜吃多了怎么办

萝卜是营养丰富的蔬菜，若吃多了导致肠胃不适，可以多喝温水，促进食物消化，加快血液循环，并且适当的散步，情况稍微好转后，可以吃一些助消化的食物，如山楂、酸奶、柠檬等。如果过量食用出现烧心的症状，应该立即停止食用，可以吃一些温和、清淡的食物来缓解不适，如稀粥、苏打饼干等。

花粉的副作用有哪些

花粉的营养成分不仅种类全面,且含量也非常高.其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的7到10倍;铁比菠菜高出20倍;Va原型胡萝卜素比胡萝卜多20到30倍.由于花粉受到环境植被的影响,纯度低,成分不稳定,易受农药等机体残留物污染;存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等问题

萝卜和白菜一起吃有什么好处 萝卜和白菜一起可以吃多少

萝卜和白菜一起吃，萝卜可以吃150克，白菜可以吃200克。

萝卜性凉，食用过多会出现肠胃寒凉的情况，因此吃萝卜吃150克左右就可以了，而白菜性味平和，食用的量可以比萝卜多一些，因此萝卜吃150克，白菜吃200克就足够了！

萝卜皮有什么用 萝卜皮的功效

萝卜本身有许多好处，可增强免疫力、帮助消化、利尿，感冒时更有去痰、止咳、润肺之效。它的食法也有多种︰蒸煮、滚汤、炸汁。

不过萝卜皮的功效也有很多，更可以外敷！它含有淀粉、果胶、无机盐、多种氨基酸以及萝卜皮素，而胡萝卜所有的萝卜皮素较其他萝卜多。另外，萝卜皮的维生素C含量更是肉的两倍，而萝卜中的钙有98%在萝卜皮内。

吃了白萝卜多久可以吃药

吃了白萝卜多久能吃药，主要是看什么类型的药物。

从大的分支来看，药物分为中药、西药，若是吃了白萝卜后需要吃的是西药，那么白萝卜对西药没有不利的影响，不用说间隔多久再吃药，可以直接服用的，但如果吃了白萝卜后，需要服用中药、补药，那么需要等2小时后再服用比较好。