西洋参的介绍
西洋参的介绍
一、西洋参的介绍
本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头)，环节明显，茎痕(芦碗)圆形或半圆形具不定根疔或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，本部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。
别名花旗参、洋参、美国人参等。五加科，人参属。多年生草本。全株无毛。根茎较人参短，根肉质，呈纺锤形，少有分技状。茎圆柱形，长约25厘米，有纵条纹，或略具棱。掌状5出复叶，通常3～4枚，轮生于茎项;小叶片膜质，广卵形至倒卵形，先端突尖，基部换形，边缘具粗锯齿。总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长，或近于等长。伞形花序，花多数，等片绿色，钟状;花瓣5，绿白色。浆果，扁圆形，成对状，熟时鲜红色。花期6～7月，果期7～9月。
二、西洋参的种类
【别名】西洋人参，西参，洋参，佛兰参，正光结参，花旗参，广东人参，美国人参，正面参，顶光参，泡参。
西洋参片【商品名】粉光西洋参：又名光西洋参，粉光参、去皮参、全须参、原尾参、去皮西洋参。为西洋参采挖后趁鲜撞去外皮，再用硫磺蒸熏，晒干后，色白起粉者。
原皮西洋参：又名面参，原皮参、原皮洋参。为西洋参采挖后连皮晒干或烘干者。
野山洋参：又名野洋参、山洋参。为野生之西洋参。品质优，但产量小，极难得。
种洋参：为人工栽培之西洋参。品质次，但产量大，药材商品市场多为此种。
均以表面淡棕黄色或类白色，有密集细横纹、主根呈圆柱形或长纺锤形者为佳。
三、西洋参的价格
西洋参价格 ，西洋参的价格一般在几百元，包装高档的就贵点了，我觉得主要是贵在了包装上，
有的人说单卖的西洋参好 ，有的说盒装的好，其实什么价钱什么货，这大家都是知道的.
选购西洋参的时候注意一下方面
由于西洋参较为贵重，所以市场上存在着不少伪品，其中尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多，而且外观上很难辨别。由于两者药性不同，再加上价格悬殊，所以常常给使用者带来较大损害，严重干扰了临床用药。 近年来，我国学者对西洋参的鉴别方法进行了深入研究，下面就西洋参各种鉴别方法的研究进展做一综合的介绍，以期为业内人士提供较为全面的参考，同时也为大众鉴别和使用西洋参提供依据。
1、观芦头 商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。
2、观皱纹进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深;国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。
3、观皮孔西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。
4、观质地进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。
5、听响声进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。
西洋参粉的吃法
西洋参粉的吃法收藏
西洋参粉是将西洋参经过超微破壁研磨成粉，能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，适合熬夜工作的人群冲水服用。具体介绍西洋参粉的吃法，如下所示：
一、将西洋参磨成粉
把西洋参放到超微破壁机进行超微破壁研磨成粉，其营养是不会受到损失的。
二、温水服用
每次饮用的时候，取花旗参粉一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。每日用量每日最佳用量为2至3克，早晚各一次。
注意事项：
1、服用的同时不能喝浓茶或者咖啡。
茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分;咖啡含有咖啡因，其对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和白萝卜一起服用。
西洋参和白萝卜这两种食物是相克的，因为西洋参为补气，而白萝卜是泄气的，若两者一起服用，会损耗各自的营养。
3、服用后出现不良反应，及时停服，去医院检查。
有些人服用西洋参后，会出现不良反应，如：畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等。服用后出现不良反应，及时停服，去医院检查。
西洋参的不适宜人群
任何事物都有两面性，药物也是如此，再好的药如果服用不当也会造成不良的反应或者副作用，如果是不适合的人服用了还有可能造成灾难性的后果，本文就为朋友们介绍一下西洋参的副作用以及不适宜人群，从广义上讲，西洋参也是人参的一种，当然，它在狭义上区别于我们经常说的人参。从其名字上来讲，它来源于西洋，从美国引进的，所以也叫美国人参，花旗参等。找知识归纳西洋参的功效和作用主要是增强中枢神经系统功能、提高免疫力、促进血液活力、抗疲劳、清热降火、利尿止血和治疗糖尿病等。
西洋参的药性与人参虽然有相似之处，但不完全相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。二者在药性方面就有寒温之别，虽然都有补气作用，但西洋参的药力比不上人参，如低血压或休克治疗，仍然以人参为佳。而高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。故两者各有千秋，用于治疗或进补时，应针对病情辩证施治，不可滥用。西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
吃西洋参时要注意的，不能饮茶和吃萝卜，会相冲的。
西洋参老少皆宜，四季可服，但绝不是百无禁忌的，现在来关注西洋参的副作用以及哪些人不能吃西洋参。
西洋参的副作用：西洋参如果不能对症服用,也会出现不良反应.如畏寒,体温下降,食欲不振,腹痛腹泻,还有的人会发生过敏反应.在出现上述症状时,应立即停服西洋参.
在中医看来，西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效，一般用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。它在治病健身方面具有独到之处，但它也有禁忌证。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，以及男子阳痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌用西洋参。小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。 (这里找知识强调，不宜服用也只是建议，并不是完全不可，适当吃点应该并无大碍的)
西洋参终究是一种药物，也会有副作用。比如有的人(多是上面介绍的禁忌人群)服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退。
西洋参泡水喝有什么坏处和禁忌
西洋参的使用禁忌
1、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
2、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
3、西洋参的药性与人参虽然有相似之处，但不完全相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。
二者在药性方面就有寒温之别，虽然都有补气作用，但西洋参的药力比不上人参，如低血压或休克治疗，仍然以人参为佳。而高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。
4、西洋参终究是一种药物，也会有副作用。比如有的人(上面介绍的禁忌人群)服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退。
西洋参的禁忌人群
1.中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，均忌用西洋参。
2.小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。
3.感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。
西洋参的副作用
1、西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
2、另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。
3、由于西洋参较为贵重，所以市场上存在着不少伪品，其中尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多，而且外观上很难辨别。由于两者药性不同，再加上价格悬殊，所以常常给使用者带来较大损害，严重干扰了临床用药。当消费者不能确定是否能正确识别西洋参优劣的时候，购买优质品牌的福临门西洋参是杜绝上当受骗的最佳捷径。
4、西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。据专家介绍说，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。
5、西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
上述是给大家介绍的西洋参的副作用，除了上述的介绍之外大家还需要注意的是西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。希望我的回复对大家有所帮助。
什么人不能吃西洋参
在中医看来，西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效，一般用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。它在治病健身方面具有独到之处，但它也有禁忌证。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。
怕冷，属体质虚寒，不适宜服用西洋参。”西洋参优点是补气不生热，但并非人人皆宜，用量过大或体质虚寒者食用后，流鼻血是必然的。另外，体内有热、便秘者也不宜服用西洋参。适宜人群有少气无力、口干口渴等气阴虚者;咽干、干咳等肺阴虚者;午后潮热、久咳等阴虚者。西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。
以上就是对什么人不能吃西洋参详细介绍，那在出现以上问题的人群，对西洋参是不可以选择的，不过在吃西洋参的时候，也是要注意每次吃的时候需要适量进行，这样对身体才不会有任何的影响，而且吃西洋参不能天天吃。
选购西洋参注意事项
由于西洋参较为贵重，所以市场上存在着不少伪品，其中尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多，而且外观上很难辨别。由于两者药性不同，再加上价格悬殊，所以常常给使用者带来较大损害，严重干扰了临床用药。 近年来，我国学者对西洋参的鉴别方法进行了深入研究，下面就西洋参各种鉴别方法的研究进展做一综合的介绍，以期为业内人士提供较为全面的参考，同时也为大众鉴别和使用西洋参提供依据。
1、观芦头 商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。
2、观皱纹进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深;国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。
3、观皮孔西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。
4、观质地进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。
5、听响声进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。
西洋菜的介绍
又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。中国广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培，其中广东的栽培历史最久，栽培面积最大。 豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。是一种益脑健身的保健蔬菜。
胃炎可以吃西洋参吗
胃炎患者在生活中是可以适当的去吃一些西洋参的，因为西洋参这种药材对于我们的身体健康是有帮助的，但是我们在生活中不能食用太多的西洋参，以免对我们的身体造成伤害，希望你们可以重视一下。
胃炎可以吃西洋参，西洋参所含总皂苷有与人参总皂苷相似的强壮、抗疲劳、抗利尿、抗缺氧效能，但作用强度有别。抗利尿作用
人参明显强于西洋参，西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
西洋参，又名洋参、花旗参，西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清人生津的功效。服用时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,影响西洋参的功效;服用后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。
胃炎疾病是可以适当食用洋参的，但是不能多吃，再有平时应规律饮食,避免刺激性大的食物,过硬,过烫的食物，忌烟,酒，忌浓茶,咖啡。此病要三分治疗七分养，需要平时注意规律饮食，禁烟酒，禁生冷酸辣食物，不要暴饮暴食，洋参是可以吃的，但要适量。
关于文章介绍的胃炎患者在生活中是可以适当的吃一些西洋参的，相信你们现在都知道西洋参是可以用来抑制癌症细胞的扩散和生长的，以及西洋参是可以用来促进血清蛋白的合成和骨髓蛋白的合成的，所以胃炎患者有需要利用到西洋参可以适当的吃一些。
女人可以吃西洋参吗
有很多人对女人可以吃西洋参吗并不是很清楚，女性在对西洋参选择的时候，要先对西洋参进行全面的认识，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的损害。
女人可以吃西洋参吗：
西洋参性凉、味甘、微苦。归心、肺、肾经。
越来越多的现代医学研究表明，西洋参含有非常多的皂苷、氨基酸和微量元素等，对多种疾病具有预防治疗的作用。
西洋参的药理活性是多方面的，具有双向调节的作用，它对中枢神经系统、心脑血管系统、免疫系统、泌尿系统等等都具有很不错的药理作用，对高血压、冠心病、糖尿病也有非常好的治疗保健功效，同时，具有抗疲劳，抑制肿瘤细胞增殖，抑制病毒的作用。
西洋参是公认的补气良药，对于各种体质虚弱的朋友效果确切，而且，西洋参老少皆宜，是一种非常安全的保健中药。对于气虚、内热津少、口燥咽干的朋友，每天服用几片效果非常好。对于体质虚弱，容易疲劳的女性也是非常好的一个选择，同时，西洋参还有抗衰老的美容功效。
以上就是对女人可以吃西洋参吗详细介绍，女性是可以吃西洋参的，不过女性在吃西洋参的时候，也是要注意不能过多的选择，过多的吃会造成身体营养过盛，会使得女性身体出现一些其他问题，这点女性在选择西洋参的时候要进行注意。
西洋参的基本介绍
西洋参(学名：Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，但我国临床应用最早，用量也最大。
西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津，清热之功效。
具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用;对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。
尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。
并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。
同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，由于药效平缓，有较好的疗效。
保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。
西洋参泡水是西洋参的一种常见的食用方法，西洋参泡水喝有生津提神，缓解疲劳，补气养阴的功效，长期用西洋参泡水喝还能抑制口腔细菌，改善口腔问题。
西洋参泡水的方法是将3g西洋参切片放入沸水中浸泡然后饮用，反复冲泡几次至西洋参的味道变淡，然后将西洋参吃下。
西洋参泡水还可以和枸杞，麦冬等中药材搭配，可适用于失眠，烦躁，记忆力衰退等症状，达到静心凝神，消除疲劳等作用。
西洋参的功效与作用 西洋参的基本介绍
西洋参(学名：Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，但我国临床应用最早，用量也最大。西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津，清热之功效。具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用;对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
西洋参泡水喝的禁忌
1、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。
2、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
3、西洋参的药性与人参虽然有相似之处,但不完全相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。二者在药性方面就有寒温之别,虽然都有补气作用,但西洋参的药力比不上人参,如低血压或休克治疗,仍然以人参为佳。而高血压、眩晕、咽痛口干者,则用西洋参为宜。
4、西洋参终究是一种药物,也会有副作用。比如有的人(上面介绍的禁忌人群)服用西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常,停药后,水泡可自行消退。
感冒可以吃西洋参吗
养生之道网导读：感冒可以吃西洋参吗?很多人认为感冒了需要吃些补品补一补，例如西洋参茶，那么感冒可以吃西洋参吗?西洋参性凉，味甘微苦，可补气养阴，那么适合感冒病人食用吗?小编为您介绍。
感冒可以吃西洋参吗?
西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。相比中国、朝鲜人参，西洋参性味更平和，药性也更弱，适合日常平补。
西洋参性凉，味甘微苦，可补气养阴，清热生津，常用于气虚阴亏、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干等症状，从西医的角度来说，西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
感冒属于外感寒邪。而西洋参是性寒、助气的，如果在感冒没有痊愈时服用的话，会让寒气不能发散，加重感冒的症状，特别是感冒咳嗽或急性感染时更是不能服用。等到感冒的症状完全消失后，仍觉得身体乏力时，才可以用西洋参泡水喝，来增强免疫力。
需要注意的是，西洋参不宜与茶同饮，因为茶中含有鞣酸，能与西洋参的有效成分结合，从而使其吸收能力下降。
尽管西洋参是比较适合在夏天饮用的平补之品，但也不能长期饮用。因为，夏天多为暑湿气候，性寒滋阴的西洋参长期服用会助长湿气，对身体没有好处。
对普通人来说，应该吃吃停停，如果熬夜、失眠，感觉打不起精神，可以用西洋参泡水喝2~3天，补足精力后就不用再喝了。
凡阳气不足、胃有寒湿者忌服西洋参。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，以及男子阳痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌用西洋参。小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。
西洋参含片的吃法
因为西洋参含片是一类子补性很强的药物，所以服用方法有很多，下面介绍几种大家可以尝试一下：
1、含服。拿一片直接放到口中含着，过5-15分钟就可以感到药力进入身体，这是目前最主要的服用方式，方便有效，上班族吃起来不耽误时间。
2、泡服。把西洋参含片放在水中泡着，平时当饮料喝就行了。需要注意的是每次放西洋参含片时剂量不要太多了。同时，不要和其它茶类饮品泡在一起。
服用西洋参含片每天三次，每次一片就够了，长期服用对身体素质的改善作用是很明显的，可以有效的患者各种脑力体力上的疲劳。不过，因为西洋参含片的药性很强，所以小孩子吃了可能承受不起，这点需要特别注意!
西洋参中的人参皂甙和多种微量元素，可促使血管扩张，促进新陈代谢，具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常，调节血管、血脂、提高免疫力、调节机体整体功能。西洋参主要成份为人参甙类，还含挥发油，树脂等，有镇静大脑作用，对生命中枢有中度的兴奋作用。所以西洋参含片还能对我们的脏器起到很好的保护作用。
通过上面的介绍我们了解到了西洋参含片的吃法有好几种，怎么服用才能够起到最大的作用。这下也应该了解了，而且我们也知道了它所适用的人群，希望大家能够充分的去利用它的营养价值。