老人补血吃什么推荐5款食物

老人补血吃什么推荐5款食物

1、猪血

猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以，老人若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。

2、莲藕

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

3、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

4、山楂

现在这个季节正是吃山楂的好时期，山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物。

5、核桃

中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

女性贫血吃什么食物补气血

因为生理期里女性经血流失的缘故，其实现实生活中大部分女性都有贫血问题，这个跟每月生理周期、饮食习惯、个人体质等均有关系。日常饮食对于调理气血有很大的帮助，那么女性贫血吃什么食物好呢?闻康小编马上为各位介绍以下三种补血佳品，包括了当归、黑芝麻以及桑葚干。

1、当归

功效：当归归肝、心、脾、大肠经，中医学上早已经明确当归补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归身长于补血润肠、当归尾长于活血止痛。心肝血虚，症状表现为面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。

推荐食谱：当归黄芪瘦肉汤

材料：瘦猪肉150克、黄芪20克、生姜20克、当归10克、大枣4颗

做法：当归、黄芪清洗干净;大枣洗净去核;生姜洗净拍烂;瘦猪肉清洗干净，切成块状;将所有材料一起放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮开之后，小火继续煲煮1.5小时，调入适量的食盐调味即可饮用。

2、黑芝麻

功效：中医学中认为黑色和红色的食物大多有补血功效，黑色食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此血的根本就在于肾脏。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的作用。日常多吃黑芝麻可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

推荐食谱：黑芝麻桑葚糊

材料：黑芝麻60克、桑葚干60克、大米30克、白糖10克

做法：将大米、黑芝麻、桑葚干分别清洗干净，一同放进石钵中捣烂，锅子里放入三碗清水，煮开之后放入白糖，然后将捣烂的米浆慢慢的倒入，煮成糊状即可。

3、桑葚干

功效：桑葚干是目前水果以及制品中，含有天然铁质最丰富的食品，研究指出每100克的桑葚干中就含有42.5毫克的铁质。桑葚有补血清血，促进造血细胞生长的作用。一般建议将桑葚干煮粥食用，每天一碗即能补血又美容，但是孕妇慎用。

推荐食谱：榨汁

材料：桑葚干适量

做法：桑葚干泡水1小时之后，会膨胀2~3倍，然后直接用来榨汁即可，不宜直接食用。

补血吃什么干果最好

很多时候，女性会因为自身的原因而出现贫血的现象，这个时候通过食补进行补血是最好的了。想要知道女人补血吃什么好吗?专家推荐，干果具有补血防止贫血的作用。下面我们就来认识一下这些可以补血的干果吧。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

女性贫血是常见的一个症状，关键是要知道补血吃什么。补血是女人的根本，也是一门学问，更多这方面的知识，小编为你推荐：最适合经期女性吃的补血的食物。

藜麦怎么吃 藜麦可以代替主食长期吃吗

可以。

藜麦本身是一种杂粮，营养也是比较丰富的，除了一些微量元素外，在藜麦中还富含碳水化合物和蛋白质成分，如果不吃主食，或者担心吃主食变胖的话，可以用藜麦来代替主食食用，长期食用也是可以的，不过藜麦味道比较淡，可能长期食用的话会觉得寡淡，不喜欢这种口味等，也可以换着来吃，推荐食物有：紫薯、红薯等。

吃什么补血最快

一、女人补气血吃什么补血最快——龙眼

龙眼肉也就是桂圆，这个食物可以养心安神，补血滋阴。体弱或者缺血的人可以尝试通过吃龙眼来补气血。龙眼富含有高蛋白质和碳水化合物，同时可以保护血管，软化血管。

二、女人补气血吃什么补血最快——红枣

红枣是活维生素，可以帮助减少黑色素，同时不让色素沉淀。红枣富含有维生素A，可以帮助促进皮肤恢复屏障稳定。

三、女人补气血吃什么补血最快——黑芝麻

吃黑芝麻可以帮助丰富人体中的维生素B，同时增加人体的皮质分泌。黑芝麻给日本认定为是最可以改变皮肤粗糙程度的食物。如果用黑芝麻搭配核桃吃的话，效果功效更加好。所以多吃芝麻可以帮助改善用脑过度，体虚疲劳。

女人补肾食物推荐

1、海参

海参的补肾润燥、益气养血功能很好。

2、干贝

干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

3、鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

4、栗子

栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

5、山药

山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

6、枸杞子

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

夏季补血食物推荐

葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

桑葚

有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。

南瓜

南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

老人补血吃什么好

1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少，因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少，从而导致促红细胞生成素减少，所以使红细胞和血红蛋白降低。

2、因为老年人各脏器的老化，胃壁细胞的萎缩，胃酸和内因子分泌不足，就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食，也很容易造成营养缺乏，因此就会出现我们常见的贫血症。

营养健康 | 补血的食物

我们都知道，我国传统的补血食物主要是以中药为主，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血，丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

营养健康 | 补血的水果

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好，那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收。

营养健康 | 老年人补血的方法

老年人补血吃什么好?为了改善老年人的贫血症状，保障老年人的身体健康，让他们享受天伦之乐，小编在这里给大家介绍一种补血小方法，简单易做，自己在家都可以做来吃。将它们的制作方法分享如下，希望对你有帮助。

芝麻花生糊

材料：黑芝麻、花生仁、白糖

制作方法：

1、分别将黑芝麻、花生仁洗净，炒熟以后研成粉末。

2、每次食用时，各取大约15克，再加入1000ml-1500ml的开水，调成糊状，根据个人口味加入适量的白糖调味即可食用。

食用功效：补血、预防便秘、健脾、润肺。

过水的土豆为什么会变黑 土豆可以生吃吗

可以生吃。

土豆不发芽的话是无毒的，富含水分和淀粉等营养成分，可以生吃，但是土豆生吃口感不佳，而且土豆中的膳食纤维不是很好消化，这样的土豆食用后会造成消化负担，不利于身体健康，日常食用土豆还是更推荐将土豆处理熟了再吃，推荐食谱有：凉拌土豆、炒土豆丝、土豆炖牛腩等食用方式。

产后贫血吃什么补血最快 猪血

推荐食谱：双色补血汤

材料：猪血100g，豆腐100g，韭菜50g，猪骨汤400mL，姜5g，蒜5g，盐和白胡椒粉适量。

做法：

1.姜切丝，蒜切片，豆腐和猪红切成块状，韭菜切段。

2.煮滚一锅水，加入猪红出水2分钟，之后取出备用。

3.煮滚猪骨汤。加入豆腐，猪血，姜，蒜和韭菜，加入白胡椒粉和盐调味即可。

功效：猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，可以防治缺铁性贫血，所以说想要补血吃猪血是必不可少的。