养生健康

油麦菜的热量是多少大卡

油麦菜的热量是多少大卡

油麦菜的营养虽然非常的丰富,而且比较全面,但是它的热量却非常的低,每一百克油麦菜中所含的热量大概在十五大卡。吃一油麦菜不仅不用担心会长胖,反而还可以起到很好的减肥瘦身效果。

油麦菜的营养

油麦菜的功效和作用

1减肥油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量,对治疗与预防便秘都有疗效,减肥时可多食用。

2营养均衡油麦菜含有丰富营养成分,是生食的商品,营养均衡,具有降低胆固醇等功效。

3促进血液循环油麦菜中含有甘露醇,能够有效的促进血液循环,并由利尿的作用。

如何挑选油麦菜?

挑选油麦菜时不宜选择叶片过宽过大的,还有看叶片上是否有虫咬过的痕迹,悬着叶片时要选择颜色为浅绿色的为宜,如果出现深绿色的油麦菜就过老了。油麦菜梗部越短越好。

油麦菜的热量是多少大卡 油麦菜怎么吃好吃

每个人的口味不一样,所以选择的油麦菜做法也可能不一样,油麦菜可以选择凉拌着吃,当然如果也可以炒熟食用,不仅做起来非常的方便,而且吃起来的口味也很好。

油麦菜能生吃吗

很多人对油麦菜能生吃吗都产生疑问,在吃油麦菜的时候,也是要对这点进行了解,使得在选择这样蔬菜的时候,对它的吃法也是有着很好的认识。

油麦菜能生吃吗:

油麦菜的吃法与生菜同,食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

由于油麦菜对乙烯很“过敏”,因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。还要特别提醒的是,油麦菜性质凉寒,因此尿频、胃寒的人不应多吃。

食用油麦菜的日常注意事项

油麦菜对哪些病有辅助治疗的作用?

骨质疏松。

哪些体质的人适宜吃油麦菜?

健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,阴虚体质。

哪些疾病的患者不适宜食用油麦菜?

胃炎,泌尿系统疾病。

食用禁忌。

生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。

干香菇怎么做好吃

食材食谱热量:443(大卡)

主料干花菇50克油麦菜100克

方法/步骤

先将干香菇用水洗净。

用开水浸泡1~2个小时(如用冷水要泡久一点,3个小时以上),处理香菇要提前做。

准备姜蒜,姜切片、蒜切粒。

备好冰糖放在碗中,放置在一旁。

将油麦菜洗干净。

开火,倒入适量花生油,放入姜蒜进去翻炒,接着倒入洗好的油麦菜进行翻炒。

快熟时加入盐,翻炒均匀后,关火出锅。用筷子将菜摆放在一旁即可。

将发好的香菇捞出,浸泡的香菇水不要急着倒掉,等一下还有用。

接下来再开火,倒入姜蒜,炒出香味。

炒出香味后,倒入香菇进去翻炒。

依次放入酱油、冰糖、耗油和适量的盐。继续翻炒。

待香菇翻炒变色后,加入香菇水,以浸过香菇为准。再将火调至大火,汤汁开后关小火。

小火慢煮15分钟后,待汁收的差不多时,就可以关火了。

最后将煮好的香菇盛出,装到油麦菜的一旁,一碟嫩滑香甜的焖香菇做好了。

注意事项:其实每次做这个菜我都记得用到在菇面划几刀,这样做出来样子很好看,今天居然忘记了。虽然味道不错,但样子差了一点。

生菜可以减肥吗

生菜可以减肥吗 生菜的热量

别名:油麦菜

热量:13 大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜类

评价:含水量很高、热量很低的蔬菜,胡萝卜素含量极高,推荐在减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)13.00

碳水化合物(克)2.00

脂肪(克)0.30

蛋白质(克)1.30

纤维素(克)0.70

维生素A(微克)298.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1碗生菜(叶用莴苣)(250.0克,可食部分235.0克)31大卡

标准(100克)13大卡

常吃油麦菜有什么好处

利尿通乳

据《本草纲目》记载,油麦菜”通乳汁,利小便”。意思是说,油麦菜可以利尿通乳,产后妇女可以适当吃一些,以利身体健康。

消脂减肥

油麦菜中含有丰富的营养成分,其中含膳食纤维含量较多且热量很低,同时还具有消除多余脂肪的作用,极适合肥胖者食用。

油麦菜能生吃吗

油麦菜能生吃吗:

油麦菜的吃法与生菜同,食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

由于油麦菜对乙烯很“过敏”,因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。还要特别提醒的是,油麦菜性质凉寒,因此尿频、胃寒的人不应多吃。

食用油麦菜的日常注意事项

油麦菜对哪些病有辅助治疗的作用?

骨质疏松。

哪些体质的人适宜吃油麦菜?

健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,阴虚体质。

哪些疾病的患者不适宜食用油麦菜?

胃炎,泌尿系统疾病。

食用禁忌。

生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。

相关推荐

冬天吃什么蔬菜好 油麦菜

油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也膳食纤维的良好来源,可预防便秘。 油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。

卡路里最低的食物排行

卡路里计算食物的一种热量单位,在减肥的时候计算好摄入食物的卡路里,能起到正确饮食减肥的作用,日常食物中卡路里排行最低的食物清单有:魔芋100克热量5大卡、冬瓜100克11大卡、卷心菜热量100克12大卡、大白菜热量13大卡、芹菜100克14大卡、生菜热量100克14大卡、黄瓜热量100克15大卡、海带热量100克17大卡、西红柿热量100克18大卡、苦瓜热量100克19大卡

蒜蓉油麦菜

中国睡眠研究会的调查研究表明,我国42.5%的人都存在着不同程度的失眠问题。除了吃安眠药来帮助睡眠,吃菜能不能呢?营养专家向你推荐一种香香的菜——香麦菜。 其实香麦菜就油麦菜、莜麦菜,莴笋的变种。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。香麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效,一种低热量、高营养的蔬菜,适量食用,有助于睡眠。 【推荐食方】蒜蓉油麦菜 材料:油麦菜适量,大蒜、葱、蚝油若干(没有的话可以用老抽代替)。 做法:蒜切成蒜蓉,葱切

三种油麦菜家常做法

清炒油麦菜 材料 油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量. 做法 1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎. 2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒. 3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅. 蚝油油麦菜 材料 油麦菜,蚝油,油 做法 1.油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过凉水,再控净水。 2.锅内加底油,大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。 蒜茸油麦菜 材料 主料:油麦菜300克, 调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克 做法 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段; 2.油烧热,放

如何挑选油麦菜

鲜嫩可口的油麦菜很多家庭餐桌上的常客,由于它做法简单,口感独特,众多主妇买菜时的首选。那么要如何挑选新鲜的油麦菜呢?下面的方法希望能够帮到大家。 看油麦菜的颜色:菜叶的颜色最好翠绿的,有些油麦菜叶子会有些黄,在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜。 看油麦菜的大小:我们在挑选油麦菜的时候不要只看大的,其实有时候小的油麦菜更加嫩一些,并且菜帮也会少些。 看叶子的平整度:在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜,并且要注意否叶片发蔫,如果叶子软趴趴的,则证明油麦菜不够新鲜。 看油麦菜的叶柄数:一般油麦菜

油麦菜的做法大全

1、清炒油麦菜 材料 油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量. 做法 1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎. 2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒. 3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅. 2、蚝油油麦菜 材料 油麦菜,蚝油,油 做法 1.油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过凉水,再控净水。 2.锅内加底油,大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。 3、蒜茸油麦菜 材料 主料:油麦菜300克, 调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克 做法 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段; 2

油麦菜应该怎么做好吃呢

食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,一种低热量、高营养的蔬菜。 翡翠鲑鱼卷 原料:鲑鱼肉300克、油麦菜240克、冬笋条50克、火腿条、韭黄适量、盐适量、胡椒适量、高汤适量。 具体步骤如下: 1、将鲑鱼切成片状,用调味料腌过。 2、将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好。 3、鲑鱼卷泡上嫩油,将油麦菜用高汤烫熟,排放在盘子周围。 4、将鲑鱼卷摆放在盘子中间,完成即可食用。 保健小语:鲑鱼中

油麦菜不能和什么食物一起吃

油麦菜+南瓜:油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。 油麦菜+胡萝卜:油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。 油麦菜+豆腐:油麦菜和豆腐不宜一起吃,容易影响睡眠质量,严重可导致失眠。 油麦菜+黄瓜:油麦菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收,从而降低营养价值。

如何挑选油麦菜

1看油麦菜的颜色:菜叶的颜色最好翠绿的。有些油麦菜叶子会有些黄,挑选的时候挑选浅绿色的较嫩。 2看油麦菜的大小:挑选油麦菜的时候不要只看大的。其实小的油麦菜更加嫩一些,因为菜邦也会少些。 3看油麦菜否新鲜:新鲜的油麦菜颜色浅绿色,没有黄叶的,叶子很平整,没有蔫的。 4看油麦菜的叶柄数:一般油麦菜都有6-8个叶柄。大家挑选的时候挑选6个左右的都可以的。 5看油麦菜的根部:在挑选油麦菜的时候主要看看它的根部。如果菜根已经出现烂了的样子,大家就不要挑选了。

经期能吃油麦菜

因为,经期间的女人的身体比较特殊的,或者可以说柔弱吧。在这个时候,她们的生活有和诺方面需要被照料的,当然这其中也就包括她们的饮食方面了。在经期间,女人的饮食方面对女人的身体影响还比较大的。所以,下面就来说说经期否可以吃油麦菜这个问题。 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,生食蔬菜中的上品,有“