老人白内障吃什么好 补充叶黄素

老人白内障吃什么好 补充叶黄素

叶黄素常见于深绿色蔬菜中，包括菠菜，青椒，花椰菜等，具有极强的抗氧化剂作用，抗氧化剂能保护对抗氧化伤害影响，使眼睛免受紫外线伤害，起到预防白内障的作用。

老人多吃绿色食物有效预防白内障

白内障是老年人中最常见的一种疾病，而想要预防白内障，可以通过一些绿色食物来帮助老人来预防白内障的。

专家说，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C。

维生素c已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，维生素c能帮助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，避免紫外线的损害。已有研究显示，健康眼睛晶状体里有很高的维生素c，而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素c的含量就少得多。

老人喝牛奶未必就患白内障

现在普遍存在着这样一种说法：牛奶含有半胱氨酸，氧化后易损伤眼睛的晶体，使晶体混浊，发生白内障，因此老年人不宜饮牛奶。

其实这只是动物实验的资料，而没有准确的病学资料。看看国外的老人，天天喝着牛奶，也不见得他们患白内障的概率比国内的高!人越是到了老年，越应该多补充钙质，而牛奶就是最佳的摄入物质。什么食物食用都应该有个度，只要适量的摄入营养，满足人体的需求，就能够最佳的发挥它的功效。

牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白，有利于人体的吸收利用。

白内障的形成有多方面的因素，而老年人的抗氧化能力普遍比较低，所以相对容易患病。建议在饮食上，多补充抗氧化的营养素，如维生素C，维生素E，β-胡萝卜素，叶黄素，微量元素硒、锌等，推荐果蔬：番茄、花菜、坚果、菠菜等，能够预防老年性白内障。

白内障吃什么保健品比较好

一、胡萝卜素

胡萝卜素具有很好的缓解白内障发展的作用。其中的β-胡萝卜素也就是维生素A的前体物质和维生素E，能够帮助人体减少自由基的生成或清除自由基，修复受损细胞，对保护眼睛有很好的效果。如果在白内障疾病的早期如果及时的补充维生素C后能够让病症迅速的消失。

二、叶黄素

叶黄素是一种效果很好的抗氧化剂，能够很好的保护好眼睛。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素在人体无法生成，如果眼睛缺乏叶黄素，眼睛就会失明。叶黄素是视网膜的色素构成的主要成分。叶黄素还能够保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。黄斑中的叶黄素能够帮助过滤掉强光对眼睛的伤害，避免强光对眼睛的损害。避免白内障等眼部疾病的产生。

三、越橘

越橘是一种抗氧化剂，它是眼部自由基的克星。越橘能够供应大量的抗氧化剂，帮助消除使血管硬化的自由基，预防动脉硬化，因此越橘被称誉为循环系统里的毛细血管的修理工。越橘既能强化眼睛周围的毛细血管，可以加快眼睛的营养供应，有利于眼睛的废物的排出，防止它们堆积形成白内障疾病。有效的避免了一些疾病眼部的疾病的发生。

由于老年人的身体器官的不断是老化，长期的身体营养缺乏，这些都是中老年人白内障高发的主要原因。因此，患者一定要注意自身的营养均衡。回头鱼小编建议大家在平时还可以适当的搭配服用一些保护眼睛的营养保健品，能够有更好的效果。

老人白内障必吃的十种食物

研究表明，身体内自由基产生过多，可以攻击和破坏晶状体的蛋白质，使之发生变性和混浊。不过，有许多食物可以遏制体内自由基的过度产生，协调晶状体的正常代谢。所以，在日常生活中，老人可以进食一些食物来减轻自由基和光线对晶状体的损害，预防和减缓白内障的发生和发展。

老人白内障吃什么好

1、枸杞子

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质，有明目之功，俗称“明眼子”。中医认为，枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现，枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化，维持晶状体的正常代谢，防止晶状体蛋白变性，减轻其混浊程度。

2、黑芝麻

黑芝麻为药食两用之品，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效，被视为滋补圣品。肝开窍于目，视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。

3、玉米

玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，是强大的抗氧化剂，有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是，只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。

4、西兰花

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C，对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。

5、胡萝卜

胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，是目前最安全的补充维生素A食物。胡萝卜素可清除自由基。胡萝卜还含有B族维生素和维生素C等营养素，有维持晶状体细胞膜的生理生化功能、预防白内障的作用。

6、樱桃

樱桃中的维生素A和胡萝卜素的含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。维生素A和胡萝卜素对维持晶状体的正常代谢，以及预防白内障的发生、发展具有积极意义。

7、蓝莓

蓝莓含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，是重要的自由基清除剂，能清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基。此种自由基正是导致晶状体蛋白变性，使晶状体蛋白发生混浊，形成白内障的重要元凶。

8、甜椒

甜椒俗称灯笼椒，含有丰富维生素C、B族维生素及胡萝卜素，这些营养素均为强抗氧化剂，可预防和减轻机体内产生的氧化剂对晶状体的损伤，维持晶状体蛋白的正常代谢。

9、菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E、辅酶Q10等有益成分，这些营养物质有助于维持晶状体的透明，保证晶状体蛋白的正常代谢。

10、鱼类

鱼肉蛋白中含有大量维生素A和氨基酸，尤其是组氨酸，这些是晶状体必需的营养物质。海鱼中矿物质和维生素以及n-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高，营养价值略胜一筹。牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用。补充牛磺酸，可抑制白内障的发生发展。

白内障防治主要从四方面着手

1、摄入足够的维生素

维生素C：根据美国波士顿塔夫兹大学营养与白内障研究中心的科学家研究结果，维生素C可减少光线和氧对晶状体的损害，能防止白内障的形成。因此，老人平时应多吃富含维生素C的番茄，菠菜，大白菜等新鲜蔬菜，以及草莓，句子，柚等水果。

维生素E：维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为浑浊，因此血液中维生素E含量低会诱发白内障。饮食中应适当吃些含较多维生素E的食物，如卷心菜，花菜，花生油，肝，蛋和乳制品等。

b-胡萝卜素与维生素A：有研究报告显示，膳食中摄b-胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半，膳食中含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险减低40%。

因此，应适当吃些富含维生素A的食物，如动物的肝脏，蛋，奶等，以及富b-胡萝卜素的食物，如油菜，菠菜，荠菜等深绿色叶片的蔬菜，此外，橙色及红色果蔬中含量也较多，如番茄，桃子，西瓜，胡萝卜，南瓜等。

2、补充矿物质硒，锌

据研究，硒和锌与白内障发病率有关。缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，平时应适当吃富含硒的食物，如动物肝脏，肾，心，鱼类，乳类，蛋黄，瘦肉等。体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。牡蛎，鱼，瘦肉，动物肝，肾，蛋类及奶制品中含锌量越高，其中，以牡蛎中含锌量最高。

3、多喝茶

医学家们再大量的观察对比中发现，每日喝茶5杯或以上的老人患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低很多。现代医学认为，茶叶中含有大量鞣酸，可以阻断体内产生自由基，从而预防白内障。因此，老年人应养成每日喝茶的习惯。

4、补充叶黄素：伊分子叶黄素

晶状体上皮细胞中的叶黄素随年龄增长而逐渐减少，自由基与晶状体细胞膜发生氧化反应，使晶状体日渐浑浊形成白内障。补充叶黄素的摄入量，叶黄素具有吸收紫外线，清除氧自由基的功能，在眼睛内构筑成一道防御屏障，防治晶状体纤维变性、浑浊、延缓晶状体的老化，可以降低白内障的风险，明显减少白内障的发生和发展。

研究资料：2001年西班牙的一个研究组进行了白内障(CA)患者补充叶黄素的长期研究。诊断患有白内障(n=5)的患者每周服用36mg叶黄素，结果显示：36个月血浆中叶黄素水平显着提高，视力平均增加0.4，视敏度也提高了。

预防白内障吃什么好呢

1.摄入足够的维生素

维生素C：根据美国波士顿塔夫兹大学营养与白内障研究中心的科学家研究结果，维生素C可减少光线和氧对晶状体的损害，能防止白内障的形成。因此，老人平时应多吃富含维生素C的番茄，菠菜，大白菜等新鲜蔬菜，以及草莓，句子，柚等水果。

维生素E：维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为浑浊，因此血液中维生素E含量低会诱发白内障。饮食中应适当吃些含较多维生素E的食物，如卷心菜，花菜，花生油，肝，蛋和乳制品等。

b-胡萝卜素与维生素A：有研究报告显示，膳食中摄b-胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半，膳食中含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险减低40%。

因此，应适当吃些富含维生素A的食物，如动物的肝脏，蛋，奶等，以及富b-胡萝卜素的食物，如油菜，菠菜，荠菜等深绿色叶片的蔬菜，此外，橙色及红色果蔬中含量也较多，如番茄，桃子，西瓜，胡萝卜，南瓜等。

2.补充矿物质硒，锌

据研究，硒和锌与白内障发病率有关。缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，平时应适当吃富含硒的食物，如动物肝脏，肾，心，鱼类，乳类，蛋黄，瘦肉等。体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。牡蛎，鱼，瘦肉，动物肝，肾，蛋类及奶制品中含锌量越高，其中，以牡蛎中含锌量最高。

3.多喝茶

医学家们再大量的观察对比中发现，每日喝茶5杯或以上的老人患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低很多。现代医学认为，茶叶中含有大量鞣酸，可以阻断体内产生自由基，从而预防白内障。因此，老年人应养成每日喝茶的习惯。

4、补充叶黄素：伊分子叶黄素

晶状体上皮细胞中的叶黄素随年龄增长而逐渐减少，自由基与晶状体细胞膜发生氧化反应，使晶状体日渐浑浊形成白内障。补充叶黄素的摄入量，叶黄素具有吸收紫外线，清除氧自由基的功能，在眼睛内构筑成一道防御屏障，防治晶状体纤维变性、浑浊、延缓晶状体的老化，可以降低白内障的风险，明显减少白内障的发生和发展。

研究资料：2001年西班牙的一个研究组进行了白内障(CA)患者补充叶黄素的长期研究。诊断患有白内障(n=5)的患者每周服用36mg叶黄素，结果显示：36个月血浆中叶黄素水平显着提高，视力平均增加0.4，视敏度也提高了。

90岁老人可以做白内障手术吗

一、90岁老人可以做白内障手术吗?

现在手术治疗白内障没有年龄上的限制，只要患者检查后身体没任何状况，就该考虑接受手术了。

90岁老人适合做白内障手术吗?专家介绍，以前，要等白内障成熟了再做手术，那时白内障手术要把混浊的白内障完全摘除，不植入人工晶状体，所以长熟了更容易手术。但对于现在来说，纤维手术的应用，白内障的手术治疗有了长足的发展，摘除混浊的晶状体后植入人工晶状体已成为常规的手术方式。

白内障超声乳化手术使用超声波将晶状体核粉碎使其呈乳糜状，然后连同皮质一起吸出，术毕保留晶状体后囊膜，可同时植入房型人工晶状体，老年性白内障发展到视力低于0。3，晶状体混浊在未成熟期，中心核部比较软，适合做超声乳化手术，其优点是切口小，组织损伤少，手术时间短，视力恢复快。

二、什么时候做白内障手术最合适

比如一位老人发现有了白内障以后看远的东西不清楚，看近的时候还可以，那也可以考虑手术。又如有些人裸眼视力也有0。5、0。6，但是在强光底下，他的视力就变差了，这也可能是白内障的症状造成的。即便视力还可以，在这个情况下也是可以考虑手术的。所以说是否进行白内障手术，完全是为了改变手术以后视觉的质量，可以根据患者生活或者工作需要来确定何时进行手术。

一般情况下白内障患者视力低于0。5即可手术，以前的那种长熟了才能做的说法，是很过时的，因为那样不但会影响生活，还会为后期手术造成一定的难度。

三、老年人白内障手术后应注意什么

1、术后一周内洗脸、洗澡时避免污水入眼。

2、术后一个月内避免剧烈运动和负重，以免用力过度，眼压过高而引起手术切口裂开，有便秘和咳嗽者，宜用苭物加以控制。

3、术后3个月内，避免揉擦、碰撞术眼。眼前房人工、带虹膜隔人工晶状体植入者需长期避免用手揉擦眼镜，以免人工晶状体与角膜磨擦而损伤角膜内皮。

4、对于10岁以下的先天性白内障，术后必须指导家长对患儿进行弱视治疗。由于许多家长并不了解弱视治疗的重要性，常常以为白内障手术后即大功告成。在此，有关专家提醒：白内障只是给患儿提供一个训练视力的机会，术眼视力的好坏取决于弱视治疗。

5、白内障囊内摘除术后患者，需及早配镜矫正术眼视力。

6、出院后，一周需到医院复诊四次。白内障病人用眼的注意事项。

四、老人白内障手术后吃什么好

1、黄豆和豆制品

它护眼的作用源于其所含的植物性雌激素、维生素E、脂肪酸和天然消炎成分。黄豆制品，如豆奶、豆浆、豆腐等都有同样功效。此外，研究发现，橄榄油和玉米都含维生素E，也是很好的护眼食物。

2、鸡蛋

如果你本就爱吃鸡蛋，这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助预防白内障，也可以在白内障手术后起到调养作用。

3、西兰花

西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质，对眼睛的晶状体有保护作用，可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

叶黄素的作用有哪些

叶黄素(如：美立方叶黄素酯压片)是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。叶黄素是一个重要的天然抗氧化剂。其作用如下：

1.增进视力：视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的伤害。而叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准。

2.保护视网膜：视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，叶黄素是个好的抗氧化剂，避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。

3.降低白内障：叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡萝卜素，自由基对眼睛水晶体蛋白质的损害是白内障的主因。

4.治疗视网膜色素变性：视网膜色素变性时，视网膜上的杆状细胞与锥状细胞会发生退化性变化。补充叶黄素对视网膜色素变性有助益。

5.预防乳癌：叶黄素能作为乳癌细胞的抗繁殖剂，预防乳癌的扩散。

6.降低心脏病：灭氢氧自由基能力比维生素E大1000倍，防止细胞受损。

叶黄素的作用 叶黄素的作用 叶黄素的主要食物有哪些

放小长假时，想出外游玩，可是年纪大了，用手机看微信、网页多了，总觉得眼睛不舒服，那就没心情出去玩了，因为看啥啥都看不清呀！

每年白内障手术成百万的量，所以大家一定要重视：眼睛的保护，要和补钙一样重视。

眼睛的维生素——叶黄素

黄斑病变、视网膜色素变性、糖尿病眼病、玻璃体混浊必须得补充的~

人体的生长、代谢离不开维生素，同理，眼睛也有其自身必需的维生素，那就是叶黄素。

研究表明，叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品。鱼油的获取一般是深海鱼肉，价格高，性价比低，没有必要天天买来吃，而叶黄素就不一样了，它虽然是人体不能合成的，但可以从非常普通、廉价的食物中获取，只要我们足够重视就行。

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保护黄斑手机蓝光无形中吞噬双眼，叶黄素帮你保护黄斑

黄斑变性是我们中老年人面临的一个普遍问题。手机蓝光，一般被认为是导致视疲劳，导致现代人视力模糊、黄斑出问题的帮凶。

关于这个蓝光（特指400到440或450纳米以内的有害蓝光）有报道夸张地称：蓝光辐射对人类的潜在隐性威胁将远远超过苏丹红、三聚氰胺、SARS、H1N1的破坏性，无形中吞噬人的双眼。

虽然这个说法有点夸张，看一眼蓝光不会造成特别严重的损害，不过现在用手机的时间动辄几小时，对眼睛就影响很大了。

而叶黄素组成的黄斑色素保护视网膜的机制，对于这个伤害眼睛的蓝光可以产生类似护盾一样的效果，关于这一方面的结论，目前比较公认的是两种：

叶黄素能吸收大量近于紫外光的蓝光。因此，黄斑色素可能滤过损害光感受器和视网膜色素上的蓝光。

叶黄素作为抗氧化剂，具有抗氧化活性，限制由于新陈代谢和光线所致的组织损伤，可能作为一种抗氧化剂保护黄斑，减少可见光短波段的损伤。

因此，我们可以乐观地认为，治疗和预防眼底黄斑衰退或损伤的有效办法为补充叶黄素。

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远离白内障：一年200多万例白内障手术，你还不注意补充叶黄素？

白内障是晶状体上不透明或半透明的区域，白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾。仅在1994年在美国就做了200万例白内障消除手术。

最近的研究发现：通过增加叶黄素的摄入量和降低白内障发生率在统计学上呈显著性的趋势。在BDE(Beaver Dim Eye Study)长达五年的纵向追踪调查中也发现，叶黄素摄人量高组比摄人量低组白内障发病的发病率显著降低。

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保护视网膜细胞：防止视网膜被偷偷氧化

氧化是时时刻刻在发生的事情，只要你与氧气接触，那么就会发生氧化。不像皮肤和其他组织，眼睛，特别是视神经，是不能再生的，一旦受到氧化伤害就不能恢复，眼睛中最容易受到氧化伤害的就是视网膜上的杆、锥状细胞。

而叶黄素在眼睛中的另一项重要功能就是：作为抗氧化剂，通过抑制氧自由基来抑制有害自由基的形成。这个功能恰巧可以保护这两种细胞。

先推荐大家一套组合拳：菠菜炒玉米粒

菠菜炒玉米粒最美味的叶黄素大合集

做法很简单，菠菜焯水之后，按照自己平时的做法煮好，出锅之前撒上一些煮玉米粒（如果是生玉米则应该先煮熟），装盆之后再撒上几颗枸杞，不仅颜色漂亮，这可真是满满叶黄素、玉米黄素~

这套组合拳食物建议大家天天吃，叶黄素、维生素简直不用愁！注意别高温油炸，就普通煮煮吃就行了。

除了这个组合拳，还有一些单兵作战的叶黄素富集食物对眼睛也很好~一个榜单送给大家，根据喜好大家多吃些。

猕猴桃是绝对的叶黄素含量第一名，关键是它不但是叶黄素的宝库，还富含著名抗氧化剂维生素C。

所以，吃猕猴桃等于加倍的抗氧化了，刚才说的眼睛视网膜最怕的就是氧化，吃了这个水果就是可以帮助让氧化更加慢一些。

温馨提示：猕猴桃的黑籽是可以吃的，记得剥皮。

叶黄素、玉米黄素在颜色深的蛋黄中间含量那只是比猕猴桃少一点，而且蛋黄中的叶黄素非常容易被人吸收，所以，对于市场上买的蛋黄，颜色要深一些为好，那叶黄素就多多的！

每天补充1个鸡蛋，能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，却不会造成人体坏胆固醇的增加，这个是全国居民膳食指南已经说了的~

另外，煮鸡蛋比较好，油炸的话就把叶黄素都杀死了蛮多啦~这个做起来也方便，每天吃一个就够了~

叶黄素，能让食物呈现黄色。不喜欢吃菠菜的朋友，那么一些黄色、橙色的蔬菜瓜果大家就要多吃了，比如南瓜、辣椒、芒果，还有一个柑橘（中间有很多的叶黄素的前体叶黄素酯~）。

虽然说保护眼睛最好的方法就是少用手机、保持眼睛不疲劳，但，实施情况是，大家很难不用手机，那么就应该要注意多多摄入叶黄素哦！

白内障的食物疗法是什么

1.枸杞龙眼茶：枸杞子20克、龙眼20个(只取肉)，水煎煮，连续服，能益精养血、滋补明目。

2.黑芝麻牛奶：黑芝麻炒熟研成粉，每次1汤匙加入牛奶中服用，还可以加入一汤匙蜂蜜，长期饮用，能改善眼球代谢。

3.红枣枸杞茶：红枣7个、枸杞15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用，能补血明目、提高视力。

4.杞菊珍珠茶：珍珠母20克、菊花3克、枸杞子9克，水煎代茶饮，能清热补肝、潜阳明目。?

1、桂圆枸札——枸杞子，桂圆肉，每一枚桂圆肉中塞入枸杞子，蒸服。

2、杞菊珍珠茶——珍珠母，菊花，枸杞子，水煎代茶饮。

3、柠檬茶——柠檬切片，糖渍，每日冲茶泡饮，以助天然维生素的吸收。

4、西红柿——每日一个，或多食绿色蔬菜，以供应充足的维生素C。

5、木贼、蝉衣茶——木贼、蝉衣，煎汤取汁，代茶饮。

6、杞子葙蒙茶——枸杞子、青葙子、密蒙花，煎汤取汁，代茶饮，不失为明目退翳之良方。

7、猕猴桃赤豆饮——猕猴桃，山楂，赤小豆，白糖。前三味放人沙锅内，加水，煎熬成浓汁后去渣，加白糖煮沸片刻，趁热加人黄酒，冷却贮瓶备饮。

8、适当补充叶黄素，叶 黄 素的摄入不足或过度消耗所形成的“光”伤害，是导致近视、弱视发病率接近60%的基本原因。 补充叶 黄 素(如伊分子叶 黄 素 软 胶 囊)相当于在体内增加了一副“天然墨镜”，会使绝大多数青少年假性近视，弱视恢复正常视力!

叶 黄 素是一种强效抗氧化剂，具有血管扩张功能，改善眼底血液循环，促进营养物质供应，是视觉器官不可缺失的组成物质和营养素。叶 黄 素 防止眼睛的生理结构和功能变异的主要途径——叶 黄 素 是视网膜上的感光材料，通过光化学反应产生视觉，眼睛内叶 黄 素 不足或消耗枯竭，会产生视物不清，足量补充叶 黄 素可提高视力;叶 黄 素是晶状体、视网膜和黄斑区的保护层，可吸收和消除紫外光和蓝光对眼底的损害，从而遏制白内障等眼病的发生和发展。

白内障患者应该有一颗乐观的心态，有战胜疾病的信心。平时在休闲之余可用[每国瞳仁贴]护眼，进行眼部疏径通络，调和气血，活血化瘀，清除局部的自由基，达到放松眼部神经，消除眼部炎症的目的。眼睛看不见光明是一件非常可怕的事情，这就要求我们对眼部的疾病绝对不能大意，要好好保护我们的心灵之窗!

老人做完白内障手术吃什么好呢

老人在做了白内障手术后，需要多吃一些有利于眼睛恢复的食物，但是好多人又不知道如何选择，眼科专家介绍说，维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

说说老人白内障手术后吃什么好?除了我们所熟知的胡萝卜和菠菜之外，下面三种食物在保护眼睛方面同样不可小觑。

1、黄豆和豆制品：它护眼的作用源于其所含的植物性雌激素、维生素E、脂肪酸和天然消炎成分。黄豆制品，如豆奶、豆浆、豆腐等都有同样功效。此外，研究发现，橄榄油和玉米都含维生素E，也是很好的护眼食物。

2、鸡蛋：如果你本就爱吃鸡蛋，这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助预防白内障，也可以在白内障手术后起到调养作用。

3、西兰花：西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质，对眼睛的晶状体有保护作用，可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

上面给大家说了老人做完白内障手术吃什么好，相信看完了的朋友们也会的所收获，原来手术后的病人吃这些能够帮助病情的恢复啊，也就是黄豆和豆制品、鸡蛋、西兰花以及富含维生系E的食物，也是对病情的作用不能小看的，一定要记得多吃啊。

吃鸡蛋的好处 保护视力

鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄素，这两种物质都具有保护眼睛、保护皮肤的效果，能增强其抵抗紫外线伤害，同时也是预防老年人白内障的风险，可保护视力。

白内障手术后怎么注意眼睛

凡是各种原因如老化，遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常，外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障，此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲，治盲角度出发，对晶状体发生变性和混浊，变为不透明，以至影响视力，而矫正视力在0.7或以下者，才归入白内障诊断范围。

很多人都知道白内障这种病是很常见的一种疾病，这种病在生活中是很常见的一种病。所以患者要积极的接受治疗这种病，对于中老年人来说，白内障是眼科最常见的疾病之一，目前最好的方法是采用手术治疗。那么，白内障手术后怎么使用眼睛?

(1)刚开始时白内障患者可能不适应强烈光线，可戴墨镜以遮挡强光，同时也可以遮挡灰尘。

(2)白内障手术后初期不可过度用眼，以免加重眼部充血和视疲劳。生活中则应注意劳逸结合，饮食有节(3)白内障手术后还要定期复查术眼，同时尽量避免碰撞术眼，以免切口愈合不良而裂开。

(4)做了白内障手术的眼睛建议口服伊分子叶 黄 素 软 胶 囊，外用伊分子 叶 黄 素 明 目 液。

叶 黄 素是一种强效抗氧化剂，具有血管扩张功能，改善眼底血液循环，促进营养物质供应，是视觉器官不可缺失的组成物质和营养素。叶 黄 素防止眼睛的生理结构和功能变异的主要途径--叶 黄 素是视网膜上的感光材料，通过光化学反应产生视觉，眼睛内叶 黄 素不足或消耗枯竭，会产生视物不清，足量补充叶 黄 素可提高视力;叶 黄 素是晶状体、视网膜和黄斑区的保护层，可吸收和消除紫外光和蓝光对眼底的损害，从而遏制白内障等眼病的发生和发展。

预防老人白内障补充什么营养素

多补充叶黄素、玉米黄素

首先，叶黄素、玉米黄素都是属于色素复合物，它们就有强抗氧化性，在进入人体后，在眼睛光敏感组织中慢慢积累，而后有利于这些组织过滤有害蓝光，能保护眼睛晶状体，对预防白内障，缓解视力减退，有着良好的效果。

含叶黄素、玉米黄素的食物：猕猴桃、芥蓝、西兰花、菠菜、西葫芦、玉米等。

综合补充维生素E与元素硒

硒与维生素E有着超强的抗氧化性，硒可以有效的清除眼睛里面的有害自由基，避免其对细胞中的核酸、蛋白质、脂质、以及糖等造成破坏或者影响其机能，通常白内障患者晶状体中，硒的含量是正常值的1/6，而经过补硒后，晶状体中的自由基能得到有效的清除，白内障症状会有很好的改善，而没有白内障的老年人，每日补硒50-200微克左右，就可有效的预防白内障。

含元素硒，维生素E的食物：海产品、芦笋、黄花菜、葡萄、蛋类，黄豆等。需注意的是，老年人的一般吸收能力较差，如食补不起效，可给老人吃专门补硒的制剂，如一些麦芽硒制品，补充有机麦芽硒，在安全性、吸收率方面较为贴合老人的身体需求。