秋季养生的十款甜品
秋季养生的十款甜品
1.百合甜品
材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
做法：新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用;白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水;在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出;银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可;冷水上锅，水量要过炖盅的2/3，大火烧开;盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。
2.双银百合汤
材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。
做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。
3.菠萝银耳羹
材料：银耳20g、菠萝1/4个、红枣7、8个、枸杞适少许。
做法：银耳泡发，去掉根部，撕成小朵;银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右;加入红枣和冰糖，继续煮制15分钟;菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干;将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中，煮10分钟;最后加入洗净的枸杞子，再煮5分钟即可。
4.杏仁豆腐
材料：杏仁露1瓶、琼1小把、冰糖适量。
做法：琼脂提前用水泡开备用;杏仁露倒入锅中，加入一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌;等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型;冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料。
5.紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
做法：银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小随意，当水喝就撕的小些);紫薯去皮切小丁备用;银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多)，继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
6.椰香双薯藜麦羹
材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量。
做法：称取适量藜麦;将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右;可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用;将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中;椰粉用适量水调匀，加入锅中;再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟;加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀;继续煮2分钟即可。
7.腰果芝麻糊
材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁。
8.铁皮石斛银耳羹
材料：新鲜铁皮石斛2-3枝、干银耳2大朵、枸杞子数粒、冰糖少许。
做法：干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会;将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段;泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵;砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火;30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可。
9.桂花椰汁糕
材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。
做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。
10.蜂蜜雪梨炖百合
材料：贡梨1个、鲜百合1个、冰糖及蜂蜜适量。
做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化;百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料;把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。
冬季养生甜品 红薯黑米粥
做法：将100克黑米，150克红薯，50克红枣分别洗净处理好待用。在锅中加入适量清水，煮沸后首先放入黑米，几分钟后关火倒入清洁的容器中浸泡3小时。然后在锅中加入清水，放入红薯、红枣，大火煮开，再加入泡好的黑米，再次煮沸后，文火熬30分钟，加入白糖即可。
功效：这款甜品甘甜糯润，有补中益气、养血安神，生津消渴的功效，尤其适宜于体虚肠燥便秘患者，但是糖尿病人不宜多食。红薯黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，维生素A，尼克酸，维生素C，钙、磷、钾、铁等矿质元素。
御生堂四季养生茶茶种介绍
春季养生茶
春季，肝旺脾弱，故方用“焦三仙”、淡竹叶、甘菊等健脾和胃、舒肝理气、振奋精神、增强抗病力。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。
冬季养生茶
冬季肾气当旺、主寒、主藏，宜养阳气。故方用人参、肉桂、核桃仁、枸杞子、甘草等温肾祛寒，健脾益气，振奋精神。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。
夏季养生茶
夏季，心旺肾衰，故方用淡竹叶、焦山楂、霜桑叶、炒谷芽、甘草等清心防暑、滋阴生津、清热化湿、调和脾胃、升清降浊。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。
秋季养生茶
秋季肺气当旺、主燥、主藏，故方用青果、甘菊、桑椹、麦冬、竹茹等清热润燥、补肺开音、宣降气机。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。
夏天怎么降火最有效 梨子
梨子清亮可口，含有丰富的水分和可溶性膳食纤维，食用以后有生津止渴、消暑降火的作用，很适合夏天食用。吃梨的时候，不仅可以直接食用，而且能够做成多种养生甜品，冰糖炖雪梨就是经典的汤品，人食用以后有滋阴润肺的功效。
秋季养生是怎么回事
秋季养生是怎么回事?这是大家比较关注的问题，只有了解了秋季养生是怎么回事，才会据此找到适合的养生方案，那么究竟秋季养生是怎么回事呢?带着这个疑问我们咨询了相关专家，专家为我们分析了如下内容。
秋季，指我国农历7、8、9 月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应特别重视养生保健。
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。
秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
秋季养生，要多多注意饮食摄养
1、秋季养生要注意精神养生。
秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，尤其深秋之时，草叶枯落，花木凋零，一些人心中常会因此产生凄凉、垂暮之感，忧郁、烦躁等情绪变化。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。这时，人们应该保持神志安宁，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。收敛神气，以适应秋天容平之气。
2、运动护养。
秋季养生，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时期。在锻炼时，一方面要根据个人具体情况选择不同的锻炼项目，另一方面秋季养生要针对季节特点进行自我锻炼。“春夏养阳，秋冬养阴”，运动也应遵循这一规律。运动量不宜太大，不宜剧烈。秋天气候多变，天气渐冷，此时可逐步进行一些耐寒锻炼。
3、起居调养。
秋季养生，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。
4、饮食摄养也是秋季养生之一。
秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津、养阴清燥。秋季饮食除了以酸、润为主之外，还须注意的是，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免“饮食自信，肠胃及伤”。
5、最后，秋季养生要注意保健防病。
秋季是肠炎、痢疾、乙型脑炎等病的多发季节。要做好预防工作。首先要搞好环境卫生，消灭蚊蝇，注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐败变质和被污染的食物，按时接种乙脑疫苗。
冬季养生甜品 胡萝卜红枣鸡汤
做法：将1只母鸡与200克胡萝卜、12颗红枣、60克金针菜洗净后一起炖煮，大火煮沸，小火慢炖2小时，加入适量调料即可。本款养生汤可以经常使用。
功效：这款汤品中的胡萝卜可以补充人体所需的维生素A，红枣可以补铁补血，而鸡汤中含有丰富的氨基酸，所以胡萝卜红枣鸡汤可以润肌肤、益气血、美容颜。
银耳汤能通便吗
银耳汤能通便。
银耳汤是一道滋补养生甜品，含有丰富的氨基酸、维生素、膳食纤维及铁、锌、钾、钙等营养物质，有较高的营养价值，质地细腻嫩滑，还含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃蠕动，可以促进食物消化，有润肠通便的作用，适量食用能缓解便秘症状。
银耳汤能通便吗
银耳汤是一道滋补养生甜品，含有丰富的氨基酸、维生素、膳食纤维及铁、锌、钾、钙等营养物质，有较高的营养价值，质地细腻嫩滑，还含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃蠕动，可以促进食物消化，有润肠通便的作用，适量食用能缓解便秘症状。
银耳汤是酸性还是碱性
银耳汤是碱性。银耳汤是常见的养生甜品，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，适量食用能补充营养、增强体力。银耳汤主要食材是银耳，银耳经燃烧后的灰分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水是碱性溶液，因此银耳汤是碱性的。
秋天喝什么茶好
秋季养生茶之萝卜茶：
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，这款秋季养生茶有清热化痰功效，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。
秋季养生茶之菊花茶
茶方：干菊花10g，构把子5g，蜂蜜适量。服法：加入清水煎煮后代茶饮用。秋季养生茶功效：有明日清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。
秋季养生茶之枸杞茶
茶方：取枸杞子15g。服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。秋季养生茶功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。
秋季养生茶之生津茶
茶方：青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。服法：煎水代茶饮。这款秋季养生茶功效：其功能生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等。