喝酒脸红者易患肝癌
喝酒脸红者易患肝癌
喝酒后脸红更易得肝癌吗
研究表明，酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2(ALDH2)来完成，人体内的乙醛脱氧酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多，长期酗酒，体内的乙醛就会蓄积，最终可能导致肝癌发生。结果发现，在酶活性缺乏者中，每月饮酒量超过3千克，发生肝癌的危险是正常基因携带者且不饮酒者的 3.51倍;随着前者一生中饮酒总量的增加，他们患肝癌的危险性呈明显上升趋势。饮酒过多是引发肝癌的病因我们都知道，因此预防肝癌应当少饮酒。
专家告诉记者，研究已经发现，乙醛脱氧酶2基因变异型携带者饮酒后往往会出现脸红、恶心和心动过速等神经系统症状，所以饮酒后如果有上述症状者，应该提高警惕，戒酒或尽量减少酒精的摄入量，以预防肝癌的发生。
混着喝酒更易得肝癌吗
近年来流行的“红酒、白酒、啤酒混喝”现象让健康专家很是忧虑。因为欧美等发达国家已有大量研究显示，酒精与肝癌有着密切的关系，而且，饮混合酒的人，患肝癌的机率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。
这是因为，各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化难以适应。更重要的是，各种酒的组成成分不尽相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害就会更加强烈。
喝酒脸红者要小心
喝酒脸红的人不仅酒量不大，还很可能比不脸红的人更容易患食道癌;酒量原来练不出来，如果老爸能喝一斤，儿子就不会少于八两;酒醉无解药，这个世界上从来就没有真正有效的解酒方法。
没错!科学常识告诉我们：喝酒脸红反而是不能喝酒的表现。很多人都认为的“脸红说明代谢快、酒量大”，并无多少依据。具体缘由，得从酒精代谢说起。人们饮酒，无论白酒、啤酒、葡萄酒，饮用的主要是酒精，即乙醇。作为一种化学物质，酒在肝脏内被分解代谢。首先，乙醇脱氢酶将它“撕裂”为乙醛;后，乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。最后，乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪。脂肪，是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式，这也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。
脸红为何意味着不胜酒力呢?这是乙醛脱氢酶出了纰漏，导致乙醛过多蓄积所致。乙醛可比乙醇毒辣多了，一丁点量就能人醉态连连，表现为面红耳赤、头晕目眩。有些人酒量大，其实是这种酶相对够用而已。而酶少的人，酒精不能被快速代谢，引起乙醛蓄积“躲猫猫”，如若听信“脸红说明酒量大”的俗话，可就上了贼船了。
研究发现，半数亚洲人在饮酒后会出现这种“亚洲红脸”(学术叫法为“酒精性脸红反应”)，在其他种族里却很少见到。这是基因在作怪：亚洲人乙几醛脱氢酶基因(ALDH2)出现变异，导致体内不足，欧美人士却极少出现。换句话说，欧洲人通常比亚洲人能喝。对此，美国进化医学专家沙伦?莫勒姆在《病者生存》中这样解释道：“早期欧洲人采用把水发酵的方式来净化水，早期的亚洲人则采用煮沸或泡茶的方式来净化水，这小小的差异让欧洲人在净化过程中，承受力更多的酒精压力而促使他们酒量大增。”
研究表明，白种人60%较能喝酒，黄种人60%不能喝酒，黑种人则对半开。国内曾有调查表明，乙醛脱氢酶缺陷型者，女性比男性所占比例大，南方人比北方人占的比例大。这也是男性比女性能喝，北方人比南方人酒量大的原因之一。
今年3月，美国国家酗酒与酒精中毒研究所在《科学公共图书馆?医学》发表的一项研究，更是给喝酒脸红的人敲响了一记忆钟。作者Philip J. Blooks声称，东亚人普遍的酒精性脸红反应是因为ALDH2的遗传性缺乏。这类人不但酒量不行，即便适量饮酒也会大幅增加食道癌发生的危险。
喝酒脸红者易患食道癌
酒场上的人都爱说一句”喝酒脸红的人能喝“但是最新研究表明喝酒脸红的人是体内缺少解酒的物质，脸红是中毒的症状，这样的人喝酒比其他人患食道癌概率多16到28倍，所以要注意喝酒脸红的人了，提醒他少喝酒。
调查发现，喝酒就脸红者如果经常喝酒的话，离患食道癌的几率，可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群，而且此类人群一旦患上食道癌，治疗效果不佳，5年以上生存率仅会为12%至31%。
专家表示，喝酒脸红主要是由于醛氧化酶2的遗传性缺乏，即是基因而导致的，这种人千万不要贪杯，因为即使饮用适量的酒精，也是会大大增加其食管鳞状上的皮细胞癌发生的危险。食道癌专家表示，大部分亚洲人携带了一种或两种ALDH2的Lys等位基因，该基因是可以编码一种失活蛋白，Lys/Lys 纯合体检测不到ALDH2活性，喝酒就脸红。对于喝酒后反应比较大的人一般会拒绝喝酒，其食管癌发病率低。但是有些人是ALDH2的Lys杂合子，是具有部分剩余ALDH2活性，对酒精反应不强烈，常常贪杯，其食管癌发生的危险最高。
为此，喝酒脸红者莫贪杯，警惕食道癌侵体。定期检查身体以便过早发现早治疗。喝酒易脸红的人可以多吃一些可以保护食道的食物，如白萝卜。
食道癌在此提醒：食管癌重在早期诊断，食管癌起病隐匿，早期可无症状。部分患者有食管内异物感，或自食物通过时缓慢或有梗噎感。也可表现为吞咽时胸骨后烧灼、针刺样或牵拉样痛。进展期食管癌的则常因咽下困难就诊，吞咽困难呈进行性发展，甚至完全不能进食。常伴有呕吐、上腹痛、体重减轻等症状。出现上述症状就要小心了，平时应多多留意。
喝酒脸红者要当心高血压
如果你一喝酒就脸红，那应该尽量少喝。韩国一项新研究发现，与喝酒脸不红的人相比，喝酒脸红者罹患酒精性高血压的风险更大。
韩国研究人员19日在美国《酗酒：临床与实验研究》杂志网络版上介绍说，他们收集了288名不饮酒者、527名喝酒脸红者和948名喝酒不脸红者的数据。在调整其他因素后研究人员发现，喝酒脸红者面临的酒精性高血压风险比喝酒脸不红的人更大。
喝酒脸红者每周喝酒多于4次时，高血压风险会显著增加;而不脸红者每周喝酒8次以上，高血压风险才会增加。研究人员说，这些结果表明喝酒后脸红有可能作为酒精性高血压风险的一个标记。因此，喝酒脸红者“即便喝酒的量少于不脸红者，高血压的风险也可能增加”。
长期大量饮酒是一个已知的高血压风险因子，而喝酒后易脸红表明对酒精敏感度高甚至不耐受，这种反应通常发生在因遗传而无法分解酒精代谢产物乙醛的人身上。研究人员指出，喝酒后脸红因性别、年龄和族群而异，但一般而言，女性、老年人和东亚人中这种情况比西方人更常见。
如何正确饮酒 酒后服用利尿剂
乙醇及其代谢产物乙醛均有扩张血管作用，可增强血管扩张剂的疗效。尤其应用噻嗪类等利尿降压药时，如果饮酒，可加重体位性低血压。喝酒脸红者代谢乙醛的能力差，更容易发生危险，因此服用这类药物时应避免饮酒。饮酒脸红还与环境、饮食、个体的疾病状态等因素有关，一定要在医师、药师的指导下用药。有些药物说明书上注明服药期间要禁酒，服用这些药时，无论是否容易脸红，都不应该饮酒。
什么人不适合喝酒 喝酒后易脸红的人
喝酒脸红并不是说这个人特别能喝酒。恰恰相反，喝酒脸红是一个不太好的迹象。喝酒脸红可能是因为喝酒脸红的人有基因缺陷。使人体难以分解酒精中的乙醛，体内的乙醛就会过量，这就是导致脸红和高血压的原因。
喝酒脸红到底能不能喝
一般并不建议饮酒。
喝酒脸红的人并不建议饮酒，因为喝酒脸红主要是由于体内的乙醛脱氢酶基因出现了变异，导致自身乙醛脱氢酶不足，再喝酒的话，会使毛细血管扩张，从而出现脸红情况，若是此类人群喝酒的话，比不脸红的来说，难以将酒精完全代谢掉，长期下来，会对肝脏功能有所影响，因此喝酒脸红人群最好少喝酒，保护好肝脏健康。
喝酒脸红易患食道癌吗 关于“红脸关公易得食管癌”的说法
近日，有关“喝酒脸红者易患食管癌”的说法在微博上广泛转发。一时间弄得人心惶惶——毕竟有不少国人喝酒之后会很快脸红的！那是不是说这些人都有食道癌高危因素呢？并不全是！
2009年，布鲁克（Brook）等人的研究比较了喝酒后出现红脸和不出现红脸两组人群罹患食道癌的危险。他们发现有喝酒脸红现象的人只要有饮酒习惯，那他们确实比喝酒不脸红的人更容易患食道癌。但进一步的分析我们可以看到，如果喝酒脸红者平时饮酒量较小，则其癌变危险相对较低（但比喝酒不脸红者危险仍高）。如果不仅喝酒脸红还大量饮酒、嗜酒如命，那么其罹患食道癌的危险就会急剧上升。
我国学者在2010年和2011年发表的荟萃研究中进一步分析了不同基因型人群的饮酒习惯与食道癌发生率的相关性。研究发现，完全没有正常乙醛脱氢酶2的缺陷纯合子总体来看患食管癌的风险并不增加；反而是拥有部分正常酶的缺陷杂合子是食管癌的高危人群。
这样的研究结果看起来似乎令人不可思议，为何拥有正常酶的人反而更危险呢？更加深入细致的分析能够帮助我们揭开谜团。
对于大多数缺陷纯合子者而言，由于完全没有能够代谢乙醛的酶，因此他们是真的不胜酒力，并且饮酒后乙醛在体内蓄积会很快给他们带来非常难受的体验，所以他们中的很多人也就主动避免喝酒了。
但对于缺陷杂合子者，故事则是完全不同了……由于他们体内有少量能够代谢乙醛的酶，因此他们一般醉得相对比较慢。而如果长久出入于社交场合更是让他们逐渐学会了如何忍受与控制因喝酒带来的不良感受。与拥用完全正常基因的正常纯合子个体相比，杂合子个体饮酒后体内的乙醛浓度可高出6倍！可想而知，这些缺陷杂合子者如果毫无节制地狂饮，自然成了暴露于乙醛“魔爪”下的人群，其罹患食管癌的概率也随之升高。
导致罹患食管癌风险升高的不仅仅是乙醛脱氢酶2的基因缺陷，个人的饮酒习惯也起到了非常重要的作用。在东亚人种中，饮酒本身也被证明是食管癌发生的危险因素。
——癌症发生的内、外因素与个体化干预
我们常说癌症的发生是内外因共同作用的结果，而喝酒脸红与食管癌之间的关系就是一个非常好的例子。
尽管一些人可能并没有拥有千杯不醉的好基因，甚至他们是滴酒“不能”沾的缺陷纯合子者，也正因为如此，他们反而能够远离食管癌。与之相反，如果缺陷杂合子者因为体内有那么些酶而“洋洋得意”，反而会不小心牺牲了自己的健康。即使喝酒不脸红者，其罹患食管癌的危险也会随着饮酒量升高而增加。因此，大量酗酒的喝酒不脸红的正常纯合子者与饮酒量中重度的喝酒脸红的缺陷杂合子者罹患食管癌的危险是相似的。当然，最不可取的是完全没有乙醛脱氢酶2的缺陷纯合子者还大量酗酒，其罹患食管癌危险要远远高出缺陷杂合子者和其他人群。
对于喝酒脸红的人而言，酒精所导致的乙醛蓄积确实能够显著增加DNA受损情况，进而导致患癌危险升高。但我们别忘了乙醛只是众多危险因素中的一个，对于食管癌而言，吸烟、不良饮食习惯（喜烫）同样显著升高患癌概率。
多个危险因素的总体效果不一定是简单叠加，同样也可能通过相互作用而急剧升高癌变危险。例如，喝酒时吸烟显著升高唾液内乙醛的含量，那些喊着“烟酒不离家”的红脸“关公”们，更要小心啊。
拥有怎样的基因（内因）我们恐怕无法决定或改变，但我们却可以通过改变生活习惯（外因）而尽量避免癌症以及其他疾病的危险因素。记得曾经我们一度向往着有一天能够通过判断一个人的基因而给予其个性化的治疗或干预——喝酒脸红的原因其实就是一个简单而常见的实例。科学家们预计，如果真的能够很好地指导督促喝酒脸红者少喝酒甚至不喝酒，那么仅在日本就会有约50%的男性食管上皮细胞癌患者能够得到有效预防。科技造福人类，谁说不是呢？
喝酒脸红慎用三类药
硝酸甘油：紧急用药可能无效。众所周知，心绞痛发作如不及时治疗，可能引起急性心肌梗死，甚至因严重心律失常导致猝死。硝酸甘油是治疗心绞痛的“救命药”，然而在中国汉族人群中无效的比例却高达25%，其中很多是喝酒容易脸红的人。乙醛脱氢酶2能特异性代谢硝酸甘油，产生一氧化氮，实现血管扩张，缓解心绞痛。饮酒脸红者的乙醛脱氢酶2活性大多不高，服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至无效。建议这些患者在医生的指导下谨慎用硝酸甘油，必要时应备用或改服其他药，如硝酸酯类、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂或速效救心丸、麝香保心丸等中药制剂，防止因用药不合理而贻误治疗时机，带来生命危险。
多种抗生素：可能引起剧烈头痛、心跳加快等症状。除了平时用硝酸甘油要注意，饮酒后的一段时间内，要谨慎使用抗生素。多种抗生素可与乙醛脱氢酶2结合，抑制酶的活性，使乙醛不能被及时代谢，在体内堆积，出现双硫仑反应。其临床表现为面部发热、面色猩红、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛，严重者可出现呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心跳加快、血压下降、烦躁不安，甚至引起休克。可引起双硫仑反应的药物有：甲硝唑、酮康唑、氯霉素及某些头孢类抗生素。喝酒容易脸红者，对此反应尤其敏感，一般人饮酒后3天内不宜服抗生素，喝酒脸红的人的这一时间建议为5~7天，甚至更长。
利尿剂：引起低血压。乙醇及其代谢产物乙醛均有扩张血管作用，可增强血管扩张剂的疗效。尤其应用噻嗪类等利尿降压药时，如果饮酒，可加重体位性低血压。喝酒脸红者代谢乙醛的能力差，更容易发生危险，因此服用这类药物时应避免饮酒。
饮酒脸红还与环境、饮食、个体的疾病状态等因素有关，一定要在医师、药师的指导下用药。有些药物说明书上注明服药期间要禁酒，服用这些药时，无论是否容易脸红，都不应该饮酒。