笕菜的禁忌

笕菜的禁忌

甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。 解救：吃空心菜汁。

鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;

苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。

孕妇不可食用苋菜。

苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。 部分人发生植物性日光性皮炎，可能是对某种蔬菜产生特异性变态反应。发病机制是这类人在食用了蔬菜后，光感物质经过肠道吸收入血，再经血液到达皮肤，如果不被日晒是不会出现不适的，但若受到阳光的直晒且持续较长的时间，就会引起机体吸收大量日光中的光能，这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有了相应的抗原性，一旦再次遭遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发一种特殊的过敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。

植物性日光性皮炎，一般是在食用后的1-3天内发病。早期自觉暴露的皮肤部位如颜面、耳垂、手背，产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感，随后在上述部位出现弥漫性肿胀，坚实光亮，伴有不同程度的瘙痒，个别人的手背还可能出现大小不等的水泡。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。

专家指出，植物性日光性皮炎完全可以预防，即人们在吃完蔬菜后注意减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人最好不要采摘苋菜、灰灰菜、荠菜等光感性强的菜来吃。假如在食后出现上述临床表现，首先是今后杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。其次要及时去医院求医，并在医师指导下用药，其疗效及预后均好。

菠菜禁忌

菠菜不能与什么同吃—豆腐

菠菜不能与什么同吃，豆腐就是其中之一。豆腐是低脂肪、低热量、高营养、高无机盐的食物，其中含有丰富的蛋白质非常有利于增加饱腹感和增强体质，非常适合于素食者和单纯性肥胖人群们食用;而且豆腐还可以有效的降低人体血液中铅的浓度。豆腐含有丰富的钙，与菠菜同食的话会形成草酸，草酸不易被我们人体吸收，长时间可沉积成结石，所以菠菜是不能够与豆腐同吃的。

菠菜不能与什么同吃—黄豆

黄豆大家都非常的熟悉吧，它也是不可以喝菠菜同吃的食物哦，因为黄豆中的维生素C会对铜的吸放量产生抑制的作用，同吃的话非常不利与人体的消化，长时间还会在我们体内存积一些有害毒素，影响我们的身体健康。所以大切记不要将菠菜和黄豆同吃喔。

菠菜不能与什么同吃—鳝鱼

鳝鱼的营养价值比较高这是众所周知的，可你还知道吗，菠菜是不们喝鳝鱼同时食用的，如果同时食用的话会导致腹泻的症状。因此小编建议爱吃海鲜的朋友们，一定要切记，不要将菠菜与鳝鱼同吃。菠菜不能与什么同吃，鳝鱼就是不可以的，你记住了没有呢?

相克食物

1.箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2.胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

3.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。

4.黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

5.茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6.韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

7.小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8.菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

9.南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

10.香菜：不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

11.苦菜：不可与蜂蜜同食。

12.辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

13.芹菜：不宜与黄瓜同食。

14.花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15.豆腐：不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

吃蕨菜禁忌

蕨菜中含有对人体有毒的物质，采摘后应快速用草木灰或碱水浸泡，不仅能最大程度的保留蕨菜的营养物质，还能降低“原蕨苷 的含量，进而降低食用蕨菜中毒的发病几率，而且在食用新鲜蕨菜之前，还需尽量用开水焯一下，然后多次清水过滤，将其中含有的有毒成分尽量降到最低才食用最安全。

食用蕨菜只吃鲜嫩的，如果蕨菜老了就不能再吃了，因为老化的蕨菜含有较高的有毒成分，食用可能有食物中毒的风险，在采摘蕨菜后也要尽快吃掉，以免植株老化变硬，影响口感，吃不完的话建议晒干，以备日后食用。

蕨菜含有较多的膳食纤维等营养成分，如适量食用可以润肠通便、清热解毒，但吃多了会刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适，建议一次吃100克为宜，切勿频繁过量食用。

蕨菜性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过多食用蕨菜，否则其寒性更会刺激脾胃，导致脾虚症状加重，如：手足不温、胃痛隐隐、食少纳呆、大便溏薄等。

吃韭菜禁忌

(1)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”

(2)夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。

(3)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。

(4)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。

(5)不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”

(6)服维生素K时不应食用服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。

(7)不宜与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。

(8)不宜与牛肉同食，易致牙龈炎症。

营养师提醒; 春季食用有益于肝，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，可以与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

红笕菜来月经能吃吗

红笕菜这种蔬菜在我们的生活中食用的量不是很多，但是它的营养价值却很大，特别是对于经期的女性朋友。在月经来的时候，女性朋友可能会出现一些相关的症状，希望你们可以对症下药去治疗它。

红笕菜的功效与作用有很多，而且红笕菜的营养丰富，所以女人例假期间可以吃红笕菜。经期要补血。其是动物血，它不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质，是理想的月经期保健食品。月经期间吃什么好，月经期能吃红笕菜的，适量的吃不影响经期的，经期不要吃生冷刺激的食物，注意休息。

在月经来潮时，可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

红笕菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

吃蕨菜禁忌

由于蕨菜中的原蕨苷是一种有毒物质，所以在食用之前都需要经过焯水及浸泡将其含量降低，要是没有焯水浸泡的话，对人体健康产生的危害较大。

蕨菜以幼嫩茎叶为主要食用部分，老了则会产生大量的木质纤维，食用起来又柴又硬，难以下咽，没有什么太大的食用价值。

蕨菜是一种寒性的食物，食用后容易刺激脾胃，对于脾胃虚寒的人群，有可能会导致症状更为严重，引起食欲不振、腹痛、腹泻、便溏等不适。

红笕菜如何做好吃

炒红笕菜

1、用料：红笕菜七百克，大蒜一头，盐四克，味精二克，猪油二十克。

2、把准备好的红笕菜去掉根部，放入到清水里面浸泡二十分钟左右，再用手搓洗，洗干净以后取出沥掉水分血用。

3、把大蒜去掉外皮制成蒜泥备用。把锅烧热后加入猪油，等油温升到七成热时，就可以把蒜泥放后，随后把洗好的红笕菜加入进去翻炒，炒软以后加入盐和味精进行调味，最后出名装盘就可以。

上汤红笕菜

1、用料：红笕菜四百克，大蒜三到四瓣，盐、食用油各少许就可以，高汤三勺左右。

2、把红笕菜去掉根部，然后清洗干净，把大蒜去掉外皮后切成蒜末备用。

3、把锅里放油加热的入到红笕菜翻炒，然后再把蒜料加入，翻炒两下后加入高汤，盖上锅盖用小火焖煮。

4、过五分钟左右看笕菜变软就可 以加入盐和味精进行调味了，调好以后就可以出锅食用了。

笕菜怎么烧

1.苋菜的营养价值

笕菜是一种含铁量和钙含量特别高的一种野菜，笕菜的颜色也特别的鲜艳，是一种物别健康的野菜，苋菜是不含草酸的，所以说不会影响人们地钙、铁的吸收，同时苋菜对于小儿的生长发育也是有帮助的，苋菜对于人体的骨骼的愈合是有帮助的。

2.苋菜的搭配禁忌

苋菜是不可以和忌与甲鱼和龟肉同食的。

3.苋菜的做法

苋菜的格料：

需要苋菜400克，盐，味精，，生抽，小葱，油，麻油等材料。

凉拌苋菜的做法

先把苋菜取加烕，然后再去掉根部，然后 再把菜头鲜嫩部分清洗干净，再把蒜做成末，葱切成小段，把水放进锅中烧开，再加入一些油，再把苋菜焯半分钟，然后再捞出来，放入到温凉开水中冷却，然后再把苋菜拿起来沥干，再撒上材料，再搅拌均匀，这样一道好吃的苋菜就做好了。

红笕菜的营养和吃法

红笕菜的营养

1、红笕菜含丰富的钙质

红笕菜含非常丰富的钙质，因此可以防止人体缺钙，对于儿童和老年人尤其重要，可以促进儿童骨骼发育，防止老年人骨质疏松。

2、红笕菜富含蛋白质

红笕菜含的蛋白质不但丰富，而且容易被人体吸收，比起牛奶来，更易于为人体提供更多的蛋白成分。

3、红笕菜含丰富的胡萝卜素

红笕菜中含的丰富的胡萝卜素，比起茄果类蔬菜更为丰富，为人体提供了充足的营养物质。

4、红笕菜中的含铁量比菠菜高

红笕菜含丰富的铁质，比起含铁量丰富的菠菜都要高，还具促进造血的功能，所含的铁质更容易被人体吸收。

红笕菜的吃法

红笕菜可清炒、可凉拌、可做陷，可制作糕点，虽然吃法不同，但是都可以为人体提供丰富的营养物质，在制作红笕菜的时候，注意不能炒的时间过长，而且由于放盐后红笕菜会出现很多的水分，因此在做菜的时候，最好不要加水。

孕妇吃什么流产最快

不要以为只有螃蟹与甲鱼是吃什么容易流产的当选者，其实蔬菜中也有很多是不能吃的。其中之最就是马齿笕、黑木耳、苦瓜和菠菜。马齿笕既能作为草药，又能作为普通的食材。实验表明，马齿笕具有明显的促进子宫兴奋的作用，能使子宫活动的强度增大，如果不小心误食的话，极易造成流产。

在蔬菜类中，不仅有马齿笕，菠菜其实也是一个隐形的杀手，一般来说，大家都认为菠菜能够防止孕期缺铁性贫血，其实菠菜不仅不能防止缺铁性贫血，还会加重缺铁的症状，加重贫血的程度。所以菠菜也是不能吃的。要说孕妇吃什么容易流产，在蔬菜中一定还要要谨防黑木耳和苦瓜。黑木耳也具有活血化瘀之功效，能够促进子宫收缩，不利于稳胎。苦瓜中则是含有奎宁，直接促进子宫收缩，引发流产。以上的这些食物都是一些典型，孕妇应该忌食。

除了以上不能吃的食物外，还有常见的垃圾食品，孕妈也要慎吃。垃圾食品里含有各种添加剂、激素等，孕妈吃多了会给胎儿带来伤害，而且垃圾食品含有大量的盐、糖、油脂等，会造成孕妈妊娠高血压、高血糖、肥胖等疾病，长期下来，还是胎儿最受伤害，对胎儿负责就要三思而后行。

吃野菜禁忌

春天，是吃野菜的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，到野外踏青顺便采摘一点野菜食用，感受着这么温暖的春天，真是好不惬意。然而，野菜毕竟不同于我们日常食用的果品蔬菜，在食用时，必须十分谨慎。

野菜的“性”在于“野”，有很多野菜含有一定的毒素或不利于身体健康的物质，因此，对于不认识、不清楚、不明来路的野菜千万不要食用;在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜，因遭受废水、汽车尾气等的污染，导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，尽量不要采食;草坪或农田附近的野菜，为了防病虫害，经常喷洒农药，也不要采。

据有关营养专家介绍，野菜的营养成分大多高于栽培的蔬菜，且风味独特，因此很多人爱吃，但野菜不能多吃，更不能代替蔬菜。因为多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。野菜含草酸等物质多，过多食用易影响钙的吸收。像鱼腥草等少数野菜则有微毒，多吃有害;蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适;灰灰菜吃多了容易过敏，引起日光性皮炎、浮肿、起皮等。因此食野菜不能偏食贪多。

大多数野菜都有一定的药用价值，但是，由于不同的野菜药效不同，混吃可能因药效“相克”产生不良反应，非但起不到滋补身体的功效，反而有害于身体健康。再者，野菜与药物也要避免同时服用，常服止痛药、磺胺类药或易过敏者，吃野菜时应该特别慎重。

马笕菜长什么样

马笕菜长什样

1、马笕菜是一种一年生的草本植物，这种植物最高时也只有十到三十厘米左右，它的叶子肥厚多肉，为绿色，茎部不圆柱形，是紫红色。通体无绒毛存在。

2、马笕菜面向阳光的那一面有时会呈现淡褐色，它的叶子是互生或者对生存在的，是一种倒卵形的样子，长度在一到三厘米之间，宽度为五到十五毫米之间，在叶子的底部有一个短小的叶柄存在。马笕菜多在每年五到八月之间开花，花为淡黄色，花朵不大，在七到十月中结果，果实成熟后种子会自然脱落，在第二年还会再生。

马笕菜的功效

马笕菜最重要的功效就是凉血止血和清热毒，在生活中常常被人们用来治疗痢疾和湿疹以及便血和尿血等多种病症，另外马笕菜对毒蛇咬伤和关节炎以及尿道炎等病症也有不错的治疗功效。

左眼皮老是掉干皮怎么回事

考虑是缺乏维生素导致的，多喝水多吃水果和蔬菜禁忌辛辣刺激的食物

脾虚的人不能吃哪些食物

脾虚的人多表现为面色晦暗无光，食欲下降，宿便不成形，体内湿气严重，早上起来浑身不适等等。脾虚需要调理，用中医的传统疗法其实就可以，但是在调理的过程中饮食禁忌应该清楚。饮食保健专家将会告诉脾虚的人不能吃那些食物。

脾虚的人不宜多吃酸味食物，因为酸入肝，会使肝气更盛，而肝木又是克脾土的，这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多，也不宜吃，否则可能会使症状加重。

除此之外，脾虚的人还忌食：性质寒凉、易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。