鱼腥草的根和叶哪个好

鱼腥草的根和叶哪个好

差不多一样的功效，中医就认为是具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。清热止痢功效可用治湿热泻痢。

什么是蕺菜

【别名】侧耳根、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草,又称鱼腥草

鱼腥草学名蕺菜,别名葅菜,俗名折耳根、 猪鼻孔、臭草等.鱼腥草根、茎、叶有鱼腥味,故名鱼腥草,属三白草科、蕺菜属的多年生草本植物,鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地.野生在田埂、 路沟旁.自然状态下高约30厘米,人工栽培可达60～80厘米.地下茎节上生根,叶互生卵形,基出五脉,叶柄基部鞘状抱茎.花小,淡黄或白色,穗状花序顶 生,果近球形.原系野生,全草均可入药.据测定,每百克嫩茎叶含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克及丰富的钙0.7克、磷0.53克、铁和鱼 腥草素、癸醛、挥发油(月桂油烯)1.0.5克、蕺菜碱等.鱼腥草性寒、味辛、微温、苦,为清热解毒药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效.可治肺 炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、湿疹、痛肿等病症.对流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌有明显抵制作用;对痢疾杆菌、大肠杆 菌、伤寒杆菌等亦有抑制作用;还可作为服毒急救的催化剂.鱼腥草多以嫩茎叶和地下嫩根供食用,目前鱼腥草的地下茎作为一种新鲜蔬菜,可做菜食用,可凉拌、 炒食、做汤或腌渍,能制作多种具有独特风味的菜肴,营养丰富;还可加工成鱼腥草茶、酒、汽水等系列保健饮料和食品,很有开发前景,在城乡市场十分畅销.在贵州城乡每家的餐桌上折耳根是一道必不可少的凉菜,特别是那年的非典性肺炎暴发后,贵州没有一个非典病例,可能与长期食用折耳根有很大关系.

鱼腥草有毒是真的吗 鱼腥草根怎么吃最好

视情况而定 。

鱼腥草是生活中一种常见的食材，既可以食用也可以药用，一般对于嫩的鱼腥草根来说其口感比较脆嫩，因此适合用于凉拌和炒菜，而对于老的鱼腥草根来说，其口感比较硬，因此更适合用于煮水或煲汤。

因为新鲜的鱼腥草上沾有较多的泥土和灰尘，如果是要生吃鱼腥草的话那么一定要将其清洗干净，并择去老根后食用。

鱼腥草根的功效与作用 帮助戒烟

鱼腥草根还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人每天喝点浓浓的鱼腥草根茶，就不会那么想抽烟。鱼腥草根是特别适合烟民的食物，它能解烟毒，清肺热。准备一些晒干的鱼腥草根，每天取一点来泡水喝，能减轻吸烟对身体的损害，预防慢性咽炎，气管炎甚至肺癌。

鱼腥草的临床应用

治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。

治肺痈：蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。

治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：鱼腥草、厚朴、连翘各三钱。研末，桑枝一两，煎水冲服药末。

治肺病咳嗽盗汗：侧耳根叶二两，猪肚子一个。将侧耳根叶置肚子内炖汤服。每日一剂，连用三剂。

治痢疾：鱼腥草六钱，山查炭二钱。水煎加蜜糖服。

治热淋、白浊、白带：鱼腥草八钱至一两。水煎服。

治痔疮：鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣熏洗，有脓者溃，无脓者自消。

治慢性鼻窦炎：鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜七钱，水煎服。

治痈疽种毒：鱼腥草晒干，研成细末，蜂蜜调敷。未成脓者能内消，已成脓者能排脓(阴疽忌用)。

治疔疮作痛：鱼腥草捣烂敷之，痛一、二时，不可去草，痛后一、二日愈。

治妇女外阴瘙痒，肛痈：鱼腥草适量，煎汤熏洗。

治恶蛇虫伤：鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明。一处杵烂敷之。

鱼腥草的药用功效

①治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。

②治肺痈：蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。

③治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：鱼腥草、厚朴、连翘各三钱。研末，桑枝一两，煎水冲服药末。

④治肺病咳嗽盗汗：侧耳根叶二两，猪肚子一个。将侧耳根叶置肚子内炖汤服。每日一剂，连用三剂。

⑤治痢疾：鱼腥草六钱，山查炭二钱。水煎加蜜糖服。

⑥治热淋、白浊、白带：鱼腥草八钱至一两。水煎服。

⑦治痔疮：鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣熏洗，有脓者溃，无脓者自消。

⑧治慢性鼻窦炎：鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜七钱，水煎服。

鱼腥草的选方

治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。(《滇南本草》)

治肺痈：蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。(《本草经疏》)

治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：鱼腥草、厚朴、连翘各三钱。研末，桑枝一两，煎水冲服药末。(《江西草药》)

治肺病咳嗽盗汗：侧耳根叶二两，猪肚子一个。将侧耳根叶置肚子内炖汤服。每日一剂，连用三剂。(《贵州民间方药集》)

治痢疾：鱼腥草六钱，山查炭二钱。水煎加蜜糖服。(《岭南草药志》)

治热淋、白浊、白带：鱼腥草八钱至一两。水煎服。(《江西民间草药》)

治痔疮：鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣熏洗，有脓者溃，无脓者自消。(《滇南本草》)

治慢性鼻窦炎：鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜七钱，水煎服。(《陕西草药》)

治痈疽种毒：鱼腥草晒干，研成细末，蜂蜜调敷。未成脓者能内消，已成脓者能排脓(阴疽忌用)。《江西民间草药》)

治疔疮作痛：鱼腥草捣烂敷之，痛一、二时，不可去草，痛后一、二日愈。(《积德堂经验方》)

治妇女外阴瘙痒，肛痈：鱼腥草适量，煎汤熏洗。(《上海常用中草药》)

治恶蛇虫伤：鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明。一处杵烂敷之。(《救急易方》)[

鱼腥草泡水喝的功效和副作用 鱼腥草根的功效与作用

鱼腥草根是鱼腥草的根部，可食用，可入药，鱼腥草根的功效与作用体现在以下几个方面。

1、消炎止痛：对于上火引起的咽喉疼痛、口舌生疮、牙龈肿痛、眼干、眼屎多、小便黄以及大便干结有非常好的调理功效，能够起到消炎止痛的作用。

2、降火：能有效改善虚火旺盛体质，对治疗咽喉疼痛、口干舌燥、眼干眼涩、牙龈肿痛等病症均有良好疗效。

3、化痰止咳：能有效地缓解肺热引起的咳嗽痰多的症状。

4、清热解毒：鱼腥草性微寒，有清热解毒的功效。

5、利尿通淋：鱼腥草中提取物，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿通淋的作用。