海带和豆腐能一起吃吗
海带和豆腐能一起吃吗
可以适量一起吃。
1、从营养成分上来看,海带的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪,碳水化合物、维生素、以及碘、钙等微量元素,而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质,两者无刺激成分,不会产生不利的反应,可以同吃。
2、但是在食物性味上,海带性寒,味咸,而豆腐性凉,味甘、淡,两者都属于寒凉食物,适量吃些并不大碍,但不宜多吃,若是同吃建议海带、豆腐各吃小半碗较好,以免加重体内寒气,不利于健康。
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤减肥瘦身“三高”调养
冻豆腐(或北豆腐)200克;海带结50克;蘑菇50克;姜2片;盐;清水;
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。
做法和步骤
1 1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
.降三高吃什么好 海带
海带是生活中十分常见的一种食材,它富含多种营养素,海带里的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压和血脂,还能预防甲状腺疾病,防辐射又抗癌,每天来一碗海带汤,美味又健康!
材料:海带,排骨,盐,葱姜适量
步骤:
1. 将海带用水泡发,可以做成海带结,也可以切成菱形片
2. 排骨切块洗净,沸水焯一下备用
3. 锅内加水沸腾后,放入排骨、姜片,大火烧开转小火慢炖1小时左右
4. 最后放入海带小火炖煮20-30分钟,加入适量盐调味,再撒上些葱花就完成了
材料:海带,豆腐,葱花,盐,油
步骤:
1. 将海带用水泡发,洗净后切成菱形片
2. 将豆腐块放入锅中,沸水焯熟,捞出晾凉后切小块
3. 锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即可
海带豆腐汤的功效与作用
海带豆腐汤能增强抗寒能力:
海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
此外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达117毫克,含铁高达150毫克。
海带豆腐汤有减肥功效:
豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。
长寿吃的食物 海带豆腐汤
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
海带豆腐汤吃了有什么好处 清热润燥
海带豆腐汤还能清热润燥,它能补益身体,也能清除人体内积存的热毒,更能补中益气,平时最适合那些热性体质的人群使用,特别是人们出现口臭口渴以及肠胃不清等不良症状时,多吃一些海带豆腐汤,就能这些不良症状很快好转。
海带豆腐汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:海带豆腐汤味道鲜美,营养成分丰富,一般人群均可食用。
2、禁忌人群:海带豆腐汤性凉,脾胃虚弱者不宜食;其中含有丰富的碘元素,甲亢患者不宜食用;另外,因豆腐中嘌呤含量较高,痛风患者也不宜食用海带豆腐汤。
孕妇能吃冻豆腐吗
事实上冻豆腐其实和豆腐的一些主要成分是差不多的。孕妇吃冻豆腐的话可以给自己的身体补充营养提高身体的免疫能力,同时还可以缓解孕妇过于焦虑的现象因此孕妇是可以吃冻豆腐的。
孕妇能吃冻豆腐吗?能吃
1、对准妈妈的好处:冻豆腐能帮助准妈妈补充营养,增强体质,提高免疫力,还能效缓解准妈妈的焦躁情绪。但是一次不宜食用过多,否则会造成腹胀、腹泻。
2、对胎儿的好处:冻豆腐能帮助胎宝宝补钙,利于骨骼和大脑的发育,丰富的矿物元素还能预防胎儿畸形。
产妇能吃冻豆腐吗?能吃,产后食用冻豆腐对催乳有效,还能补充人体所需的氨基酸。
豆腐海带汤的功效与作用 保护血管
如果皮肤红血丝较多的话,很多时候是因为新陈代谢较慢,血管壁坚硬脆弱、破裂,而海带豆腐汤具有加快新陈代谢、增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱的功效,因此适当的食用海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,对于血管能起到一定的保护效果。
黑发偏方 海藻护发
食用海带豆腐可以解决头发干枯分叉问题,让头发形成一个防晒保护膜。将海带泡开,豆腐切块后放入水中煮沸再切丁,在锅里放入花生油,葱花、姜末,放入豆腐和海带,加清水煮沸后小火收汁,装盘即可。海藻类食物自古以来就被认为是养护发根的佳品,海带也可以用紫菜、海白菜、裙菜代替。
降三高吃什么最好 降三高食疗方
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。