葡萄柚是什么呢
葡萄柚是什么呢
葡萄柚在我国被叫做西柚。它起源于我们亚洲,属于人工种植的树种,是芸香科柑橘属于亚热带植物中的一种。葡萄柚树为常绿乔木,树高6米左右,但是最高的可达15米。叶子狭长,为深绿色,白色花朵,呈四瓣。葡萄柚果实为长得比较大,像扁球形状,一般直接在十厘米到十五厘米之间,葡萄柚的果皮是黄橙色的,经常几十个簇生成穗,像葡萄一样,也是因为这样才会被人们叫做葡萄柚。果肉分瓣的,像橙子一样,果肉酸中带苦。葡萄柚的品种不同它果实的颜色也不同,经常出现的有白色、粉红和红色。
早期葡萄柚被西方人当做装饰的盆景,作为观赏使用。后来葡萄柚被一个叫做沙达克的船长带到了加勒比地区,那里的人把葡萄柚当成制作化妆品、香料的原材料。直到19实际才被欧洲人作为水果和蔬菜饼开始受到人们的喜爱和欢迎。
说到葡萄柚的果实,在北美、欧洲各国地区是他们家庭早餐必备的水果和饮料,在这些地区特别是西方,葡萄柚已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。特别是在上层社会和白领阶层,以吃葡萄柚为一种品位,而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚,在一般人看来是一件很酷的事情,这也是葡萄柚被称为“来自天堂的水果”的原因之一吧。
葡萄柚是西柚吗
葡萄柚就是西柚
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。
白心葡萄柚和红心葡萄柚区别
颜色和口感不同。
葡萄柚是芸香科柑橘属植物,一般按照果肉的颜色可以将其分为白心葡萄柚和红心葡萄柚两种。
对于白心葡萄柚来说,其果皮一般是金黄色的,而且比较薄,所以又被称为“黄金葡萄柚”,其果肉是黄白色的,吃起来柔嫩多汁、清甜无酸;而红心葡萄柚的果皮一般是黄色中泛着红色,又被称为“西柚”,果肉略有香气、口感偏酸。
葡萄柚是什么
葡萄柚,又叫西柚。约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来,经植物学家James Macfadyen研究,鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种,并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期,拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属(Citrus),只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚,果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚(grape fruit)。从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数X=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种。
葡萄柚怎么吃不苦 苦的葡萄柚还能吃吗
苦的葡萄柚能不能吃取决于葡萄柚的品种。
自身就带有苦味的苦葡萄柚是能吃的,但是还有一种酸甜的葡萄柚,出现了变苦的情况是不能继续食用的,以免影响身体健康。
葡萄柚能减肥吗
相信很多人都知道葡萄柚是一种低热量水果,那么葡萄柚是不是具备减肥的功效呢?
不可否认,吃葡萄柚确实能够减肥。葡萄柚含有丰富的维生素C和果胶,对肥胖症患者有一定的疗效。
葡萄柚中纤维含量很高,半个葡萄柚纤维量足足有6克,比一个苹果含有的纤维量还多。而这些水果纤维,能够起到促进肠胃蠕动和消化的作用。并且,葡萄柚中的酸性物质也很多,可以增加消化液,从而起到促进消化的作用。
这样一来,我们日常的摄入的食物就可以尽快得到分解和消化,再以排便的方式及时排出体外,自然而然的起到减肥的作用。
葡萄柚可以放多久
葡萄柚一般可以保存6周左右。
葡萄柚是一种坛香科、柑橘属的水果,和柑橘一样可以保存较长的一段时间。但是葡萄柚具体能放多久,其实与葡萄柚的成熟度、保存方式有直接的关联,正常的情况下能保存6个星期左右。
葡萄柚和西柚是一种水果吗
葡萄柚就是西柚。
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。
葡萄柚是酸性还是碱性
葡萄柚是热性还是凉性
葡萄柚是凉性水果。葡萄柚性寒、味甘酸,属于一种凉性水果,能能够祛署驱热,特别适合干咳、少痰的食用,而且柚子含有丰富的维生素,能够充分补充人体所需元素,提高人体的免疫力,每天吃适量的葡萄柚还能起到美容瘦身的效果。
葡萄柚是酸性还是碱性
葡萄柚属于碱性食物。判断食物的酸碱性,并不是按照食物的味道,而且根据食物在分解过程中是否含有钠、钾等碱性元素存在。葡萄柚中含有丰富的钾元素,所以葡萄柚味道虽然是酸的,但却是碱性食物。
除此之外,山楂、西红柿、梅子、苹果等酸味水果,并不是酸性食物,而正是典型的碱性食物。
吃葡萄柚会上火吗
吃葡萄柚不会上火,反而能下火。葡萄柚属于凉性水果,一般来说吃葡萄柚是不会上火的,而且葡萄柚含有丰富的天然维生素和水分,可以润肺清肠、补血健脾、解酒消暑,适量吃葡萄柚不仅不会上火,反而可以有效缓解上火或感冒喉咙痛症状。
什么人不宜吃葡萄柚
1、身体虚寒的人不宜多吃
葡萄柚性寒,身体虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用,尤其是阳虚不足的体质,容易造成腹泻、头晕等不良反应。
2、正在服用药物的人不宜吃
正在服用药物的人不宜吃葡萄柚,尤其是降压、降脂、安神药等,因为葡萄柚中的成分能加重药性,进而对身体造成危害。
3、肾功能有问题的不宜吃
葡萄柚中含有丰富的钾元素,有尿毒症或洗肾患者不宜食用,容易加重肾脏的负担。
4、不宜和螃蟹同吃
葡萄柚不能和螃蟹一起吃,因为柚子中的酸性食物和螃蟹中的蛋白质发生反应,导致蛋白质变质、沉淀,并且对肠胃造成刺激,很容易引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。