秋天滋阴润燥吃什么 百合润肺汤止燥咳
秋天滋阴润燥吃什么 百合润肺汤止燥咳
中医提倡「治未病」,对付秋燥应当预防为主。秋燥最常见的症状是燥咳,杨医师说,到了秋天,好多人会出现类似敏感咳的现象,但通常由秋燥引起都只系干咳且感到口干舌燥,不会像感冒般带有头痛、喉咙痛、流鼻涕等症状。
另外,人的体质有分热底及寒底,从中亦会影响燥的偏向,分有热燥及凉燥,想分辨自己是哪一类,最简单是看手脚是否容易冰冷或常感到疲倦,如是则寒燥体质;常生飞滋、怕热,就是热燥。今次的汤水较平和,寒燥人士,在煲汤时,可多加三至五片姜,中和汤的寒性。
材料:
1.无花果五个
2.百合五钱
3.南北杏各三钱
4.瘦肉三両
制法:
1.所有材料洗净,瘦肉汆水。
2.加入适量清水,以大火煮十五分钟后,调慢火煮约两小时,调味饮用。
这汤用上无花果,可以健胃清肠、利咽,百合补中益气,润肺止咳,而杏仁止咳平喘。
秋季宝宝吃什么
1、百合。百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
2、木耳。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
3、莲藕。秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素e及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
秋季白色三宝滋润深秋无话说
莲藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
杏仁
俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”。秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的,非杏仁莫属。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。
百合
百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。
中医缩阴药方
你一定见过百合,但是你不一定知道怎样用百合来养阴,让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合,因其“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物,全国各地均产,于秋季茎叶枯萎时采挖,洗净、剥取鳞片,沸水烫过或略蒸过,晒干或烘干。又因“其茎如大蒜,其味如山薯”,故又称“蒜脑薯”。
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火,补虚损”。《日华子本草》言其“安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明,每百克百合鲜品含蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物287克,钙9毫克,磷91毫克,铁0.9毫克,并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明:百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱,其药用有效成分是外层软表皮,对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用,能有效地抑制癌细胞的增生,故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食,有补益润肺之功,诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽,痰中带血,秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方:
百合雪梨汤百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。可滋阴润肺,清热止咳。
百合二汁汤百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。可润肺止咳,生津止渴。
百合猪肉汤百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克,生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品:
莲子:祛余暑,滋补强身。
山药:益气养阴,补脾、肺、肾,适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用的。
白扁豆:可健脾胃,增进食欲。
藕:健脾开胃。
牛羊肉:温补气血。适于凉燥者。
栗子:健脾养胃,补肾强骨。
红枣:滋阴润燥,益肺补气。
百合:补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁:温补肺肾,定喘润肠。
松子仁:滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿。
龟肉百合汤
原料:龟肉150克,百合25克,红枣10个,葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法:龟肉洗净,切小块;百合、红枣洗净,共放入沙锅内,加料酒、葱、糖、清水,文火煮熟烂。
功效:滋阴降火,养心安神。
适用:阴虚而致失眠,心烦,心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘,性平,归肺、胃经,是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”,处方为:玉竹15克,沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克,水煎,日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂,适用于肺胃阴伤,津液不足,咽干口渴,干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方:玉竹、沙参、麦冬各15克,五味子、川贝母各10克,水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少,咽干口渴,气短乏力者,颇有效验。
现代药理研究证实,玉竹具有较好的强心作用,每日以玉竹20克,水煎服,对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
你一定见过百合,但是你不一定知道怎样用百合来养阴,让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合,因其“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物,全国各地均产,于秋季茎叶枯萎时采挖,洗净、剥取鳞片,沸水烫过或略蒸过,晒干或烘干。又因“其茎如大蒜,其味如山薯”,故又称“蒜脑薯”。
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火,补虚损”。《日华子本草》言其“安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明,每百克百合鲜品含蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物287克,钙9毫克,磷91毫克,铁0.9毫克,并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明:百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱,其药用有效成分是外层软表皮,对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用,能有效地抑制癌细胞的增生,故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食,有补益润肺之功,诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽,痰中带血,秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方:
百合雪梨汤百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。可滋阴润肺,清热止咳。
百合二汁汤百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。可润肺止咳,生津止渴。
百合猪肉汤百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克,生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品:
莲子:祛余暑,滋补强身。
山药:益气养阴,补脾、肺、肾,适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用的。
白扁豆:可健脾胃,增进食欲。
藕:健脾开胃。
牛羊肉:温补气血。适于凉燥者。
栗子:健脾养胃,补肾强骨。
红枣:滋阴润燥,益肺补气。
百合:补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁:温补肺肾,定喘润肠。
松子仁:滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿。
龟肉百合汤
原料:龟肉150克,百合25克,红枣10个,葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法:龟肉洗净,切小块;百合、红枣洗净,共放入沙锅内,加料酒、葱、糖、清水,文火煮熟烂。
功效:滋阴降火,养心安神。
适用:阴虚而致失眠,心烦,心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘,性平,归肺、胃经,是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”,处方为:玉竹15克,沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克,水煎,日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂,适用于肺胃阴伤,津液不足,咽干口渴,干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方:玉竹、沙参、麦冬各15克,五味子、川贝母各10克,水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少,咽干口渴,气短乏力者,颇有效验。
现代药理研究证实,玉竹具有较好的强心作用,每日以玉竹20克,水煎服,对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
你一定见过百合,但是你不一定知道怎样用百合来养阴,让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合,因其“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物,全国各地均产,于秋季茎叶枯萎时采挖,洗净、剥取鳞片,沸水烫过或略蒸过,晒干或烘干。又因“其茎如大蒜,其味如山薯”,故又称“蒜脑薯”。
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火,补虚损”。《日华子本草》言其“安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明,每百克百合鲜品含蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物287克,钙9毫克,磷91毫克,铁0.9毫克,并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明:百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱,其药用有效成分是外层软表皮,对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用,能有效地抑制癌细胞的增生,故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食,有补益润肺之功,诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽,痰中带血,秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方:
百合雪梨汤百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。可滋阴润肺,清热止咳。
百合二汁汤百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。可润肺止咳,生津止渴。
百合猪肉汤百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克,生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品:
莲子:祛余暑,滋补强身。
山药:益气养阴,补脾、肺、肾,适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用的。
白扁豆:可健脾胃,增进食欲。
藕:健脾开胃。
牛羊肉:温补气血。适于凉燥者。
栗子:健脾养胃,补肾强骨。
红枣:滋阴润燥,益肺补气。
百合:补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁:温补肺肾,定喘润肠。
松子仁:滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿。
龟肉百合汤
原料:龟肉150克,百合25克,红枣10个,葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法:龟肉洗净,切小块;百合、红枣洗净,共放入沙锅内,加料酒、葱、糖、清水,文火煮熟烂。
功效:滋阴降火,养心安神。
适用:阴虚而致失眠,心烦,心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘,性平,归肺、胃经,是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”,处方为:玉竹15克,沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克,水煎,日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂,适用于肺胃阴伤,津液不足,咽干口渴,干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方:玉竹、沙参、麦冬各15克,五味子、川贝母各10克,水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少,咽干口渴,气短乏力者,颇有效验。
现代药理研究证实,玉竹具有较好的强心作用,每日以玉竹20克,水煎服,对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
你一定见过百合,但是你不一定知道怎样用百合来养阴,让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合,因其“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物,全国各地均产,于秋季茎叶枯萎时采挖,洗净、剥取鳞片,沸水烫过或略蒸过,晒干或烘干。又因“其茎如大蒜,其味如山薯”,故又称“蒜脑薯”。
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火,补虚损”。《日华子本草》言其“安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明,每百克百合鲜品含蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物287克,钙9毫克,磷91毫克,铁0.9毫克,并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明:百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱,其药用有效成分是外层软表皮,对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用,能有效地抑制癌细胞的增生,故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食,有补益润肺之功,诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽,痰中带血,秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方:
百合雪梨汤百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。可滋阴润肺,清热止咳。
百合二汁汤百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。可润肺止咳,生津止渴。
百合猪肉汤百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克,生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品:
莲子:祛余暑,滋补强身。
山药:益气养阴,补脾、肺、肾,适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用的。
白扁豆:可健脾胃,增进食欲。
藕:健脾开胃。
牛羊肉:温补气血。适于凉燥者。
栗子:健脾养胃,补肾强骨。
红枣:滋阴润燥,益肺补气。
百合:补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁:温补肺肾,定喘润肠。
松子仁:滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿。
龟肉百合汤
原料:龟肉150克,百合25克,红枣10个,葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法:龟肉洗净,切小块;百合、红枣洗净,共放入沙锅内,加料酒、葱、糖、清水,文火煮熟烂。
功效:滋阴降火,养心安神。
适用:阴虚而致失眠,心烦,心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘,性平,归肺、胃经,是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”,处方为:玉竹15克,沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克,水煎,日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂,适用于肺胃阴伤,津液不足,咽干口渴,干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方:玉竹、沙参、麦冬各15克,五味子、川贝母各10克,水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少,咽干口渴,气短乏力者,颇有效验。
现代药理研究证实,玉竹具有较好的强心作用,每日以玉竹20克,水煎服,对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
秋燥喝几款润肺止咳汤
罗汉果雪梨汤
秋冬季节正是吃梨的好时候,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。在干燥又易感冒的季节,雪梨不仅润肺止咳又能清热解火,这个干燥的季节里要是经常食用,时间久了皮肤都会温润下来。罗汉果雪梨汤,除了润肺止咳,还可以美容养颜,多喝对嗓子和皮肤都有好处。
这道汤的从食材到做法都很简单,准备一个新鲜的雪梨,切成块,罗汉果、枸杞洗净,如果想汤更有营养一点,可以加几个红枣,然后在罗汉果上扎个小洞。把这些材料都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。 有很多办公室一族更是简单,只是简简单单的泡些罗汉果和枸杞、红枣,味道喝起来也不错,但是切记不能多喝,红枣和枸杞都是易上火的,适量为好。
山药百合糖水
百合滋阴化燥,给肌肤补水,鲜品富含粘液质,其具有润燥清热的作用,山药性味甘、平,有健脾、补肺之功效。糖水是南方的一种小吃,既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品。煮这道汤的时候糖不要放太多,有点淡淡的甜味即可,太甜反而失去了该有的口感。因为糖水本身就有滋补养生功效,和百合、山药放在一起煲出的汤,具有滋阴润肺止咳的功效,还可缓解烦躁失眠,是秋季养生必备佳品,绝对适合这个季节。
枇杷百合白果汤
枇杷,是我国南方特有的珍稀水果,因形似琵琶而得名;枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值,有很多店家把琵琶做成枇杷果酱涂抹在一些甜品如酥饼上,更添一份自然香甜。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
在这金色果实成熟的季节,怎能不好好利用这琵琶。和百合熬煮成枇杷膏即润肺又能止咳,枇杷粥,枇杷糖水,水果甜汤,都令人生机勃勃,精神焕发。这道枇杷百合白果甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身,秋季正是口干舌燥、咽喉肿痛频发的季节。东莞南城的一家潮汕糖水店,每到秋季,据店主介绍,枇杷百合白果汤都是被点的最多的甜汤,琵琶、百合、白果几种材料加在一起煮的味道相当好,清清甜甜,很滋润。
养阴润燥的食物有哪些
1、养阴润燥的食物有哪些之莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
2、养阴润燥的食物有哪些之蜂蜜
其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显着。
3、养阴润燥的食物有哪些之杏仁
萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝。和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。
4、养阴润燥的食物有哪些之百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
5、养阴润燥的食物有哪些之菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶,可祛火润肺。
6、养阴润燥的食物有哪些之梨
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。
7、养阴润燥的食物有哪些之银耳
银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择。
咳嗽吃什么润肺呢
1、百合
百合是一种常用的中药材,甘微寒,多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳,或痰中带血等症状,具有止咳作用,并有益肺脏,同时能保养呼吸系统。
2、萝卜
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。
3、冰糖
冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
4、梨
秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
5、石榴
深秋吃石榴,润肺止咳,遇声嘶、咽干吃几个石榴便可痊愈;石榴富含维生素C,其中的鞣花酸等多酚物质又可对抗人体自由基,使皮肤光滑有弹性。
6、杏仁
杏仁,是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。
7、柚子
蜜柚有消食和胃,理气化痰,生津止渴的性能,对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有显着疗效。沙田柚对于润肺醒酒、化痰止咳等功效显着。
8、蜂蜜
蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用,咳嗽的时候吃最合适了。《本草纲目》中说:“蜂蜜甘平无毒,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿……”
9、木瓜
木瓜属于温和属性的水果。对于疏通肠道,滋润肺部,平和身体燥热以及滋润美白肌肤都有很好的效果。同时,木瓜还含有特殊的成分,能够消除因为肉食吃多了而囤积在腰腹以及下身的脂肪,还有瘦身的效果。
滋阴润燥的几种中药
百合:润肺止咳、清心安神
中医认为,百合味甘,微寒,能润肺止咳、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方。取百合30克(洗净切碎),糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。
此粥不仅具有润肺止咳的作用,还可宁心安神,适合秋燥伴失眠、多梦者。对于舌红、心烦、鼻出血者,煮粥时可加莲子30克。
玉竹:滋阴润肺
玉竹又名葳蕤,味甘微寒,具有滋阴润肺、养胃生津的作用。因本品补而不腻,养阴而不敛邪,因此,秋燥者合并感冒时,用玉竹效果较好。
现代药理研究表明,玉竹还可通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用,特别适合糖尿病合并秋燥者食用。常用量为10-15克,水煎代茶饮,也可与大米一起煮粥食用。
秋季怎么养生 四种应季养身食材
梨
梨有“百果之宗”之称,是秋季的保健佳品。将梨洗净,切碎捣烂取汁液,小火熬稠,加入蜂蜜混匀熬开,冷却后即是“秋梨膏”,有良好的养阴生津、润肺止咳等功效,秋季常食尤佳。
银耳
银耳有补胃、生津、润肺、健脑等效用。可用水泡发后,加冰糖炖服,适用于心烦失眠、口干咽燥、干咳少痰等症,秋天常食能增加食欲。
芡实
药食兼备的芡实富含蛋白质及碳水化合物等营养成分,用来煮粥有滋阴开胃、生津止渴等功效,尤其适合久病不愈的肺、脾、肾虚致虚喘的人食用。
百合
百合具有养阴清热、润肺止咳等功效,与大米同煮,温火熬到烂熟,加入适量白糖服食,对咽痒、干咳无痰等症有良效。
1.海参杞参汤
配方:辽参1条,枸杞子20克,西洋参5克,红枣3枚,瘦肉1两,隔水炖服。
功效:滋阴补肾,通肠润燥,补气提神,解秋乏。
2.鲜鲍石斛汤
配方:鲜鲍2个(带壳),石斛5克, 红枣6枚,猪腱肉适量。
功效:滋补润燥,养肝明目。
3.双莲百合枇杷汤
配方:鲜莲藕1斤,莲子30克,百合30克,枇杷叶20克,排骨适量(以莲藕作主料煲汤)。
功效:健脾养肺,润肺止咳,宁心安神。
4.山药白果猪肚汤
配方:山药(鲜品)半斤,白果30克, 陈皮10克,猪肚1个。
功效:健脾胃,补虚损,适合脾胃虚弱的人群食用。
5.粉葛苡仁鲫鱼汤
配方:鲜粉葛(葛根)半斤,苡仁30克,陈皮10克,排骨3两,白鲫鱼1斤。
功效:滋补润燥,补脾益肺。
6.竹蔗茅根马蹄汤
配方:竹蔗半斤,新鲜茅根2两,马蹄半斤(去皮)煮水代茶饮。
功效:滋阴润燥。
百合儿童可以吃吗 百合什么季节吃最好
秋季。
燥是秋天的主气,秋燥之气最容易伤肺,且人体在秋季常常会有口干、鼻干、咽干、便秘、皮肤干燥等症状,此时需要进食“凉”且水分多汁的食物来滋阴润肺,缓解身体干燥缺水的现象,而百合就是很好的滋阴润肺食物,对于阴虚燥咳、劳嗽咳血有良好的缓解效果,在秋天吃些百合是十分合适的。