孕妇怎么摄取膳食纤维
孕妇怎么摄取膳食纤维
孕妇怎么摄取膳食纤维
膳食纤维有两种：一是水溶性，一是非水溶性。我们平时吃的蔬菜叶子中含有的多为非水溶性膳食纤维，它的主要功效是把有害、有毒和致癌的物质带出体外。水溶性膳食纤维常见于水果、海藻等食物，它有助于减缓消化速度和排泄胆固醇，可让血液中的血糖和胆固醇控制在理想水准，还可以帮助糖尿病患者减少胰岛素用量，降低三酰甘油。
在孕期适当摄取膳食纤维将有助于缓解便秘，预防妊娠糖尿病和体重增长过快。所以在孕期适当摄入膳食纤维是不错的选择。目前大部分国家推荐的膳食纤维摄入量为每天20～30克。
含膳食纤维的食物
膳食纤维存在于糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮中。此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工可制取相应的食物纤维产品。
喝粗粮饮料等于吃粗粮吗
多吃粗粮有益健康是当前社会人们对于粗粮的普遍认知，膳食纤维的摄入与大肠癌的预防之间的联系也有着明确的循证医学证据，但粗粮口感不佳、难以消化的硬伤至今仍让它被人们排挤在餐桌主流食材之外，取而代之的是口感更好、更易摄入的粗粮饮料。
对于“粗粮饮料”的定义：谷物饮料，以谷物为主要原料经调配制成的饮料。按照规定，每100克谷物饮料中，应含有膳食纤维至少0.1克。以某品牌玉米谷物饮料为例，每100克饮料中含膳食纤维0.6克，而《中国食物成分表》中的测定数据显示，每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维，不难看出，直接吃玉米和饮用玉米饮料，膳食纤维的摄入量之间存在巨大差距。通过喝谷物饮料来摄取膳食纤维的做法并不可取。
如何预防宝宝便秘
1、补充水分
秋燥来袭，宝宝在秋天更应多吃防燥食物、补充水分。宝爸宝妈要注意宝宝在日常饮食中的水分平衡，充足的水分是宝宝顺利排便的重要保障。
2、注意运动
运动是防止便秘的好方法，如果宝宝还不能独立行走、爬行，爸妈要多抱抱TA，给TA活动小手小脚，而不是长时间把宝宝独自放在摇篮里!
3、远离油腻食物
油腻食物不好消化，容易积滞在宝宝的肠胃里，从而引起便秘。所以秋季更要让宝宝远离油腻食物，并多吃生津润燥的食物，比如白萝卜、莲子、山药等。
4、摄取膳食纤维
天然的膳食纤维可促进肠胃蠕动，让宝宝排便更加顺畅，所以1岁以下的宝宝可吃菜泥、碎菜、果泥等来摄取膳食纤维，1岁以上的宝宝可适当进食蔬果。
5、适当按摩腹部
平常给宝宝按摩腹部也能加快宝宝肠道的蠕动。宝妈可以每天为宝宝做腹部按摩，将手从肚齐顺时针一圈一圈的向外轻轻推揉，每日按摩2-3次，每次8-10分钟即可。
在日常生活中我们应该怎样预防宝宝便秘
对付秋季便秘，宝爸宝妈们必须及早做好预防，不给便秘有可乘之机!这些能有效预防宝宝便秘的硬知识，宝爸妈们赶紧收藏!
1、补充水分
秋燥来袭，宝宝在秋天更应多吃防燥食物、补充水分。宝爸宝妈要注意宝宝在日常饮食中的水分平衡，充足的水分是宝宝顺利排便的重要保障。
2、注意运动
运动是防止便秘的好方法，如果宝宝还不能独立行走、爬行，爸妈要多抱抱TA，给TA活动小手小脚，而不是长时间把宝宝独自放在摇篮里!
3、远离油腻食物
油腻食物不好消化，容易积滞在宝宝的肠胃里，从而引起便秘。所以秋季更要让宝宝远离油腻食物，并多吃生津润燥的食物，比如白萝卜、莲子、山药等。
4、摄取膳食纤维
天然的膳食纤维可促进肠胃蠕动，让宝宝排便更加顺畅，所以1岁以下的宝宝可吃菜泥、碎菜、果泥等来摄取膳食纤维，1岁以上的宝宝可适当进食蔬果。
5、适当按摩腹部
平常给宝宝按摩腹部也能加快宝宝肠道的蠕动。宝妈可以每天为宝宝做腹部按摩，将手从肚齐顺时针一圈一圈的向外轻轻推揉，每日按摩2-3次，每次8-10分钟即可。
惊叹膳食纤维带来的功效与作用
一、预防和治疗便秘
由于膳食纤维的体积相对比较大，进入肠道后可以加快大肠的运动，缩短食物停留在肠道的时间，多食含有膳食纤维的食物可以让大便变软，容易排出。
二、帮助减肥
为什么说摄取膳食纤维的食物可以有效帮助减肥呢，因为当我们食用含膳食纤维的食物有所增多，相对高热量的食物摄取就少，会对肠道消化吸收、消化营养的能力也降低，最后会让体内含有的脂肪达到消耗功效，起到减肥效果。
三、预防结肠癌和直肠癌
患有结肠癌和直接癌主要原因就是因为致癌物质在肠道逗留时间过长，与肠壁长时间的接触引起癌变，而增加膳食纤维的摄入，能稀疏致癌物质的浓度，同时能增强肠的蠕动速度，加快了致癌物质排出体内。
四、防治痔疮
因为膳食纤维有着强大的通便效果，能减低肛门四周的压力，通畅因大便秘结而造成肛门四周血液的瘀积，能防治痔疮功效。
健脾的食物 扁豆
扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，比我们常说的芹菜还要高3倍多。
平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘，就不能靠摄取膳食纤维来缓解了，它可能会让便秘更严重。
便秘食疗
便秘可选用的食物：玉米、荞麦、核桃仁、黑芝麻、红薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、苹果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白萝卜、大白菜、冬瓜、西红柿、莴笋、黄瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、鱼油。
多吃高纤饮食可改善便秘：“便秘”一直困扰着很多人，造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足，再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢，影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维，对于改善便秘十分重要。膳食纤维主要来自于植物性的食物，是指无法被人体消化吸收的物质，例如：纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维，每日的摄取量为20～30克。
膳食纤维主要功用如下：
预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体，刺激肠道蠕动，帮助排便，并减少粪便在肠内停留的时间，以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。
降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外，增加胆固醇的分解，因而降低血中胆固醇的浓度。
延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。
增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低，又需较长的咀嚼时间，吸水性强，可增加饱足感。
4膳食纤维的主要食物来源：
全谷类的米、麦，如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类、核果类、种子类等。
孕妇补多少膳食纤维
孕妇补充膳食纤维的量应该和普通成人每日所需剂量相同，几个大型的国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量都有所不同，但是大体相一致，比如美国防癌协会推荐的标准是每人每天30～40克，欧洲共同体食品科学委员会推荐标准是每人每天30克，而世界粮农组织建议正常人群摄入量为每天每人27克。
我国目前尚未提出明确的膳食纤维推荐摄入量标准，中国营养学会曾在2000年推出的膳食营养素参考摄入量中，暂定中国居民摄取膳食纤维的适宜推荐量为25～35克/日，但是现代人吃的食物越来越精，膳食纤维含量变少，所以要提倡人们逐步增加膳食纤维的摄入量，孕妇也应该适当多吃一些蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入。
痔疮吃什么食物好 多摄取膳食纤维
膳食纤维能起到吸收水分，增加便量，软化粪便等功效，有助于排便，而且膳食纤维能防止粪便中的有害物质被直肠吸收。多吃芹菜，菠菜，大白菜，韭菜，黄花菜，茭白，番茄，香蕉，花生，芝麻，核桃等含膳食纤维丰富的食物，有增加肠胃蠕动，润肠通便的作用，能明显改善便秘状况。
吃素如何保证营养 摄取膳食纤维
在素食搭配中，成年人每日摄取膳食纤维量应为25~35克。富含膳食纤维的素食包括魔芋、燕麦、麦片、糙米、豆类、蔬菜、水果等。它们可以促进胃肠蠕动，有利于排出体内的废物和有毒 物质。
银耳快速出胶的窍门 银耳为什么不能天天吃
银耳不适合天天吃，一般一周吃2-3次为宜。
1、从性味上来说，银耳是偏寒凉的食物，天天吃银耳容易导致脾胃虚寒、引起消化不良等肠胃不适情况。
2、从营养成分上来说，银耳中含有丰富的膳食纤维、胶质，少量吃银耳可以促进胃肠蠕动，但如果天天吃，膳食纤维和胶质会摄取过量，过量摄取膳食纤维和胶质会出现消化不良、便秘的症状。
全谷物食品天天吃也伤胃
燕麦“麦芒”不会伤胃
我们要明确，所谓燕麦的“麦芒”，并不是我们常说的“针尖对麦芒”的那个尖尖的小结构，而是燕麦去壳籽粒表皮的茸毛。这种茸毛是否会对肠胃黏膜造成伤害尚不清楚，但是，燕麦食品在制作过程中本来就有去毛这一程序，消费者如果购买的是正规商家的产品，就不需要担心这个“麦芒”的问题了。
全谷食品营养更全面
膳食纤维有益控制血糖、血脂
所谓全谷物食品，通常指没有去皮的谷物磨成的粉做的食物，包括糙米、燕麦片、全麦面包等。我们常吃的普通面粉的主要营养成分是淀粉、蛋白质和少量维生素，而维持机体健康所需的大量维生素、矿物质则蕴含在麸皮里，所以全谷物食品能给人体更全面的营养。
另外，其中的膳食纤维对糖尿病及高血脂患者的健康益处有比较明确的医学证据。这主要归功于膳食纤维不能被人体吸收的特性，不能被吸收也就不会产生热量，而且摄入的膳食纤维还会延缓胃部排空，增加饱腹感，对于控制血糖及血脂都很有帮助。
获取膳食纤维的渠道很多
全谷物没必要天天吃
人们可以从蔬菜、菌类等很多食物中摄取膳食纤维，不必全靠全谷食物。而且，全谷物食品作为粗粮，如果做得不够熟烂、过量食用或者咀嚼不充分，会给肠胃带来负担，肠胃功能较弱的幼儿、老人可能会出现消化不良、腹胀等不适症状。