中年女人多吃4种食物更健康

中年女人多吃4种食物更健康

深海鱼。能提供大量的维生素D和钙，这是一种人变老时需要的营养组合。美国凯泽永久医疗集团研究人员历时7年跟踪调查了3.6万多名年龄在50—79岁的妇女，结果发现更年期后服用钙和维生素D补充剂的妇女增加的体重少于那些吃安慰剂的妇女。

其他研究显示，如果没有足够的维生素D，人控制食欲的能力会减弱。所以，多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼是一种好的选择。

麦片。一项英国研究显示，吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物(纤维含量低的食物)的女性的两倍。迈阿密大学副教授利萨·多尔夫曼说，精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。

亚麻籽。富含纤维和有益的脂肪，有助于稳定血糖。研究显示，亚麻有助于减轻激素不稳症状，因为它富含植物性雌激素。亚麻籽更容易被消化。把它们撒在谷类食物、汤或凉拌菜上，将是营养健康的美食。

核桃。不要吃炸薯条，而是享用一袋坚果。核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这种物质能使人在长时间内有吃饱感觉。

女人夏季补气血吃4种食物

补血食物1、阿胶

阿胶具有增强体质、改善睡眠、健脑益智、调经保胎、延缓衰老的功效，能够全面提升女人身体的免疫力，并且有助于防治因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，还能补血，同时滋润皮肤。 .

补血食物2、红枣

红枣是众所周知的补气血的圣品。红枣所含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，对于女性的健康以及养颜皆有好处。

补血食物3、桂圆

桂圆具有补脾补血，补心安神的功效，能够治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适，也是一种不错的养气血的佳品。如果女性在生理期后体力虚弱，亦可以用桂圆进行调补。

补血食物4、菠菜

菠菜是有名的补血食物。其中，菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸对于人体的健康都很有好处。

多吃4种养心食物让心脏更健康

早餐：燕麦粥

推荐理由: 燕麦中含有的膳食纤维可以通过被血液缓慢吸收，降低有害胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)在血液中的含量。

食用方法推荐：即食燕麦中含有的膳食纤维最多。每天摄取5到10克的膳食纤维，尽量不要选择含有高糖分高热量的快餐。一杯半的燕麦粥大约就含有6克膳食纤维。

晚餐：三文鱼

推荐理由：很多海鲜，特别是三文鱼，富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸被证实可以降低我们随着年龄增长患心脏病的可能。一项研究表明，年轻女性从不通过鱼类或其他食物中摄取不饱和脂肪酸患心脏病的风险最高。

用方法推荐：像沙丁鱼、凤尾鱼、虹鳟鱼等深海鱼类的不饱和脂肪酸的含量最高。每周吃两份鱼可以达到保健心脏的作用。如果你不吃海鲜，就试试其他非鱼类的含不饱和脂肪酸的食物吧。

零食：杏仁

推荐理由：花生、杏仁、核桃等，都含有很高比例的不饱和脂肪，他们能使使肝脏转换更多的有益胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)。这些坚果中还含有能阻止身体吸收食物中胆固醇的化合物。

用方法推荐：大多数研究表明，每天吃少量坚果或22颗杏仁，就可以起到降低胆固醇的作用。坚果虽是健康食品，但吃得太多的话，小心会长胖哦。

甜点：黑巧克力

推荐理由：黑巧克力香浓、甜蜜，同样有益健康。黑巧克力被证实可以通过促进血液循环、增强心脏功能，从而降低血压。

用方法推荐：黑巧克力之所以是有益健康是因为它比牛奶巧克力的可可含量更高，而脂肪和糖的含量却更低。因此要选择含可可比例高的黑巧克力，同时黑巧克力不用吃太多——每天一块就能让你的心脏获益。

男性养生 中年男人养生八大要点

1、多吃4种食物

人到中年应尽量做到饮食均衡，除了保证规律饮食、吃饭七分饱以外，还要适当地多吃新鲜的果蔬和粗粮，少吃油炸、烧烤食品等，切忌胡吃海塞，餐餐大鱼大肉。日本一项研究发现，40岁后要多吃4种食物：豆制品提高骨密度，燕麦帮助降胆固醇，杏仁有利于控血糖，每周吃4次深海鱼，改善高血压。

2、赶快戒烟

根据有关科学研究显示，在烟草中含有超过250中的有害以及致癌物质，这样物质能够对呼吸系统、心脑血管构成很大的危害，因此，不管什么时候戒烟不算晚，有关研究显示，四十岁就喀什戒烟，能够有效延长寿命9年。

另外，人到中年，事业初见起色，应酬在所难免，小酌怡情，切不可不醉不归，否则肝脏会严重受损。专家建议，喝酒一定要把握量，低度白酒最多2两，中度白酒别超1两，烈性酒要控制在25毫升以内，啤酒一天最多一瓶。

抗衰老多吃4种食物

【蜂蜜】净化血液

对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。

深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

【橙子】增强免疫力

在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想在秋冬远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。

另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。

【新鲜乳酪】抢救记忆力

明明还没到年龄，却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。

新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

呵护乳房

鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。

科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。

9种食物让女人更健康

1.豆浆

女人的健康和漂亮与体内的雌激素水平亲近有关。雌激素关于女人来说，是一种十分首要的“魅力激素”。它不只可坚持女人的漂亮，关于健康也有许多不行忽略的作用，如防止肌肤中的水分丢失，推迟皱纹呈现，使肌肤光润细腻、柔滑而充溢弹性;减轻经期不适，进步性日子质量;防止骨质疏松、心血管疾病、乳腺癌及产后精力妨碍等。

豆浆中富含植物性雌激素，因而，养分研讨专家主张，女人最佳从女孩子时就开端养成喝豆浆的饮食习气，格外是30岁后天天确保喝300-500毫升浓豆浆。

2.富镁食物

镁对人体有许多格外功用，可按捺神经振奋，参加蛋白质构成、肌肉缩短和体温调理，还会影响心情，缺镁会添加严峻激素排泄，致使痛经。因而，痛经者在防止上除了防止过度严峻、留意劳逸联系、坚持规则睡觉外，还应多吃富镁食物。荞麦、小米、玉米、豆类及豆成品、雪里红、苋菜、荠菜、芥菜、辣椒干、干蘑、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等均为富镁食物，格外是紫菜，被誉为镁的“宝库”。

3.富铜食物

优生学专家研讨发现，女人体内缺铜也会致使不孕和流产、早产。因而，育龄女人格外是孕母亲必定要留意补铜。铜大多只需经过饮食才干得到弥补，并且铜不能在体内贮存，需求天天从食物中吸取。含铜丰厚的食物有巧克力、动物肝、家禽类、生果、硬壳果、菠菜、豌豆、马铃薯、贝类、紫菜等。

4.柑橘或橙子

维生素C是威力最大的抗氧化物之一，能够整理中和自由基，防止细胞及安排受损，下降心脏病的危险;钾有助于心肌运动及血压调整，含丰厚的钾和低量的钠的柑橘可使患高血压和中风的几率变小;柑橘和多种绿色蔬菜所含的天然叶酸，能够削减推陈出新所发作的一种氨基酸，防止血管危害及血液凝结，下降心脏病发作率。

5.胡萝卜

胡萝卜养分十分丰厚，富含维生素A原，已被名副其实地推上“防癌蔬菜”宝座。养分学家研讨发现，每周吃5次以上胡萝卜的女人，患卵巢癌的也许性要比通常女人大大削减。

橙类的生果及红薯、哈密瓜、西红柿、南瓜等有色蔬菜和生果，与胡萝卜相同都是富含胡萝卜素的食物，常常食用也有助于下降患卵巢癌的危险。

6.酸牛奶

近几年来，全国际1/9女人正面对乳腺癌的侵扰。乳腺癌专家经过研讨发现，常常饮用酸牛奶能有用下降乳腺癌的发病率，别的乳成品则无这种功用。

7.海藻类食物

海藻类食物包含发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，其间富含钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质。此外，海藻类食物中蛋白质和脂肪含量少，具有独特瘦身成效，其间的蛋氨酸、胺氨酸及维生素的含量也很丰厚，防止女人头发变脆、分叉、失去光泽;可使干性肌肤光泽，油性肌肤油脂排泄削减，并削减肌肤色素斑驳;挑选性铲除汞、镉、铅等环境中的重金属致癌物。

8.绿茶

美国波士顿大学医药和公共健康学院专家开始研讨发现，绿茶有助于女人防止乳腺癌。天天最佳饮用3-5杯绿茶，以防止乳腺癌及别的一些疾病，如心血管病、变老等。

9.大蒜或大蒜制剂

养分学家指出，女人假如常常吃一些大蒜或大蒜制剂，不只可防止霉菌性阴道炎、妇科肿瘤，还可改进身体的亚健康状况。大蒜中除了富含多种维生素和矿物质，还富含蒜素和大蒜辣素及多种烯丙基、丙基和甲基构成的硫醚化合物等。蒜素是一种激烈的灭菌物质，在人体内可按捺白色念珠菌过度繁衍。天天坚持吃一只生大蒜，就能对阴道炎起到杰出的防治作用，还能对乳腺癌、卵巢癌等妇科肿瘤起到按捺和防止作用。别的，大蒜还能增强者的膂力、进步免疫力，并可增进胃口、安靖心情、减轻压力并改进肌肤血液循环，假如天天吃两瓣大蒜，有助于改进高发于女人中的亚健康状况。

4种人吃姜更健康

有俗语认为“过秋不吃姜”、“夜不吃姜”，于是不少人就不敢吃姜了。北京营养师协会理事熊苗认为，对于体质偏寒或身体出现了小问题的人来说，吃点姜反而可以帮助身体更健康，尤其是以下四种人。

一是体质偏寒者。女性朋友，尤其是时有痛经的，大多是体质偏寒，这些人最适合适当吃姜。宫寒痛经时，及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失。体质偏寒的人比一般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒。

二是胃寒之人。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水，这样的胃寒者，可以多食姜以暖胃。如果平时就有胃寒，且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害。

三是风寒感冒患者。

生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的。如果受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方。

四是食欲不振者。俗话说，饭不香，吃生姜。姜还可以提神醒脑，有些人吃过生姜之后，会出大汗，人顿觉神清气爽，浑身舒服。当然，此时千万不可受凉，此时受凉，往往会发生寒包火。

40岁是健康的分水岭

近日，英国《每日邮报》刊登的一项调查显示，到了40岁，近3/4的英国人开始为健康发愁，并后悔年轻时没有养成健康的生活习惯。“40岁是健康的分水岭!”中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光强调说，40岁前，人们胡吃海喝、以命搏钱；40岁后，如果继续透支健康，最后可能真的只能“拿钱买命”。

英国的这项调查还显示，尽管有64%的人已经开始改变生活习惯，但仍有一半人担心，即使马上行动也无法弥补过去对身体造成的损害。对此，英国健康专家林德伯格直言：“没有什么比人们准备扔掉不好的生活习惯更让人惊喜，只要现在开始改变，一定可以助你活的更健康、更长寿。”

1、多吃4种食物。人到中年应尽量做到饮食均衡，除了保证规律饮食、吃饭七分饱以外，还要适当地多吃新鲜的果蔬和粗粮，少吃油炸、烧烤食品等，切忌胡吃海塞，餐餐大鱼大肉。日本一项研究发现，40岁后要多吃4种食物：豆制品提高骨密度，燕麦帮助降胆固醇，杏仁有利于控血糖，每周吃4次深海鱼，改善高血压。

中年男人如何养生 中年男人养生的方法 中年男人养生的方法

2、赶快戒烟。烟草和烟雾中含有超过250种有毒物质或致癌物质，对呼吸系统、心脑血管危害极大。什么时候戒烟都不晚!”研究显示，40岁戒烟能多活9年。另外，人到中年，事业初见起色，应酬在所难免，小酌怡情，切不可不醉不归，否则肝脏会严重受损。喝酒一定要把握量，低度白酒最多2两，中度白酒别超1两，烈性酒要控制在25毫升以内，啤酒一天最多一瓶。

3、调剂婚姻。40岁，少了恋爱和新婚时的甜蜜和浪漫，多了日复一日的琐事和趋于平淡的感情，婚姻开始出现危机。建议40岁后也要打造蜜月期，夫妻可以每年安排一次旅行，培养共同的爱好，找找恋爱时的感觉，重燃爱的火花。

女人多吃4种食物抗衰老

一、抗衰老蔬菜：西兰花

推荐理由：

西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式：

西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8-10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

二、抗衰老蔬菜：圆白菜

推荐理由：

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

美味菜式：

圆白菜炒腊肉

原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

调料：盐、味精、豆豉、色拉油

做法：

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。

锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

三、抗衰老蔬菜：洋葱

推荐理由：

洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

美味菜式：

洋葱海鲜汤

原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法：

1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

四：抗衰老豆制品推荐：豆腐

推荐理由：

除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

美味菜式：

黄金豆腐

原料：豆腐、咸蛋黄、香葱

调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法：

1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

上面为大家介绍抗衰来的三大蔬菜，现在大家知道什么蔬菜抗衰来就动起手来为自己制作一道抗衰老养生菜吧。

4种食物搭配烤肉吃更健康

烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意搭配以下食材，它们会有效降低烤肉带来的危害。

番茄。阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性。番茄中含有抗癌物质番茄红素，近年来，越来越多的医学研究指出，番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。

蒜泥。美国俄亥俄州大学癌症中心教授厄尔·哈里森指出，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加热食用，高温会破坏其抗癌物活性，降低抗癌效果。建议大家烧烤时，将大蒜压碎成泥蘸着吃。

柠檬汁。西方人在吃烤肉时，喜欢配点儿柠檬汁，我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂，将柠檬汁涂在烤肉上吃，还可以减少致癌物的危害。

绿叶菜。韩国人在吃烤肉时，会用生菜叶卷上烤肉同吃，这其实非常科学。研究表明，蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外，绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐，能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题

女人吃4种食物 越吃越“爷们

1.糖：2007年的一个研究小组在研究激素对小鼠糖的作用时发现，果糖和葡萄糖的过度消耗能够关闭控制激素水平的基因。日常餐桌上的糖分、汽水、含糖饮料等食物中这类物质的含量都较高，因此摄入时最好仔细阅读营养标签，避免摄入过多糖分。

2.酒精：一些研究发现，酒精会导致雌激素增加。适量饮酒也可能导致绝经前妇女的孕激素水平下降，因此一定要记得，在日常食物中降低酒精的摄入量

3.油炸类食物：薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品与药物管理局(FDA)称，反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”，增加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会减少荷尔蒙分泌。

4.咖啡因：咖啡因会增加一定的激素，尤其是皮质醇的分泌，能够刺激肾上腺分泌，产生应激激素。当你摄入咖啡因，这些激素能够在你的血液内长达18个小时。

吃4种食物排毒瘦肚腩

绿茶

绿茶中富含食物纤维和维他命C，可以降低血糖度，并且有防止发胖的茶多酚。

·热量：90卡

·蛋白质：2.4克

·碳水化合物：13.4克

·打卡功效：富含能够排除有害物质的有效成分，食物纤维很丰富，能分解脂肪，将毒素排出体外。

琼脂

富含食物纤维的琼脂，作为可以排毒的食物被广泛使用。

·热量：36卡

·蛋白质：1.8克

·碳水化合物：9.8克

·打卡功效：可以制作很多方便的美食，例如琼脂果冻等，较低的热量和富含纤维，消除身体的沉积物很有效果。

橄榄油

富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯，另外，还有润滑肠道、清除宿便的作用。

·热量：236卡

·蛋白质：5克

·碳水化合物：11.8克

·打卡功效：早餐喝一点橄榄油，能消除便秘，空腹时饮用，能刺激肠道以激活肠的蠕动。

蜜枣

蜜枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对于女性排毒滋养很有好处。

·热量：118卡

·蛋白质：7.8克

·碳水化合物：16.5克

·打卡功效：枣能提高人体免疫力及新陈代谢，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

降火就吃4种食物

一、 绿豆

绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质，常吃能够更好的帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

尤其在吃肥腻、煎炸、热性的食物之后，喝点绿豆汤，能有效降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

二、梨

秋季容易上火的人群，在这个时候应该适量的都吃些偏凉性的水果，比如像梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄等水果，这些水果不仅具有很好的清火功效，同时清热解毒的功效也非常的明显，正适合干燥的秋季食用。

秋季上火最好食用秋梨，它具有很好的清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对秋燥所导致的各种不适症状都具有很好的缓解功效。同时经常吃秋梨还非常有利于肺、支气管及上呼吸道的健康，因为它具有很好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。

三、柿子

进入秋季后另外一种具有缓解秋燥功效的水果也开始逐渐的上市，那就是秋季最常见的水果——柿子。中医指出，柿子柿子味甘涩，性寒，其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃，清除燥火的功效，除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。

柿子虽好，但也不能多吃，除了每天不能过量之外，还要注意切勿在空腹的情况下食用，否则很容易导致结石。

四、山竹

山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。

吃4种食物防辐射

紫菜——抗辐射圣品

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

黑木耳——清胃、涤肠、防辐射

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。

西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。它在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏

辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。