减肥可以吃荸荠吗 荸荠一次吃多少合适

减肥可以吃荸荠吗 荸荠一次吃多少合适

一次吃2-3个，一天吃2-3次即可。

荸荠含有丰富营养元素，营养价值比较高，适量食用对于人体健康具有一定的促进作用，但是荸荠性寒，过量食用容易加重人体体内的寒气，从而可能会对人体健康造成不利影响，所以一般建议一次吃2-3个，一天吃2-3吃即可。

荸荠能带皮吃吗 荸荠去皮后食用的注意事项

1、马蹄含淀粉，削皮后遇到空气会产生氧化反应，易变色。最好能及时食用。当然，刚刚氧化发黄还可以食用。荸荠去皮后酚类化合物会氧化成醌类化合物，使荸荠表面发黄，这种荸荠还可以食用，也可去除荸荠表面发黄的部分再食用。

2、正常荸荠放久之后出现壳内发黄的情况，最好不要食用，这是荸荠变质腐败的表现，食用对身体不利，不是很建议吃。

3、荸荠去皮后发现里面已经发黄更不要吃。荸荠容易有荸荠瘟，是一种会导致荸荠发黄的一种疾病。

4、去皮后的荸荠营养物质一直在流逝，降低很多，因此不要长时间保存去皮荸荠，最好尽快吃掉。

5、荸荠性味寒凉，一次不要食用过多，一次食用5个大的就足够了，一天的食用量尽量不要超过100克，以免身体出现不适。

荸荠热量高为什么还适合减肥

荸荠热量不高。

荸荠是荸荠属植物，是我国的一种特色蔬菜，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，每100克荸荠中大约含有61大卡左右的热量，相对于很多食物来说，荸荠的热量并不高。

所以适量食用荸荠并不需要担心会发胖，其次就是荸荠中含有大量的膳食纤维素，适量食用可以帮助促进人体的肠胃蠕动，加速人体排出体内多余的毒素以及废物，对减肥具有一定帮助。

荸荠减肥可以吃吗 减肥期间一天能吃几个马蹄

3-5个即可。

荸荠营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，适量食用可以起到生津止渴、美容养颜、利尿通便等功效，而且热量低，适宜减肥期间吃，一般一天吃3-5个荸荠不仅可以满足身体对荸荠的营养需求，还能避免多吃的危害。

但若是减肥吃的话最好在两餐的中间时间段吃，可提高饱腹感，减少不必要的零食和过量的正餐摄入，更有利于提升减肥效率。

荸荠的吃法

吃法一：当水果吃

荸荠最常见的吃法就是当水果生吃，这样吃比较清甜爽口，能够保留原本风味以及营养。但要注意的是，荸荠长在泥土里，身上的细菌很多，所以，记得要削皮洗净，并且要用热水冲一下，方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃，那滋味，简直就是口齿留香。

吃法二：当蔬菜吃

荸荠是这个季节难得的养生食材，还可以当蔬菜煮熟食用。

清泄内火——荸荠甘蔗水：

荸荠是寒性食物，有清泄内火的功能，如果在冬天感觉干燥或者有些内火，不妨喝点荸荠甘蔗水。

做法很简单，甘蔗去皮切成小段，荸荠去皮，一起煮水就行了。

润肠开胃——荸荠百合梨汤：

荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效，将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。

除此之外，荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!

荸荠甘蔗水

值得注意的是，由于荸荠性寒，血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。

马蹄的热量是多少

100克马蹄的热量大约是61大卡，由此看来马蹄的热量并不算很高，所以减肥还是可以吃的。

荸荠的热量并不算高，100克可食用部分的荸荠热量是61大卡，而一个荸荠可食用部分大约有16克，其热量为10大卡，所以由此可以看出荸荠属于热量不高的食物，所以无论是减肥期间还是平时，都是可以适量食用的。

吃荸荠能减肥吗

吃荸荠对于水肿型的肥胖有一定的帮助。

减肥的途径一般有两个：一是减少热量的摄入；二是增加热量的消耗。荸荠的热量比较低，为61大 卡/100g，因此吃荸荠对于减肥有好处；而且荸荠有利尿通便、化湿祛痰的功效，而且其中含有丰富的钾元素等矿物质，能够促进排尿，减轻水肿，因此吃荸荠 对于水肿型的肥胖有一定的帮助。

神奇！吃10个荸荠可有效退烧

10个荸荠可退烧————————

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。

中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。

它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

我国清代著名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。

这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间者不宜饮用。

荸荠很适合宝宝食用——————

宝宝发烧现象较多，荸荠很适合宝宝食用。它不但能起到退烧作用，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿 骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠非常适合宝宝食用。而且近年研究发现荸荠含有一种抗病毒 物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

孕妇能吃荸荠吗？————————

孕妇要慎吃荸荠。很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及 痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多孕妇还会将荸荠榨 汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

爱吃荸荠的孕妇，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响.....

荸荠吃多了有坏处吗 荸荠的吃法和做法

生荸荠中维生素的含量是保存量最高的，食用可以补充较多的维生素，同时口味清爽，可以减轻油腻，在食用较为油腻的菜之后吃荸荠，可以很好解腻。

熟荸荠中淀粉结构受到破坏，更容易消化吸收，不容易出现消化不良的情况；并且熟荸荠口味香甜，寒凉之气更低，适合的人群更多。

百合荸荠雪梨甜汤

材料：荸荠100克，梨150克，百合20克，冰糖10克

做法

1.将鲜百合洗净，按百合瓣掰成一瓣一瓣的，再次清洗一遍。

2.荸荠洗净，和雪梨一起去皮，切成大小相似的丁状备用。

3.在炖锅里加入适量的清水，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里。

4.大火烧开，再煮5分钟，改小火炖煮20分钟。

5.再加入冰糖，煮5分钟即可。

荸荠的副作用有哪些

 婴幼儿最好不要吃荸荠，荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜正处于肠胃生长发育还不健全、消化力弱的宝宝。一岁以上的宝宝可以适量食用。

  荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

  冬季儿童发烧现象较多，荸荠也很适合儿童食用。它不但能起到退烧作用，还能促进孩子牙齿和骨骼的发育。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此特别适于儿童食用。近年研究表明：荸荠含有可抑制流脑，流感病毒的抗病毒物质。

  科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于荸荠特殊的生长环境和自身特性，生食时应注意适量和卫生。

  荸荠甘寒性滑，不易消化，如果一次生食过多，容易腹胀。脾胃虚寒、消化功能较差者以及小儿、老人，不宜多食。一般每天食用两到三次，每次50~100克，每天总量不超过200克为宜。另外，荸荠生长于水田中，易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生食易感染姜片虫病。因此，生食时应充分浸泡后洗干净，以沸水烫过，削皮再吃为妥。

吃荸荠能减肥吗

吃荸荠能减肥吗?

吃荸荠能减肥。荸荠营养丰富，富含维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等矿物质多种有益人体的营养元素，所含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动、利肠通便，因此吃荸荠确实能起到减肥的功效。另外，荸荠还具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，其所含有的一种抗菌成分，还对降低血压有一定效果。而且，荸荠用水煎液服用还可以利尿排毒，特别适用于毒素沉积性肥胖及水肿性肥胖的治疗。

荸荠的营养价值

1、荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。

2、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

3、英国人曾经对荸荠有过研究，发现荸荠中有一种“荸荠英”，“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，还能够起到降低血压的作用，而且还对癌肿有防治作用。

4、荸荠含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

5、近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑、流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

6、荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。

荸荠减肥可以吃吗

可以吃，理由如下：

1、荸荠热量低，脂肪、碳水化合物的含量也比较少，适量吃完全不用担心会影响减肥。

2、荸荠富含水分、膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，减少对其他食物热量和脂肪的摄入，有助于减肥瘦身。

3、荸荠中含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进消化，帮助排便，从而帮助减肥。

荸荠生吃怎么吃 生吃荸荠要注意什么

1、生吃荸荠的时候，一定要清洗干净，同时不能将去皮的荸荠和没有去皮的荸荠放在一起，有可能带皮荸荠的寄生虫会污染去皮荸荠的肉。

2、生吃荸荠的时候就不要再食用一些性寒的食物了，会增加脾胃的寒凉程度，影响消化功能，因此吃荸荠的时候就不要吃西瓜、螃蟹、秋葵、海带、海藻等。

3、有腹泻情况的人群不能生吃荸荠荸荠，会加重腹泻的情况，导致身体不适。