早餐吃错让你变得又傻又胖
早餐吃错让你变得又傻又胖
西式早餐
建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。
MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
水果、蔬果汁
建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。
烧饼油条
建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。
零食早餐
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
方便面
建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，帮助排宿便，如果蔬纤维代餐粉。
产后瘦身不应做的傻事
1、最无畏傻事：瘦身期间吃得少，所以就要挑最好的吃!
“我在瘦身，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦瘦身的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的!”
强力纠错：吃“好吃的”?!这对于瘦身计划可不是什么明智之举。消耗的热量》摄取的热量，这就是瘦身的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“好吃的”--那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。
热量密度指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多，但是热量密度却低得多。100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量，就算你吃1/4块牛排，热量也大于100克蔬菜水果。处于金字塔底层的蔬菜、水果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。瘦身期间以这些食物为主，你根本不需要少吃。
2、最安慰傻事：“多餐”就能瘦身!
“我早就听说少食多餐可以瘦身，那样的话，就不会将胃撑大了，所以我就将一天吃三餐改成了一天吃五餐。”
强力纠错：“少食多餐”可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不得闲地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。
3、最折磨傻事：晚睡、熬夜就能瘦下来!
“加班熬夜可以瘦身，我的脑子不停地转，这么辛苦，一定会消耗掉更多的热量。”
强力纠错：累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。为什么呢?从生物学上讲，人是白天活动的动物，到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，中医有“天人合一”的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
4、最算计傻事：吃得精细养颜瘦身!
“我觉得吃得精细有助消化，比如吃苹果我肯定削皮，还不会把毒素吃入身体。”
强力纠错：在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和瘦身造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和瘦身。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢!
5、最知味傻事：发挥厨艺，瘦身食物一定要做得美味可口!
“即使在瘦身中，我也知道爱自己多一点，厨艺发挥到极限，做出美味犒劳自己。”
强力纠错：越新鲜越自然的食物越有利于瘦身。这是全世界的营养师公认的一个健康策略：因为在食品加工中，往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质，这些成分会增加代谢的负担，将更多脂肪注入体内。所以在同一类食品中，应选择最原始和新鲜的吃法，比如啃苹果还是喝果汁?当然啃苹果是最棒的选择!
加工过“软、烂”的食物，往往会加快进食速度。而人体是通过血糖值的上升和胃的饱足感来向大脑中枢神经传递吃饱了的信息，如果进食速度过快，人就不能及时感觉到饥饱，结果导致进食过量。咀嚼也可以消耗热量，并且坚固牙齿。小实验：一刻不停地咀嚼一块6克的口香糖，每小时可消耗大约10卡的热量。热量的消耗与口香糖无关，而是咀嚼消耗了热量。
6、最无知傻事：我蹦、我跳、我运动瘦身……
“运动瘦身肯定没错吧?我现在每天傍晚陪我小外甥练百米冲剌!”
强力纠错：“有氧运动”才能消耗更多的热量，“无氧运动”却没有这样的功效。有氧运动必须具备三个条件：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖提供;运动时全身大多数的肌肉都参与;运动强度在低、中等之间，持续时间为15-40分钟或更长。如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种球类运动等。而“无氧运动”是指肌肉在“缺氧”的状态下高速、剧烈、爆发的运动。如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河等。想瘦身的MM，当然多做“有氧运动”啦!
7、最冤枉傻事：吃素绝对可以瘦!
“吃素瘦身有什么可以怀疑的?我平时不吃肉，只是为了让味道好一些，我会多放一些油来炒菜，这样的话，味道也是很不错的呀!”
强力纠错：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以瘦身。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。
小心：油比肉产生的热量还要高!1斤油当中是不含水的，而1斤肉烹饪之后也就剩了八两。如果拿这些高油素食来代替瘦肉类，不能达到瘦身的目的。
早餐吃这些等于慢性自杀
错误早餐方式Top1：不吃早餐
不吃早餐，能量和营养素摄入不足，容易导致缺铁性贫血、营养不良等症状。此外，不吃早餐，到吃午餐时饥不择食，容易能量摄入过多，从而在体内转化为脂肪，增加肥胖风险。
错误早餐方式Top2：吃自助早餐
早餐最好不要选择吃自助餐，因为人体经过一夜的休息，肚子空空。丰盛的自助餐很容易就让人吃撑了，而且你往往拒绝不了甜甜圈、水果鸡尾酒等食物。相反，早餐简单地吃些蛋制品、燕麦片、水果和牛奶，方便又健康。
错误早餐方式Top3：喝鲜榨果汁
当您早晨用家里的搅拌机榨果汁时，请记住，这个过程中会使水果中的维生素、矿物质和纤维素大量流失。相反，一杯水和一个水果来代替果汁，不但能补充足够的营养物质，还可以帮助你减少卡路里。
错误早餐方式Top4：摄入高热量食物
诱人的甜甜圈和松饼、薯条、汉堡这些高热量食物，早餐千万不能吃。不但容易让人肥胖，早餐吃这些食物得到的营养素也不够，工作时更容易让人产生疲惫感。如果下定决心要过健康的生活，请拒绝这些食物吧。
错误早餐方式Top5：摄入高糖食物
有些人早餐喜欢吃含糖谷物。事实上，过量的糖分不但可能会让你发胖，同时会消耗你的能量。当新陈代谢减缓之后，上午工作时就会感到昏昏欲睡。早餐吃高纤维、低糖分的食物才是正确的选择。
错误早餐方式Top6：摄入过量咖啡因
早餐一杯咖啡或茶可以帮助您提高新陈代谢、改善心情，但一定不要贪杯。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，一旦摄入过量，会导致一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏、易怒、焦虑、心悸等。
吃醋让你更加靓丽
吃醋让你更加靓丽 猛然问你一句‘你喜欢吃错吗?’也许大多女性朋友都会回答‘NO’，但我们今天说了吃错让你更加靓丽之后你会改变你的想法!
吃醋让你更加靓丽
吃醋让你更加靓丽——醋能杀菌
每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。
吃醋让你更加靓丽——缓解疲劳
别看醋吃起来是酸的，可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多，吃醋可以中和体内的乳酸，缓解疲劳。
吃醋让你更加靓丽——增进食欲
做菜时，加入一些醋，会使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。
吃醋让你更加靓丽——帮助吸收食物中钙质
人的骨骼和肌肉生长发育过程中，需要大量的钙质。现今，营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径，然而，并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质，有些含钙量高的食物，由于受某些因素的影响吸收得并不好，如众所周知的骨头中含有很高的钙质，但若是把它和蔬菜同煮，就会不利于骨头中的钙质吸收。然而，如果在烹调时加入一些醋，如煮骨头汤，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，还能促进钙质在小肠的吸收。
吃醋让你更加靓丽——预防发生缺铁性贫血
酸性环境有利于铁质的吸收，因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁，因此在烹调时，时常用醋来调味，这样，就可使胃液的酸度增加，以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中，从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
我们今天所谈到的“吃醋”可不是感情问题，而是真正的食醋。醋在我们日常生活的烹饪中是不可或缺的一种调味品，但很多人对醋的了解也仅限于此。其实醋不仅能做为调味品，还有其他很多功效，甚至还可以帮助美容。而且现在市场上也出现了很多果醋，让醋变得更好喝了。你明白我说的吃错让你更佳靓丽了吗?
这10种早餐让你越吃越胖
1、锅贴
10个锅贴相当于1.5碗饭加上2大匙油，热量超过700卡。其中热量来自于高油脂，锅贴内馅一般都选用肥肉比例较高的五花肉，油煎时淋上面粉水也非常吸油，如果加上沾酱，又会摄取过多的钠含量，容易口干舌燥，且血压上升。
小招建议，选择水饺会较锅贴健康，热量和盐分也比较低。
2、汉堡
汉堡的热量来自面包、夹层肉和酱料。面包愈柔软，表示揉制时在面团里加了许多油脂，夹层的肉排是碎肉混了很多肥肉制作而成，脂肪含量高，又是油煎的，加上涂抹在面包上的奶油和浇淋大量的美乃滋，使一个汉堡的热量高达580卡。
3、烧饼油条加蛋
烧饼之所以香酥美味，是因为制作时添加了许多油，部分的饼皮还会加入酥油，一个烧饼的热量约略230至250卡，其中约2%的热量来自于脂肪。
油条经过反覆油炸，一条就有200卡，油脂和热量十分惊人。而其中的夹蛋也是用油煎的，因此1份热量就超过500卡。
4、葱油饼
2片葱油饼(1/4张葱油饼)相当于1碗饭加上2大匙油，就有500卡热量。制作葱油饼必须用面粉加油揉制面团而成，加上油煎过程，葱油饼的表面不平整也很会吸油，使饼皮吸收大量油脂，又香又酥，而且面团就是精致淀粉，精致碳水化合物跟大量的油脂组合，是最容易发胖的食物组合。
5、饭团
饭团因为是用挤压米饭的方式制成，所需要的饭量多，淀粉也多，如果加入油条、肉松，油脂偏高，热量当然高。热量轻松就超过500卡。饭团是许多华人早餐最爱选择的食物，缺乏蔬菜类的营养素。来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右。
小招建议，尽量选择能自行搭配饭团内馅的早餐店，选料时多选笋丝或蔬菜等含有较多纤维的馅料，再加些蛋或肉类等蛋白质，少加肉松、菜脯和油条，以免太咸或太油。
6、肉粽
肉粽是用油饭做成的，由糯米制成，比一般米饭的升糖指数高，对于血糖波动影响较大，且为求口感滑顺香甜，制作时必须添加足够的油脂，或淋上大量肉燥酱汁，不但饱和脂肪大增，也额外多了热量。
7、生煎包
生煎包脂肪量比营养师建议的量高出很多，而且早餐前空腹的时间很长，不适合立即就吃太油腻的食物，容易造成肠胃负担。肉馅的食物多汁又美味，但其内馅通常使用的是猪后腿肉、五花肉，含油量较高，且经油煎烹调后，其油脂含量也是不容小觑的。
8、吐司三明治
吐司三明治的配料通常有煎火腿、培根等高油脂食物，热量自然比较多，再加上美乃滋，是用大量沙拉油做成的。相反，全麦吐司较白吐司营养，不涂沙拉酱或涂薄一点，还可以减少油脂摄取。这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。
9、肉包
肉包虽然不是油煎食物，但是馅料肥肉不少，油脂多热量高，拨开还会有带着油香的汤汁流出，绞肉类食物的脂肪量，也比营养师建议的量高出许多。
一般的肉包都含有猪肉和卷心菜，可能还有咸蛋黄、香菇、青葱等等。若作为正餐食用，记得补充蔬菜类及水果类。
10、蚵仔面线
蚵仔面线=0.9碗饭+1大匙油，其最大问题来自厚重勾芡，一碗就提供300-400卡热量，淀粉含量约等于九分满的白饭，虽然吃起来不油，但脂肪量其实很高。配料中的蚵仔、大肠或肉羹，都属高脂肉类，许多店家甚至将配料再裹粉，以维持滑嫩口感，这样热量就更高了。
减肥时别做这些傻事
1.最无畏傻事：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃
“我在减肥，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的!”
强力纠错：吃“好吃的”这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量>摄取的热量，这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而 “好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。
2.最安慰傻事：“多餐”就能减肥
“我早就听说少食多餐可以减肥，那样的话，就不会将胃撑大了，所以我就将一天吃三餐改成了一天吃五餐。”
强力纠错：“少食多餐”可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不得闲地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。
3.最折磨傻事：晚睡、熬夜就能瘦下来
“加班熬夜可以减肥，我的脑子不停地转，这么辛苦，一定会消耗掉更多的热量。”
强力纠错：累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。为什么呢从生物学上讲，人是白天活动的动物，到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，中医有“天人合一”的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
4.最算计傻事：吃得精细养颜瘦身
“我觉得吃得精细有助消化，比如吃苹果我肯定削皮，还不会把毒素吃入身体。”
强力纠错：在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢。
5.最无知傻事：我蹦、我跳、我运动减肥……
“运动减肥肯定没错吧?我现在每天傍晚百米冲剌!”
强力纠错：“有氧运动”才能消耗更多的热量，“无氧运动”却没有这样的功效。有氧运动必须具备三个条件：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖提供;运动时全身大多数的肌肉都参与;运动强度在低、中等之间，持续时间为15~40分钟或更长。如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种球类运动等。而“无氧运动”是指肌肉在“缺氧”的状态下高速、剧烈、爆发的运动。如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河等。想减肥的MM，当然多做“有氧运动”啦!
6.最冤枉傻事：吃素绝对可以瘦
“吃素瘦身有什么可以怀疑的,我平时不吃肉，只是为了让味道好一些，我会多放一些油来炒菜，这样的话，味道也是很不错的呀!”
强力纠错：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。
小心!:油比肉产生的热量还要高!1斤油当中是不含水的，而1斤肉烹饪之后也就剩了八两。如果拿这些高油素食来代替瘦肉类，不能达到减肥的目的。
7.最死扛傻事：想减肥——饿，饿，还是饿
“我觉得减肥就是考验意志力，必须饿着，直到饿到我满意的体重为止。”
强力纠错：饿是一种什么滋味呢?失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿,新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败。
8.最怄气傻事：生气的时候我就吃
“我用食物宣泄我的郁闷!尤其会是背着人大吃、猛吃、狂吃，我现在这个样子,真是自己都不敢照镜子。”
强力纠错：心理学研究证明：许多人的贪食以及喜吃零食，往往是情绪焦虑、压抑、无聊、低沉的习惯反应。许多肥胖者都有这样的体会：吃东西时，脸部肌肉很快得到放松，情绪也很快趋于平和。所以拥有愉快放松的心情也是保持好身材的关键。听不听从胃的反应，是胖人和瘦人的区别之一。
体型较纤瘦的人通常在饱感以前——身体通常需二十分钟产生饱感——便不再吃，而你因为心理的问题却接收不到这个信号，会继续吃，对付的好办法是定量供给，否则你会像气球一样越吹越大。
9.最偏心傻事：吸脂是立竿见影的减肥方法
“为什么不去吸脂呢?我已经做了腹部的吸脂手术，效果好极了!没有什么比用手术刀把脂肪拿走更干脆和痛快的减肥方法了。”
强力纠错：时下，很多人选择抽脂减肥，认为抽脂想瘦哪儿就瘦哪儿，而且不反弹，多棒呀!但是你身上皮下的脂肪被拿走了，内脏的脂肪可没有被拿走呀，这样的减肥办法，暂时成就了你的好体形，但却不能减少心血管疾病的发病率而成就健康。
“减肥”与“抽脂”两个概念必须区分抽脂是以改善身材为目的，从身体的承受能力和确保手术的安全性出发，并不适合大面积减肥。对于身体过于肥胖者，应该在医生和营养师的指导下，依靠合理的饮食习惯并通过适量的运动，来达到健康减肥的目的。
10.最费钱傻事：减肥药——吃吧，吃吧，吃吧，不是罪
“吃减肥药是个救急的瘦身方法，它能够让我迅速地瘦下来，所以每每需要减肥我就吃药”
强力纠错：哎……让我们看看减肥药是怎样作用的：抑制食欲、增加能量消耗、抑制肠道消化吸收。抑制食欲的减肥药含苯丙胺、芬氟拉明等成分，可以使食欲下降，减少食物摄人，使体重减轻，但会出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。增加能量消耗的减肥药是一些中枢兴奋药和激素类药物，有着对神经和心脏的不良副反应。抑制肠道消化吸收的减肥药可以抑制摄入脂肪的吸收，但可引起腹痛、腹泻等副作用。所有减肥药的共同点是：停药后皆反弹。
鸡蛋的错误吃法让你变胖
鸡蛋是日常生活中最为常见的富含丰富蛋白的食物，为人体所需提供营养物质。但是中医专家提醒鸡蛋丰富营养也不能拼命食用，鸡蛋的错误吃法会导致女性变胖。
鸡蛋的错误吃法让你变胖
鸡蛋的错误吃法一：吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。
鸡蛋的错误吃法二：每天吃鸡蛋超过2个
每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了。
鸡蛋的错误吃法三：与豆浆同食
鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。
鸡蛋的错误吃法四：与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。
掌握了正确的吃鸡蛋方法才能很好的预防犯以上错误导致变胖
这些减肥误区让你超减越胖
[减肥误区一] 没有吃早餐的习惯：
很多人以没有时间为借口而不吃早餐，又有很多人认为早上肠胃吸收能力强，吃早餐会容易发胖而不敢吃。其实从科学角度来讲，早餐对我们的健康很重要，如果不吃早餐体质就会变差，而欠佳的体质更易引致肥胖，因此，一定要吃早餐。
[减肥误区二] 每一餐都很单一：
每天都吃得种类很单一，比如固定份量的“水果餐”、“白肉餐”、“菜汤餐”，也就是说只让身体吸收那么几种营养，缺乏整体全面的养份，这样是残害身体的做法，要注意均衡膳食。
[减肥误区三] 减肥等于减脂肪：
身边的朋友为了减肥都不敢吃脂肪类的食物，你也一样吧?其实脂肪不一定不能吃，其实吃下掉的脂肪是不会很快变为储存用的脂肪，反而，如果让肠胃消化分解脂肪的话，可以有助抑制脂肪在体内积存。此外，含高脂肪的食物耐饱度高，吃一点脂肪，就可以不用吃太多别的食物，这样反而对减肥带来了帮助。
[减肥误区四] 只要运动锻炼就可以减肥了：
这种对减肥的想法过于简单了，并没有真正了解为什么会肥胖。反而效果不理想，也失去了信心，导致难以坚持而减肥失败。
[减肥误区五] 营养过剩导致了肥胖：
营养过剩这个名词冒似很流行，总有人会认为营养过剩是导致肥胖的罪魁祸首，因此拒绝吃有营养的食物。而事实上，肥胖并不是因为营养过剩，反而是因为体内缺失了某种物质、养份，才会使身体越来越胖。只有在身体能量充足时，才可以调动之前存储下来的脂肪，才可以把恼人的小肚腩减掉。
[减肥误区六] 减肥不能喝水：
喝水也会胖是个错误的想法，身体并不是傻，只有在体内水份缺失时，身体才会积存水份作为“后备水源”。如果饮水不足会使新陈代谢紊乱，不会带给减肥任何效果，反而会影响身体健康。
[减肥误区七] 减肥可以吃辣：
吃辣可以发汗，于是很多人就以为吃辣可以减肥。首先流汗本身就分很多种，吃辣而流的汗，并不一定是体内脂肪被转化成的汗液。而且就是疯狂地吃辣的话，会对肠胃和皮肤造成负担，也许吃辣真的让你瘦了下来，但同时却令你满脸长痘痘。
[减肥误区八] 每天做半小时运动即可：
常在电视电台健康节目听到专业人士呼吁大家每天做30分钟有氧运动，30分钟的运动只能达到锻炼身体的作用，但对于减肥来说效果并不会很显著。因为身体要在连续运动40分钟时，才开始会动用储备的脂肪作为身体的燃料，只做30分钟的话，并达不到减肥的目的。所以，如果下定决心要以运动来减肥，时间一定要超过40分钟才可以。
[减肥误区九] 减肥就是减少体重：
其实正确的减肥应当以控制合适的脂肪率为前提，因为过多脂肪才是导致多种慢性病的主要原因;体重是其次的问题。当然单纯性肥胖的人一般都是胖在过高的脂肪率，但也有例外，如举重运动员主要是重在强壮的肌肉群。
值得关注的是，有的人看起来并不是很胖，只是属于轻度肥胖，然而她的脂肪却达到了重度肥胖的指标(超过了35%)。其实这是隐形的重度肥胖，潜伏的危险性很容易被疏忽。
[减肥误区十] 吃饱饭后才可运动：
很多人认为不能空腹做运动，所以在运动前总要先吃点水果先补充能量。事实上，达拉斯运动中心的研究发现，饭前一二小时空腹做适量运动，会更利于减肥，因为在空腹的状态下，没有新加入的脂肪酸进入脂肪细胞，身体便会燃烧多余脂肪。这个方法对产后肥胖效里显著。
[减肥误区十一] 今餐吃得太多，第二天要跑双倍时间：
你习惯了每天运动来减肥，然后一次不慎吃得有点多，想多运动些时间来抵消热量。这没什么不好，但注意身体是否能承受这突加的负担，并且要给身体足够的休息时间，不然的话，只会经常浑身酸痛，却减不了多余脂肪。而且，会在心理上造成长期错觉，食量会变得越来越大，然后也就越来越胖。
总之，了解了这些减肥误区，明确了引致肥胖的根本原因，是身体技能出了问题。认认真真地整顿一下自己的身体、生活习惯、思维方式，不单止可以达到减肥目标，身体也会比以前更健康。
减肥期间最易做的4大傻事
1.最无知傻事：我蹦、我跳、我运动减肥!
“运动减肥肯定没错吧?我现在每天傍晚陪我小外甥练百米冲剌”!
强力纠错：“有氧运动”才能消耗更多的热量，“无氧运动”却没有这样的功效。有氧运动必须具备三个条件：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖提供;运动时全身大多数的肌肉都参与;运动强度在低、中等之间，持续时间为15-40分钟或更长。如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种球类运动等。而“无氧运动”是指肌肉在“缺氧”的状态下高速、剧烈、爆发的运动。如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河等。想减肥的mm，当然多做“有氧运动”啦!
2.最冤枉傻事：吃素绝对可以瘦!
“吃素瘦身有什么可以怀疑的?我平时不吃肉，只是为了让味道好一些，我会多放一些油来炒菜，这样的话，味道也是很不错的呀”!
强力纠错：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。
小心：油比肉产生的热量还要高!1斤油当中是不含水的，而1斤肉烹饪之后也就剩了八两。如果拿这些高油素食来代替瘦肉类，不能达到减肥的目的。
3.最安慰傻事：“多餐”就能减肥!
“我早就听说少食多餐可以减肥，那样的话，就不会将胃撑大了，所以我就将一天吃三餐改成了一天吃五餐”。
强力纠错：“少食多餐”可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不得闲地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。
4.最偏心傻事：吸脂是立竿见影的减肥方法
“为什么不去吸脂呢?我已经做了腹部的吸脂手术，效果好极了!没有什么比用手术刀把脂肪拿走更干脆和痛快的减肥方法了”。
强力纠错：时下，很多人选择抽脂减肥，认为抽脂想瘦哪儿就瘦哪儿，而且不反弹，多棒呀!但是你身上皮下的脂肪被拿走了，内脏的脂肪可没有被拿走呀，这样的减肥办法，暂时成就了你的好体形，但却不能减少心血管疾病的发病率而成就健康。
“减肥”与“抽脂”两个概念必须区分抽脂是以改善身材为目的，从身体的承受能力和确保手术的安全性出发，并不适合大面积减肥。对于身体过于肥胖者，应该在医生和营养师的指导下，依靠合理的饮食习惯并通过适量的运动，来达到健康减肥的目的。
减肥不能靠常识
1.最无畏傻事：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃!吃“好吃的”?!这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量>摄取的热量,这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。
2.最安慰傻事：“多餐”就能减肥!“少食多餐”可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。
3.最折磨傻事：晚睡、熬夜就能瘦下来!累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。中医有“天人合一”的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
4.最算计傻事：吃得精细养颜瘦身!在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。
5.最知味傻事：发挥厨艺，减肥食物一定要做得美味可口!越新鲜越自然的食物越有利于减肥。因为美味的食物一般都添加了调味剂、油脂等，这会增加代谢的负担，食物应选择最原始和新鲜的吃法。