牛奶麦片食用方式和注意事项 降糖降脂

牛奶麦片食用方式和注意事项 降糖降脂

牛奶麦片中麦片的脂肪含量极低，适量食用还可以改善人体的血液循环，可以有效的降低人体的胆固醇，可以在一定程度上起到降血糖、降血脂、降血压的作用，对于心脑血管疾病也有一定的预防作用。

多囊卵巢不能吃什么东西 饮食注意事项

1、在饮食方面适宜清淡的食物，要尽量的避免食用刺激性比较强的食物，同时还需要避免甜食。

2、不宜吃含糖比较高的食物，最好选择低血糖的食物，另外，不能单一吃碳水化合物，还需要食用蔬果纤维、蛋白质或脂肪等食物，可降低吸收速度。

3、多吃粗粮，不要吃精制食物。比如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥，麦片粥又优于即冲麦片或麦粉，糙米、五谷饭优于白米饭，白米饭又优于稀饭。

4、少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼，鱼肉、蛋白、豆、坚果是比较好的蛋白质源。

5、注意不要单吃碳水化合物，尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪，可降低吸收速度。多囊卵巢综合症一般而言比其它人难减重，高胰岛素抗性会让脂肪容易屯积，常用的低脂高碳水化合物热量减肥法并不适用，事实上每位多囊卵巢综合症患者适用的碳水化合物可能都不同，惟一相同的是要选低血糖指数食物。

高中生一周快速减肥食谱

第一天

早餐：豆浆一杯，全麦面包1片，水煮鸡蛋一个，酸辣百合芹菜一份。

午餐：蛋奶麦片粥一碗，田园沙拉一碟。

晚餐：苦瓜瘦肉汤一份，木瓜一块。

第二天

早餐：奶麦片粥一碗，水煮鸡蛋一个，香蕉一个。

午餐：奶麦片粥一碗，煮过的去皮鸡肉50克，水煮菠菜一碟。

晚餐：牛奶冲黑咖啡一杯，全麦面包1片，生菜几片，油麦菜几片。

第三天

早餐：牛奶一杯，蒸山药一块，田园沙拉一碟。

午餐：奶麦片粥一碗，酸辣百合芹菜一碟。

晚餐：蛋奶麦片粥一碗，红枣几颗，水煮鸡蛋一个。

第四天

早餐：全麦馒头半个，水煮鸡蛋一个，水煮菠菜一碟。

午餐：蒸紫薯一个，苦瓜瘦肉汤一份。

晚餐：蛋奶麦片粥一碗，煮虾3只，田园沙拉一碟。

第五天

早餐：蛋奶麦片粥一碗，水煮鸡蛋一个，杏仁几颗。

午餐：蛋奶麦片粥一碗，煮过的去皮鸡肉50克，田园沙拉一碟。

晚餐：牛奶冲黑咖啡一杯，全麦面包1片，酸辣百合芹菜一碟。

第六天

早餐：蛋奶麦片粥一碗，水煮蛋一个，酸辣百合芹菜一份;

午餐：蛋奶麦片粥一碗，煮虾3只，水煮菠菜一碟;

晚餐：蛋奶麦片粥一碗，田园沙拉一碟。

第七天

早餐：蛋奶麦片粥一碗，水煮蛋一个，香蕉一根。

午餐：蛋奶麦片粥一碗，煮过的去皮鸡肉50克，酸辣百合芹菜一份。

晚餐：牛奶一杯，烤土豆一个，煮虾几只，生菜几片，西红柿一个。

牛奶麦片的食用方式和注意事项 美容养颜

牛奶麦片中含有丰富的脂肪、维生素A、维生素D和维生素E，具有一定的抗氧化作用，能够抵抗多种导致人体衰老的自由基，可以维持肌肤的水润和白嫩，防止皱纹生成，平常适量地吃一些牛奶麦片具有很好的美容养颜作用。

牛奶麦片的食用方式和注意事项 减肥

牛奶麦片的热量并不是很高，每100g的牛奶麦片大约含有139大卡左右的热量，另外牛奶麦片当中膳食纤维含量十分的丰富，因为膳食纤维具有吸水性的原因，所以牛奶麦片食用后能起到较好的饱腹感，这样就能控制其他高热量食物的摄入，从而起到减肥的效果。

速溶麦片其实和燕麦没关系

很多市民喜欢购买速溶燕麦，早餐用水冲开后，就当牛奶燕麦饮料，以为味道好有营养，但事实上，大多数麦片中牛奶成分很少，甚至完全没有燕麦成分。

昨日记者在水果湖一家大型连锁超市里看到，货架上摆放了不同种类的速溶燕麦片。顾客方女士称，“家里的小孩和老人都很喜欢喝这种燕麦片，开水一冲，又香又甜，可以当早餐，晚上冲一杯喝，还有助于睡眠。”记者查看到，某品牌牛奶麦片的配料表上标明，麦片主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐组成，除此之外，里面还含有植脂末、白砂糖、食品添加剂等成分。记者又拿起另外三个品牌的速溶燕麦，发现配料表上都含有植脂末、麦芽糊精等食品添加剂，且都不含燕麦。

协和营养科专家蔡红琳介绍说，市面上售卖的多数速溶麦片，其中所谓的白色类似牛奶的成分，正是植脂末营造出来的，这种物质是对人体非常不利的“反式脂肪”，会阻碍发育，导致发胖，引发心血管疾病等。而麦片的原料以小麦、大米、玉米等为主，并不是燕麦。

蔡红琳表示，纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，是一种天然的谷物，燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，我们所说的降血脂、降血糖、改善便秘等好处都指的是纯燕麦。不过它的价格也比一般的速溶燕麦片要贵。她建议，最好购买纯燕麦回家煮熟吃，虽然比较麻烦，但比较营养健康。

牛奶燕麦红豆粥的功效与作用 降糖降脂

燕麦的脂肪含量低，可以帮助改善人体血液循环，有效降低人体胆固醇，而红豆是典型的高钾食物，可以起到控制血糖的作用。牛奶红豆燕麦粥中还含有较多膳食纤维，多食可以起到良好的降血糖降血脂作用，对心脑血管病有一定的预防作用。

超市里的燕麦究竟哪种最健康

1.需要煮的燕麦米

这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。

燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效，燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。

燕麦米比较难熟，用高压锅至少要煮个45分钟左右，可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。

超市销售燕麦片的货架上，一般较难找到燕麦米的身影，可尝试去卖散装杂粮的地方找找。

2.需要煮的燕麦片

这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的，一般分成传统燕麦片和快熟燕麦片两种，后者加工得更深，压得更薄，质地更软。

它在营养上虽不如燕麦米，但其蛋白质含量仍然高达12%~15%，而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分，还含有具有保健功能的β-葡聚糖。

这种燕麦片比燕麦米更好煮，传统燕麦片需要煮10分钟左右或微波炉加热3-5分钟，快熟燕麦片煮的时间更短，或放入微波炉高温煮1-2分钟就可以了。吃的时候还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。

3.开水即食的燕麦片

这是市场上最常见的一种燕麦片，它在加工程度比前两种都深，营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些，看起来更散碎，但仍看得清形状。另外，在在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。

这种燕麦片不需要加热，直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右，可以根据个人喜好加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。

此外，还有不完全是燕麦的产品，比如：

冷牛奶也能泡的“谷物早餐”

这类产品大多经过膨化处理，口感非常脆爽。

在谷物成分上，除了燕麦，还有大米、大麦、小麦等谷物，因而燕麦的健康功效比较低。不过，它强化了维生素、矿物质等营养素，而且食用方便，加入牛奶、酸奶、豆奶、豆浆等即可食用。

又如，速溶的“营养麦片”

营养麦片不一定是以燕麦作为主要谷物(甚至不添加燕麦)，也可能以小麦、大米、玉米等作为主要谷物，并加入植脂末(奶精)、白砂糖、麦芽糊精、食用香精等。

营养麦片在营养价值上远不如纯燕麦片，它的蛋白质含量一般不高于5%;糖分更多，血糖生成指数升高，饱腹感降低;植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸，过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常，升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”，从而增加心血管疾病发生的风险，也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。

此外，有些营养麦片即便加入其它营养素，如声称“高钙”等，其实营养价值上未必比纯燕麦片更高，选购时可对不同产品的营养成分表做一番对比。

相比而言，国外的早餐麦片中，除了各种谷物(如小麦、燕麦、玉米、小麦胚芽)，还会加入水果干、坚果、豆类等，这样的麦片会更健康些。

那么，选哪种燕麦产品好呢?

方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片;

不方便烹调的人(如学生党、忙碌上班族)，以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片(当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”);

三高人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。

如何判断是否为纯燕麦片?

判断是否为纯燕麦片，可以先看配料(表)，是否只有“燕麦片”或“燕麦”或“100%纯燕麦”这样的字眼，如果是，就是纯燕麦片;然后，再看看营养成分表，纯燕麦片的蛋白质含量一般为12%以上;另外，纯燕麦片的包装相对简单，一般不是很起眼，当然这不绝对。

此外，挑选燕麦片时，同类产品尽量选蛋白质、B族维生素等更高者;生产日期越近越好，有机、绿色的更佳，是否进口看个人喜欢。

燕麦片能降脂

很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。

燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为，燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，人的肠胃才能吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化，但是热量低，可以控血脂、控体重，符合现代人的愿望，吃进去了觉得很饱，但又不会吸收太多太快。那些消化不了的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸，既可以改善肠道菌群，抑制有害菌的生长，同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。

需要提醒的是，炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片，不能是速溶的。炒的时候，最好用橄榄油，同时还可以加入核桃、杏仁、葡萄干等作为配料，一来调节口味，二来坚果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麦片一起可以起到事半功倍的效果。

多囊卵巢综合症饮食

1、在饮食方面适宜清淡的食物，要尽量避免食用刺激性比较强的食物，同时还需要避免甜食，绿豆、螃蟹、柿子也尽量不要吃。

2、不宜吃含糖比较高的食物，最好选择低血糖的食物，另外，不能单一吃碳水化合物，还需要食用蔬果纤维、蛋白质或脂肪等食物，可降低吸收速度。

3、多吃粗粮，不要吃精制食物。比如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥，麦片粥又优于即冲麦片或麦粉，糙米、五谷饭优于白米饭，白米饭又优于稀饭。

4、少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼，鱼肉、蛋白、豆、坚果是比较好的蛋白质源。

5、注意不要单吃碳水化合物，尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪，可降低吸收速度。多囊卵巢综合症一般而言比其他人难减重，高胰岛素抗性会让脂肪容易屯积，常用的低脂高碳水化合物热量减肥法并不适用，事实上每位多囊卵巢综合症患者适用的碳水化合物可能都不同，唯一相同的是要选低血糖指数食物。

牛奶麦片有什么营养价值 通便排毒

牛奶麦片能为人体补充大量的膳食纤维，这些物质进入人体后能吸水膨胀，可以软化大便，加快人体内宿便排出，并能清理人类肠道壁上淤积的毒素，人们经常吃牛奶麦片能清肠排毒也能预防缓解便秘。另外牛奶麦片还能抑制人体对脂肪的吸收病，能加快人体内多余脂肪的燃烧与代谢，坚持食用能为人体补充营养也能预防身体肥胖发生。

牛奶麦片的食用方式和注意事项 促进减肥

牛奶和麦片中的热量相对来说比较低，而且含有丰富的营养物质和膳食纤维，其中膳食纤维具有一定的吸水性，食用后可以增强饱腹感，对于想要减肥的人士来说平时适量地吃一些牛奶麦片对减肥具有一定的促进作用。