盘点四种让宝宝更聪明的刺激

盘点四种让宝宝更聪明的刺激

自然刺激———让孩子提高感知能力

刚出生的孩子，我们要选择一些有声音、颜色鲜艳、有动感的玩具，这时候，对感官的刺激训练就开始了。另外父母亲的笑容、陪伴和言语刺激等等是不可缺少的刺激。对于低龄的孩子来说，父母亲的抚触也非常重要。抚触是每个人都需要的，成年人也需要握手、拥抱，对婴幼儿来说更为必要。不仅能开发孩子的触觉能力，促进他们成长，还传递着父母的爱心，让孩子产生良好的情感体验，培养健康的心态，是亲子交流的绝佳手段。父母亲对孩子的抚触应在孩子清醒时进行，父母一定要洗净手，除去戒指、手链、腕表之类的饰物，以免划伤孩子。抚触时用力要轻柔，时间不宜过长，每天五六次，每次三四分钟即可。

等到孩子稍微大一些的时候，父母可以带孩子多接触自然环境，观赏花草、倾听大自然的各种声音、逛公园、旅游等等，在这些接触自然环境的过程中锻炼孩子各种感官的敏锐性，培养孩子的观察能力，提高他的感知能力。

活动刺激———培养孩子语言表达能力

孩子的任何能力都是在活动中得到体现，也是在活动中得到锻炼的。所以我们要为孩子提供各种各样的活动机会，比如鼓励他和同伴去游戏、交往，参加竞赛、演讲、辩论、公益活动等等，培养他们的语言表达能力和人际交往能力，并且提高生活中的娱乐性和趣味性。并且引导孩子多使用左眼、左耳、左手、左脚，发挥其功能，促进右脑的发育。

很多父母会比较注重孩子的安全性而忽视了孩子的活动需求，会对孩子提很多的限制，这些限制会牢牢地捆住孩子的手脚而影响孩子的身心发展。比较正确的做法是家长一边鼓励孩子参与活动，一边用加强监护和安全教育来预防安全问题的发生。因噎废食是不可取的做法。

兴趣刺激———让孩子拥有艺术气息

父母可以有意识地去发现或者培养孩子各种各样的兴趣爱好，比如可以让孩子参加集邮、摄影、下棋、收藏、插花、剪报、饲养小动物等等兴趣活动，这些兴趣爱好不仅可以开发孩子的智力，而且可以磨炼孩子的耐心和意志力。

在孩子的兴趣爱好中，往往隐藏着孩子的潜能，因为一个孩子在参加自己感兴趣的活动时，他的潜能最容易被激发出来，也容易去克服困难，坚持到底。

在孩子三岁以前，家长可以把世界名曲作为家庭的背景音乐让孩子熏陶其中，因为这个时期是孩子对音乐的敏感期。您的孩子三岁前可以不学乐理，但不可错过听音乐的最佳时机。他还建议在孩子三岁前，让他看遍世界名画、世界著名风景和建筑物的画片，让这些美的“画面”深深地印在孩子的脑海里。未来，这些音乐和画面将会成为一个孩子最宝贵的“艺术财富”，在他的生命中慢慢散发出艺术的气息来。

专业刺激———轻松发现孩子的特长

当我们发现了孩子在某些方面的特长时，我们可以给孩子提供接受进一步专业训练的机会，比如舞蹈、声乐、吟诗、作画、主持、书法、雕刻、泥塑、演奏乐器、练武术、踢足球、搞小发明、航模制作等等，这些专业的训练既可以深入地培养孩子的求知欲和创造精神，而且会让孩子在专业训练中获得一技之长。或许这些专业训练将会让孩子从此找到自己发展的方向。

但是需要注意的是，父母很容易把专业训练和兴趣爱好混淆起来。有兴趣爱好不等于为了专业训练，而专业训练也不一定是为了兴趣爱好。兴趣爱好可以让孩子自由选择，而专业训练需要请教有关的专业老师，协助判断孩子是否具有某方面的专业天赋或者素质。另外在教孩子专业技能的过程中，也要选择合适的老师，使用合适的方法。任何一种对孩子有伤害的方法都是不足取的。

如果有些父母为了某个专业在社会上很吃香，而强迫自己的孩子去接受专业训练，那么非但起不到培养孩子的作用，甚至会让孩子误入歧途。

因材施教，任何时候我们都不能忘了这一点。

让宝宝聪明过人的五种小运动

握笔，用剪刀

握笔写字或是用蜡笔做图画似乎是每个上幼儿园的孩子都会做的事情，由于这项本领需要一系列复杂的感觉和记忆技能做支撑，有些孩子还是掌握不好。要想让孩子拿好笔、用好剪刀，一定要多做练习。父母可以安排孩子做一些有趣的练习活动。比如给孩子准备一个漂亮的小镊子，请他试着往大大小小的碗里夹豆子，或是用剪刀剪剪小草棍什么的，孩子可能会比较有兴趣。

拍球、接球

说起来有些奇怪，松松只有一个乒乓球，还是他的好朋友亮亮给的。松松的爸爸曾经说过，我的儿子将来又不是做运动员的料，不必在玩球上浪费时间。其实，不管孩子将来是不是有希望做下一个姚明，他依然要练习拍皮球和接球，因为孩子需要发展基本的“手——眼协调”和反应技能。达到目标最有效的途径就是练习、练习、再练习，这样就能较好地建立大脑反应和肌肉动作之间的记忆联系。要知道，许多运动明星也是这么练出来的。

按扣子、拉拉链

若干年前，衣服需要系扣子，鞋子需要系鞋带，孩子的精细动作技能在日常生活中可以经常得到锻炼。可是现在的童装穿脱起来十分方便，有许多衣服是不用系扣子的。

不过，给娃娃穿脱衣服也可以达到锻炼的目的。要是有的小男孩觉得这么做太“幼稚”了，不妨让他给自己喜爱的大动物玩具穿上小小孩的衣服。父母也可以有意识地给孩子穿一些带扣子(按扣也行)、带拉链的服装(上衣)和需要系鞋带的鞋子，使孩子有更多的机会锻炼小肌肉，同时提高生活自理的能力。

拼图

要说拼图，松松家里可有不少，从几十块一盒的到上千块一盒的都有，图案更是五花八门、色彩纷呈，因为松松爸爸觉得这是一种发展智力的游戏。从发展孩子的运动技能来看，并不是说孩子能拼的块数越多、图案越复杂就越好。在这里，拼图的目的很明确：在发展孩子的短时记忆和长时记忆的同时，提高孩子运用小肌肉进行精细运动的能力和空间技能。使用那些图案简单的大块拼图就行。

走直线、练平衡

保持身体的平衡也是发展运动技能的重要内容，而且孩子们的游戏中也有不少活动对平衡身体有要求。父母要知道，五六岁的孩子已经知道和其他小朋友做比较了。如果他做不好、站不住，他就会觉得很没面子。可是，平衡能力也不是一下子就能练好的，父母可以有意识地寻找机会和孩子一起练习金鸡独立的动作。比如在家里划一条直线练习走平衡，在一个点上站立不动练习金鸡独立，或踮着脚尖上台阶等。父母不要操之过急，经过一段时间的练习，孩子一定会进步的。

几点小提示：锻炼小肌肉的活动有：剪纸、泥工、折纸、绘画、编织、演奏、搭积木、插片、打弹子、翻绳等。锻炼大肌肉的活动有：跳绳、攀登、投掷、单脚跳、走走跑跑交替运动等。

如何给2岁宝宝开发智力

让宝宝更聪明的秘诀 1.激发宝宝求知的欲望

如何开发宝宝的智力?很多父母都会考虑带孩子上一些正规的课程培训，其实处于两岁多的宝宝不应该就此就教育所禁锢，它们更需要的是去看看景色，呼吸新鲜的空气，激发宝宝求知的欲望，不能让宝宝停着，这足以令他们的大脑飞快地转起来。

让宝宝更聪明的秘诀 2.激发宝宝的冒险精神

带宝宝出去玩的时候不要一开始就指导宝宝看这看那的，在生活中也不要给宝宝太多的提示。幼儿探索周围世界时，需要父母的帮助和鼓励，要让宝宝自己去发现，自己去观察，当他们发现些新东西时，一定要及时给予正面的肯定，正面的引导可以激发宝宝的冒险精神。

让宝宝更聪明的秘诀 3.最合适的玩具才最有效

让宝宝玩玩具是开发宝宝智力，让宝宝更聪明的有效方法。提高幼儿思维能力的玩具主要是拼图类玩具，提高想象力的玩具则更多，如玩具电话、洋娃娃等。但是父母最好给他们感兴趣的玩具，让宝宝怎么玩都不腻，长时间乐此不疲的玩具。也不能一次性给宝宝太多的玩具，这会让宝宝分心，挑三拣四。

让宝宝更聪明的秘诀 4.培养宝宝的语言能力

研究表明，语言与智力有极强的关联性，它们相辅相成。比如说你会指着宝宝的鼻子告诉宝宝，这是鼻子。2岁的幼儿已经开始掌握基本的语言能力了，因此父母要抓紧和宝宝多交流，向宝宝展示各种表达方式和用法，帮助孩子提高他们的语言能力。

六种双手游戏让宝宝更聪明

【6-15个月：让孩子体会各种触感】

1、触感骰子

效果：触感骰子的每一面，就能体会不同的触感。

玩法：(1)准备不同才知的纸(牛奶盒、彩色纸、硬纸板等)或布料(毛巾、麻布等)、胶水和见到。(2)把牛奶盒减成正六面体的形状，完后用白质封住顶部。(3)在制作好的盒子每一面分别粘帖不同材质的纸或布料，就制成了触感骰子。(4)跟孩子一起掷骰子，然后用手出没朝上的一面。触摸骰子时，还可以闭上眼睛。

2、只属于我的秘密抽屉

效果：在收藏物品的过程中，可以培养思考能力，而且经由推拉抽屉的动作，能提高手部和双臂的力量。

玩法：(1)准备抽屉柜和玩具。(2)挑选和孩子的腰部一样高的抽屉柜，然后让孩子把玩具放进抽屉内。(3)不然孩子推拉的抽屉可以用胶带固定。(4)让孩子肚子推拉抽屉，并反复地装玩具。但是，要注意防治孩子的小手被抽屉夹住。

【15-24个月：同时刺激左右脑】

1、扣纽扣的游戏

效果：口纽扣的游戏，能提高手部的灵活性。

玩法：(1)准备带有钮扣的衣服。刚开始的时候，最好准备孩子喜欢的衣服。(2)首先，用带有大钮扣的衣服玩游戏。让孩子把钮扣扣到衣服的钮扣孔内.(3)还可以同时做数钮扣的数量、猜钮扣的颜色和按钮扣的数量将衣服分类等游戏。(4)等孩子掌握扣钮扣的方法后，再换成用带有小钮扣的衣服，让孩子把钮扣扣到扣孔内。

2、在铝箔纸上刻画图案的游戏

效果：用双手触摸铝箔纸，并用语言表达自己的感觉，以此可以刺激左、右脑。

玩法：(1)准备铝箔纸和硬币。(2)让孩子触摸铝箔纸，并了解铝箔纸的特性。(3)把硬币放在铝箔纸的下方，然后用手轻轻地摩擦铝箔纸。一次看到印在铝箔纸上的硬币图案。(4)印出硬币的正面和反面图案，然后让孩子用语言表达摩擦铝箔纸时的感觉。

【24-36个月：促进创造力思维的发育】

1、手指娃娃游戏

效果：用富有个性的声音和手部动作表现不同人物的性格特征，可以培养宝宝的想象力，提高语言能力。

玩法：(1)准备厚彩纸、塑料枪、胶带和剪刀等物品。(2)在厚彩纸上化出童话故事里的主角。(3)剪裁出扇形纸片，然后卷成尖帽的形状，最后把步骤2的图案粘帖在尖帽形状的纸片上。(4)妈妈和孩子分别把尖帽形状的纸片戴在手指上，然后扮演童话故事里的主角，做手指娃娃游戏。

2、用手制造影子

效果：随着灯光亮度的变化和手部的移动，能改变影子的形状。该游戏能够培养宝宝的观察力和探索欲。

玩法：(1)关掉室内的照明灯，然后点亮手电筒或蜡烛。(2)在手电筒、蜡烛和枪毙之间晃动双手，同时观察映在墙壁上影子的形状。(3)改变灯光的亮度或物体的距离，同时观察影子的变化情况。

10种蔬菜让宝宝吃出健康聪明

1、豌豆：铜、铬等微量元素含量高

营养价植：豌豆里面含蛋白质23%—25%、糖类57%—60%、粗纤维45%，另外还有很多矿物质、维生素以及微量元素。而豌豆中的铜元素有利于增进宝宝的造血机能，利于骨骼与大脑的发育;铬利于糖与脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能。豌豆中的胆碱、蛋氨酸可以防止动脉硬化;豌豆鲜品的维生素C含量高。

2、土豆：被称为地下人参

营养价植：100克的土豆蛋白质含量为2-2.5克，土豆的蛋白质质量非常好，和动物的蛋白差不多，另外还有黏蛋白，可以起到润肠的作用，促进脂类、胆固醇的代谢。另外土豆中还有人体需要的8种氨基酸以及多种维生素，特别是维生素C、钙、磷、镁、钾的含量很高。

3、茄子：维生素E与维生素P含量高

营养价植：茄子属于紫色蔬菜，也是餐桌很常见的蔬菜，它的紫皮里含有丰富的维生素E与维生素P，茄子纤维里还有皂草甙，可以起到降低胆固醇的作用，另外它含有的龙葵素还具有抑制癌症的作用。

4、南瓜：胡萝卜素丰富

营养价植：南瓜的营养很丰富，果实里有糖类、维生素、蛋白质以及人体需要的17种氨基酸。另外，南瓜中的钾、钙、镁、硒、铁、锌元素含量也高。另外南瓜中的胡萝卜素含量是西瓜的8到20倍。

5、茼蒿：粗纤维含量高

营养价植：茼蒿的营养很全面，维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质、钠、钾等矿物质含量也很高。它的胡萝卜素含量是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5至30倍。另外它含有特殊的香味挥发油，可以起到消食开胃，增加食欲的作用。粗纤维还有利于肠道的蠕动，促进排便。

6、扁豆：又称为“蔬菜中的肉类”

营养价植：豆角里面有很多蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B与维生素C。

7、菜花：含有维生素K

营养价植：菜花又叫作椰菜，分为白、绿。白菜花与绿菜花的营养价值差不多，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量高。菜花还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素、维生素K。另外类黄酮、钙含量也高。

8、西红柿：番茄红素多

营养价植：西红柿中有20多种胡萝卜素，番茄红素占占80%-90%。此外，西红柿的维生素C与维生素E，可以提高宝宝的免疫力。

9、生菜：含水分高达94%-96%

营养价值：生菜中膳食纤维，维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁、的铜、铁、锌含量高。

10、胡萝卜：胡萝卜素丰富

营养价植：胡萝卜的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在小肠壁与肝细胞中会转化成维生素A供人体使用，正常人所需要的维生素A有70%是通过胡萝卜素转变的。维生素A可以提高皮肤黏膜完整性与免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿的发育，另外对视网膜中感光物质的形成也有很好作用。

让宝宝越吃越聪明

1、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

2、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

3、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

4、南瓜

中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

5、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

6、芝麻

芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。

7、葵花籽

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

四个小动作让你的宝宝聪明起来

老鼠拉木锨，大头在后面。宝宝是因爱萌芽的上天恩赐，一个家庭从此多了一个”甜蜜的重担“， 在“科学育儿、爱苗护苗“这个时期的新手妈妈， 想自己的宝宝好， 想自己宝宝聪明起来，小编我感同深受。结合上面提到的聪明宝宝特点，以下四个绿色无公害的小动作，也许能让宝宝轻松聪明起来 妈妈不妨试试。

√ 妈妈多抚触，宝宝多笑笑

成年人社交需要握手、婴幼儿也需要抚触。这是每个人的需求，而且婴幼儿更为必要。妈妈温柔的抚触动作，不仅可以渐渐开发孩子的触觉能力，还传递着父母的爱心，让孩子有良好的情感体验，孩子乐开怀，妈妈宽宽心，从而从小树立孩子乐观健康心态。抚触应在孩子清醒时进行，抚触时用力宜轻柔，时间不宜过长，这是亲子交流的首推方式。

√ 宝宝拼拼图，涨涨记忆力。

要说拼图，对于孩子，的确是一种发展智力的游戏。小编家里就有不少，从几十块一盒的到上百块一盒的都有，图案更是五花八门、色彩纷呈。从发展孩子的运动技能来看，并不是说孩子能拼的块数越多、图案越复杂就越好。

在这里，拼图的目的很明确：在发展孩子的短时记忆和长时记忆的同时，提高孩子运用小肌肉进行精细运动的能力和空间技能。使用那些图案简单的大块拼图就行。

√ 快乐玩玩球，轻松练反应

有的家长说，我家孩子将来又不打算让他做运动员，不必在玩球上浪费时间。其实，不管孩子将来有没有计划做下一个姚明，我们依然建议您要练习拍皮球和接球，因为孩子需要发展基本的“手——眼协调”和反应技能。达到目标最有效的途径就是练习、练习、再练习，这样就能较好地建立大脑反应和肌肉动作之间的记忆联系。

√ 用音乐启蒙 情智商双赢

哪位家长不希望自己孩子耳聪目明，口齿伶俐。于是，我们察觉到，必须趁早训练、培养孩子听觉能力，这样将非常有益于孩子语言水平的发展与智力的提高。一般0—4岁的孩子都会喜爱短小欢快、节奏鲜明的欢愉儿歌，可以多放给他听，这将在宝宝头脑中储存大量语言信息。但妈妈一定要选对歌曲，而且，别放心浮气躁的乐响，如摇滚朋克等。

如何让宝宝变聪明

一、科学用脑：根据“用进废退”的原理，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”，不要使脑子过度劳累，最简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后，休息10分钟，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

二、吃健脑食物：在平时的时候，可以隔三差五地吃一些健脑的食物，例如，核桃或者是坚果一类的食物，这些食物，都可以向大脑提供营养物质。

三、多多梳头：我们讲，多梳头，可以刺激大脑皮层，然后刺激大脑活跃。实际上，多梳头，不是说你无尽地梳头，而是在早晨或者是晚上的时候，可以多梳几下。

四、 咬牙切齿法：咬牙的动作可以使头部的肌肉得到活动，这样会促进头部血液循环，进而起到清醒大脑、增强记忆力的功效。反复咬紧牙齿，还能促进血液分泌，唾液中含有腮腺素，而腮腺素有延缓衰老的作用。所以，经常咬牙切齿可使大脑清醒，增强记忆力。

五、勤动双手：双手的神经末梢，与大脑有千丝万缕的联系。“心灵”与“手巧”之间，存在着辩证关系。

六、良好坐姿健脑法：科学研究发现，坐姿不端会影响大脑的血液供应，血流缓慢导致脑部供氧不足，既影响工作效率，又会伤害脑神经，正确的坐姿是背要直，腰要挺、头要正、脚要平。

七、光线适中用脑法：光线太强烈时，对脑细胞的刺激太大，光线太弱太暗时，使大脑皮层的兴奋度受到抑制，工作效率则会降低。在光线适中的场合学习或工作最有利于护脑、健脑。

八、静修动练健脑法：对于脑的养护，古代养生家主张静修和动练。“静修”就是静坐冥想，古人认为，修炼静功达到高级层次时，会出现“河车逆运”、“还精补脑”的奇异效果，美国科学家通过对多批自愿受试者进行“静坐冥想”训练，一百天后发现其中80%的人的记忆力得到提高，其中约1/3的人，脑中分泌的“内啡肽”(又称快乐素)明显增加，感到心中快乐，说明静坐的健脑效果应当肯定。“动练”不但能增强体质，而且也能改善心理状态，使人对生活充满信心，对健康长寿充满信心。

10种食物让宝宝越吃越让聪明

最好的早餐：谷物

即使是从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要，做一顿有趣的早餐，宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人(含有丰富的钾)、一杯牛奶(含丰富的钙)，再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。相信任何宝宝看到这种可爱而又好吃的早餐一定不会拒绝的，而且还提高了宝宝的食欲。这样，妈妈们就不用担心宝宝不爱吃饭了。

主食、蔬菜、水果、坚果、肉类、果汁等，究竟给宝宝吃哪种食物最营养、最健康呢?而且宝宝还容易挑食，要怎么让宝宝喜欢上吃这些食物?下面为家长们列出10 种对宝宝最营养的食物。

最好的甜点：酸奶

酸奶是获取钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。

最好的蔬菜：菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A 和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很 ，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝绝不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

最好的主食：全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包为什么不是白色的了。

最好的肉食：瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10个月以上的宝宝的辅食里加一 些瘦牛肉，牛肉的吃法很 ，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。

最好的坚果：杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以 防心脏疾病，而且含有维生素E和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3 岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。给挑剔的小朋友：把杏 、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。

最好的果汁：橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30～50 毫升比较合适，过 的橙汁会增加宝宝摄入的热量。给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。

最好的快餐：披萨

和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。

最好的水果：猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素C，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100～420 毫克，堪称水果中的“VC”之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。爸爸妈妈在给宝宝喂食过程中要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝 吃，因为这部分不容易被消化。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

最好的沙拉原料：西红柿

无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接榨成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

让宝宝吃出聪明

要想吃出聪明宝宝，爸妈要学的还真不少。

学会观察宝宝

宝宝虽然还小，但他同样会以自己的方式来表达内心的需求，我们首先要学会的是观察宝宝，了解他的需求，并予以配合。比如家长们总在问，什么时候可以让宝宝自己开始吃饭呢?

那就仔细看吧，当你给宝宝喂饭时，宝宝伸出小手去抢妈妈手中的勺子，就是在告诉你，我要开始自己吃饭了，这个时候往往是在6个月左右，并不是我们通常所认为的一岁。当宝宝发出这个信号时，爸妈就要为宝宝洗净手，让宝宝坐在婴儿椅上，带好围嘴，甚至在地上铺好塑料布，为即将面对的一片狼藉做好全面心理准备。一切就绪后，给宝宝一个柔软的小婴儿勺，配一个底部带吸盘的小碗(否则宝宝会随时把碗打翻)，在碗里放一点点的食物，你再拿另一个碗来喂宝宝。接下来会发生什么就不言而喻了，宝宝既舀不着饭也不能准确地把勺放进嘴里，而且会把食物弄得四处都是。

但宝宝得到了什么呢?得到了一种机会，一种在内在愿望驱使下，去提高某种机能的机会。我们为什么要这么早给宝宝这样的机会呢?这是因为宝宝自身所发出来的要求，预示着某个敏感期的到来，顺应并辅助宝宝的要求，会使他的某种能力在敏感期内得到迅速的发展和进步，当一个敏感期过去后，另一个敏感期会自然到来，这样就会促进宝宝的发展。如果你不去观察宝宝而是以自己心中的想法为标准，那宝宝的发展可能就会被人为地滞后了。在美国研究婴儿能力发展的中心，那些被顺应了需求的宝宝们在1岁时，已经能很好地用勺自己吃饭了，同时发展起来的不只是那些婴儿的自理能力，还有手眼协调性和自信心……

学会引导宝宝

我们总是习惯于从成人的角度来看问题，所以常会不加思索地说：“宝宝，别用手玩食物。”殊不知，宝宝对事物的认识就是从触摸开始的。当宝宝刚学吃饭时，用手帮忙是必不可少的过程，就像走路前要爬一样。食物有各种质地、各种颜色且无毒无害，天然就是宝宝把玩儿的好材料，在摸摸尝尝的过程中，宝宝的认知和感觉统合能力也得到了良好的发展。

在国际最先进的教育模式中，都不强调“教”字，他们在意的是宝宝的兴趣，有了兴趣才会有学习，所以教育最让人花心思的事情应该是去寻找宝宝感兴趣的点。而食物就是一个贯穿教与学的好载体。宝宝对食物的热爱是与生俱来的。为什么一定要拿着图片告诉宝宝这是西瓜?让宝宝摸摸真实的西瓜，在他面前切开，让他看到这个有趣的变化，再任由他用手捏捏、用嘴尝尝，有什么比实际印象和感觉更深刻的呢?

在宝宝吃小饼干的同时，也可以让他给小布偶动物们分，每人分两个，1岁多的宝宝用这种方式就可以轻松理解“2”的概念。

在各种特色课中，烹饪课是宝宝们最喜欢的了，宝宝们在熟悉的食物中忙来忙去，听着各种各样与吃有关的故事和音乐，了解着世界上的风土人情和节日风俗，或分着面团，或洗着菜叶，或拌着沙拉……乐在其中。他们的收获是同荡漾在脸上的喜悦一同增长的。