丝瓜可以和什么一起炒好吃
丝瓜可以和什么一起炒好吃
丝瓜是可以和很多的食物一起烹饪食用的，肉类、蛋类、蔬菜类等大部分食物都可以，可以根据自己的喜好来做搭配，以下比较推荐的食材：
丝瓜的口感是比较顺滑柔软的，而鸡蛋的口感也是同样顺滑鲜美的，两者在口感上是比较合适的，而且丝瓜的味道清甜，鸡蛋的味道鲜美，两者在味道上也是比较适合。
而且鸡蛋的蛋白质含量高，丝瓜同样也是比较营养的食物，两者一起烹饪食用也是非常适合小朋友食用的。
牛肉是一种营养价值很高的肉类，优质蛋白质含量高，且含有丰富的维生素A、维生素E、以及多种微量元素，对于人体是有很好的滋补作用，而丝瓜与牛肉都是不需要长时间炒制的食物，两种食物一起烹饪食用，营养价值升高，并且味道也不错，是比较推荐的吃法。
怎么做丝瓜汤
1.丝瓜的材料
丝瓜500克，鸡蛋200克，调味料等。
2.丝瓜蛋汤的做法
1)先把丝瓜的丝和皮都去掉，再清洗干净，然后再切成块备用。再把鸡蛋打进碗中同，再加入调味料，再打碎备用。
2)把锅炒热，然后再把油倒进去，再把蛋液倒进去，再把蛋液做成鸡蛋饼，再小火煮成金黄色，再倒出来备用，再切成小块。
3)再把油倒进锅内，然后再放入一些葱末炸出香味，然后再把丝瓜炒至发软，然后再把水倒进去，炒开后再把刚才炒好的蛋块，再旺火煮开，这进修汤就变成了白色，再加入调味料，这时候就可以出锅了。
3.丝瓜蛋汤的作用
丝瓜蛋汤有很好的清热凉血的作用，丝瓜还有养心宁神的作用，丝瓜还有很好的清热通络的作用，也可以减肥。特别是在夏天吃一些丝瓜蛋汤，是特别舒服的，也很能解渴。
新鲜丝瓜的吃法技巧
1、清炒丝瓜
新鲜的丝瓜清炒最好吃，可以保持丝瓜的鲜香之气，在制作时需要准备新鲜丝瓜两根，把它去掉外皮以后切成滚刀块，然后再准备一些蒜末，起锅放油以后把蒜末入锅炒香，然后把丝瓜放入进去，快速的翻炒，炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味，调匀以后直接出锅即可。
2、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤也很好吃，平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜，把它切成细丝，再把鸡蛋磕开，提前入锅炒一下，锅中放少量食用油，把丝瓜略炒，加入高汤，然后开火烧开，烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中，再煮一会，加入食用盐调味即可。
3、丝瓜面条
新鲜的丝瓜下面条也很好吃，在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝，再准备少量的蒜末，起锅放油以后加入丝瓜炒软，然后放入少量的生抽，接着放入清水，烧开以后放入面条，煮制到面条变软，加入食用盐和少量的麻油提味，调匀以后直接出锅即可食用。
丝瓜为什么炒出来发黑 丝瓜怎样炒才好吃
1、用盐水浸泡15分钟：在丝瓜炒制之前可以先用盐水浸泡15分钟左右，这样既可以避免丝瓜发黑，还可以使保持丝瓜爽脆的口感和翠绿的外观。
2、焯水的时候放些油和白糖：要想炒出的丝瓜好吃，还可以在焯水的时候往水中加点油和白糖，这样也可以保持丝瓜外观的翠绿。
3、用大火炒制：炒制的时候用大火的话，既可以使炒出来的丝瓜嫩滑柔软，还可以防止丝瓜在炒制过程中变黑。
丝瓜怎么炒好吃
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素C、纤维素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，还具有美容养颜、润肠通便等功效，可以炒食、炖汤、凉拌等，有多种多样的吃法。另外，成熟丝瓜里面的网状纤维，也就是丝瓜络，还可以代替海绵用来洗刷灶具等。
丝瓜怎么炒好吃 丝瓜炒肉
材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
棱角丝瓜如何做好吃
棱角丝瓜的做法
棱角丝瓜的吃法有很多，可以用棱角丝瓜来和蛋或者是肉片滚汤，这种汤是很清甜的，也可用棱角丝瓜和肉片一些炒着吃，也是很好吃的。
1.棱角丝瓜炒肉片的材料
棱角丝瓜一个，肉适量，调味料适量。
2.棱角丝瓜炒肉片的做法
1)先把肉切成片，再加入调味料腌一下备用，再把棱角丝瓜的皮去掉，再切成片或块都可以，再把油锅炒开，再把肉片放进去，慢慢地炒，炒到五成熟的时候就可以把棱角丝瓜片倒进去一起翻炒。
2)同时也可以把盖子盖上这样有种于棱角丝瓜快点熟，在棱角丝瓜快熟的时候再加入调味料，再翻炒一下就可以出锅了。
3.棱角丝瓜汤的材料
棱角丝瓜，蛋或瘦肉，调味料。
4.棱角丝瓜烫的做法
如果用肉片的就可以先把肉片切成片再用调味料腌制一下备用，再把棱角丝瓜去皮，然后再把棱角丝瓜切成片，再把水煮开，再把棱角丝瓜和肉片或者是鸡蛋加进去煮开一下就可以加入调味料了，直到材料都熟了就可以出锅了。特别的清甜，夏天吃棱角丝瓜汤是最好的
木耳丝瓜炒鸡蛋的做法
食材主料丝瓜400g鸡蛋100g木耳50g辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
1.切好的丝瓜
2.切好的葱姜
3.热油先炒鸡蛋
4.翻炒下，成型了就可以
5.鸡蛋盛出
6.热油后放葱姜
7.倒入丝瓜
8.翻炒丝瓜
9.继续翻炒
10.看丝瓜八成熟了倒入炒好的鸡蛋
11.最后加入木耳
12.翻炒均匀
13.装盘
小贴士
丝瓜水分比较大，炒鸡蛋的话先把鸡蛋炒出来，最后再放进去
木耳最后放，炒过了不好吃了
八角丝瓜怎么炒好吃 八角丝瓜炒鸡蛋
八角丝瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要把新鲜的八角丝瓜洗净，以后削掉外皮切成滚刀块，再把三个鸡蛋磕开到碗中，加适量清水和料酒调成蛋液，在炒锅中放油加热后把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放适量食用油，再放葱花以后，放入切好的八角丝瓜肉锅翻炒，炒软后放入炒好的鸡蛋，再加入适量食用盐调味，炒匀以后就能出锅食用。