慢性肠胃炎怎么治疗
慢性肠胃炎怎么治疗
1.一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2.对症治疗：必要时可注射止吐药：例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日。解痉药：如颠茄8n堪11次，1日3次。止泻药：如思密达每次1袋，1日2-3次。
怎样治疗慢性肠胃炎
1.慢性肠炎
(1)病毒性肠炎病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
(2)细菌性肠炎细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门菌。
(3)真菌性肠炎真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。
(4)寄生虫性肠寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。
(5)饮食导致的肠炎污染或腐败变质食物、刺激性化学物质、某些重金属中毒，以及某些变态反应等都能引起肠炎。
(6)抗生素导致的肠炎滥用抗生素，导致肠道菌群失调，或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。
2.慢性胃炎
(1)幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素多见于急性胃炎之后，胃黏膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩胃炎。主要指幽门螺杆菌感染。
(2)刺激性物质长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎。
(3)药物有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害。
(4)口腔、咽部的慢性感染
(5)胆汁反流胆汁中含有的胆盐可破坏胃黏膜屏障，使胃液中的氢离子反弥散进入胃黏膜而引起炎症。
(6)X线照射深度X线照射胃部，可引起胃黏膜损害，产生胃炎。
(7)环境变化如环境改变，气候变化，人若不能在短时间内适应，就可引起支配胃的神经功能紊乱，便胃液分泌和胃的运动不协调，产生胃炎。
(8)长期精神紧张，生活不规律。
(9)其他病变的影响。
肠胃炎吃什么食物
急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
胃炎肠炎应该吃什么食物
急性肠胃炎
1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等。
硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。
一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。
菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。
期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。
可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。
烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。
对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。
深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
急性肠胃炎和慢性肠胃炎的区别 小结
从上文中我们可以简单了解到急性肠胃炎和慢性肠胃炎的区别，所以一旦发生了急性肠胃炎一定要及时治疗，防止慢性肠胃炎的发生；
即使是得了慢性肠胃炎，患者朋友们也不要太担心，一定要保持良好的情绪配合治疗、注意日常调理。
慢性肠胃炎和急性肠胃炎的区别 慢性肠胃炎能治愈吗
慢性肠胃炎在临床上比较难完全治愈，但是通过平时的调理，并且长期坚持下去，完全治好还是有希望的；
想要完全治愈慢性肠胃炎光靠吃药是远远不够的，平时的饮食也是关键，注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。当饮食不规律时，必将导致胃肠活动的不协调；
慢性肠胃炎的调理还需要有一个良好的心态，如果长期精神紧张、情绪低落等不良情绪，很容易造成植物神经系统功能紊乱，从而导致胃肠道粘膜缺血、运动和分泌失常，不利于慢性肠胃炎的治愈。
吃什么食物有利于肠胃炎的恢复
饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。
工具/原料
非刺激性、非油腻、清淡、软质食物
急性肠胃炎
1急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
注意事项
如果是处在治疗期，请按医嘱吃药治疗，食物只能是保健辅助作用，不能代替药物治疗。
急性肠胃炎治疗法有哪些
春节已经临近了又到了，又到了可以大吃大喝的好时候了，但是往往是这个时候，就是急性肠胃炎发作的高峰，虽然倡导不要暴饮暴食，但是春节不吃的多喝的多是不可能的了。上吐下泻的感觉可不舒服，今天我就来教你几招，应对急性肠胃炎。
急性肠胃炎怎么办
工具/原料
药 粥
方法/步骤
1、停止吃喝，要不然会更加严重，一般来说你得急性肠胃炎就没人会叫你吃喝东西了，要饿个肚子，少吃东西，多喝点水。
2、吃的东西以粥和易消化的面食为主，记得在粥和面食里加盐，补充身体盐分，谨防脱水。也要少吃这些东西，多次的吃，少食多餐。
3、多喝水，在水里打上蜂蜜或者盐，保证自己身体机能的正常运作，不至于虚脱，要喝温度适宜的开水，不能喝矿泉水。
4、吃一些帮助消化的东西，如山楂片啊。还有就是陈皮，把陈皮熬煮或者用开水泡开，喝下陈皮汤，会感觉舒服一些。
5、吃药物，比如神曲啊吗丁啉啊健胃消食片啊之类的药物对急性肠胃炎是非常的有效的。我发现其实藿香正气水也是很不错的，当然不要乱试。
6、一般来说也要一起喝感冒药，因为大多数急性肠胃炎的诱因是着凉了，所以感冒药也要适当的吃。
注意事项
如果还不能康复，请尽快去医院救治。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
预防
严把食物卫生关是预防此病的关键。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。
饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施。
晚上得了急性肠胃炎怎么办
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病因
1、细菌和毒素的感染
常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。
2、物理化学因素
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
临床表现
急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状;如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。
检查
大便常规检查及粪便培养;血白细胞计数可正常或异常。
诊断
根据患者的临床症状表现和实验室检查可以确诊。
鉴别诊断
1、寄生虫感染
周围血嗜酸粒细胞增多可见于钩虫、血吸虫、绦虫、囊类圆线虫所致的寄生虫病，各有其临床表现。
2、胃肠道癌肿与恶性淋巴瘤
也可有周围血嗜酸粒细胞增高，但属继发性，应有癌肿与淋巴瘤的其他表现。
3、嗜酸性肉芽肿
主要发生于胃和大肠，小肠呈局限性肿块，病理组织检查为嗜酸性肉芽肿混于结缔组织基质中，过敏史少见，周围血中白细胞数及嗜酸性粒细胞常不增加。
4、嗜酸粒细胞增多症
除周围血嗜酸粒细胞增高外，病变不仅累及肠道，还广泛累及其他实质器官，如脑，心，肺，肾等，其病程短，预后差，常在短期内死亡。
晚上得了急性肠胃炎怎么办
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并发症
水电解质失调、肠穿孔、败血症。
治疗
1、一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2、对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
3、抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。
小编前几日急性肠胃炎，真真是生不如死，不过每一年春夏过度的时候都会来一次，小编已经是习惯了。急性肠胃炎的症状就是上吐下泻，伴随下腹疼痛，并且觉得冷，有轻微发烧的症状。如果有此类症状，基本是急性肠胃炎了，必须是要吃药，不然是无法痊愈的哦。小编总结下自己的经验哈，希望大家都能好好预防，如果确实得了急性肠胃炎，也不要焦虑，好好治疗吃药就好了哦!
急性肠胃炎如何治疗/怎么调理和预防?
如何治疗
1、以前有得过急性肠胃炎，吃过什么药就还是吃那一种
如果之前有得过急性肠胃炎的话，你应该是去过医院的，当然医生肯定是给你开过药的哦，所以如果症状一样的话，你是可以吃当时吃过的药就行了，小编在这就不推荐了哦，毕竟每个人的症状都不一样，小编吃的你不一定适合吃呢。
2、突发急性肠胃炎，最好去医院诊断，医生会配药，如病情严重需要挂水
如果你之前没有患过急性肠胃炎的话，为了确诊的话最好是能够去医院做一次检查，因为引起急性肠胃炎的病因有很多种，比如吃了不卫生的东西，或者是受凉等等，所以你需要去医院诊断下，医生会根据你的症状配好药的，如果症状严重的话，肯定是需要输液挂水的哦，不然腹泻严重会引起脱水休克的。
3、腹泻轻微者，最好能够禁食12个小时，之后进流食并且吃药
如果你的腹泻不是很严重，最好是能够不吃东西，禁食12个小时候再进点流食，比如清粥或者是烂面条，并且要保证饭后能够吃药，药是一定要吃的哦，不然肠胃炎是不会好的，不吃药会让病情越来越严重的。
4、治疗期间内，最好吃清淡的食物，比如粥、烂面条，并补充水分，如盐开水
在你吃药或者输液的过程中，不要吃油腻的东西，当然油炸食品、肉类、蛋类的食品也是要少吃甚至不吃，多吃清淡的食物，也不能吃的过多，可以少食多餐。过程中要多多补充水分，光喝水也是不行的，水中最好能加入点食盐。
5、治疗期内，最好能够卧床休息，觉得冷的话可多穿件衣服
除了饮食要清淡以外，最好是能够卧床休息，毕竟腹泻很容易让你失去力气，并且没有能提供的热量，所以人会没有力气。除了乏力的症状，另外会有轻微的发烧，这个不用吃药退烧的，你觉得冷的话可以多穿件衣服，或者是在床上盖好被子就可以了哦，出汗就不会觉得冷了。
如何调理和预防?
1、病后初愈忌生冷食物或者是不卫生、隔夜的食物
病好之后不能吃生冷的食物，比如冰淇淋等冷饮、麻辣的菜肴或者是路边摊、不卫生的或者是隔夜的食物，隔夜的食物比较容易滋生细菌，肠道脆弱的人很容易中招，感染上急性肠胃炎。
2、病后初愈忌暴饮暴食或者是饥一顿饱一顿
急性肠胃炎也是不能暴饮暴食或者是饥一顿饱一顿，这个不仅会引起胃痛，更会让你觉得肠道的不舒适，会引起胃胀等症状，并且刚好的病会容易再次复发，那样就比较麻烦了哦，所以一定要控制饮食哦。
3、夏季放入冰箱冷冻或者保鲜的食物拿出来注意是否变质、煮熟煮透才可吃
夏季食物比较容易会变质，如果有吃不掉或者剩下的食物一定要等凉了之后及时放进冰箱储存，但是也要注意下次拿出来的时候没吃的时候一定要注意，拿出来的时候看下是否变质，如果不变质的话一定要煮熟煮透或者是微波炉里热透之后再吃哦!
4、夏天切忌不可贪凉，晚上注意盖好被子，穿睡衣睡觉规矩点
夏天温度比较高，但是也不能贪凉，特别是晚上的时候，睡觉的时候要规矩点，不能睡着睡着就踢掉被子什么的，盖好被子才不会着凉哦。另外夏天空调不要打的太低或者是风扇一直对着自己吹，尽量避免受凉。
注意事项
急性肠胃炎发作的时候会比较难受，如果你赶着要上班之类的，最好是能够请假休息一上午哦，吃完药也得半天才有效果啊!
胃炎吃什么好
1、急性肠胃炎吃这些：
稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
2、慢性肠胃炎吃这些：
同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。
多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
胃痛的原因及饮食禁忌
急性肠胃炎
急性肠胃炎引起胃痛拉肚子，主要表现为阵发性疼痛，痛感持续十几分钟然后明显减轻或消失，疼痛反复发作，还伴随发热畏寒，拉肚子的现象。专家称，急性肠胃炎应及时治疗，否则很容易转变为慢性肠胃炎。在急性肠胃炎治疗期间很容易出现脱水现象，因此一定要多为身体补充水分。
饮食不当
长期使用过度辛辣的食物，过度饮酒等等都会导致胃痛拉肚子的症状，胃痛就是饮食不规律，无节制引起的，随着生活节奏的加快，胃病就会不请自来，因此一定要保持健康的饮食，畏寒人士可多喝生姜水，帮助调理畏寒情况，使胃脏恢复健康。除此之外，胃部发生器质性病变也会出现胃痛的现象，建议到医院进行胃镜检查。
胃痛拉肚子饮食禁忌
饮食清淡，少吃油炸，腌制，刺激性食物，因为食用油炸食物会加重胃肠道负担，很容易引起消化不良，而腌制食物食用过多还会大大增加患癌风险，刺激性食物会刺激消化道黏膜，很容易加重腹泻症状。除此之外，还应养成规律进食的习惯，最好以少量多餐为原则，定时定量，才更有利于消化。
胃痛拉肚子是什么原因?胃痛拉肚子时生活中比较常见情况，平时一定要做好腹部保暖工作，避免腹部着凉，否则很容易导致拉肚子，调整好饮食，同时患病期间不能参加剧烈运动，应注意多多休息。
怎样治疗慢性肠胃炎
1.慢性肠炎
(1)病原治疗病毒性肠炎一般不需病原治疗，可自愈。细菌性肠炎，最好根据细菌药物敏感试验结果选用抗菌药。患细菌性痢疾时，因痢疾杆菌对常用抗菌药广泛耐药，一般可选用复方磺胺甲基异唑(复方新诺明)、氟哌酸、庆大霉素、丁胺卡那霉素等。空肠弯曲菌肠炎可用红霉素、庆大霉素、氯霉素等治疗。耶尔森小肠结肠炎杆菌肠炎一般应用庆大霉素、卡那霉素、复方磺胺甲基异唑、四环素、氯霉素等。沙门菌肠炎轻型患者可不用抗菌药，重型患者可用氯霉素或复方磺胺甲基异唑。侵袭性大肠杆菌性肠炎用新霉素、粘菌素和庆大霉素等治疗，可获良好效果。阿米巴痢疾、雅尔鞭毛虫和滴虫引起的肠炎，可用甲硝哒唑(灭滴灵)治疗。血吸虫病可用吡喹酮治疗。白色念珠菌肠炎以制霉菌素口服，疗效较好。伴有全身性真菌感染者，则需应用二性霉素B治疗。
(2)对症治疗补充液体及纠正电解质和酸中毒。轻度脱水而且呕吐不重者，可口服补液盐，WHO推荐的口服液配方为氯化钠，碳酸氢钠，氯化钾，葡萄糖或蔗糖,加水。脱水或呕吐较重者，可静脉输入生理盐水、等渗碳酸氢钠和氯化钾溶液以及葡萄糖。
2.慢性胃炎
大部分慢性浅表性胃炎可逆转，少部分可转为慢性萎缩性胃炎。慢性萎缩胃炎随年龄逐渐加重，但轻症亦可逆转。因此，对慢性胃炎治疗应及早从慢性浅表性胃炎开始，对慢性萎缩性胃炎也应坚持治疗。
(1)消除病因祛除各种可能致病的因素，如避免进食对胃黏膜有强刺激的饮食及药品，戒烟忌酒。注意饮食卫生，防止暴饮暴食。积极治疗口、鼻、咽部的慢性疾患。加强锻炼提高身体素质。
(2)药物治疗疼痛发作时可用阿托品、普鲁本辛、颠茄合剂等。胃酸增高可用PPI质子泵抑制剂如埃索美拉唑、雷贝拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、奥美拉唑等，症状较轻者可用H2受体阻滞剂如甲氰咪胍、雷尼替丁、法莫替丁、氢氧化铝胺等。胃酸缺乏或无酸者可给予1%稀盐酸或胃蛋白酶合剂，伴有消化不良者可加用胰酶片、多酶片等助消化药。[13] C-呼气试验发现幽门螺杆菌(+)者需进行抗幽门螺杆菌4联14天疗法治疗。胆汁反流明显者可用胃复安和吗叮啉以增强胃窦部蠕动，减少胆汁反流。熊去氧胆酸、铝碳酸镁片、消胆胺、硫糖铝可与胆汁酸结合、减轻症状。
急性肠胃炎和慢性肠胃炎的区别 急性肠胃炎可以变成慢性肠胃炎吗
急性肠胃炎迁延或者反复发作可以转变成慢性肠胃炎；
急性肠胃炎不积极治疗，病程超过了2个月就有可能转变成慢性肠胃炎。
急性肠胃炎症状是什么
1、肠胃炎会引起一系列的症状，如：腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等，有时候还会出现在肠胃炎急性发作期，而慢性肠胃炎急性发作的症状也多见上述表现。
2、慢性肠胃炎还会出现腹胀的症状还有厌食症、噫气、恶心等症状伴随;如是腹痛，则多表现为绞痛、胀痛、剧痛、刺痛、紧缩痛等;如是泄泻症状严重时，会出现脱水甚至休克等症状。
3、肠胃炎时间长了还会出现一些并发症，如：心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮热、头痛等;如一些病人有精神紧张表现时，会出现失眠、焦虑、忧郁等。
4、肠胃炎日久易引发严重并发症中毒性肠扩张是慢性肠胃炎的一个严重并发症，多发生在全结肠胃炎的病人，死亡率可高达44%，而且还易并发肠穿孔，多为肠穿孔严重型。
5、肠胃炎腹泻隐匿息肉，癌变很多患者都以为出现腹泻只是一般的受凉，饮食不卫生等原因造成，其实慢性肠胃炎是最常见的原因。而且事实上慢性肠胃炎患者超过五年，引发肠息肉，以及肠息肉癌变率极高。
6、肠胃炎便血诱发致命疾病便血是肠胃炎的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标。另外，长期慢性出血很容易引起缺铁性贫血，这时一定要注意及时进行输血治疗。点击免费咨询，与医师在线交流
7、肠胃炎过久谨防肠道狭窄肠道狭窄多发生在病变广泛、病程持续长达5～25年以上的肠胃炎病例，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。
引起肠胃炎症状患者们一定要了解清楚，根据自身肠胃炎的症状做好对应性治疗，而且患者还要注意的就是，肠胃炎会有一定复发的现象，这个时候提醒大家一定要定期去医院做好自身肠胃炎的检查。