痛风可以吃粗粮吗 痛风能吃哪些粗粮
痛风可以吃粗粮吗 痛风能吃哪些粗粮
根据书籍《营养与食品卫生学》的数据,每100克小麦面粉嘌呤含量为17.1毫克,而等量小麦嘌呤含量为12.1克,芋头嘌呤含量为10.1克,高粱嘌呤含量为9.7克。所以小麦、芋头、高粱、玉米、小米、土豆、荸荠、红薯等粗粮痛风病人都是可以吃的。
痛风吃粗粮还是细粮 痛风吃哪些粗粮好
小麦、芋头、高粱、玉米、土豆、荸荠、红薯等粗粮嘌呤含量均低于精白米、精白面,所以是可以放心吃的。而嘌呤含量高的粗粮如燕麦、糙米等,痛风病人不宜吃。
痛风是否可吃粗粮杂粮 痛风吃粗粮还是细粮
痛风病人可以吃粗粮,也可以吃细粮。根据痛风病人的饮食原则,只要食物的嘌呤含量不高,不管是粗粮还是细粮,痛风病人都是可以吃的。
老年人痛风吃什么好
1、每天多吃含有水分较多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及矿物质元素丰富,具有降低体内尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛风病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神经系统兴奋,不影响到痛风病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛风病人平时作为菜肴的主食食物。
3、细粮食物为主
粗粮细粮痛风病人都可以当做是主食,考虑到老年人的消化系统下降的问题,建议老年痛风人群吃主食应当以细粮食物为主,少吃粗粮食物。
5、酸性食物中所含的一种物质,可促进尿酸生成加速尿酸排泄,如,海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。
6、急性发作期患者可选择一些,嘌呤含量少的食物,如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作,给您造成一定的困扰。
7、多吃碱性食品:面面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用。尤其如,蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。
8、宜吃补肾食物:肾主排泄,想要尿酸尽快排泄出去,就得依仗肾功能。肾好,自然排泄就好,平时可以多吃一些固肾的食物如熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓能起到滋阴补肾的功效。
痛风是否可吃粗粮杂粮 痛风吃哪些细粮好
脱去了谷物外皮的细粮的嘌呤含量一般都比较低,所以精制面条、白米、糯米、面粉、米粉等细粮痛风病人都是可以吃的。
痛风能吃粗粮吗 粗粮和细粮如何搭配
1、对于普通痛风病人来说,粗粮和细粮的食用比例可按自己的喜好搭配。
2、体重超标甚至肥胖的痛风病人,建议多吃粗粮,同时控制主食总量,以减轻体重。3、对患有糖尿病的痛风病人来说,粗粮与细粮的搭配为1:1或粗粮占更大比例为好,这样有利于控制血糖。
4、对患有胃肠道疾病的人来说,应减少粗粮的摄入比例,按照自己的消化能力来搭配粗粮和细粮。
痛风能吃粗粮吗 正确认识粗粮中的嘌呤
粗粮中的嘌呤属于植物性嘌呤,它和动物性食物中的嘌呤对痛风的影响是不同的。粗粮中的嘌呤很少增加血尿酸水平,并不影响痛风控制,此外,粗粮中的膳食纤维和各种营养素均高于细粮,如无特殊情况,痛风病人是可以吃粗粮的。
痛风能吃粗粮吗
痛风能吃粗粮吗痛风能吃粗粮
以往认为痛风病人应多吃精白米、精白面等嘌呤含量更低的细粮;而要少吃燕麦、芋头、玉米、小米等嘌呤含量较高的粗粮。但其实并不是所有的粗粮嘌呤含量都高的。
粗粮中的嘌呤不会影响痛风控制
粗粮中的嘌呤属于植物性嘌呤,它和动物性食物中的嘌呤对痛风的影响是不同的。粗粮中的嘌呤很少增加血尿酸水平,并不影响痛风控制,此外,粗粮中的膳食纤维和各种营养素均高于细粮,如无特殊情况,痛风病人是可以吃粗粮的。
痛风吃粗粮有什么好处减肥
粗粮中富含膳食纤维,这种物质有很强的吸水溶胀性能,既能增加人的饱腹感,又能减少人体对脂肪的吸收,一方面能控制体重,另一方面对预防痛风发作也有好处。
减少高脂血症的发生
痛风是代谢性疾病,痛风病人也更容易合并高血压、糖尿病、高血脂等情况。粗粮膳食纤维中的果胶可以减少膳食中胆固醇的吸收率,由此降低总胆固醇水平,减少高脂血症的发生。
有利糖尿病的控制
很多痛风病人常伴有糖尿病,粗粮膳食纤维中的果胶,可以降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不会急剧上升,这对血糖控制也是有益的。
痛风能吃哪些粗粮根据书籍《营养与食品卫生学》的数据,每100克小麦面粉嘌呤含量为17.1毫克,而等量小麦嘌呤含量为12.1克,芋头嘌呤含量为10.1克,高粱嘌呤含量为9.7克。所以小麦、芋头、高粱、玉米、小米、土豆、荸荠、红薯等粗粮痛风病人都是可以吃的。
粗粮和细粮如何搭配1、对于普通痛风病人来说,粗粮和细粮的食用比例可按自己的喜好搭配。
2、体重超标甚至肥胖的痛风病人,建议多吃粗粮,同时控制主食总量,以减轻体重。3、对患有糖尿病的痛风病人来说,粗粮与细粮的搭配为1:1或粗粮占更大比例为好,这样有利于控制血糖。
4、对患有胃肠道疾病的人来说,应减少粗粮的摄入比例,按照自己的消化能力来搭配粗粮和细粮。
一般痛风南瓜能吃吗
对于痛风患者而言,要吃碱性的食物才有利于控制疾病,不让疾病发作,而因为南瓜是一种含有糖分的食物,所以很多痛风患者都不知道能不能食用。尤其是使用南瓜制作而成的南瓜粉,更是不知道具体能不能吃。
可以吃的。痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者饮食以低嘌呤为主,南瓜不是属于高嘌呤的食物,因此是可以吃的。痛风病人不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。少吃肉类,尤其是动物内脏等含有丰富别嘌呤醇的食物,但是是可以食用南瓜粉的。
对于痛风患者,饮食上要做到:
1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.
2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.
3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
4、饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。
以上的介绍,就是关于痛风能否吃南瓜的情况,在平时的时候痛风的患者一定要注意自己饮食的调理,不但不能吃好多的食物,而且还不能饮酒,特别是要注意在平时生活有规律,可能的话要适当的运动,不过在运动时要注意动作轻缓。
教你如何吃粗粮更健康
粗粮的科学吃法一:粗粮应该吃多少
大家都知道常吃粗粮可以降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。所以很多人特别是老年人会经常吃粗粮,而且有的人一天两顿都会吃。其实这种做法是不正确的,那么我们每天应该吃多少粗粮才合适呢?
专家提示:正常人每天都应该食用一定量的粗粮,但是一天不能超过3两。老人和小孩还应该减半。
原来我们每天吃粗粮最多不能超过3两,老人和小孩还要减半,每人每天只能吃1两半。可是我们都知道老年人吃粗粮可以降低得三高的危险,那么为什么老年人每次吃粗粮只能吃1两半呢?
专家采访:由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,而老人和小孩因为肠胃功能比较弱,食用过多的粗粮容易导致胃胀、胃酸。
另外,由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。 如果大家只是一味的吃粗粮,容易造成营养吸收不均衡,从而导致缺乏营养。所以说,粗粮可以每天吃,但是一定要控制食用的量。此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以,吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。
粗粮的科学吃法二:吃粗粮的时间
吃粗粮食品不仅在量上有讲究,而吃的时间其实也是有规定的。
专家提示:粗粮最好在晚餐食用。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾,降低血脂。
专家告诉我们,粗粮中的膳食纤维能刺激肠壁产生蠕动,使大便较快排出体外,所以晚上吃膳食纤维,能更好的帮助我们在第二天早上排便,这就减少了毒素对肠壁的毒害。另外,吃粗粮容易产生饱腹感,所以在晚上吃可以减少进食的量,从而避免晚上吃得过饱对身体有害。
粗粮的科学吃法三:吃粗粮的时候应该多喝水
我们在吃粗粮的时候不仅要注意吃的多少,吃的时间,还要注意搭配。除了要注意粗细搭配的原则以外,还要注意在吃粗粮的时候多喝水。
专家提示:因为粗粮中的膳食纤维需要有充分的水分做后盾,才能够保障肠道的正常工作。
那么您在吃粗粮的时候,不凡食用一些白开水或者熬一些稀粥来搭配吃,这样更能帮助排泄。
粗粮的科学吃法四:粗细搭配最合理
目前,联合国粮农组织已经颁布了纤维食品指导大纲,给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。所以,粗细粮搭配吃最合理。
专家提示:吃粗粮应讲究方法。从营养学上来讲,玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高,因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很好的粗粮混吃食物。
痛风病人到底能吃南瓜吗
可以吃的。痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者饮食以低嘌呤为主,南瓜不是属于高嘌呤的食物,因此是可以吃的。痛风病人不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。少吃肉类,尤其是动物内脏等含有丰富别嘌呤醇的食物,但是是可以食用南瓜粉的。
对于痛风患者,饮食上要做到:
1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.
2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.
3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
4、饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。
以上的介绍,就是关于痛风能否吃南瓜的情况,在平时的时候痛风的患者一定要注意自己饮食的调理,不但不能吃好多的食物,而且还不能饮酒,特别是要注意在平时生活有规律,可能的话要适当的运动,不过在运动时要注意动作轻缓。
痛风可以吃粗粮吗 痛风吃粗粮有什么好处
粗粮中富含膳食纤维,这种物质有很强的吸水溶胀性能,既能增加人的饱腹感,又能减少人体对脂肪的吸收,一方面能控制体重,另一方面对预防痛风发作也有好处。
痛风是代谢性疾病,痛风病人也更容易合并高血压、糖尿病、高血脂等情况。粗粮膳食纤维中的果胶可以减少膳食中胆固醇的吸收率,由此降低总胆固醇水平,减少高脂血症的发生。
很多痛风病人常伴有糖尿病,粗粮膳食纤维中的果胶,可以降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不会急剧上升,这对血糖控制也是有益的。
痛风能不能吃粗粮呢
痛风,主要是因为嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸过多,在关节处积累,导致痛风关节炎,这种病人是适合吃粗粮的,细粮,容易进一步导致血液酸化,影响血液循环代谢。所以,痛风患者在饮食方面,不仅仅要多吃粗粮,少吃细粮以外,而且还有尽量避免吃高嘌呤的东西。在注意饮食的前提下,调理人体代谢,从而调理痛风病。
预防和治疗痛风,饮食上应注意以下几点:
1、多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
2、多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。
3、多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。
看完小编的介绍,相信你对痛风病人能不能吃粗粮有了很深地了解了吧,痛风病人最好多吃一些粗粮,但一定要注意不要吃高嘌呤的东西,在平时的饮食上多加注意,对于痛风病是有很大的好处的,所以一定要引起足够的重视。