哪些食物可促进宝宝脑部发育

哪些食物可促进宝宝脑部发育

哪些食物可以促进宝宝脑部发育?GoTop

医学的进步，许多研究已经帮父母确认，某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子，连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物，可使脑神经细胞活跃，增强思考及记忆力，促进智能发展。

五谷类：

黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

肉蛋类：

鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。

蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。

鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。

鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。鲨鱼：能强体质，健脑益智。

胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。

牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。

鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。

鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。

三文鱼：含Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。

兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。

鹧鸪肉：可祛痰补脑。

水果类：

荔枝：能补脑健身。

西番莲：能生津止渴，提神醒脑。

樱桃：能强体质，健脑益智。

核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。

香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。

莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。

火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。

枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。

桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。

松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。

蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。

蔬菜类：

茼蒿：降压补脑。

佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。

菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。

黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的应常食。

洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。

调料类：

花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。

豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。

味精/鸡精：能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量。

色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。

宝宝断奶后促进脑部发育的食物

推荐食材第一类：

坚果及果实类：如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜;这些油脂类的果实容易上火，要注意搭配消除燥热的水果来吃。

各种鱼类，特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高，但是要注意清洁，完全烹饪成熟才可食用;此外家常肉类和禽蛋类也要均衡食用。

营养价值：对于宝宝的大脑发育来说，脂质是最重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的，它是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分，它参与了大脑思维与记忆等智力活动，并且维持着神经细胞的正常生理活动，所以脂质对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。

推荐食材第二类：

各种乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑，一般来说，野味的营养价值更大，且肉质更好更健康。

动物脑，猪脑、牛脑、羊脑含有的氨基酸促进大脑发育的极佳食品;此外大豆及大豆制品含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂，有利于大脑健康发育。

营养价值：肌肉、骨骼及内脏主要是由蛋白质组成，它参与了物质代谢及生理功能的调控，例如谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素，尤其是牛磺酸，可以增加脑神经细胞总数并促进神经细胞网络最终形成，使脑功能更加健全。

推荐食材第三类：

维生素C健脑食物：草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等;维生素D健脑食物：主要是鱼类，特别是鱼肝油;维生素E健脑食物：苹果、胡萝卜、圆白菜、芹菜、莴笋、青豌豆、蛋类、橄榄油、燕麦、大豆、花生、芝麻、牛肉、鸡肉、猪肉等。

营养价值：维生素被称为是“儿童智慧能源”，维生素种类很多，其中维生素C、维生素D和维生素E是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素，尤其是果蔬中富含的维生素不仅质量高，而且更容易宝宝的肠胃吸收。

促进宝宝脑部发育的四大秘籍

促进智力发展

智力有一定的遗传性，但科学研究和事实证明，后天因素对宝宝的智力也起到主导性的作用。大脑的发育是智力发育的物质基础，0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期，3岁时宝宝的脑重约为成人的85%，因此抓住黄金期促进宝宝大脑发育对于智力的增强有很大影响。

DHA和ARA是宝宝脑部发育的重要营养，0-3岁的宝宝脑营养的供给极为重要，但妈妈们要注意，并不是补充了DHA和ARA就会有效果，妈妈更要关心的是DHA含量以及配方是否经过临床验证。

临床研究证实，婴儿期持续补充临床验证水平DHA和ARA，有助宝宝脑部全面发育。例如：卓凡临床研究发现，在婴儿期持续补充临床验证水平的DHA和ARA，9月龄时解决问题能力更好，并具有更好的规划力、记忆力和专注力1。贝兹2007研究显示，喂养含临床验证水平DHA和ARA配方奶粉的宝宝，在18月龄时智力分数更高2。这些都表明，只有补充了含有达到临床验证水平的DHA和ARA，才能够有效促进宝宝的大脑全面发育。

促进动作能力发展

宝宝的运动能力发展是脑部发育最直观的表现，一点一滴的变化都可以被妈妈们感知。宝宝动作能力发展，除了体能训练，更重要的是智能的训练，因为大脑指挥系统只有通过动作训练才能锻炼它的灵敏度和准确性。

宝宝伸手够东西，宝宝翻身，宝宝学走路，宝宝捉迷藏……所有的动作都和脑部发育密切相关，大脑下达命令，身体才会做出相应的反应。宝宝的动作代表着他对世界的探索，这一切离不开他聪明的小脑袋，和脑部发育密切相关。

不同的年龄段都需要妈妈们针对性的训练，给宝宝发出一些指令让他去完成，来达到动作训练和脑力训练的目的。大动作上面有抬头、翻身、爬、走、跳、上下楼梯，小动作上面有拿筷子、捏东西、拼积木等等。

1. 卓凡等人临床研究报告.儿童发育，2009，80：1376-1384.

2. 贝兹等人临床研究报告.发育医学与儿童神经学，2000，42：174-181.

促进情感发展

越来越多的妈妈注意到情商对于孩子一生的重要性，情商高的孩子，拥有丰富、健康的情绪，在应对各种事情都可以从容不迫。

情商从婴幼儿时期开始形成，宝宝的喜怒哀乐，对人际关系的对待和处理，都需要妈妈留意并正确引导的。

让宝宝成为爱笑的孩子吧，保持愉悦的心情更能够帮助小脑袋的发育，促进脑部神经元的链接。另外，不管宝宝发出何种情绪，请妈妈们不要不予理会。妈妈对宝宝的回应对于宝宝情感的发展非常重要。当你的宝贝向你展示他的小成就，也请及时给与反馈，要学会正确的赏识、鼓励。多多抱抱爱你的小宝贝。

宝宝情商的发展，和小脑袋也有着非常密切的关系。拥有全面发育的大脑，宝宝的情感发展和社交方面会更加自信哦!

促进语言能力发展

“我家宝宝不到1岁就会喊人了”，“我家宝宝现在可以跟大人很好地交流”……这是妈妈圈子里常见的话题。宝宝的“好口才”可不只是靠嘴巴，小脑袋的发育才是关键。

用语言表达自己的思想，其实还涵盖了听、读等领域，宝宝必须具备聆听、思考、表达等能力，才能准确地通过语言来表达。这些能力的良好运用，得依靠宝贝聪明的小脑袋。

宝宝出生后，妈妈应多和宝宝说话，虽然Ta 可能还听不懂，但妈妈温柔的声音可以刺激宝宝的大脑发育，为语言发展打下基础。

随宝宝慢慢长大，Ta就能理解你的话，和你进行简单的互动，坚持给宝宝讲故事，用浅显易懂时丰富的词汇，每天进行亲子阅读，丰富宝宝的词汇量，促进大脑和语言的发育。

宝宝在智力、动作、情感、语言四方面的发展，都是小脑袋发育的表现哦，妈妈要懂得宝宝这种独特的成长“婴语”，针对性地给予营养和培育上的支持，帮助宝宝健康又聪明。如果你想了解更多宝宝脑袋发育的秘密，就一起来学“婴语”吧!

宝宝不会爬直接就会走发育有问题吗 宝宝不会爬直接走好吗

不好。

提倡宝宝先学爬，然后再学走，虽然没有数据表明经历过爬的孩子一定比不会爬的孩子聪明，但爬能促进宝宝脑部发育已被医学界公认。

宝宝爬行时，可以锻炼小脑的平衡能力，并且运用手眼脚协调，促进粗细动作技巧，将来有助书写、阅读和运动技能；爬行还可以锻炼胸腹、腰背、四肢等全身大肌肉活动的力量。经历过爬行再走路的孩子，往往平衡感、注意力都会更加好。

可促进胎儿脑部发育的食物

现代优生学的研究证明：要孕育一个健康聪明的新生命，应该从胚胎和胎儿抓起。因为胚胎和胎儿生长发育不仅与产前环境有关，而且还与形成这个胚胎的精子和卵子的孕前环境有关。胚胎质量取决于夫妇双方的遗传特性、身心健康状态、生活和工作环境及营养状况。

国内某一地区对125例有脑瘫和智力低下的小儿采用回顾性调查法调查了他们的致病时间及危险因素，发现68%的小儿出生前有异常;17.6%小儿出生时有异常;14.4%的小儿有严重新生儿异常。其中出生前发生异常与母亲营养有关系的高达18.5%。

这说明在孕期充分的营养非常重要，因为婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞，营养不良的婴儿脑细胞数减少，致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫痪发生率高于正常体重婴儿。可见加强对准妈妈的饮食合理搭配、合理摄入营养的指导预防宫内小儿的智力低下、脑瘫痪的发生是多麽重要。

孕妇网营养学家告诉我们：孕妇的饮食不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能尽可能地获取合理的营养。准妈妈由于需要供给宫内胎儿足够的营养以保障其正常的生长发育，所以整个孕期都需要增加营养。对准妈妈的饮食营养要求如下：

一般非孕妇每日所需的蛋白质为0.9g/kg体重。妊娠期则需要另加30g/天，即为其所需量。如按体重60kg计算，则为54g + 30g = 84g。即每日需摄入蛋白质84g 。肉类中，尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高，而在乳类和蛋类中，蛋白质含量高也最易被消化和吸收。

谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的总量，平均每天为 0.4kg—0.45kg 即可满足需要。但还需按照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点，谷类食物就相对少一些。

维生素是很重要的营养物质，对于胎儿的生长发育有着重要的作用。

1 维生素A 孕妇对维生素A 的需要量比非孕期要多出20% —60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。

2 维生素B 维生素B 主要预防神经炎和正常饮食，为组织维持正常功能所必需。含维生素B 较高的食物是米麦的皮和胚芽，白菜，动物肝脏，芥菜等。

3 维生素 C 含维生素C 最多的食物是果品类、西红柿、白菜、菠菜等。

4 维生素D 根据不同孕期，适量加大维生素D 和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。

脂肪的主要功能是供应热量，妊娠期间由于需要热量增多，可以根据体重，给予适量的脂肪。一般每天不少于20g。

近年来认为体内的微量元素，特别是锌的含量对胎儿的生长发育，尤其是神经系统的发育有着重要的影响。蛋类、大豆、瓜子、核桃等中锌的含量较高，经常食用这类食物，可以补充锌的不足。

通过对上面的介绍，准妈妈们饮食是不是要开始进行调整了，为了胎儿的健康行动起来吧。

哪些食物可促进宝宝脑部发育

五谷类：

黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

肉蛋类：

鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。

蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。

鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。

鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。鲨鱼：能强体质，健脑益智。

胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。

牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。

鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。

鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。

三文鱼：含Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。

兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。

鹧鸪肉：可祛痰补脑。

水果类：

荔枝：能补脑健身。

西番莲：能生津止渴，提神醒脑。

樱桃：能强体质，健脑益智。

核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。

香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。

莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。

火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。

枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。

桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。

松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。

蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。

蔬菜类：

茼蒿：降压补脑。

佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。

菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。

黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的应常食。

洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。

调料类：

花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。

豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。

味精/鸡精：能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量。

色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。

宝宝吃松子的做法

宝宝食用松子，有利于促进宝宝的脑部发育，促进宝宝的神经系统发育，还可起到让宝宝强身健体的作用，但是给宝宝喂食松子也要有正确的方法才能既安全又给宝宝补充营养。

松子粉粥

原料：50克大米，30克松子，适量盐和清水。

做法：

1、 将松子洗净后磨成粉。

2、 将米洗净，放入锅中大火煮上5分钟，不停搅拌。

3、 沸腾后转成中火，盖上盖子焖煮，时而搅动，15分钟后放入松子粉。

4、 再煮5分钟，直到粥粘稠，加盐，再煮到盐分融化即可。

功效：粥有利于宝宝消化，是宝宝的食物的上好选择，将松子粉加入粥中，有利于宝宝入食，还可促进宝宝肠胃对营养的吸收，提高宝宝身体免疫力。

新生儿多大可以枕枕头 宝宝枕头用什么枕芯好

宝宝的枕芯要使用天然无毒害，没有异味的填充物，比如：荞麦皮、茶叶、菊花、稗草籽、灯芯草、蒲绒等。这些材料填充的枕头，轻便、透气、吸湿性好，软硬均匀，不会给宝宝的颈部压迫感，对宝宝头部有按摩作用，促进宝宝脑部发育。

哺乳吃虾的好处 吃虾能促进宝宝发育

虾还富含烟酸，哺乳期吃虾，可以补充烟酸，有助于保持消化系统的功能正常，促进自身血液循环，还有助于宝宝吃母乳后补充烟酸，促进宝宝脑部和神经系统的发育。

吃这10种食物可促进宝宝大脑发育

南瓜

南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

核桃

富含不饱和脂肪酸，被公认为健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

鸡蛋

养生须知：九大最佳补脑食物越来越聪明鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，可收到较好的补脑健脑效果。

大豆

豆浆，豆制品食物中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐及维生素等营养素关系密切。