喝不完的豆浆怎么保存

喝不完的豆浆怎么保存

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存。

但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

吃大豆有什么好处 吃大豆的注意事项

黄豆不可生吃，有毒。

食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度，事实是不完全熟的，豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过，黄豆要煮开七次或开后再煮15分钟左右为安全食用。

现磨豆浆可以放多久

视具体情况而定。

如果温度较高的话，最多只能保存三个小时左右，在现磨豆浆中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，温度高，细菌繁殖就比较快，也很容易受到细菌的污染，所以，现磨豆浆放在高温的常温下最多只能保存三个小时左右。

如果将豆浆保存在低温环境下，一般保存10个小时是没有问题的，冬天较冷的时段和冰箱里面都算是低温环境，这种情况下，细菌繁殖慢，豆浆存放在这种环境下也不容易变质。

喝豆浆应该避免哪些错误

1、错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。

建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

2、错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。

建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

3、错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。

建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。

4、错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。

建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

5、错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。

建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

喝不完的豆浆的保存方法

喝不完的豆浆的保存方法

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

热豆浆保存方法

1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。

如果用豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它，必须用耐热的器皿。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会再有细菌和氧气钻进去，因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品，如果有气味说明是劣质品，受热可能放出有毒物质)能够拧紧，很合适用来保存汤水类食品。

2、把泡好的豆子放入豆浆机，同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候，把太空瓶等器皿用沸水烫一下，让它里面热起来，同时起到杀菌作用。

3、在制作豆浆程序完成之时，倒掉太空瓶中的热水，马上倒入滚烫的豆浆，但不要倒得太满，留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

4、把盖子松松地盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。

5、在室温下等待豆浆自然冷却，冷到室温之后，再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

6、把保存的豆浆取出来，重新热一下，就可以随时喝啦!

豆浆为何能保存一周不坏呢?

把容器用沸水烫过，杀掉大部分细菌;——包装杀菌

豆浆也煮沸，而沸腾的时候是没有活细菌的;——内容物杀菌

把没有细菌的东西倒进杀菌的容器里，然后密闭起来，里面的残存细菌继续被余热杀灭，而密闭之后外面的细菌也进不去。——无菌灌装并密闭

这样就可以较长时间地保存食品，而不至于发生腐败。至于储藏时间如何，取决于你的操作细节是否规范，以及容器的密闭程度。因为家里的操作毕竟不够仔细，瓶子密闭程度也远不如罐头那么严，所以不可能像罐头那样常温存两年。

在实验室里，利用这种方法，我曾经把红豆汤放在密闭的试管里，在室温下保存了1年3个月之久。取出来的时候一点也没有坏。当然，要比在家的时候操作严格多了。但即便是我介绍的这种普通家庭操作，把豆浆保存一两个星期也不是难事!

过期的豆浆的妙用

将喝完豆奶的杯子用清水洗干净，然后用洗杯子的水浇入花盆即可，不必经过发酵。无论是过期的豆奶，还是新鲜的豆浆，都可以浇花。但要注意的是，绝不能将豆奶粉倒在花盆里，也不能直接将豆浆直接倒入花盆，一定要经过稀释才行，浓度为3%左右。在生长季节可一个星期浇一次，而休眠时一个月浇一次就足够了，但注意的是浓度不能过大，次数不宜过多。

不花钱的洗奶瓶水或过期豆奶，即变废为宝，环保节能，可以改良土壤，对植物也没毒负作用，真是一举多得。

过夜的豆浆热一下还能喝吗 喝不完的豆浆怎么保存

放冰箱保存。

豆浆喝不完可以放在冰箱里保存，应该煮沸冷却后加盖，然后使用密封性比较好的容器装豆浆，装好后置于冰箱保存，这样豆浆可以存放12小时左右，因为在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制豆浆细菌以及微生物滋生，延长其保质期。

喝豆浆的误区

1、空腹喝豆浆

许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆，然后才开始吃早餐。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

2、所有人都能喝豆浆

有些人认为豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。其实也不是，豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。

3、豆浆只需要加热

现在豆浆机那么方便，许多人喜欢自己动手做豆浆，但是豆浆不是只要加热就行的。喝了未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

4、豆浆可以用保温瓶储存

相信大家都遇到过豆浆一次喝不完的情况，有些人会用保温瓶储存起来，其实这样也是不健康的。专家建议不要用保温瓶储存豆浆。因为豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

隔夜豆浆能喝吗 喝不完的豆浆怎样保存

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。