儿童奶的营养价值

儿童奶的营养价值

宝宝的健康快乐成长离不开营养的吸收，当然在这过程中儿童奶的营养价值不可小觑!市售的纯奶多为鲜牛奶经过简单加工和杀菌后制成的液态奶，富含优质蛋白、钙、维生素A、维生素B2 等营养素，蛋白质含量在2.9%以上，钙含量可达100 毫克/100 毫升以上。还有一些高钙奶、富含维生素A、D 的强化奶，营养素含量会更高一些。

除了纯牛奶的营养价值较高外还有酸奶的营养价值不容忽视哦。酸奶是牛奶经过杀菌再加入糖和乳酸菌发酵后制成的奶制品。钙和蛋白质等营养成分完全不逊于纯牛奶，而且，由于其富含乳酸菌，口感酸甜，更受宝宝的喜爱。

据小编了解，儿童三岁以后活动量增加，热能消耗加大，身体生长也快，脑和神精细胞发育较快，神经纤维分枝加快加长。如新生儿脑重为成年人的25%，到十个月脑重量增加一倍，到两岁半增加两倍，四岁时脑重量达到成人脑重的90%。身高体重都在增加，四肢增长加快，也开始长牙换牙，所以对优质脂肪、蛋白质、矿物质钙、磷、维生素等的需要都在增加。必须供给儿童足够的高质量的各种营养成分以满足婴幼儿生长发育的需要。奶类食品特别是牛奶及牛奶制品正是婴幼儿最好的营养食品。所以建议家长在宝宝3岁后坚持给他们喝儿童奶。

促进宝宝成长牛奶鸡蛋羹很适合

儿童吃牛奶鸡蛋羹对成长有什么好处

牛奶鸡蛋羹营养丰富，是儿童的最佳早餐，儿童经常吃牛奶鸡蛋羹可以滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品，传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。

牛奶鸡蛋羹——滋补强身、健脑益智

材料：鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。

做法：

1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易;在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀;

2、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼;

3、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。

牛奶鸡蛋羹的营养价值

牛奶的营养价值非常高，其中的脂肪含量和蛋白质、钙质的含量非常高，牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。

鸡蛋的蛋白质吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

很多妈妈喜欢给孩子做牛奶鸡蛋羹吃，因为牛奶和鸡蛋都具有非常高的营养价值，可以为孩子补充丰富的蛋白质和钙质。鸡蛋中的蛋白质非常容易消化和吸收，其中的卵磷脂可以帮助孩子健脑益智，牛奶能补充钙质，牛奶鸡蛋羹吃起来鲜嫩双花，再加上一点葱花和麻油，吃起来更加香甜。

利用美味营养的食材来保证孩子成长阶段的需求其实是很简单的，巧手的妈妈们一定要多学习一些饮食保健的方法，让宝宝享受美味的同时还能更加健康。

儿童牛奶怎么选

儿童奶的品牌既有进口的又有国内畅销的，那么究竟怎样才可以选购到宝宝真正喜欢的儿童奶呢?当然，这是需要掌握技巧的!首先，小编建议家长要了解更多有关儿童奶的讯息，然后再去实战为宝宝挑选好喝又营养的儿童奶。

一般，小编建议家长选择知名品牌的儿童奶，毕竟已经经过市场经验的产品比较让人放心，当然品牌不是唯一要考虑的因素;不过比起杂牌的儿童奶，知名牌子的牛奶还是更有保障。此外，家长在选购儿童奶时，不可以混淆牛奶、乳饮料与复原奶，事实上三者的营养成分有很大区别，家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。由纯牛奶构成的儿童牛奶中，蛋白质含量与纯牛奶相当，约为2.9%，而低于此标准的饮品均不是纯牛奶。

最后小编建议家长选择儿童奶时要注意以下几方面：优先选择全脂奶;选本地奶源的牛奶;选择香味清淡且挂壁均匀的，选择低温冷藏的;选生牛乳配料的牛奶。

儿童牛奶的营养价值

据测定，每500ml牛奶含有蛋白质16 .5克，糖22 .5克，钙600毫克，维生素A200个国际单位，维生素D10个国际单位，能满足人体每天所需动物蛋白的50%、所需钙的60%、所需能量的16%。因此，牛奶是最接近人体天然需要的食品，是人类最好的食物。

近年来，随着人们生活品质的不断提升以及对宝宝的重视，儿童成长牛奶作为一个新品类逐渐获得市场与消费者的认可。不少专业乳业品牌都致力于开发儿童专属的牛奶，并坚持推广健康的饮食习惯和深入的营养认知。儿童成长牛奶也逐渐成为了受到市场热烈追捧的独立牛奶品类。

孩子成长发育的关键时期，自然也是是妈妈最关注的阶段。和成人饮用乳品不同，儿童成长牛奶需针对儿童成长阶段的特殊营养需求，助孩子在成长发育过程中完善营养，并着重考虑孩子强健体格与智能发育的需要。所以对成分，奶源等有着更严格的要求。专为孩子特选的添加鱼油，益生元的配方，就对辅助改善儿童记忆力，大脑发育有明显作用，更在增强儿童机体防御机能，促进肠道健康方面大有作为，同时考虑孩子的体质特点，儿童牛奶不添加任何防腐剂。

儿童成长牛奶还通过改善口感，解决了孩子不爱喝牛奶的问题。有些家长给孩子选择牛奶只注重功能却不考虑孩子的口味，导致孩子不爱喝，事倍功半。

最近有人做了一次大范围的调查，结果显示：每天喝一杯牛奶的孩子其身高比不喝牛奶的孩子平均高出2.8cm。别小看牛奶，它直接影响了孩子的身高和智能。那么婴幼儿什么时候开始喝牛奶最合适孩子的生长发育呢?现在营养专家一致主张：婴幼儿断母乳后就要加牛奶，并且终生饮用。

哪些奶不能给宝宝喝 这6种牛奶别给宝宝喝

奶粉勾兑没营养，含有大量糖和香精。

妈妈们可以都没有注意到，市场上大多数显示“鲜牛奶”的牛奶产品，原料中都是含有复原乳的。复原乳是把牛奶经过2—3次高温处理，浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉，然后再加入适当的水，制作成和原乳相似的乳液。其实，还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶，营养成分极低，还含有大量糖和香精。

建议选择巴氏杀菌的牛奶，因为这种奶不允许用复原乳，还保留了牛奶绝大部分的营养。

很难真正喝到“乳酸菌”。

活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌，而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存，而且大部分活性只能保持短短几天，所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期，但时间长了，有益菌也几乎没了。而且冷藏储存稍有不慎，活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内，很可能宝宝喝的就是“糖水”。

含糖量超高

市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的，但这种饮品和酸奶并不一样。虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群，但很多企业为了打造酸甜可口的味道，都会在乳酸菌饮料中加入很多糖，哪怕是低糖饮料，喝多了也会导致糖的摄入量超标。想让宝宝多摄入肠道有益菌的话，最好的方式还是自制低糖酸奶。

早餐奶多为调味奶。

很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶，看配料表中的很多添加物，营养还挺全，而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。但仔细看看配料表就会知道，早餐奶大多为调味牛奶，内含很多添加剂，谷物含量也微乎其微。还是选择给宝宝喝纯牛奶，如果想加入谷物，一岁之后不易过敏的宝宝，可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。

果味奶添加剂最多。

有些小宝宝不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶，妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这种奶为了口味，会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶，但是营养价值却大打折扣。无论牛奶还是酸奶，都最好给宝宝选择原味的。长期饮用色素和香精，会影响到宝宝智力的发育，偶尔喝一喝没问题，但作为长期为宝宝补充营养的牛奶。

儿童奶只是一个商家噱头。

市场上各种各样的儿童奶，说是富含DHA、ARA……而且口味香甜，别说宝宝了，很多妈妈都觉得很好喝。但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂，营养价值低不说，宝宝年纪小，器官发育也不完善，经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻，容易让宝宝不爱吃饭，所以还是建议给宝宝少喝儿童奶。

大部分奶片，其实是垃圾食品。

很多宝宝都喜欢奶香浓郁的奶片，妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”，不止奶片，还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等，仔细看配料表就会发现，除了奶粉、白砂糖外，还有最可怕的植脂末，其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸，不仅不利于宝宝健康，还会影响智力发育！而且大部分的奶片中都添加了香精，食用过量会影响宝宝的健康。

奶片怎么选

但奶片中富含蛋白质和脂肪，热量比较高，可以用来在宝宝运动之后补充能量吃一点。妈妈选购时，一定要看好配料表，要选择不含植脂末的奶片。宝宝吃奶片一天不能超过10g，否则不仅不容易被吸收，还会影响宝宝正常吃饭。

3岁以下宝宝最好不要喝儿童奶

消化系统发育不全

孩子越小，消化能力越弱，消化液分泌少，消化酶的活性便低。一般来说，孩子3岁左右，胃蛋白酶和胰蛋白酶的分泌、活性才基本赶上成人，但如果在此之前，孩子的消化系统受到过刺激，其发育完善时间就会推迟。而儿童奶中蛋白质以酪蛋白为主，3岁以下的孩子消化系统还不能很好地将其消化、吸收，因此儿童奶即使有丰富的营养元素，但还是不适合3岁以下的孩子饮用。

宝宝都喜欢甜甜的味觉刺激，因此商家为了迎合爸妈与孩子的喜爱，会在儿童奶中添加白砂糖、甜味剂等来增加甜味口感。但过早过多地给孩子喝一些甜味浓度过高的奶，很容易导致他将来偏好于甜食，甚至出现挑食、厌食的情况，严重时可能导致营养不良。而且过量甜食很容易导致宝宝胖得不健康哦!

营养素比例并非婴幼儿发育所需

儿童奶虽然添加了很多营养成分，但其营养素比例却并不都适合宝宝生长发育的需要。宝宝越小，越依赖奶中含有的营养，母乳是宝宝最理想的食物，除此以外，其他奶类都需要进行营养的再次搭配添加。

然而，儿童奶往往只添加了商家想添加的营养成分，并非都按照宝宝成长发育所需的营养素配比要求添加的，所以多喝也不一定被宝宝吸收。

宝宝喝奶是一件十分讲究的事，特别是0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，家长怎样才能让宝宝喝得科学又健康呢?

过浓的牛奶不要喝

有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康，于是会主动增加奶粉的量，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。但并不是越浓的牛奶营养成分越高，宝宝喝得越多越好。

0-1岁宝宝的消化系统是十分娇嫩的，奶粉冲调的太浓，会使营养成分的浓度升高，超出其胃肠道吸收的最大限度。常吃过浓牛奶的婴儿，容易引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。

小孩子喝什么样的牛奶比较好

在对儿童适合喝什么牛奶问题上，也是有着很好的回答，儿童处于成长时期，所以在牛奶选择上，都是不能太随意，否则对自身健康，也是没有任何帮助的。

儿童适合喝什么牛奶：

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾、干燥后制成的微细粉粒。其蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养变化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏，尤其是维生素C、B1破坏严重。因此，有条件的情况下，以喝鲜奶更好。但奶粉便于储存、运输、携带、对在野外工作、偏僻和缺乏冷藏设备的农村仍是较好的营养食品。值得一提的是，“假奶粉事件”以后，广大消费者选购奶粉时要选择质量信誉度好的品牌和厂家，谨防假冒伪劣产品。

目前市场上牛奶产品花色品种较多，其营养品质档次各不相同。选择时一般要掌握三“看”原则：一是安全可靠看品牌，二是新鲜程度看日期，三是营养价值看成分。此外，选择喝什么样的牛奶还因习惯嗜好、经济条件、不同人群而异。一般大众喝奶以巴氏消毒奶和酸牛奶最好，巴氏消奶，一种经巴氏消毒工艺加工生产的牛奶，这种消毒方法既能杀灭有害微生物，同时又能尽可能多的保持营养素，新鲜程度最好，价格适中，老少皆宜。

通过以上介绍，儿童适合喝什么牛奶呢，以上的牛奶都是不错之选，这些牛奶对儿童的成长，都是有着很好的帮助，而且选择这些牛奶在喝的时候，对儿童身体健康，也是没有任何的威胁，它是一个儿童健康之选，利于儿童快乐成长。

儿童牛奶适合多大宝宝

许多妈妈们都很关心儿童牛奶适合多大宝宝喝，通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。

根据专家的温馨提醒，3岁以下的宝宝其实是不适宜喝儿童奶的。但是妈妈们可以在宝宝断奶后给宝宝喝奶粉，一直到3周岁，建议都要用专门的婴儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。而对于3-6岁学龄前的宝宝，每天饮奶300-600ml的饮奶量较为合适，可以保证钙的摄入量达到适宜水平，并有助于均衡全面的营养摄入。

当然，家长在对待宝宝究竟什么时候最适合喝儿童奶这方面也不用特别纠结，根据自己宝宝的实际情况，总之家长不能太心急，最好不要让宝宝接受儿童奶的进度太快，做到循序渐进。

如何挑选牛奶

原则一是安全可靠看品牌，二是新鲜程度看日期，三是营养价值看成分。

此外，选择喝什么样的牛奶还因习惯嗜好、经济条件、不同人群而异。

一般大众喝奶以巴氏消毒奶和酸牛奶最好，巴氏消奶，一种经巴氏消毒工艺加工生产的牛奶，这种消毒方法既能杀灭有害微生物，同时又能尽可能多的保持营养素，新鲜程度最好，价格适中，老少皆宜。

通过以上介绍，儿童适合喝什么牛奶呢，以上的牛奶都是不错之选，这些牛奶对儿童的成长，都是有着很好的帮助，而且选择这些牛奶在喝的时候，对儿童身体健康，也是没有任何的威胁，它是一个儿童健康之选，利于儿童快乐成长。

儿童奶并非优于普通奶

“为儿童的营养需求量身打造”，德国市场供应的儿童奶包装盒上常能见到类似瞄准父母爱儿心理的广告词。但德国负责食品安全的重要机构——— 联邦风险评估研究所和巴符州消费者保护中心却告诉德国家长，没有必要多花钱专门买儿童奶，因为从营养学角度看，儿童奶并不比普通牛奶对儿童健康更有益。

目前德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比主要在蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质含量方面存在明显区别。制造商号称在儿童奶中添加维生素D等维生素和铁、锌等矿物质，有益儿童发育。但专家认为，儿童奶中含有的维生素和矿物质应与普通牛奶中这些微量营养素含量相当，原因是某种营养素含量较高会导致营养素不可控地过多摄入，而且有关食物添加剂对儿童营养的益处至今并未得到科学证实。另一方面，德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比，钙和维生素B2等营养素含量较少，反而不利于儿童的正常发育。再者，德国儿童奶中脂肪含量与全脂牛奶相当，这对幼儿来说含量过高。德国营养学专家多推荐十个月以上的儿童饮用脱脂奶。

联邦风险评估研究所的结论是，目前德国市场上供应的被称为儿童奶的各种奶产品并不适合1至3岁儿童的营养需求。对健康儿童来说，在保证平时不挑食的同时饮用脱脂奶就可以保证营养需求。

该中心营养学专家说，健康儿童从10个月起就可以逐步摄入正常的家庭饮食，包括牛奶和其他奶制品，在饮食均衡的情况下食用儿童奶等特殊食品并无必要。

菊乐牛奶的营养价值

纯牛奶的营养价值高，这个都是被大家所公认的。钙是我们人体不可缺少的营养元素之一，缺钙的话会引起发育不如果人体缺钙的话就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、关搜索节疼、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状，纯牛奶中钙的含量是非常高的，因此常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处。

纯牛奶的营养价值—美容养颜

常喝纯牛奶可具有美容养颜的功效，你知道吗?纯牛奶的营养价值有多高，对它了解的人都知道，纯牛奶不仅可以直接饮用，常喝纯牛奶可以有效美白，在喝的同时还可以用纯牛奶来敷面膜这样更加能够体现纯牛奶的营养价值。所以想要让你的肌肤变得细腻光滑，多喝纯牛奶是最好的选择。

纯牛奶的营养价值—有助消化

纯牛奶非常容易被我们人体吸收，因此纯牛奶是老少皆宜的最佳饮品之一。老年人常喝纯牛奶，可以有效的预防关节疼痛，骨质疏松;儿童长期喝纯牛奶有助于生长发育，而且多喝纯牛奶对我们身体有非常多的好处。

羊奶营养价值

1.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2.养胃：暖胃，治疗胃寒症。

3.补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

4.润肠通便：可以润滑肠道，刺激排便。

5.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

儿童奶粉的营养价值有哪些

通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，儿童奶粉是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃儿童奶粉会上火吗?

儿童奶粉的营养价值

幼儿奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，为幼儿的生长发育提供营养。

吃儿童奶粉上火吗

会上火

食物虽然能让我们获取营养，但是不是每种食物都适合自己，上面就是对吃儿童奶粉会上火吗的介绍，这样在吃儿童奶粉的时候就能更好的掌握了。

儿童奶比普通奶好在哪里

“为儿童的营养需求量身打造”，德国市场供应的儿童奶包装盒上常能见到类似瞄准父母爱儿心理的广告词。但德国负责食品安全的重要机构——联邦风险评估研究所和巴符州消费者保护中心16日却告诉德国家长，没有必要多花钱专门买儿童奶，因为从营养学角度看，儿童奶并不比普通牛奶对儿童健康更有益。

联邦风险评估研究所在一份公报中说，目前，德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比，主要在蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质含量方面存在明显区别。制造商号称在儿童奶中添加维生素D等维生素和铁、锌等矿物质，有益儿童发育。但该研究所的专家认为，儿童奶中含有的维生素和矿物质应与普通牛奶中这些微量营养素含量相当，原因是某种营养素含量较高会导致营养素不可控地过多摄入，而且有关食物添加剂对儿童营养的益处至今并未得到科学证实。另一方面，德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比，钙和维生素B2等营养素含量较少，反而不利于儿童的正常发育。再者，德国儿童奶中脂肪含量与全脂牛奶相当，这对幼儿来说含量过高。德国营养学专家多推荐10个月以上的儿童饮用脱脂奶。

联邦风险评估研究所的结论是，目前，德国市场上供应的被称为儿童奶的各种奶产品并不适合1岁~3岁儿童的营养需求。对健康儿童来说，在保证平时不挑食的同时饮用脱脂奶就可以保证营养需求。