阿胶的几种食用方法介绍
阿胶的几种食用方法介绍
1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。
待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;
可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4)阿胶羹(即食阿胶)
取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
5)阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
阿胶食用禁忌
身上有伤口的人群不宜食用阿胶
不管是什么原因导致身上出现伤口,在伤口没有愈合期间好不要食用阿胶,因为这种食物属于活血类,会使伤口不能及时愈合,也就意味着伤口愈合周期会延长,所以建议伤口好了之后再食用它。
女性例假期不可服用
女性每个月都会来例假,在这段时间内是需要补身体的,这时千万不要以服用阿胶进行补身体,因为它是活血食物,吃了会使月经量增多从而导致缺血的出现。对于想要食用它的女性,可以在例假结束的时候食用。
体内火气较大的人群不宜食用
上火是常见的现象,对于体内火气较大的人群好不要食用阿胶,因为它易使人的火气越来越大,反而适得其反。
除以上人群,还有哪些人群不宜食用阿胶
对于阿胶不适宜食用的人群还有很多,如体内湿邪较重的人群,感冒患者,腹泻病人,中风患者,脾胃功能不足人群等,另外对于一些特殊人群后在医生的嘱咐下进行食用,如孕妇、高血压患者及糖尿病患者。
阿胶食用禁忌
女性例假期不可服用
女性每个月都会来例假,在这段时间内是需要补身体的,这时千万不要以服用阿胶进行补身体,因为它是活血食物,吃了会使月经量增多从而导致缺血的出现。对于想要食用它的女性,可以在例假结束的时候食用。
体内火气较大的人群不宜食用
上火是常见的现象,对于体内火气较大的人群好不要食用阿胶,因为它易使人的火气越来越大,反而适得其反。
除以上人群,还有哪些人群不宜食用阿胶
对于阿胶不适宜食用的人群还有很多,如体内湿邪较重的人群,感冒患者,腹泻病人,中风患者,脾胃功能不足人群等,另外对于一些特殊人群后在医生的嘱咐下进行食用,如孕妇、高血压患者及糖尿病患者。
阿胶不适合什么人吃 强筋健骨
阿胶入肝、肾经,人吃了以后有强身健体的功效。阿胶食用以后可以帮助增加体内钙的摄入量,有效改善因缺钙导致的各种骨骼问题,所以很适合正在生长发育的少年儿童及体质较差的老人、伤员食用。
阿胶和什么一起吃不上火呢
1.服用阿胶时,要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。
2.加工阿胶时,容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。
3.服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一点盐,一次的量切莫放大。
4.配制膏方时,容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。
注意事项:
1.阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。
2.注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜。
3.女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。
阿胶和什么一起吃不会上火的问题,大家通过了解上文中的介绍就会得到了解,在平时食用的时候可以参考一下介绍的搭配方法,这样合理搭配才能更好的进行调理,另外还要建议大家,阿胶虽然说是滋补品,但是也不建议每天过量的食用。
吃阿胶对女人的好处是什么
阿胶含有多种蛋白质,氨基酸,钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成.此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用. 在中药里,阿胶为妇科上等良药.临床上多用于治疗妇女胎,经,产病和一些内科疾病.
1, 阿胶与川芎,甘草,当归,熟地,艾叶,白芍同用,为《金匮要略》“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止.
2,阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血.
3,阿胶加黄芪,大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短,乏力,头晕,心慌.
4, 阿胶配伍桑白皮,石膏,杏仁,甘草,生地,麦冬,麻仁,枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干,鼻燥,干咳,少痰.5, 阿胶与蒲黄配伍,可治咳血,鼻出血.
6, 阿胶与好墨并用,可治尿血,大便出血. 7,取阿胶配茯苓,猪苓,泽泻,滑石,可治泌尿系感染.
8,取阿胶加葱,蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通.
9,取阿胶与黄连,黄芩,白芍,鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠.
10, 阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满,消化不良,饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶.
以上就是阿胶的几大好处保健价值介绍,通过这些介绍现在你应该知道,阿胶的功效了吧,其实关注这些食物的保健功效,对我们的身体健康,自然是比较有利的而且这些食物,主要是作为一种保健品,科学食用不会造成其他影响。
阿胶熬多长时间最好 阿胶用什么泡最好
黄酒。
黄酒是一种以谷物为原料,添加麦曲做糖化发酵剂酿成的,一般酒精含量较低,又富含丰富的营养成分,用来浸泡阿胶,可以软化阿胶的同时,还增添阿胶的功效,其次黄酒的香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚,浸泡阿胶后还可以达到去腥的作用,使阿胶食用的口感更好。
阿胶枣的介绍
阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
阿胶是什么人都可以吃的吗 阿胶怎么吃效果最好
阿胶是血肉有情之品,其质地甘平质润,是补血要药,比较好的吃法是将阿胶烊化服用,把一整块阿胶用纸包住,然后用锤子把阿胶砸碎,取三分之一放进容器里,加适量冰糖,再用沸水或药汁将阿胶冲开,搅拌放温后即可服用,或者可根据自已的饮食习惯在喝水、煲汤、熬粥时加适量阿胶食用也是可以的。