秋葵冷冻后还能吃吗

秋葵冷冻后还能吃吗

没有变质的情况下可以吃。

秋葵的保质期很短，将秋葵进行冷冻（-18℃）保存，在冷冻条件下可以抑制细菌和微生物的生长繁殖，可以使秋葵保存更长的时间。在冷冻后没有出现变质的情况下是可以吃的，但是也不宜保存过长时间，时间越长其中的营养成分流失也会更严重，食用价值会大大降低。

如果冷冻后的秋葵出现了发黄、长黑斑的情况，那么就不能再继续吃了。因为此时的秋葵已经有细菌和霉菌在上面滋生了，食用后可能会出现身体不适的情况。

秋葵放冰箱半个月还能不能吃 秋葵能冷冻保存冬天吃吗

不能。

秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，提前去除里面的草酸和鞣酸成分，然后过凉水，沥干水分，等其降温后装入保鲜袋里，之后放入冰箱冷冻层保存，通常可以放1个月左右，不宜久放，若是放好几个月的话，秋葵一方面很可能变质了，另一方面其营养、口感也大打折扣，继续食用对健康不利。

秋葵煮熟了放二天还可以吃吗

冷冻保存的话，可以吃。

将秋葵焯水煮熟后，然后过一下凉水降温，再沥干水分，用保鲜袋分装好，放入冰箱冷冻层，利用低温环境来抑制秋葵滋生细菌，可起到延长食用期的作用，一般冷冻后的秋葵，可以保存1周左右，所以这样处理后秋葵放二天，还能再次加热食用，不会出现变质现象。

秋葵放了半个月还能吃吗 秋葵可以冷冻储存吗

可以。

秋葵是可以冷冻保存的，冷冻能让秋葵保存的更久。但注意在冷冻之前最好能将秋葵焯一下水，因为秋葵中含有大量的草酸成分，焯完水再冷冻的话食用起来会更加的方便。

但买来的秋葵还是建议趁新鲜食用完，因为秋葵冷冻时间一长里面的黏液蛋白就会发生变形，并且冷冻之后的秋葵还会出现软烂秋葵，这样就会影响秋葵的营养和口感。

秋葵焯水后可以冷冻保存吗 秋葵冷冻能放多久

根据保存情况决定。

1、一般来说，用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月，也就是说在冷冻保存温度维持在零下18℃左右的情况下，持续低温，直到食用或加工时为止，秋葵至少可以放半年左右。

2、但若是期间冰箱冷冻有打开，若是停电等情况下，就不能保证食物的质量，建议秋葵冷冻后保存1-2个星期食用完为佳，否则冰冻的时间长了就会容易破坏表面的纤维组织，里面的营养成分也会减少，口感也不好。

秋葵放冰箱还是放外面 冰箱里冻的秋葵能不能吃

能吃。

秋葵是可以放入冰箱中冷冻保存的，只要从冷冻室中取出来的时候，秋葵没有出现变质、变味、发霉的情况，都是可以继续食用的，食用后不会对人体造成很大影响。

但由于低温冷冻会使秋葵中的营养成分部分流失，还会使秋葵的口感变差，因此不是很建议将秋葵放入冰箱冷冻室保存，冷冻后的秋葵最好在2周内吃完。

秋葵焯水冷冻保存方法 过水煮熟冷冻后的秋葵怎么吃

解冻后，正常食用。

过水煮熟冷冻后的秋葵在冻结前已经过清理、洗涤、漂烫后才冷冻，所以不需另加洗涤，只要解冻即可，然后按照平时吃秋葵的做法烹饪，如凉拌、秋葵炒鸡蛋等做法。

但蔬菜缓慢结冻时，由于细胞液脱水，水分形成较大的冰晶体，严重破坏了细胞壁，解冻后，汁液与营养成分均大量流失，肉质成海绵状，脆性减弱，量和质均受到极大的损失，日常若是可以食用新鲜的秋葵，建议吃新鲜的营养和口感更好。

另外冷冻蔬菜一经解冻，应立即加工烹调，如果体量较大，建议按照每次所需的量分装存放，避免反复解冻、冷冻。

秋葵可以直接冷冻保存吗

建议焯水后冷冻保存。

1、秋葵中含有较多的黏性蛋白成分，直接冷冻的话会使其蛋白变性，吃起来口感会变硬；而焯水后再保存的秋葵能更大程度地保留秋葵的口感与形态。

2、秋葵中含有一定的草酸、鞣质及苦味素，直接冷冻的话后续不方便处理食用；而经过焯水后的秋葵这些物质都被溶进了水中，后续解冻后食用会更加方便快捷。

秋葵有白色的吗 秋葵放冰箱十天还能吃吗

不建议吃。

一是刚摘的新鲜秋葵冷却后放入冰箱，通常保存时间为7天左右，如果放了10天话，秋葵很可能滋生大量细菌，出现表皮发黑，果肉变质的现象，继续食用有健康风险；二是秋葵放了10天即使没有变质，其营养也会大大降低，吃起来口感也不好吃，因此不建议继续食用。

秋葵冷冻后解冻用焯水吗

可以焯水也可以不焯水。

如果是没有经过焯水处理的秋葵直接冷冻的话，那么建议解冻焯水，这样才能去除其中的苦涩味道；如果是焯水后再进行冷冻的秋葵，可以直接解冻不需要焯水。

秋葵中含有较多成分的黏性蛋白，直接冷冻的话会使蛋白变性，秋葵吃起来会变硬；而且秋葵中含有一定的草酸和鞣质，直接冷冻的话后续不方便处理，所以建议将秋葵焯水后再进行冷冻。

秋葵黑斑能吃吗 秋葵可以冷冻保鲜吗

可以，不过要焯水。

秋葵可以放入温度比冷藏室更低的冷冻室保存，不过保存之前需要先焯水。一是因为新鲜秋葵含有较多草酸物质，要先焯水去除后才能食用；二是秋葵含有蛋白质粘液，这种物质冷冻后会变性，此外秋葵冷冻再解冻会发生软烂现象，因此要将秋葵焯水至差不多熟了再冷冻，这样更好的保留秋葵的营养和口感。

秋葵冷冻了变黄还能食用吗

看情况而定。

一般新鲜秋葵颜色都是呈绿色的，如果秋葵的颜色开始变黄的话就说明秋葵冷冻时间过长已经开始变老的，就出现了发黄的情况，这属于一种正常现象。像这种冷冻发黄的秋葵虽然口感不是很好，但只要其没有出现腐坏、变质、发霉等情况的话是可以继续食用的。但一旦秋葵发黄之后还出现了发霉变质的情况的话就要立即停止食用。

秋葵常温保存多久 秋葵可以直接冷冻保存吗

不可以。

秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，一方面是因为鲜秋葵中含有较多的草酸，要先焯水去除后才方便食用；另一方面则是秋葵含有蛋白质粘液经冷冻后会变性，加上鲜冷冻后再解冻的秋葵话会发生软烂的现象，因此需要将秋葵先焯水至差不多熟后再进行冷冻，可更完好的保留其中的营养成分以及秋葵形态和口感。

秋葵放冰箱保鲜能放多久

根据情况看。

一般冰箱保鲜有两种方式，一种冷藏，一种冷冻，都可以延长秋葵的保存时间，冷藏可以维持平衡的低温环境，抑制细菌卫生物的滋生，将秋葵冷藏，大概可以保存7天左右。

而冷冻的温度更低，基本没有细菌微生物生存，可以直接将秋葵冻起来，能保存更长时间，大概存放一个月左右甚至更长。

但随着保存时间的延长，秋葵的营养成分会慢慢流失，建议在两周内吃完，这时候的营养基本还没有什么损失。